Mercats alimentaris de Moscou. Mercats, fires a Moscou i la regió de Moscou

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Una metròpoli amb un milió d'habitants i visitants simplement ha de ser una ciutat ben proveïda de productes alimentaris. Moscou té una xarxa ben desenvolupada de mega i supermercats, centres comercials, magatzems, bases, minimercats i mercats. Aquests últims, al seu torn, intenten oferir als moscovites els productes més frescos establint vincles amb granges regionals i proveïdors privats. Unes quantes paraules sobre un mercat d'aliments.

Què és un mercat d'aliments

En tot moment, hi havia algunes relacions econòmiques lliures. El motiu d'això van ser els diferents processos de producció que van donar com a resultat béns, serveis i productes. Aquests últims han jugat i continuen jugant un paper crucial per satisfer les necessitats fisiològiques humanes i són necessaris per al funcionament normal de les persones.

Al món modern, s'està desenvolupant sense control un aparell dinàmic, on els compradors i els venedors interactuen. Si, sense uns béns industrials i uns serveis, una persona potprescindir de menjar, morirà ràpidament. Per això, a més de botigues grans i petites on abastir-se de tot tipus de productes, s'estan creant mercats d'alimentació i s'obren fires per tot arreu.

En un concepte generalitzat, el mercat d'alimentació és una empresa de diversos nivells. Hi ha:

• local per a productes lactis sencers, productes de forn i llet fresca;
• regional - per a fruites, verdures i productes carnis;
• nacional - per a aliments enllaunats i aliments importats.

Aliments que ofereixen els mercats

Aquí, en la gamma més àmplia de petits i grans productors, ofereixen fàcilment als clients productes alimentaris competitius. Segons la naturalesa dels productes presentats, els productes es divideixen en diversos tipus:

• Matèries primeres: farina, cereals, sucre.
• Productes altament processats: conserves, rebosteria, aliments preparats per menjar (patates fregides, crostons, muesli), vi, vodka, cervesa, productes carnis congelats.
• Productes amb un grau de processament reduït: productes carnis, llet, carn fresca, verdures i fruites fresques.

Gairebé totes les ciutats i pobles tenen mercats d'aliments. Aquí podeu veure una àmplia gamma de productes, tant frescos com sotmesos a diferents tipus de processament. Els ulls surten de l'abundància de les baies més fresques, conreus d'hortalisses, productes de jardineria, escabetx, productes en vinagre, herbes aromàtiques, carns fumades produïdes per locals.granges i produïts per empreses més grans. Malauradament, una gran part de les matèries primeres alimentàries la proporcionen productors importats.

Per què hi ha tan poc menjar fresc a Moscou?

El nombre de ciutats que no tenen productes frescos i d' alta qualitat subministrats per productors regionals augmenta cada any. Moscou, multimilionària, no va ser una excepció. Segons els experts, la raó de l'escassetat de productes alimentaris frescos a la capital rau en la inaccessibilitat econòmica als mercats dels productes de les terres de conreu (gasolina i bitllets cars, impostos i preus elevats per als llocs comercials) i una petita quantitat d'espai per al comerç de mercat.. Segons les estadístiques, els mercats d'aliments de Moscou tenen 2,5 vegades menys espai comercial per persona que a la capital alemanya.

No és cap secret que els moscovites passen una part important del seu temps en embussos i a la carretera, anant a la feina i tornant a casa amb diversos mitjans de transport. Per comprar, aneu al supermercat més proper o compreu a la volta de la cantonada. I en ells de vegades els productes estan rancis i els preus "mosseguen". Al cap i a la fi, els habitants de la capital també volen menjar baies fresques de temporada i fruites locals, recentment extretes de les branques! Però, malauradament, el mercat de menjar és lluny!

Per a la població multimilionària, els mercats d'aliments de Moscou no estan representats en quantitats suficients. La majoria d'ells es troben lluny de les principals vies de transport de la ciutat (estacions de metro, públictransport, aparcament). Però encara són molt demandats i estimats pels moscovites i els visitants.

Mercats alimentaris famosos a Moscou i la regió de Moscou

Per servir una ciutat tan enorme com la nostra capital i els seus suburbis, s'han creat diversos grans mercats d'alimentació. Funcionen en hores de fàcil accés per als residents. Entre ells hi ha:

• Empresa unitària estatal del mercat de Yaroslavl.
• Complex del mercat Tsaritsyno.
• Mercat de la porta solar a Tsaritsyno.
• Mercat de pagesos a l'autopista Kashirskoye.
• Severny market SUE a l'estació de metro "Babushkinskaya".
• Mercat als turons de Krylatskoe.
• Mercat d'aliments de Riga.
• Preobrazhensky Market State Unitary Enterprise (mercat d'aliments).
• Petrovsko-Razumovsky.
• "Reencén".
• "JV original".
• mercat Velozavodskoy.
• "Nou vernissage".
• "afganès" a Kuzminki.
• Arcade a l'estació de metro de Paveletskaya.
• "Autobahn and K" a Domodedovo.
• Mercat a Volokalamka.
• MP "Delo" al carrer Profsoyuznaya.
• mercat Maryinsky.
• Empresa unitària estatal del mercat de Lefortovo.
• Companyia Taystra a l'estació de metro de Volzhskaya.
• Complex comercial Dorogomilovsky al carrer Mozhaisky Val.
• Mercats "Brateevskiye Prudy" i "Bars-2" a Maryino.

Els mercats d'aliments no estan disponibles a totes les ciutats de la regió de Moscou. Depèn de la llunyania dels pobles i pobles de la capital, despoca població o manca d'espai i demanda suficients. Però en aquests assentaments, poden sorgir petits mercats espontanis. Aquí, majoritàriament venedors de la població local venen excedents d'una collita modesta collida de cases d'estiueig i terres enjardinades. Que no molt, sinó el seu, natural!

Només algunes ciutats de la regió de Moscou, com Lyubertsy, Odintsovo, Zheleznodorozhny, Dolgoprudny, Krasnoznamensk i els assentaments de la regió de Moscou Kraskovo, Gorki-10, poden presumir de tenir mercats d'aliments.

Fires alimentàries a Moscou

L'anterior és una llista gairebé completa dels mercats de Moscou i la regió de Moscou. Però no només aquí, moscovites i convidats fan les seves compres i compren nombrosos productes al detall, que es presenten en un gran assortiment. A la capital, aquí i allà, escampen els seus nombrosos pavellons i comercialitzen amb força diverses fires alimentàries: Kolomenskaya, Konkovo, Kotlyakovo a l'engròs, On Berezovaya, On Smolnaya, On Lyublinskaya, Orekhovo i Lilac.

Moscou, amb una població de molts milions, segueix sent el centre on es creuen moltes rutes comercials. Naturalment, una gran afluència de productes alimentaris cau a la capital. Des d'aquí hi ha una redirecció diària de mercaderies per tot el vast país. I resulta que Moscou no només és el principal consumidor de productes, sinó que també serveix com a principal punt de redistribució.

Mercats d'aliments a l'engròs populars a Moscou

Hordes de comerciants deMoltes regions volen comprar grans lots de compres als mercats majoristes d'aliments de Moscou i tot tipus de fires de Moscou. Els residents de la capital no en són una excepció, també s'aprovisionen per a un futur ús en dipòsits majoristes, magatzems, fires i mercats. En els últims anys, mercats majoristes de Moscou com Danilovsky, Dorogomilovsky, Preobrazhensky, Riga, Leningradsky, Lefortovsky, Cheremushkinsky i Velozavodskoy han tingut una demanda especial.

Tots els mercats alimentaris anteriors de Moscou tenen l'assortiment més ric de productes alimentaris. Ajuden a omplir les vostres neveres amb productes econòmics, però alhora d' alta qualitat. Quan compren grans quantitats, els venedors estan disposats a ajudar-los amb el lliurament de les compres a les seves destinacions.

Tots els mercats majoristes d'alimentació de la capital, en un grau o un altre, s'han convertit en un lloc preferit per als proveïdors de restaurants chic de la ciutat. Els productes més frescos d' alta qualitat es compren aquí per a plats únics que fan les delícies de tots els gurmets de Moscou. Cal dir una mica més sobre els tres mercats alimentaris de Moscou.

galeria comercial de Lefortovo

És el mercat d'alimentació més antic de la capital. L'any 1712, a les prestatgeries de la galeria comercial de Lefortovo (antic nom del mercat de Lefortovo), es podien veure els productes naturals de les antigues granges. Tot el que s'extreia amb la pròpia mà d'obra a les parcel·les domèstiques i capturat d'embassaments naturals nets s'oferia als compradors de la capital.

Els mercats moderns segueixen sent petits, però els centres comercials sempre estan plens. Només hi ha productes de qualitat a preus raonables. El mercat de Lefortovo es troba no gaire lluny (a uns 300 metres) de l'estació de metro d'Aviamotornaya i de tres parades de transport públic (a uns 50 metres). Obert de 8:00 a 20:00.

mercat Velozavodskoy

Aquest mercat ven una gran varietat de productes agrícoles de proveïdors russos i estrangers. Però en un compte especial són els agricultors domèstics. I això és lloable! Si parlem de la geografia de les mercaderies presentades a Velozavodsky, abasta tota la Rússia sense límits i no acaba amb països exòtics.

Producte a la venda, només d'excel·lent qualitat. El Market Lab en supervisa de prop, que examina cada producte abans de posar-lo al taulell.

Mercat Bitzevsky

La gent local va a passejar per aquest mercat. Està situat en un lloc molt pintoresc, no gaire lluny d'ell hi ha un petit bosc. Bitsevsky d'alguna manera no sembla un mercat amb els seus pavellons nets. Aquí no veureu bosses d'escombraries escampades ni munts de verdures i fruites podrides. Tot està molt net i decent!

Tots els productes que es venen són els més frescos, no estan patits, els fruits dels jardins i horts són molt atractius i fragants. Els venedors són discrets, disposats a assessorar sobre qualsevol qüestió. El mercat de Bitsa és atractiu en tots els sentits!

Tot Moscouels mercats alimentaris tenen grans reserves. Disposen de magatzems segurs i llocs de treball còmodes. La majoria d'ells es troben en llocs accessibles per als hostes i moscovites. La diferència només està en les prioritats de preus i la neteja dels territoris. Però tots els pocs mercats d'aliments de Moscou tenen una demanda i una bona assistència.