Patates de la Riviera: descripció de varietats, ressenyes

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

"La patata és el segon pa", solien dir a Rússia. I això està justificat, no es pot comparar ni un menjar ràpid amb patates bullides joves esquitxades amb verdures ben picades. I com més aviat aparegui als nostres jardins, millor, de manera que les varietats de patates primerenques sempre es tenen en gran estima, i les súper primerenques valen el seu pes en or. Una d'aquestes varietats és la patata Riviera. Intentem esbrinar quin és l'avantatge d'aquesta varietat sobre les altres i què pot ser inferior.

La història de l'origen de la patata de la Riviera

La varietat Riviera va aparèixer relativament recentment a les parcel·les dels jardins dels agricultors russos. Només l'any 2007 aquesta varietat es va ingressar al Registre Estatal de la Federació Russa i es va recomanar per a la regió central, però la Riviera s'ha demostrat bé als districtes del sud del país. La varietat és d'origen holandès i és una creació d'Agrico.

L'empresa esmentada reuneix a la seva cooperativa milers d'agricultors que es dediquen al desenvolupament i cultiu de noves varietatspatates. Estem parlant de centenars de milers de tones de sembra de patates i el mateix nombre d'hectàrees de terra. Des de la fundació de l'empresa, concretament des dels anys 80, s'han criat desenes de varietats d'elit, inclosa la varietat Riviera.

Patates de la Riviera: descripció de la varietat

El principal avantatge d'aquesta varietat és el seu alt rendiment i la seva maduració súper primerenca. D'un arbust es poden obtenir 12-15 tubercles de mida mitjana amb un pes de 100-150 grams. I ja el podeu menjar 40 dies després de la sembra.

Arbusts d'alçada mitjana, poden arribar als 70 a 90 cm, segons les condicions meteorològiques, les tiges són rectes, gruixudes. Les fulles són més fosques i més grans que altres varietats. Les corol·les de patates de la Riviera estan pintades de rosa, però normalment no tenen temps de florir.

Al sòl solt, els tubercles es tornen ovalats, però de tant en tant també es poden trobar patates arrodonides. La pela és gruixuda, de color groc clar amb una lleugera rugositat i ulls petits. Pel que fa al gust, ha rebut 4,5 punts sobre 5. A causa de l' alt contingut en midó, les patates de la Riviera es cuinen molt ràpidament i es tornen friables després de la cocció.

Pros i contres d'aquesta varietat

Totes les varietats tant de patates com de qualsevol altra verdura i fruita tenen els seus avantatges i inconvenients. És en ells on es determina la qualitat de la varietat. Pel que fa a la patata de la Riviera, mereix un lloc d'honor entre totes les altres varietats pels seus nombrosos avantatges i la quasi total absència d'inconvenients.

Dignitat:

1. Maduració molt primerenca: poc més d'un mes des de la sembra fins a la seva ingesta.
2. Tolera els capricis del temps, en particular la sequera.
3. Gran tast.
4. Presentació atractiva.
5. Tolera l'emmagatzematge a llarg termini.
6. Ha augmentat la resistència al càncer de patata, el nematode daurat, la podridura bacteriana, la crosta i les infeccions víriques.
7. Resistent als danys mecànics i al transport.

Inconvenients: l'únic inconvenient d'aquesta varietat, potser, es pot considerar la susceptibilitat al tizón tardà, i després si el cultiu no es collita a temps.

Plagues i mal alties a les quals la varietat és susceptible

Tot i que aquesta varietat es considera una de les més resistents a diverses mal alties, tanmateix, si és possible una collita intempestiva i condicions adverses, és possible que hi hagi danys greus tant a la part superior com als tubercles.

1. Tizón tardà: es poden veure taques marrons a les tiges i les fulles, els tubercles perden el seu atractiu, la carn es torna marró. El tractament d'aquesta mal altia consisteix a ruixar amb solucions de líquid Bordeus (1%) o oxiclorur de coure (0,5%). Per evitar aquests problemes en el futur, es recomana seleccionar només tubercles sans per plantar-los i processar-los amb sulfat de coure.
2. Pota negra: podrint-se a la base de les arrels, després les fulles es tornen grogues i s'enrosquen. Les patates arribencolor marró i perdre pes i tenir una olor desagradable notable. Malauradament, la mal altia no es pot curar i l'arbust infectat s'haurà de treure dels llits i s'abocarà una barreja de cendres i vitriol al lloc resultant.

3. Macrosporiosi: apareixen petites taques fosques a totes les parts de les fulles i tubercles, que posteriorment es fan més grans. Al cap d'un temps, l'arbust mor. Una planta infectada ha de ser tractada amb productes de botigues especialitzades. I per evitar aquestes molèsties, feu un tractament preventiu durant la temporada de creixement amb líquid Bordeus.

Normes d'embarcament

Abans de la sembra directa, cal preparar material de llavors. Per fer-ho, ja a principis de primavera, cal ordenar les patates, llençar els tubercles fets malbé i congelats i repartir la resta en una habitació càlida i fosca. No us oblideu de donar la volta als tubercles periòdicament.

Patata Riviera, tot i que és una varietat molt resistent, val la pena triar un lloc amb terra lleugera i solta perquè obtingui el màxim rendiment. L'opció ideal és una zona ben il·luminada i protegida dels vents. Val la pena recordar que està estrictament prohibit introduir fems frescos o excrements d'ocells al sòl. En casos extrems, l'humus servirà. Però la introducció de cendres o nitrogen només beneficiarà la Riviera.

Una altra nota important a tenir en compte a l'hora de plantar: les patates de Riviera només s'han de plantar després que el sòl s'hagi escalfat fins a 10 graus centígrads i relativament.poc profund en comparació amb altres varietats.

Cuidada adequada de la patata

Naturalment, com totes les altres varietats de patates, la Riviera requereix regar, afluixar i aixecar oportunament. Immediatament després de la germinació, es pot desherbar per afluixar el sòl i eliminar les males herbes.

El primer muntatge es realitza amb el creixement de les cims de 15-20 cm, el segon, després de 15 dies. Seria bo adobar abans de pujar, i si el fertilitzant està sec, definitivament hauríeu de regar la planta abundantment. Al mateix temps, s'aboca fertilitzant líquid al sòl ja humit.

Pel que fa a afluixar el sòl, s'ha de fer cada vegada que apareixen males herbes entre les files o que es forma una crosta al sòl després de la pluja.

Recollida i emmagatzematge

Les patates de la Riviera estan totalment preparades per a la collita 60 dies després de la sembra, i no us confongueu amb les cims amb flors verdes: aquesta és una característica de la varietat. Si retardes la neteja, augmenta el risc d'infecció per diverses mal alties fúngiques, que són més agressives a la segona meitat de l'estiu.

Els jardiners experimentats tallen la part superior una setmana abans d'excavar, això permet que les arrels madurin al sòl i adquireixin una pela més gruixuda. Excava les patates en un dia assolellat, mentre que els tubercles es deixen a la superfície del sòl durant un parell d'hores perquè s'assequin. A continuació, hauríeu de recollir tota la collita del jardí i portar-la al garatge o al graner i deixar-la allà durant 2 setmanes.

Durant aquest temps, les mal alties ocultes es faran sentir i apareixeran a les patates. Els tubercles mal alts es llencen, i la restaes tracten amb un agent anti-podrició especial, que es venen a qualsevol botiga especialitzada i s'envien a un lloc d'emmagatzematge permanent al celler.

Varietats de patates de la Riviera: ressenyes dels jardiners

Si no tens en compte que la llavor Riviera és molt cara, la varietat és una de les més populars entre els estiuejants i jardiners. La patata de la Riviera, que es va descriure una mica abans, agrada pel seu gust i resistència a les condicions naturals. Un cop intentada cultivar aquesta varietat ja no la pot negar. En general, les ressenyes sobre les patates de la Riviera només són positives.