2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
A la tardor, les mestresses de casa fan les delícies de les seves llars amb una varietat de plats de carbassa: la couen al forn amb canyella i mel, en fan creps, en fan melmelada i, per descomptat, cuinen una meravellosa sopa de carbassa, que fa un escalfament tan agradable a l'inici del fred. Malauradament, no tothom pot apreciar aquest meravellós producte, ja que la carbassa té un gust força específic i no a tothom li agrada. Tanmateix, els seus beneficis no només es troben en la polpa, sinó també en les llavors, que ara s'estan tornant especialment populars.
Ús a la cuina
L'oli vegetal es prepara a partir de llavors. També es poden ruixar sobre productes de forn. Les llavors de carbassa es trituren en pols, s'afegeixen a les postres i amanides, o es consumeixen així. Perquè cada mestressa de casa els pugui utilitzar a la seva cuina, cal preparar matèries primeres a gran escala. A continuació, coneixerem els beneficis i com es netegen les llavors durant la producció.
Propietats positives
Les llavors de carbassa són un tresornutrients. Els nuclis contenen antioxidants, vitamines A, C, D, K, E, alguns representants del grup B, així com proteïnes, greixos i hidrats de carboni. Les llavors són riques en minerals, especialment zinc, magnesi, fòsfor. La ingestió de llavors de carbassa contribueix al tractament i la prevenció de moltes mal alties, saturant el cos amb substàncies útils, omplint la manca de calci als ossos, eliminant paràsits, baixant de pes i frenant l'envelliment.
Com obtenir llavors de carbassa? Per descomptat, la millor manera és conrear fruita ecològica al vostre propi hort. Talleu, separeu les llavors de la polpa i assequeu-vos. Tanmateix, en les condicions de la ciutat i el ritme de la vida moderna, això és difícil de fer. És molt més fàcil comprar una bossa petita de les ja pelades. Com es fa?
Com es netegen les llavors de carbassa en producció
La neteja a escala industrial requereix una instal·lació de producció neta que compleixi les normes sanitàries, epidemiològiques i de seguretat contra incendis. La producció de llavors de carbassa comporta diverses etapes.
Primer, la matèria primera es separa de la polpa i se sotmet a un minuciós rentat, després del qual s'asseca amb generadors de calor. El següent pas és la doble neteja i dimensionament de les llavors, és a dir, classificació per mida. A continuació, es separen de la closca amb una trituradora de llavors. En cas de neteja insuficient, la matèria primera es reprocesa.
Si cal, el producte es fregeix i després s'envasa.
Llavors de gira-sol
No menys depopulars són les llavors de gira-sol, que es consumeixen fregides o crues. Les llavors són riques en fòsfor, magnesi, seleni, potassi, zinc, vitamines B, tocoferol i no contenen colesterol nociu. El consum regular de llavors de gira-sol a causa de la presència de fibra contribueix al bon funcionament dels intestins, té un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell, cabell i ungles, manté tot el cos en bona forma. Com es netegen les llavors en producció? El procés de neteja de llavors de gira-sol no és gaire diferent.
Per començar, es netegen de pols i brutícia i es col·loquen en un búnquer especial, on es guarden durant un temps. A continuació, s'envien per calibrar i es neteja de les closques amb un equip especial.
Recomanat:
Producció moderna. L'estructura de la producció moderna. Problemes de la producció moderna
La indústria desenvolupada i un alt nivell de l'economia del país són factors clau que influeixen en la riquesa i el benestar de la seva població. Aquest estat té grans oportunitats i potencial econòmic. Un component important de l'economia de molts països és la producció
Producció de gas. Mètodes de producció de gas. Producció de gas a Rússia
El gas natural es forma barrejant diversos gasos a l'escorça terrestre. En la majoria dels casos, la profunditat d'ocurrència oscil·la entre diversos centenars de metres i un parell de quilòmetres. Val la pena assenyalar que es pot formar gas a altes temperatures i pressions. En aquest cas, no hi ha accés d'oxigen al lloc. Fins ara, la producció de gas s'ha implementat de diverses maneres, cadascuna de les quals tindrem en compte en aquest article. Però parlem de tot en ordre
Qualitats de sembra de llavors: mètodes per determinar la puresa i el malbaratament de les llavors
El rendiment dels cultius depèn significativament d'un indicador com la qualitat de sembra de les llavors. El material de plantació ha de complir no només els requisits varietals. També ha d'estar prou net, viable, sec i viable
Producció de petroli al món. Producció de petroli al món (taula)
El món tal com el coneixem seria molt diferent si no hi hagués petroli. És difícil imaginar quantes coses quotidianes es creen a partir del petroli. Fibres sintètiques que formen la roba, tots els plàstics utilitzats en la vida quotidiana i la indústria, medicaments, cosmètics: tot això es crea a partir d'oli. Gairebé la meitat de l'energia que consumeix la humanitat es produeix a partir del petroli. El consumeixen els motors d'avions, així com gairebé tots els vehicles del món
Com triar una taula de manicura: consells i fotos. mida de la taula de manicura
Amb la intenció de dedicar-se als serveis d'ungles, una manicura tria meticulosament articles per al seu saló. La mida de la taula de manicura juga un paper decisiu a l'hora de comprar, depenent de la mida de l'habitació. Com triar-lo i què buscar - us explicarem al nostre article
