Granja de pollastres a casa: on començar el teu negoci?

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Des de l'antiguitat, gairebé tota la població rural ha estat criant aus de corral. Inicialment, els pollastres es guardaven exclusivament per a ells i les seves famílies, però amb el temps, la gent va començar a entendre que una granja domèstica al poble podia esdevenir una font d'ingressos estables. Després de tot, els ous i la carn d'aus de corral s'utilitzen àmpliament per cuinar diversos plats.

La granja de pollastres a casa com a negoci: com iniciar un negoci?

Primer de tot, cal determinar exactament el propòsit de la cria d'ocells. Avui dia, a més de la producció tradicional de carn i ous, es practica àmpliament la cria selectiva de gallines amb l'objectiu de la posterior venda d'animals joves de races cares. Però l'opció més guanyadora és una granja domèstica centrada en les capes de cria. L'èxit d'aquest negoci es deu a la manca d'una competència tan alta com en l'àmbit del cultiu de races carn. La recuperació relativament ràpida de les inversions realitzades no té l'últim paper en l'organització de l'empresa per a la cria de gallines ponedores d'ous. ExcepteA més, una granja domèstica com una empresa no requereix capital inicial ni costos financers sòlids.

És evident que una petita empresa familiar no podrà competir seriosament amb les grans fàbriques. No obstant això, en els últims anys hi ha hagut una tendència a l'augment de la demanda dels consumidors de productes per a la llar respectuosos amb el medi ambient. Per tant, el producte definitivament trobarà el seu comprador entre la part de la població que està disposada a pagar els ous i la carn naturals, que no contenen productes químics.

Llista de despeses inicials

El primer pas per iniciar el vostre propi negoci hauria de ser un pla de negocis de granja domèstica que inclogui tots els riscos possibles. Un pla ben dissenyat no només us permetrà entendre clarament on heu de començar a desenvolupar el vostre negoci, sinó que també us permetrà determinar el període de recuperació aproximat de l'empresa. Es pot aconsellar a aquells que tinguin previst dedicar-se seriosament a aquest negoci que registrin una granja oficial per tal de simplificar el procediment per obtenir els certificats necessaris per als seus productes. Mentrestant, s'elaborarà documentació, es podrà decidir com es criarà l'aviram. Fins ara, es coneixen dos mètodes principals:

• cel·lular;
• exterior.

El càlcul de les inversions prioritàries es fa tenint en compte el mètode de cultiu escollit. Una granja domèstica on els pollastres es mantenen en gàbies costarà molt més. Això es deu al cost d'adquisició de l'equip i pinso necessaris. Perper reduir el cost de la cria d'ocells, podeu equipar de manera independent alimentadors i bevedors per a gallines ponedores. A més, la relació de despeses ha d'incloure el pagament dels serveis veterinaris i el sou dels empleats.

Arranjament del galliner

Una granja domèstica es diferencia de les grans fàbriques en escala i nombre de bestiar. En qualsevol cas, per a la cria i cria d'ocells, necessitareu un galliner ampli i ben aïllat. Es pot construir a mà. És important prestar especial atenció a la qualitat dels materials de construcció utilitzats. Per construir un galliner, podeu utilitzar blocs de cendres, fusta i pissarra normal. Es recomana la palla i la serradures diluïdes en calç com a escalfador. Per garantir la ventilació de l'habitació, es fa una petita finestra, tancada amb una malla resistent.

L'alçada de la casa no ha de superar els dos metres, i la seva superfície es calcula sobre la base que no hi hauria d'haver més de dues gallines ponedores per metre quadrat. Com a nius, podeu utilitzar caixes de fusta normals col·locades en racons aïllats del galliner.

Comprar pollastres

Els que han decidit clarament que la granja domèstica es centrarà en la cria de gallines ponedores han de comprar races d'ous joves. Aquests ocells són de mida petita i, per tant, no porten molta carn. A causa de l'acceleració de l'assoliment de la pubertat, els beneficis d'ells començaran a fluir molt abans que els dels ocells de les races de carn. Les més populars entre les gallines ponedores són Hamburg, andaluse, italiana,Raça espanyola i Menorca. Tots no són massa diferents entre si, per la qual cosa, a l'hora de triar, es recomana centrar-se en el vostre propi gust.

La primavera es considera la millor època per adquirir animals joves. És aconsellable comprar aus de corral d'agricultors de confiança i amb bona reputació. Abans de comprar, heu d'examinar acuradament els pollets. S'han de moure activament i xinylar. S'ha de prestar especial atenció a les extremitats dels individus seleccionats. Han de tenir la forma correcta i sense danys visibles.

Què alimentar i com cuidar un ocell?

La temperatura mitjana de la casa s'ha de mantenir entre 20 i 27 graus. És aquesta gamma la que és necessària perquè les gallines puguin posar bé. Per facilitar que els ocells puguin netejar les plomes i desfer-se dels paràsits, al galliner hi hauria d'haver un recipient amb sorra i cendra. Com a mínim un cop cada tres mesos, es recomana desinfectar la casa amb una solució aquosa de calç.

S'ha de prestar especial atenció a l'alimentació dels pollastres. Els pollets han de rebre pinsos compostos especialment seleccionats amb pastanaga, formatge de cabra i ortigues. Els pollastres de dos mesos es poden alimentar amb arrels i residus alimentaris. En general, cal garantir que les gallines rebin blat de moro, farina d'os, mill i herba diàriament. La seva dieta ha d'incloure closques d'ou i guix.

Estacionalitat de l'empresa

El moment més favorable i rendible per a una granja de gallines ponedores és el període des de principis d'abril fins a principis de juliol. Després fins a principis de tardorhi ha una mica de calma. Per millorar la producció d'ous, l'aviram s'ha de mantenir a una temperatura agradable i les racions de posta han d'incloure pinsos de qualitat certificat.