Grandes avícoles russes: llista de les empreses més grans

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

L'aviram és una de les principals indústries de la Federació Russa. Cada dia, la majoria dels nostres compatriotes compren carn de pollastre. Per què? La resposta és senzilla. Això es deu al fet que és un dels tipus de carn més barats del moment, un dels productes més útils, rics en proteïnes i de cuina ràpida.

A l'article següent, analitzarem quines granges d'aus de corral existeixen actualment a Rússia, quines d'elles es troben a la part superior de les més grans quant a facturació i on es troben. També us explicarem una mica sobre cadascun d'ells.

Informació general

Hi ha moltes empreses amb aquest tipus de perfil a Rússia. Però només 5 fàbriques tenen una escala de producció realment gegant. Aquestes són les granges avícoles Okskaya, Yaroslavskaya, Sinyavinskaya, Severnaya, Magnitogorsk. Cadascun d'ells té la seva pròpia història, tradicions i costums. Són els que analitzarem a la nostra revisió.

Graja avícola d'Okskaya

La primera que veurem és aquesta fàbrica. És una de les més grans de Rússia i la granja avícola més gran de la regió de Riazan. El seu complex inclougranja de cereals, molí de pinsos i granja avícola.

La planta va començar la seva activitat l'any 1972 per iniciativa de Sidorenko Vasily Andreevich. El 1973 va tenir lloc un esdeveniment important per a la fàbrica: van eclosionar els primers 12 mil pollastres.

A mesura que la producció es desenvolupava, es va decidir combinar diverses empreses agrícoles de la regió de Riazan. L'Okskaya inclou dues granges d'aus de corral: Rybnovskaya i Gorodskaya, la granja avícola de cria Aleksandrovsky i la fàbrica de pinsos Denezhnikovsky.

Com a resultat d'aquestes manipulacions, l'Oka Poultry Farm va poder controlar tot el cicle de producció, des de la producció de pinsos fins al producte acabat.

El principal mercat de vendes són les regions i ciutats més properes. Entre els clients habituals hi ha Moscou i la regió de Moscou i, per descomptat, la regió de Riazan. Vam aconseguir no només establir vendes en petits comerços, sinó també signar contractes amb els gegants de les cadenes de supermercats russes, com Metro, Auchan, Magnit, etc..

En aquests moments, hi ha uns alts índexs de posta d'ous d'ocells a l'empresa: uns 1.300.000 ous al dia. Però cada any la facturació és cada cop més gran. Així, l'any 2001 només es van produir 350.000 ous.

L'empresa té un marge de benefici del 83,3% en ous, 4% en gra i 12% en carn d'au.

L'empresa utilitza els ingressos per donar suport econòmic a escoles i llars d'infants. Al poble d'Oksky, es va reparar i restaurar un pavelló esportiu. Per exemple, després d'un dia dur a la feinaqualsevol pot entrar i entrenar en simuladors moderns.

Complex avícola de Magnitogorsk

Una altra granja avícola més gran de Rússia. L'empresa va ser fundada l'any 1999. Com l'empresa descrita anteriorment, té una gamma completa de producció. Tres sectors de producció: broiler, ou i embotit.

L'any 2007 va ser marcat per a l'empresa pel fet que va ser inclosa a les 50 millors empreses de Rússia en termes d'eficiència "AGRO-300". El complex també es va incloure a la llista de granges avícoles de Rússia per a la major producció de carn d'au.

Pel que fa al sector de l'ou, la planta produeix molts tipus de productes: "Rústic", "Vitamina", "Sunny Day", "Iodat" i altres. Va ser el nom de l'ou "Derevenskoye" el mateix 2007 que va rebre el títol honorífic: "100 millors productes de Rússia".

La fàbrica es va gastar molts diners per produir pollastres. Per tal de mantenir els estàndards de producte moderns, el taller estava equipat amb dispositius d'automatització agrícola alemanya. La planta no només processa broilers, sinó que també prepara productes semielaborats que acaben directament a les prestatgeries dels supermercats.

La planta de Magnitogorsk és una de les poques que ha posat en marxa una botiga de salsitxes. L'1 de juny de 2006 és una data molt important per a la planta. Aquest dia es va posar en marxa la producció de nous productes. Els ingredients principals són aus de corral, vedella i porc.

Broiler Yaroslavsky

80% del subministrament de carnl'aviram de la regió és realitzada per aquesta empresa. Sens dubte, s'inclou a la llista de granges avícoles de Rússia a causa de la major facturació. Fundada el 1982, la planta avícola de Yaroslavl produeix unes 30.000 tones de pollastres d'engreix a l'any. Igual que la granja avícola Okskaya, aquesta és una empresa de cicle tancat. Inclou els tallers següents: preparació de farratge, taller d'incubació, taller de cria de pollastres, taller de sacrifici i transformació, així com servei de transport. La societat anònima té els seus propis supermercats i botigues registrades.

Durant el període 2006-2011, l'empresa va ser guardonada repetidament amb medalles i diplomes honorífics. A l'exposició agrícola anual "Tardor d'or" i al fòrum "Indústria de la carn" va rebre set medalles d'or, sis de plata i una de bronze.

Graja avícola del nord

Aquesta empresa té arrels russo-holandeses, ja que part de les accions de l'empresa pertany al propietari dels Països Baixos. Aquesta és la granja avícola més gran de Rússia al nord-oest.

L'any 1997, una persona desconeguda anomenada Geisbertus van den Brink va comprar una planta d'aviram que ja estava al punt de la fallida. A més, l'explotació Agro-Invest Brinki és propietària de les plantes avícoles de Voiskovitsy i Lomonosovskaya.

L'any 2014, l'empresa va ser reconeguda com un dels majors productors d'aus de corral del moment. El 2015, la Northern Factory va tenir un nou propietari: l'explotació agrícola tailandesa Charun Pukphand Foods.

2007 xifra de productivitat dels polls d'engreixva ascendir a 80 mil tones. El rècord de producció de carn d'au es va establir l'any 2014, quan es va anunciar la xifra en 171.000 tones de pollastre. En aquell moment, això representava el 5% de la producció total d'aus de corral a Rússia.

Fabrica d'aus de corral Sinyavinsky

Aquesta fàbrica neix l'any 1978 i els seus orígens provenen de la regió de Leningrad. Aquesta empresa proporciona un terç del mercat d'aus de corral a Sant Petersburg i la regió de Leningrad en conjunt. El director general és Kholdoenko Artur Mikhailovich.

Una de les empreses productores d'ous més grans d'Europa. En aquesta instal·lació es produeix una quantitat increïble, uns 600 milions a l'any.

La planta consta de tres parts: la pròpia granja avícola Sinyavinskaya, la reproductora Naziia i la fàbrica de pinsos de Volkhov.

Després de la reconstrucció i modernització de la fàbrica, que va durar del 2006 al 2014, la facturació diària de mercaderies va augmentar fins als 3,5 milions d'ous. Aquest any, la fàbrica té previst establir un rècord mundial i superar la marca dels 1.500 milions d'ous a l'any.

En un futur proper: la construcció de quatre sectors més, la reconstrucció de la matança i les botigues de tractors.

Aquesta era una llista de les granges avícoles més grans i que funcionen actualment a Rússia. És fàcil veure que cada any creix la indústria alimentària al país i creix el consum massiu d'aliments. La carn d'au sempre ha estat i serà popular, independentment de l'hora i el lloc.