2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
Pràcticament tots els empresaris de nova creació se senten atrets per una organització pública
nutrició com a mitjà per oferir-vos, el vostre ésser estimat, una "vellesa digna". Però gairebé sempre, no es té en compte aquesta gran quantitat de matisos que es converteixen en obstacles en aquest negoci. La restauració té tantes restriccions i requisits que farà girar el cap a qualsevol persona, per no parlar d'aquella per a qui el negoci és només una "nova feina". En aquest cas, l'empresa, per bona que sigui, gairebé sempre està condemnada al fracàs en els primers mesos de la seva existència. Però tot això es pot evitar si s'aborda l'organització dels negocis amb la ment i una certa quantitat de coneixements necessaris.
Per on començar
Primer de tot, cal imaginar clarament l'organització que "alimentarà" els famolencstranseünts. Heu de decidir si serà una xarxa mòbil de venda de menjar ràpid, un petit restaurant o una cafeteria sòlida. Podeu passar per altres opcions: això no canviarà l'essència, però el problema continuarà sent el mateix. Això és necessari per elaborar un pla d'acció aproximat i recollir un paquet de documents.
El segon a la llista d'assumptes urgents és la recerca d'un lloc on es duri a terme el propi càtering. Per a cafeteries petites, hauríeu de triar llocs situats a prop de la carretera, per a un restaurant, tranquil i pintoresc, per a cafeteries, a l'aire lliure i allunyat de l'aire brut. Només per a l'alimentació mòbil, pràcticament qualsevol àrea legalment accessible i permesa és adequada.
Seguit de l'elaboració del nom de la institució i del seu emblema. No seria desitjable d'una altra manera, però la restauració pública requerirà uns costos publicitaris força elevats. Almenys no fins que sigui prou popular perquè els anuncis provenen de visitants habituals.
El següent article és l'equip de càtering. Ha de ser prou fort (tingueu en compte que l'equip acostuma a avariar-se en el moment més inoportú, la qual cosa significa que cal mantenir una relació sòlida amb els seus proveïdors) i homologat per les organitzacions sanitàries (també aquí les comunicacions no interferiran en tots). Aquesta és probablement la partida de despesa més gran. Gairebé tot el negoci es construeix a partir d'equips, perquè és gràcies a això que es cuina el menjar, i com millor sigui, més saborós és el menjar. I això afectarà el nombre d'atreusvisitants.
Tots els articles d'interior també s'han d'incloure aquí. Després de tot, creen un ambient únic per a la institució. Val la pena fer un biaix sobre la seva força i resistència al desgast. Tot i que els visitants estaran agraïts, això no els alleujarà de la negligència ni tan sols la grolleria en el maneig dels mobles.
També és necessària una selecció de personal competent. Després de tot, la comunicació amb els visitants també és un factor d'èxit important. Per cert, podeu atraure especialistes que ho puguin fer a un alt nivell, cosa que salvarà el propietari de l'establiment de situacions desagradables en el futur.
Resumeix
Malgrat que la restauració en realitat no només aporta ingressos considerables, sinó, es podria dir, enormes, aquest tipus de negoci està contraindicat per a principiants. A menys que hi hagi un mentor digne amb prou experiència en aquesta àrea. En altres casos, és millor fer una altra cosa i deixar l'atenció a aquells que o bé tenen experiència o no tenen por d'arriscar el seu capital.
Recomanat:
Tipus i formes de negoci. Activitat emprenedora
Avui apareixen noves formes de negoci i s'estan introduint a Rússia, però moltes d'elles desconeixen completament la majoria d'elles
Barri de productes bàsics de menjar. Normes per al veïnat mercantil dels productes en restauració pública i a la botiga
Els empleats de qualsevol establiment directament relacionat amb productes alimentaris han de seguir estrictament les normes del barri de la mercaderia. Això allargarà significativament la vida útil dels productes i no malmetrà la seva qualitat. Al cap i a la fi, poca gent serà feliç quan compren un pastís a una botiga amb una olor pronunciada de botifarra fumada o arengada
Capacitat emprenedora com a recurs econòmic. Factors de capacitat emprenedora
En teoria econòmica, hi ha una cosa com la capacitat emprenedora. Alguna vegada us heu preguntat per què algunes persones s'atrapen sobre la marxa, la primera vegada que aconsegueixen construir un negoci excel·lent, mentre que altres s'estancaran durant anys en un sol lloc i es mantindran constantment a la vora de la fallida? És possible que uns es salvi amb el treball, la paciència i la prepotència, mentre que els altres no?
Regulació estatal de l'activitat emprenedora - essència, tipus i característiques
Per la seva pròpia naturalesa, la regulació és un acte d'equilibri entre la consecució de costos i beneficis socials i econòmics. Però tothom reconeix que una regulació estatal efectiva no hauria de "malson" els negocis, sinó que hauria d'estimular l'aparició de nous emprenedors
Restauració de peces mitjançant soldadura i revestiment: mètodes i mètodes de restauració, característiques, procés tecnològic
Les tecnologies de soldadura i revestiment permeten restaurar eficaçment les peces metàl·liques, proporcionant un alt grau de fiabilitat i durabilitat del producte. Això es confirma amb la pràctica d'utilitzar aquests mètodes quan es realitzen operacions de reparació en diverses àrees, des de reparacions d'automòbils fins a la producció de metall laminat. En la quantitat total de treballs en la reparació d'estructures metàl·liques, la restauració de peces mitjançant soldadura i superfície triga entre un 60 i un 70%
