Pesca: característiques, dades interessants

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 20:57

L'home va començar a pescar a la prehistòria. Als llocs de gent antiga, els arqueòlegs, entre altres coses, troben arpons d'ossos dentats, així com plomes de pedra per a xarxes. Encara avui, a les regions fredes del planeta, a la vora de mars i rius, hi viuen diferents nacionalitats, per a les quals el peix continua sent el principal tipus d'aliment que es consumeix tant a l'estiu com a l'hivern.

Definició

En realitat, la pesca és l'activitat d'extracció de recursos biològics aquàtics i el seu processament primari. Les empreses d'aquest sector poden participar en:

• recol·lectant directament peixos i altres biofauna marina;
• transport, emmagatzematge i descàrrega de marisc;
• producció de peix semielaborat.

Tipus de pesca

Els peixos de la Terra habita gairebé tots els cossos d'aigua. En conseqüència, la indústria pesquera, inclosa a Rússia, pot ser:

• marí;
• oceà;
• riu i llac.

La pesca industrial a la nostra època aEn la majoria dels casos, es porta a terme, és clar, als mars i oceans. Una de les característiques d'aquesta pesquera és que la seva eficàcia depèn directament del grau de desenvolupament dels nous territoris, així com de la situació ecològica d'aquesta regió concreta.

Regla bàsica

Les organitzacions i empreses realitzen avui la pesca als mars, oceans i rius, per descomptat, d'acord amb les normes previstes per diversos documents normatius industrials i ambientals. Cada una d'aquestes empreses ha d'adherir-se a la regla principal de la pesca: només un petit percentatge d'individus pot ser eliminat de la població. Les xifres finals per a cada espècie específica de fauna aquàtica d'una regió determinada es determinen per separat. Però en qualsevol cas, el percentatge d'individus capturats hauria de ser tal que no afecti de cap manera la població després de l'època de cria.

Aspectes psicològics

La protecció del medi ambient els països desenvolupats, inclosa Rússia, presten molta atenció aquests dies. El control de la captura de peix al nostre país és força estricte. Però de vegades el problema de la desaparició de determinades espècies de fauna aquàtica encara és exagerat a la premsa. I els culpables, curiosament, sovint són els mateixos pescadors.

Però els mateixos representants d'aquesta professió solen desconfiar de la posada en marxa de noves eines de pesca efectives. L'oceà és un espai, malauradament, absolutament impredictible. Sovint passa que aMolts peixos es capturaven al mateix lloc en un any, i la temporada següent simplement van desaparèixer. Per descomptat, els pescadors i els residents dels assentaments costaners en treuen una conclusió aparentment lògica. No hi ha peix perquè s'ha pescat amb massa intensitat.

No obstant això, aquest enfocament sovint no és del tot raonable. Segons els experts, la pesca pot tenir un impacte negatiu directe principalment només en espècies de peixos de maduració tardana que són propenses a crear agregacions denses i estables a llarg termini. Aquests poden ser, per exemple:

• halibut d'escorça blanca;
• llobarro;
• flounder.

Sobre el nombre de les principals espècies de peixos aptes per a l'alimentació humana, la pesca marina no sol tenir pràcticament cap efecte. A més de lletja, perca i fletán, segons els experts, només s'hauria de limitar l'eglefin, l'arengada i el bacallà. En el futur, això augmentarà la producció d'aquests peixos en un 20-30%. El límit de captura també comportarà que els individus d'aquestes varietats, segons els ictiòlegs, creixin més.

Els peixos petits, segons els experts, es poden capturar sense preocupar-se pel seu nombre. Aquestes varietats inclouen l'espat, el sauri, el capellà i altres.

El peix marí més popular

Per descomptat, el món actual manté estadístiques sobre la intensitat de la pesca. Es creu que el representant més popular de la fauna marina pel que fa a la pesca és actualmentabadejo. Les altes qualitats comercials també es distingeixen per:

• esturió;
• salmó;
• carpa;
• arengada;
• cod;
• scumbroid.

En els darrers anys, les empreses d'aquesta indústria a Rússia capturen anualment més de 4 milions de tones de diversos tipus de peixos comercials i altres representants de la fauna submarina. És a dir, la Federació de Rússia ja és capaç de proporcionar a la seva població aquests productes al màxim.

Centres de pesca a Rússia

La major part de la biofauna marina del nostre país s'extreu, és clar, a l'Extrem Orient. Les zones d'aigua més importants de la regió són Sakhalin, Amur, la costa d'Okhotsk i Primorye. Recentment, vaixells russos de la flota de l'Extrem Orient també han estat pescant a les aigües de l'oceà Índic i del Pacífic Sud.

Per descomptat, la pesca està molt ben desenvolupada al nostre país i a Kamtxatka. Hi havia una vegada, la granja estatal Oktyabrsky es dedicava a la producció i processament de peix en aquesta zona. Avui, a les seves ruïnes, també ha crescut una granja força gran anomenada Pobles del Nord.

Els russos capturen bastant peix al mar Caspi. Com en moltes altres zones de pesca del país, hi ha registrades empreses dedicades a la captura de biofauna marina i el seu processament. Per exemple, la pesquera d'Astrakhan té indicadors força bons. Les empreses d'aquesta regió cobreixen totes les principals àrees d'activitat del sector: la mercaderiapesca, processament de matèries primeres, reproducció, investigació científica, etc.

Produeix biofauna aquàtica a Rússia, per descomptat, i al mar Bàltic (regió de Kaliningrad), així com al Negre i Azov. Alguns peixos també arriben al mercat des de l'oceà Àrtic.

Casa de comerç de pesca

Per descomptat, a Rússia hi ha empreses implicades en el processament final de marisc. Una de les empreses més grans en aquesta especialització al nostre país actualment és Fishery LLC. Aquesta empresa subministra al mercat, per exemple, productes com ara calamars frescos i en conserva, carcasses de diversos tipus de peix, secs, fumats, frescos, gambes, musclos, etc. Els productes d'aquesta empresa sempre són populars entre els consumidors no només per la seva bona qualitat, però també un cost relativament baix.

LLC "Astrakhansky fishery" és una de les principals empreses de pesca i processament de Rússia. Funciona des de 1999, produint uns tres-cents articles de productes.

Dats interessants

La gent fa molt de temps que es dedica a la pesca a Astrakhan, l'Atlàntic, l'Extrem Orient, el mar Caspi, el mar Bàltic, etc. I, per descomptat, molts fets interessants estan relacionats amb aquest tipus d'activitat. Més amunt dèiem que l'opinió sobre l'esgotament de la fauna marina per la pesca pot ser infundada. Així ho confirma, per exemple, el fet que l'any 1376 els pescadors anglesos van presentar una denúncia contra un nou art de pesca,recorda a un arrossegament modern. Segons els pescadors, aquest dispositiu podria devastar tots els mars i oceans en pocs anys.

Es poden considerar els següents fets força interessants relacionats amb la pesca:

• 31,5 milions de tones de peixos anuals al planeta s'alimenten als animals de granja;
• altres 27 milions de tones són reconegudes per les empreses de processament com a inutilitzables i simplement llençades;
• en capturar salmó salvatge, la xarxa s'embolica i, posteriorment, moren altres 137 espècies d'animals marins;
• 28.000 tortugues marines entren a les xarxes d'arrossegament de gambes cada any;
• s'embolica a les xarxes de pesca i unes 300.000 balenes, marsopes i dofins;
• els taurons maten fins a 12 persones a l'any, la gent mata fins a 11.500 taurons per hora;
• Uns 73 milions de taurons són llençats de nou al mar cada any després que se'ls tallen les aletes.

Segons les estadístiques, el 85% del peix importat al nostre país, per molt que els proveïdors ho afirmin, no són gens exemplars salvatges. De moment, es porta a Rússia principalment peix cultivat artificialment, la carn del qual conté molts agents cancerígens.

Tots els fets anteriors, malauradament, són força tristos. Tanmateix, és absolutament impossible castigar empreses sense escrúpols per l'ús irracional dels recursos marins. Actualment no hi ha cap normativa legal global que reguli la pescaexisteix.