2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
Actualment, la professió d'hoteler és considerada una de les més ben pagades i prestigioses dels establiments de tipus hoteler. Simplement és impossible prescindir d'aquests especialistes en el negoci esmentat. Els directius amb moltes responsabilitats professionals són el personal sense el qual és impossible establir el funcionament ideal de qualsevol hotel. I en aquest article parlarem de qui són els hotelers professionals, així com destacarem les especificitats d'aquesta professió.
Fets de la història de la professió
Hi va haver moments en què els viatgers somiaven amb allotjar-se en un hotel, caracteritzat per la comoditat, la serenor i la seguretat. Els hotelers (en aquella època eren hostalers) eren majoritàriament gent maleducada, cobdiciosa i poc fiable. La qualitat de les condicions de vida tampoc va agradar als visitants.
A mitjans del segle XIX, la situació va canviar a millor: el personal es va tornar més educat i hospitalari, van aparèixer nous serveis. Això va provocar un augment important dels preus. Però al territori dels hotels ara es van començar a situar salons de bellesa, establiments que ofereixen serveis d'entreteniment, restaurants.
Un hotel suís va obrir a París a finals del segle XIX un hotel modern de nou nivellCésar Ritz. Durant aquest període de temps, va ser un pas endavant important: les habitacions de l'hotel tenien bany, els àpats es portaven a l'habitació i els diumenges es podia gaudir de magdalenes vieneses aquí.
Aquestes institucions van començar a florir, representants de les classes nobles i de les famílies reials s'hi van allotjar.
Deures professionals dels hotelers
Els hotelers són professionals d' alt nivell que ocupen un lloc al primer nivell del negoci hoteler. Els deures d'aquestes persones inclouen:
- Assegurar una estada còmoda per als hostes;
- creant les condicions necessàries per al treball del personal de l'hotel;
- augmentar la quantitat de beneficis.
Aquests professionals són els responsables de mantenir la imatge i la reputació de l'hotel.
Els hotelers desenvolupen una política de publicitat per a les activitats del seu establiment, determinen les principals funcions dels seus serveis empresarials. Aquesta posició també es coneix com a director d'hotel o director d'hotel.
Els mètodes de gestió d'un establiment de tipus hoteler de diferents nivells de servei i equipaments depenen directament del seu concepte general. En funció de les normes de conducta establertes, l'hoteler es pot comportar amb els hostes com un amfitrió hospitalari o, per contra, com un administrador reservat d'hotel.
Tasques diàries dels hotelers
Els hotelers són professionals del negoci hoteler que, juntament amb les tasques globals, resolen molts problemes cada dia. A ellsinclou:
- Organització del treball de l'hotel.
- Control del nivell de servei als hostes.
- Coordinació del personal
- Manteniment del funcionament de l'equip.
- Organització de reparacions.
- Manteniment de la documentació financera i d'informes.
- Control del flux d'efectiu.
Qualitats personals necessàries
L'hoteleria és un sector de serveis especial en el qual les qualitats personals dels empleats són de gran importància. Les persones extrovertides, simpàtiques i resistents a l'estrès amb un discurs competent i bones maneres tenen possibilitats reals de pujar en l'escala professional.
Els hotelers són especialistes de primer nivell que durant la jornada laboral han de resoldre molts problemes emergents, superar moltes situacions poc habituals i, alhora, mostrar sempre hospitalitat cap als hostes i el personal de l'hotel.
El director d'un hotel ha de tenir una capacitat especial per rebre i allotjar els hostes correctament, independentment de qualsevol circumstància.
Criteris d'implantació a la professió
La principal condició per a una feina d'èxit com a hoteler és dominar una i, com a prioritat, diverses llengües estrangeres. El coneixement d'anglès és necessari per treballar en gairebé tots els serveis de l'hotel.
Els hotelers haurien de tenir estudis superiors, confirmant el nivell de la seva intel·ligència. La més demandada és la formació en l'àmbit de l'hoteleria i el turisme, que es pot obtenir amoltes escoles especialitzades. L'experiència laboral i les recomanacions són benvingudes.
Després de rebre un diploma, és gairebé impossible aconseguir immediatament una plaça d'hoteler. Hi ha exemples en què un administrador d'hotel va començar la seva carrera com a rentavaixelles. Per arribar al primer nivell del negoci de l'hostaleria, necessiteu experiència i una reputació igual.
Treballar en un hotel com a hoteler (pros i contres)
Els especialistes competents han de tenir informació que hi ha aspectes positius i negatius en aquesta professió. Així doncs, els avantatges del treball dels hotelers es consideren:
- demanda constant al mercat laboral;
- professió prestigiosa;
- salari alt.
Els desavantatges de treballar en aquesta posició són els següents:
- Nivell màxim de responsabilitat de les decisions preses.
- Horari laboral irregular.
- Estrès emocional alt.
- Comunicació constant amb diferents persones.
Hoteler (gerent d'hotel) és una professió força difícil i responsable. Aquesta persona ha de conèixer amb gran detall el treball de cada empleat de l'hotel i coordinar-lo amb habilitat. Ha de tenir una idea de quins esdeveniments estan passant entre les parets de l'hotel cada minut.
El sou d'aquest especialista depèn de la seva competència.
Els bons hotelers són diplomàtics, venedors, psicòlegs i gestorsreclutadors, administradors i financers unificats.
Recomanat:
Què són els fertilitzants: tipus, classificació, composicions, finalitat
La jardineria és molt popular entre els nostres compatriotes. Per cultivar verdures, fruites o cultius ornamentals amb èxit, cal entendre els fonaments bàsics de la cura d'ells. És molt important estudiar primer què són els fertilitzants. Això us permetrà seleccionar correctament el vestit superior necessari i aplicar-los a temps
Què són els generadors d'aerosols i què són?
Els generadors d'aerosols s'utilitzen en gairebé totes les produccions, perquè són molt més eficients en la seva tasca, és a dir, polvoritzar la mescla. Aquests dispositius poden apagar un foc i refredar l'aire
Negocis a Sotxi: idees. Negocis hotelers a Sotxi
Les persones que es dediquen a l'emprenedoria en diversos camps sempre busquen allò que és més rendible. Els negocis a Sotxi són molt rendibles i ofereixen els ingressos desitjats, si tot està pensat i prioritzat correctament. Cada emprenedor ha d'analitzar diferents nínxols i confiar en la realització d'activitats que aportin els màxims ingressos i siguin interessants per a l'empresari personalment
Característiques i característiques dels serveis hotelers, particularitats i elements constitutius
La indústria hotelera és una branca independent de la indústria de l'hostaleria. El contingut i les característiques del servei hoteler com a producte del negoci hoteler es deuen a les activitats econòmicament viables de les empreses comercials que tenen una demanda entre els clients que necessiten les condicions necessàries per a l'allotjament i el menjar
Totes les professions són necessàries, totes les professions són importants, o el comandant és
Comandant és una professió que neix de la llunyana i romàntica França, però que ja s'ha establert tan fermament amb nos altres que costa imaginar-se que hagi arribat. Si definim la paraula "comandant", aleshores, segons resulta, malgrat les seves arrels, no té res a veure amb el romanç, no és més que un comandament
