Com es tallen les ovelles: mètodes, moments, preparació de l'animal, descripció del procés

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

La llana d'ovella és un material natural de qualitat. Les seves propietats són úniques, no té anàlegs. La història del desenvolupament de la humanitat mostra que des de l'antiguitat la gent ha utilitzat la llana d'ovella per a diverses necessitats. Es va obtenir i s'està obtenint tallant pèls d'ovella.

Característiques generals de la runa

La llana d'ovella es considera el producte més valuós de la cria d'ovelles. Les races d'aquests animals solen dividir-se en de llana fina, semi-polsa fina, de pèl gruixut i de pèl semi-grus. Els mètodes moderns d'esquilar ovelles produeixen llana d'excel·lent qualitat, que és molt més demandada que la carn d'ovella.

Les races d'ovelles de llana fina i semi-polar són les fonts del velló més demandats per la indústria lleugera (polar - llana d'ovella tallada). Els representants d'aquestes races només es tallen una vegada a l'any. Una condició important és l'establiment del fet: la llana tallada tindrà una longitud de 3-3,5 cm.

Actualment, la font més comuna de velló de qualitat és l'ovella merina,una raça de llana fina criada a Espanya al segle XII, que va assegurar la prosperitat d'aquest estat durant dos segles sencers.

Elecció del període de tall

La tolla de les ovelles se sol fer a la primavera. Els animals joves nascuts a l'hivern (de gener a març) solen ser esquilades a l'estiu, mantenint els paràmetres de l'estàndard de longitud de pelatge.

La tolla de les ovelles a la primavera és variada. Depèn directament de la zona climàtica, de l'estat de les ovelles, de la seva llana. A les regions del sud, les ovelles es tallen a finals d'abril - principis de maig. En altres latituds, el procediment se sol posposar a mitjans de finals de maig, quan s'instal·la el clima càlid.

Els paràmetres principals de l'inici de la cisalla és la quantitat de greix (el greix és una substància semblant al greix continguda a la llana d'ovella, que es forma a causa de la combinació de secrecions de les glàndules sudorípares i sebàcies de l'animal).). A l'hivern, les ovelles no tenen prou greix, de manera que la seva llana és rígida i seca. Per tant, cal esperar que el velló adquireixi suavitat i elasticitat, que permeti mantenir l'estat òptim de la coberta de llana a l'hora de tallar ovelles.

No obstant això, intenten no endarrerir els terminis. Amb l'arribada del clima més càlid i calorós, a les pastures apareixen bardanes i altres herbes, que s'enganxen als pèls de la llana d'ovella. El procés d'eliminació és força laboriós i la qualitat del material tallat es redueix.

Talla de determinades races

Ovellales races de pèl mig i de pèl bast muden a la primavera. Per tant, els criadors d'ovelles han de tenir cura d'establir quan començaran el procés de girar (torcer és l'aprimament del cabell de llana). Aquest és el millor moment, el procés de tall és bastant senzill, el velló es separa sense gaire esforç.

Les ovelles de llana gruixuda es tallen dos cops a l'any, les de llana semi-grusa - 3-4 vegades l'any. Les ovelles d'aquestes races s'han de desfer de la llana, encara que sigui de mala qualitat i no es pugui utilitzar. En cas contrari, patiran un clima calorós, que comportarà un deteriorament de la gana, un retard en la presa de massa.

Les races de llana gruixuda i de llana mig gruixuda es tallen de la mateixa manera que les ovelles de llana fina, d'acord amb les mateixes regles.

Els xais es tallen per primera vegada quan tenen entre 4 i 5 mesos.

Com es tallen els cabells?

Des de l'antiguitat, les ovelles es tallaven a mà. Els antics criadors d'ovelles utilitzaven tisores especials per a això. La seva forma s'ha mantingut pràcticament sense canvis fins avui. La seva característica distintiva és un mànec còmode per agafar amb la mà. Al mateix temps, la seva esquila no és ràpida, sinó d' alta qualitat, amb lesions mínimes a les ovelles. A més, les fulles d'aquestes tisores són fàcils d'esmolar.

I actualment, en aquelles granges on els ramats d'ovelles són reduïts, el treball manual és preferible. No obstant això, els ramats grans requereixen l'ús de mètodes de cisalla mecanitzada, que impliquen l'ús de talladores especials.

Procés

És costum tallar ovelleshabitació separada. Ha de ser sec i lleuger. Terres especials preparats, taules, lona confusa per evitar la pèrdua de llana.

El procés de tall de cabell es realitza en una seqüència determinada, en diverses etapes:

• l'animal es col·loca d'esquena al mestre al costat esquerre;
• La superfície del cos d'ovella s'elimina de la brutícia;
• després talleu les cues, fent passades al voltant de la ubre, els mugrons es cobreixen amb les mans. A continuació, s'eliminen els trossos de llana de la superfície interna de les cuixes i les cames, que es dipositen per separat;
• en una passada, s'elimina una tira contínua de llana entre el parell de potes dret i els plecs inguinals. En aquest cas, normalment es mouen de darrere a davant;
• el pit i el ventre d'ovella es tallen amb línies longitudinals que comencen des de la part inferior del ventre o des de la mammella;
• llavors l'animal es gira cap a l' altre costat. El mestre es posa de cara al seu estómac i la gropa és sotmesa a un tall de cabell amb un moviment gradual cap a l'omòplat esquerra;
• més amb passos longitudinals continus tallen la creu, la superfície lateral i la part baixa de l'esquena. Tots els moviments van a la columna. L'ovella es fixa de manera que la llana tallada sota l'acció de la gravetat caigui a terra;
• després l'ovella torna a posar-se de costat, a l'esquerra, mentre el mestre canvia de posició, de cara a l'estómac de l'animal;
• després d'això, tallen l'omòplat dret, la gropa, completament al costat dret, cap enrere a través de llargs passades longitudinals;
• un altre tall de cabell està sotmès al cap, coll al costat dret, perpendicular a la columna. Aixecant el capprocessar el seu costat esquerre;
• la capa de runes resultant s'allunya de l'ariet.

Al final del procés, l'ovella es posa dempeus i s'acompanya fora de la zona d'esquila.

Treballar amb tisores és similar al tall a màquina. No obstant això, quan s'utilitza la màquina, cal assegurar-se que la seva pinta estigui sempre en contacte amb la pell i no es quedi en un sol lloc. En cas contrari, es formen barres que redueixen la qualitat de la runa.

Recomanacions

El pare amb experiència en el tall de cabell aconsella utilitzar les recomanacions i els consells elaborats a la pràctica, que inclouen els següents:

• Les ovelles amb el màxim grau de greix són molt més fàcils de tallar. El seu velló està ben saturat de greix, la superfície del cos és densa, uniforme. Les ovelles que no estan prou ben alimentades tenen un relleu corporal desigual, la seva llana és fluixa i seca.
• 1-2 mesos abans de l'inici del tall de cabell, es recomana dur a terme un tall de cabell previ. Està dissenyat per netejar el velló de la brutícia, contribueix a menys temps després, durant el tall de cabell principal. També es recomana un procediment previ per garantir la seguretat de les màquines. Minimitza el treball de suor amb cabells complexos, donant lloc a danys a les parts. Els que tallen ovelles amb tisores estalvien la necessitat d'esmolar-les amb freqüència.
• Abans de tallar, les ovelles no s'alimenten. Sota l'estrès a què estan sotmesos els animals quan es tallen, són possibles incidents gastrointestinals, que poden provocara greus conseqüències, volvulus i mort. Els animals s'han de mantenir sense menjar durant més de 12 hores abans de tallar-los.
• El velló tallat s'ha d'estendre sobre una superfície plana, cap per avall, netejat de brutícia. S'ha d'emmagatzemar plegada, evitant el contacte entre l'interior i l'exterior.
• Un cop esquilats els animals, es recomana mantenir-los a prop de les zones interiors. No els porteu a pastures llunyanes perquè no caiguin sota les inclemències del temps. Les ovelles són especialment vulnerables després de la esquila. Les fortes fluctuacions de temperatura, els vents freds i les precipitacions poden perjudicar significativament la seva immunitat.

Consells útils

Especialistes amb experiència, els mestres aconsellen estar tranquils i segurs abans de començar un tall de cabell. Rams i ovelles senten l'estat d'ànim d'una persona. Si està nerviós, aleshores l'animal, sentint la seva condició, començarà a escapar-se, trepitjant.

Es recomana esquilar primer les ovelles, després els xais (els joves es tallen de la mateixa manera que es tallen les ovelles normals) i acabar amb moltons.

Es proposa aconseguir dos assistents abans del tall de cabell. El primer s'encarrega de subjectar l'animal, el segon de recollir i classificar la llana. A més, el treball en equip accelera molt el procés i ho facilita.

Els animals que es sacrifiquen per a la carn s'han de treure el pèl dos o tres mesos abans de la matança. Es tallen de la mateixa manera que es tallen les ovelles que no estan destinades a la matança. Això es fa perquè la llana torni a créixer i la pell (pell d'ovella) retirada de l'animal sacrificat conservi les seves qualitats de pell.

Abans de tallar, les ovelles s'examinen per determinar l'ordre. Els animals amb pell mullada es col·loquen en condicions que garanteixin que s'assequi.

Una condició obligatòria per als llocs on es realitzarà el tall de cabell és l'absència de corrents d'aire. Els productes per a la cura de ferides d'animals s'han de col·locar a prop de la zona de tall.

Si el procés es durà a terme en una zona oberta, hauria de ser en un turó, sense corrents d'aire. La terra s'ha de cobrir amb un drap dens (lona). És recomanable equipar-lo amb un dosser per protegir-lo de la llum solar directa.

Maneres de retallar

Com s'ha indicat anteriorment, les ovelles es tallen de dues maneres: manualment - amb tisores especials; mecànic: utilitzant talladores.

El primer mètode s'allarga en el temps. Tanmateix, el tallador pot tallar la llana el més a prop possible de la pell, augmentant-ne la longitud.

L'ús d'un mètode mecànic (talladora manual) facilita molt el treball, augmenta la productivitat. El velló es talla de manera uniforme, l'animal pateix menys. Tanmateix, abans d'això, la màquina s'ha d'ajustar correctament, comprovar la vora dels ganivets i tractar amb un antisèptic.

Hi ha dos tipus de esquiladora d'ovelles: mecànica i elèctrica. El primer són les mateixes tisores, que tenen fulles millorades i un mànec còmode. L'electricitat té una forma similar a la màquina que talla el cabell humà.

Actualment, els cotxes elèctrics són preferits perquèels dispositius mecànics es consideren d'un sol ús, es trenquen amb més freqüència. Acceleren una mica el procés de tall de cabell.

Triar una màquina elèctrica

Per triar la millor talladora elèctrica d'ovelles, cal fer-se una idea dels paràmetres. Els dispositius seleccionats correctament són capaços de fer front als embolics de llana, eliminar les mancances en el treball. En comprar-los, es recomana parar atenció a les següents característiques:

1. Potència. Aquest paràmetre és important si heu de tallar un ramat gran. El poder determina la velocitat del treball, el nombre d'ovelles a processar en una sessió. Si el bestiar és de fins a 50 ovelles, solen ser adequats dispositius amb una potència de fins a 220 watts. Els més potents són cars i no sempre donen els seus fruits. S'adquireix una màquina amb una potència de 320 W i més per a grans explotacions. Els fabricants dels paquets, a les instruccions del producte indiquen quants animals es poden processar en una temporada.
2. Període de garantia. La talladora manual d'ovelles no és un producte de consum. Es tracta d'un producte de peces molt enfocat. Com a resultat, és difícil trobar centres de servei que els puguin reparar i reparar. Normalment, les marques conegudes ofereixen una garantia de 12 a 18 mesos, la qual cosa significa almenys 4-6 talls de cabell.
3. Consumibles i recanvis. Les màquines funcionen en condicions difícils, tard o d'hora es trencaran, fallen. Com a resultat, és més barat substituir un element trencat que comprar un dispositiu sencer. Alguns fabricants, satisfent les necessitats dels consumidors,produir les peces de recanvi necessàries, sovint fallides.
4. Servei. Les talladores d'ovelles s'han de netejar, lubricar regularment i substituir els elements individuals. Si el disseny és complex, això implica contactar amb especialistes en centres de serveis. La senzillesa del dispositiu us permetrà mantenir-lo vos altres mateixos, estalviant diners i temps.
5. Fusibles. Durant el funcionament, el sobreescalfament de la màquina no és estrany. Si no està equipat amb un fusible de sobrecàrrega, és més probable que es cremi.
6. Ganivets per tallar ovelles. El seu estat, la qualitat del metall és la característica principal d'una talladora d'ovelles. Les fulles han de ser dentades, afilades i rectes. Un esmolat inadequat provocarà ferides a les ovelles i danys a la llana. Si el fabricant inclou ganivets intercanviables al conjunt de lliurament, això és un avantatge addicional per comprar aquest model.
7. Nivell de soroll. Les ovelles són animals tímids. Un soroll fort els pot provocar pànic, que es transmetrà a tot el ramat. És molt difícil treballar amb un animal que es contrau amb la intenció de fugir. Cal recordar que les màquines que emeten so de fins a 80 decibels es perceben com una aspiradora silenciosa. Els que fan sons de 90 o més decibels són comparables a un motor de motocicleta en marxa. És molt probable que espantin les ovelles.
8. País d'origen. Segons els esquiladors d'ovelles, els millors productors són els EUA, Rússia, Alemanya, Suïssa. Actualment, la Xina també produeix models d'èxit. La fiabilitat de tots ells es confirma amb el temps. No obstant això, el cost de molts dispositius és elevat,no sempre assequible. El preu dels dispositius de qualitat comença a partir de 15.000 rubles