Cooper: una professió que ha passat a formar part de la història

Taula de continguts:

Cooper: una professió que ha passat a formar part de la història
Cooper: una professió que ha passat a formar part de la història

Vídeo: Cooper: una professió que ha passat a formar part de la història

Vídeo: Cooper: una professió que ha passat a formar part de la història
Vídeo: Sessió formativa: TRAMITACIÓ AJUTS COVID-19 PER A AUTÒNOMS/ES 2024, Maig
Anonim

Cooper és una professió i alhora un ofici mil·lenari per a la producció de grans contenidors de fusta, bótes, tines. Un toller també s'anomena artesà que de vegades fa pals de vaixells.

Professió de Cooper
Professió de Cooper

Per participar en aquest ofici, necessites una força física considerable i una gran habilitat. Per això a la història no hi ha hagut mai una sola tollera. La fabricació de bótes només era confiada per veritables artesans, ja que només ells poden crear un producte d' alta qualitat. I és molt apreciat.

Des que a la gent se li va ocórrer la idea de preparar aliments per a una llarga vida útil, els bons barrils s'han convertit en una necessitat a la vida quotidiana. Són igualment importants en cellers i vinyes. Begudes tan nobles com el vi, el conyac, el brandi s'infusionen i s'emmagatzemen en bótes de roure. Si l'artesà ha triat i preparat correctament la fusta, la beguda no s'oxidarà, no s'evaporarà i podrà fermentar correctament.

Cooper és una professió la història de la qual es remunta segles enrere

Els primers plats de Cooper van aparèixer abansdC a l'antiga Grècia. Els historiadors suggereixen que els locals utilitzaven les bótes per emmagatzemar vins, olis, aigua i aliments. Fins ara, els arqueòlegs han trobat productes de coure a tot el món, principalment a Europa i Rússia. Les estructures antigues tenen els mateixos elements que les modernes: cèrcols, reblons i fons.

Per cert, a Rússia, un toller és una professió que va aparèixer cap als segles X-XV. i va ser molt utilitzat fins a mitjans del segle XX. Les bótes es feien servir per salar i emmagatzemar cogombres, xucrut, bolets i altres productes. I els mestres eren persones respectades per a tot el poble.

Història de la professió de Cooper
Història de la professió de Cooper

Al segle XXI, la toneleria no té menys demanda en producció. Malgrat el nivell de tecnologia moderna, molts cellers encara prefereixen bótes de roure. Per descomptat, la majoria dels seus processos de producció estan automatitzats, però no tots. Cap màquina pot substituir el treball manual d'un artesà.

Què vol dir la professió de toller

A primera vista, pot semblar que l'ofici amb nom és senzill i no requereix res més que força física. Però, de fet, el mestre s'enfronta no a una tasca, sinó a moltes. El treball comença amb l'elecció del material, és a dir, s'ha de determinar quin tipus de fusta es seleccionarà. La més alta qualitat i la més cara és una bóta de roure. Aquest material té molts avantatges respecte d' altres, per exemple:

  • resiliència i flexibilitat;
  • s'asseca ràpidament i no s'esquerda;
  • no es podreix en contacte amb l'aigua, però es fa encara més fort.

Linden és fàcil de tallar, no s'asseca i no s'esquerda. I el tremol manté els productes molt més temps i millor, a diferència d' altres espècies.

La segona etapa és la preparació de la fusta mitjançant procediments especials. Abans es deixava al sol, a l'aire lliure, durant tres anys. Durant aquest temps, l'arbre es va assecar i les pluges van eliminar tots els elements nocius d'ell. Ara el material s'asseca amb forns especials, el procés triga de 3 a 12 mesos.

En la següent etapa, el toler (la professió del qual es descriu al nostre article) fa càlculs i elabora un dibuix. Abans de fabricar-lo, heu d'esbrinar quina mida tindrà el producte, per a quin producte s'utilitzarà i quant material es necessitarà per al producte.

què vol dir la professió de toler
què vol dir la professió de toler

I només després de realitzar els procediments anteriors, el mestre pot començar a fabricar el barril. Inclou diversos passos:

  • Muntatge.
  • Instal·lació de reblons.
  • Omplint cèrcols al barril.
  • Disparar o cremar el producte des de dins.

Coller d'entrenament

Cooper és una professió que no ofereix cap institució del món. Aquesta obra és molt concreta i es considera no reclamada. No obstant això, la formació en l'especialitat esmentada es pot completar a una fàbrica, un celler o una cerveseria, en una empresa que necessiti fabricar bótes. O pots contractar un toller professional perquè t'ensenyi a fer bótes, gerres i tines.

formació de la professió de Cooper
formació de la professió de Cooper

Guanys de Cooper

Al llarg de l'existència de la professió, els tonelers són molt valorats i guanyen bons diners. Fa un parell de segles, aquest home era respectat i la seva obra era molt demandada. Amb els diners que guanyava, podia comprar un petit terreny i construir-se una casa. Per descomptat, ara un toneler no podrà adquirir immediatament la terra, però un sou de 30 a 50 mil rubles és decent. A més, el treball en si s'ha tornat molt més fàcil que abans, ja que la meitat del procés es fa amb maquinària, no amb les mans.

Com a resultat, podem dir que un toller és una professió difícil, que requereix coneixements especials, però interessant. A més, l'artesania de la tollera és molt antiga i forma part de la història mundial.

Recomanat: