Raïm de dits de bruixa: una de les varietats més inusuals i espectaculars

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Moltes persones valoren el raïm per les seves propietats beneficioses i el seu excel·lent sabor. Els criadors han criat un gran nombre de varietats d'aquesta baia. El més exòtic d'ells és el raïm "dits de bruixa", que té una forma allargada inusual.

Història de la millora de varietats

El raïm Witch's fingers va ser cultivat per primera vegada l'any 2002 per científics nord-americans. La varietat es va criar a la Universitat d'Arkansas, que té el seu propi lloc agrícola. El procés de creació es va dur a terme amb l'ajuda de la pol·linització manual d'una varietat americana amb diverses varietats mediterrànies.

Compra de material de plantació

Desafortunadament, les plàntules de raïm "dits de bruixa" no es venen al territori de la Federació Russa, de manera que l'única manera de cultivar aquesta varietat és comprar llavors a Amèrica o la Xina. En aquest cas, un paquet de 50 peces costarà entre 30 i 70 rubles, però la possibilitat de la seva germinació és molt petita.

A quina espècie pertanynota?

Els raïms Witch's fingers pertanyen a varietats negres de taula, per això s'aconsella utilitzar-lo fresc, sense patir cap processament. També és una forma híbrida de l'espècie "kishmish", és a dir, malgrat la gran mida, les baies tenen un nombre molt reduït de llavors.

Molts productors consideren que aquesta varietat és d'elit, a causa de la seva petita distribució arreu del món i, per tant, una petita quantitat de conreu.

Però els residents d'estiu russos també tenen l'oportunitat de cultivar baies inusuals a la seva parcel·la. Hi ha un bessó híbrid de la varietat de raïm Witch's Fingers, que es diu Alyonushka. Es distribueix per tot el país i és molt més fàcil comprar-lo.

Descripció

"Dits de bruixa" - raïm, la descripció dels quals hauria de començar amb l'aspecte inusual de les baies. Es distingeixen per un color morat mat, blau profund o blau negre i una forma oblonga.

Les baies tenen una textura densa, la seva pell és forta. La qualitat gustativa es manté al màxim nivell. La varietat és molt dolça, sucosa i rica, es creu que s'assembla a una pruna dolça. També hi ha un lleuger retrogust de raïm lambrusca.

L'arbust de les plantes és bastant alt, es caracteritza per un creixement ràpid.

Pel que fa a les seves qualitats útils, aquesta varietat no és de cap manera inferior a les seves homòlegs, però es distingeix per una petita quantitat de tanins i una baixa acidesa.

Ara els criadors estan provant la varietat de raïm blanc "Bruixesdits", que tindran la mateixa forma i un gust delicat i dolç.

Característiques

Els productors de la varietat han fet un bon treball en les seves característiques de qualitat. Els raïms "dits de bruixa" es poden conrear tant a escala industrial com al territori d'una casa d'estiueig. No té pretensions en la cura, pot suportar les condicions climàtiques del centre de Rússia, alhora que ofereix una bona collita.

Molt resistent a diverses mal alties que afecten aquest cultiu de fruites i baies.

Aquesta varietat madura a mitjans de l'estiu, de mitjana, es triguen entre 115 i 125 dies per fer créixer el raïm "dits de bruixa". A causa d'aquestes qualitats, pertany al tipus primerenc i mitjà.

La flor de la planta és bisexual, de manera que quan conreu aquestes baies, no cal que cuideu la pol·linització adequada, que és molt convenient per a grans volums.

De mitjana, una baia pesa entre 7 i 10 grams.

El pes d'un grup sencer oscil·la entre els 700 i els 1.500 grams.

L'arbust és capaç de suportar temperatures de fins a -23 graus, de manera que si hi ha risc d'hivern glaçat, la planta s'ha de cobrir amb cura, protegint-la així de l'aire fred.

El rendiment de la varietat és mitjà.

Resistència a diverses mal alties

Raïm de dits de bruixa, la foto del qual es pot veure a continuació, fa referència als tipus de postres d'aquest cultiu. A causa del seu alt contingut en sucre i baixa acidesa, rarament es veu afectat per diverses mal alties. Però no es pot descartar la possibilitat de l'aparició d'una mal altia, per tant és moltés important saber com desfer-se'n de manera ràpida i eficient.

1. Mildiu i penosporosi: la varietat té una bona resistència a aquestes mal alties, el sofre col·loïdal o mòlt, "Topazi" i "Skor" s'utilitzen com a profilaxi.
2. Càncer bacterià: la varietat de raïm "dits de bruixa" rarament es veu afectada per aquesta mal altia, però si es produeix una infecció, s'utilitzen Fitoverm, Gamair, Extrasol o Fitolavin.
3. Els rosegadors poden fer malbé el raïm de manera significativa, per la qual cosa hauríeu de protegir la planta dels atacs dels animals que volen menjar baies delicioses. Amb aquests propòsits, serradures, cendres o torba amb l'addició de creolina s'escampen a terra en un radi d'un metre des de l'arbust.
4. Els ocells també són un problema greu per als jardiners que cultiven aquest cultiu de fruites. Les baies són preses fàcils i poques vegades cap ocell podrà passar volant. Per desviar la seva atenció, podeu penjar bevedors als arbres veïns, però aquest mètode no promet un resultat ideal, el risc de perdre part de la collita en qualsevol cas es manté.
5. Vespes: com que els "dits de bruixa" es distingeixen per una pell densa, serà difícil que els insectes s'apropin a la polpa. L'atenció de la vespa només crida l'atenció aquelles baies que abans eren picotejades pels ocells.

Una altra característica distintiva de la varietat és la seva seguretat i naturalitat, perquè quan es va crear, els científics no van recórrer a la modificació genètica. Raïm "dits de bruixa"ideal per a la venda, el sabor dolç combinat amb la forma inusual pot aportar bones rendibilitats als proveïdors. L'única dificultat és la compra de material de plantació, només es pot comprar fora de la Federació Russa.