2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
Els galls dindis dels patis privats es crien amb menys freqüència que les gallines i els ànecs. No obstant això, actualment són un ocell força popular. Per descomptat, molts estiuejants estan preocupats per la qüestió de com es va domesticar el gall dindi, així com per les seves varietats disponibles actualment. De fet, hi ha moltes races d'aquest ocell.
Origen de Turquia
Els progenitors d'aquestes aus de corral modernes eren individus salvatges que vivien a Àfrica, Mèxic i Amèrica del Nord. La majoria són galls dindis molt grans amb potes llargues, ales curtes i cua. Van ser nomenats així pel mateix motiu que els indis americans. Fins i tot en els nostres temps, els individus salvatges es consideren un ocell de caça i són caçats per carn saborosa. Inicialment, aquests ocells van ser portats a Espanya (el 1519) des d'Amèrica. Per tant, molt sovint també se'ls anomena "pollastres espanyols".
Padis antics
Així, l'origen americà i africà del gall dindi està fora de dubte. Però quan es van domesticar aquests ocells per primera vegada? Recentment, científics dels Estats Units i el Canadà van realitzar un estudi de l'ADN dels ossos de gall dindi trobats ael lloc de les excavacions arqueològiques a partir de 2 mil aC. e. i acabant amb el segle XVIII. Com a resultat, es va revelar que per primera vegada van ser domesticats ja fa 800-100 anys. BC e. Els ossos d'aquestes aus es troben al territori d'antics assentaments de Mèxic i Nicaragua. Els científics també van concloure que moltes de les seves races es van criar a Amèrica Central i Amèrica del Sud de manera independent les unes de les altres.
Descripció dels dindis salvatges
Els progenitors d'aquestes aus de corral posen uns 20 ous i ho fan a terra. Una característica interessant d'un ocell com un gall dindi salvatge (foto a continuació) és el fet que els mascles de vegades es troben al costat d'un ramat d'individus domèstics. En aquest cas, s'obtenen descendències molt viables i resistents.
Així, hem descobert l'origen del gall dindi. A continuació, tingueu en compte quines característiques caracteritzen les varietats més populars d'aquestes aus de corral.
Blanc de pit ample
Aquest tipus de gall dindi es va originar als EUA als anys 60. Com a races inicials es van utilitzar el blanc holandès i el bronze de pit ample. Aquests galls dindis van ser portats al nostre país l'any 1970 des de la granja anglesa "River Rest". A partir del pit ample blanc, es van obtenir tres creus: mitjanes, lleugeres i pesades. Aquest últim ja a l'edat de 13 setmanes pot pesar uns 5,2 kg. El pes corporal mitjà arriba als 4,1 kg, i el pulmó fins a 3,5 kg. Els galls d'indi pesats adults poden pesar de 20 a 25 kg, els galls d'indi - 11 kg. La mitjana té 15-17 kg i 6-7 kg, respectivament, el pulmó en té 9 kg i 5,5 kg. D'un gall dindi podeu obtenir 80-90 peces perany.
Creu gran-6
Aquesta és una de les races més populars del moment. Els seus principals avantatges són la precocitat, el gran pes i una molt bona capacitat de reproducció. Big-6 (turquia): un ocell criat a les granges d'Anglaterra. Els mascles d'aquesta creu poden augmentar de pes fins a 22-25 kg, i les femelles fins a 11 kg. Tots dos són blancs amb un floc negre al pit. Una característica distintiva d'aquesta raça és que el trenta per cent del pes de la carcassa dels ocells cau al pit. Els galls dindis deixen de créixer als 90-100 dies. En aquest moment, ja estan completament preparats per a la matança.
Breed station wagon
Aquests ocells són ben musculats i tenen un plomatge blanc. Els galls dindis adults pesen 6,5 kg i les femelles 4,76 kg. Una gallina ponedora pot seure i alimentar fins a 61 galls dindis. La furgoneta va guanyar popularitat entre els agricultors no perquè guanya pes ràpidament -ho fa més lentament que moltes altres creus- sinó perquè no requereix inseminació artificial per eclosionar els pollets. Cross és una línia de dues línies, obtinguda encreuant mascles U2 amb femelles U1. Va ser criat pel nord del Caucàs ZOSP.
Tetona de bronze
Els pollastres de gall dindi d'aquesta raça són populars principalment pel seu gran pes. En els mascles, pot arribar als 15-18 kg, en les femelles 10-11 kg. Hi ha casos en què el pes dels ocells d'aquesta raça va arribar als 30 kg. Tanmateix, no tothom podrà cultivar un gall dindi com aquest, és clar. Per aconseguir aquest resultat, només cal gastar una gran quantitat de feed.
Una altra qualitatfer un ocell com un gall dindi de pit ample de bronze (foto a continuació), popular entre els agricultors, és una gran producció d'ous: fins a 120 peces. a l'any. D'aquests, més del 80% dels òvuls estan fecundats. Al mateix temps, el rendiment dels cadells durant la incubació és del 70-75%. Els galls dindis d'aquesta raça es distingeixen per unes qualitats maternes simplement meravelloses. De vegades fins i tot hi posen ous de gallina, d'oca o d'ànec a sota.
Quin és l'origen del gall dindi d'aquesta raça excepcional? Van treure un bronze de pit ample a Amèrica. Les races progenitores eren galls dindis negres anglesos i americans.
Blanc de Moscou
Aquest és un gall dindi rus, un ocell criat per la granja estatal Beryozki de la regió de Moscou encreuant galls dindis holandesos, bronze de Moscou i blancs locals. Els seus principals avantatges són l' alta producció d'ous, una carn saborosa i una presentació ordenada de la canal. La massa dels mascles pot arribar als 12,5 kg, les femelles - 7 kg. Fins ara, aquesta raça no és gaire comuna al nostre país i s'utilitza principalment com a pool genètic a l'hora de crear encreuaments d' alt rendiment.
Raça caucàsica del nord
Només hi ha tres direccions d'aquesta raça: plata, bronze i blanc. El primer té el pes més alt. Els mascles Silver North Caucasian poden augmentar el pes corporal fins a 15 kg, els galls dindis - fins a 7 kg. Els ocells blancs assoleixen un pes de 12 i 7 kg, respectivament, i el bronze, 14 i 8 kg.
Tikhoretskaya negre
Aquesta varietat va ser criada al territori de Krasnodar perselecció a llarg termini de galls dindis negres locals. Es va descriure per primera vegada l'any 1958. El plomatge dels galls dindis és negre i el físic és fort. Són aus molt actives, a més de la cria de pastures, adaptades a la cria en gàbia.
Virginia
Aquests galls dindis van ser criats a Holanda al segle XVIII. Fins i tot aleshores eren valorats per la carn saborosa i l' alta producció d'ous. La millora de les qualitats de la raça es va produir mitjançant la selecció per pes i pit ample. També es van realitzar encreuaments amb altres varietats, en particular amb el bronze de pit ample. En aquests moments, la raça Virgínia es distingeix pel seu plomatge blanc pur i el seu gran pes.
Bé, ara ja saps quin és l'origen de l'ocell gall dindi. En estat salvatge, viu a Amèrica i Àfrica. Després d'haver domesticat el gall dindi, la gent va treure només un gran nombre de les seves races, que es distingeixen pel seu gran pes i gran fertilitat. Per descomptat, per a una llar o una granja personal, és millor triar aquells ocells que estiguin ben adaptats per sobreviure en aquesta regió concreta.
Recomanat:
Broiler gall dindi: cultiu a casa
Els galls dindis, de fet, són un tipus d'au. La cria d'aquest ésser viu en una zona suburbana o en una granja, és clar, és força rendible. En alguns casos, un gall dindi pot assolir un pes de 25 kg
Ous de gall dindi: beneficis i perjudicis
Els europeus van provar per primera vegada un ou de gall dindi gràcies a Cristòfor Colom: els mariners espanyols van portar ocells del continent americà (per això sovint se'ls diu "gallines espanyoles")
Incubació d'ous de gall dindi: temperatura, termes
La incubació dels ous de gall dindi s'ha de fer respectant estrictament les condicions de temperatura i humitat. No s'ha de permetre cap infracció en l'eclosió dels pollets per mitjans artificials. En cas contrari, els embrions de l'ou no es desenvoluparan correctament
El gall és Gall: tipus, descripció, races
El gall és un brillant representant del mascle al regne dels pollastres. Sempre vistós, amb un plomatge colorit, una cresta brillant i una cua fluïda, el gall assumeix el paper de líder i el defensa amb ferotge durant tota la seva vida. En el procés de cortejar les femelles, el gall és un cavaller exemplar, utilitza tot un arsenal de trucs per cridar l'atenció de la dama que li agrada
Com distingir un gall dindi d'un gall dindi: aspecte, comportament dels ocells, diferència
El més valuós és la carn dels galls d'indi de 5 mesos, moment en què el de plomes pesa 12 kg. Els mascles no reproductors s'envien a la matança, la identificació dels quals és necessària a l'edat més primerenca possible. És per això que la qüestió de com distingir un gall dindi d'un gall dindi està lluny de ser ociosa i té una gran importància en l'avicultura
