2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
L'oli d'oliva es considera un dels més saludables. Això es considera a causa de l' alt contingut de diverses vitamines, minerals i oligoelements. Els fruits de l'oliva europea s'utilitzen, en primer lloc, per a la taula. A diversos plats freds s'afegeix oli verge extra. Aquest oli no és aplicable a la fregit ni a cap altre tractament tèrmic, perquè després del tractament tèrmic no és més útil que l'oli de gira-sol més habitual. També és aplicable en medicina: sovint alleugen els símptomes de les cremades. En cosmetologia, l'oli d'oliva s'utilitza com a producte rejovenidor d'origen natural. També respondrem a la pregunta: oli de fusta: què és?
Producció
L'oli d'oliva verge extra es produeix a partir de l'oliva europea a Itàlia, Espanya i Grècia.
Els italians consumeixen el percentatge més gran d'aquest producte. Aproximadament cada italià consumeix uns 12,5 kg a l'anyolis.
La collita d'olives comença cap al novembre. El propietari d'una olivera pren una decisió difícil a l'hora d'escollir un dia per collir. Si comenceu a collir aviat, obtindreu poc oli, i si comenceu a collir tard, l'oli tindrà temps d'oxidar-se i no tindrà propietats útils.
La recollida ja no es realitza, com en l'antiguitat. Aquest procés està automatitzat. S'estén una reixeta especial sota l'arbre i s'ajusta una màquina vibradora. Està fixat al tronc d'un arbre i vibra furiós durant uns 10 segons.
Les fruites que s'enfonsen cauen en una xarxa estesa, des d'on s'envien per filtrar les fulles caigudes, branques, en general, escombraries innecessàries. A continuació, els fruits es renten i s'envien a filar. Aquesta tecnologia és la primera premsada en fred. Aquest és un oli de classe extra. Ara hem aclarit com s'elabora l'oli d'oliva.
La subtilesa de l'elaboració d'aquest producte és que no passen més de 8 hores entre la recollida de la fruita i el premsat. Perquè l'oli d'oliva s'oxida força ràpidament. Els olis de benestar són aquells que tenen una acidesa no superior al 0,8%.
Oli de fusta
Llavors, oli de fusta: què és? L'oli de fusta és un oli d'oliva de baix grau obtingut al final del premsat. Té una alta acidesa i pràcticament no té substàncies útils. S'anomena fusta pel fet que l'oliva de la qual s'obté és un arbre. Això és el que és: oli de fusta. aplicatabans era als llums. Per això també es pot anomenar oli de llum.
Sabor amarg o amarg
L'oli d'oliva real té un gust amarg. Però per què és amarg l'oli d'oliva? Això es deu, en primer lloc, a les característiques del sòl en què van créixer les oliveres. Per exemple, l'oli d'elaboració espanyola serà una mica menys amarg que l'italià. Sí, què hi ha. L'oli collit de diferents parts de l'olivar tindrà un gust amarg diferent. Per tant, cal concloure que l'amargor indica que el producte és real.
Un fort sabor amarg indica que l'oli s'ha fet malbé. L'oli d'oliva es deteriora per l'incompliment de les condicions d'emmagatzematge. Emmagatzemeu aquest producte en un lloc fosc i fresc en un recipient tancat. No us afanyeu a abocar oli malmès. Es pot utilitzar en cosmetologia aplicant màscares nutritives.
En aquest article, vas conèixer l'ús i la fabricació de l'oli d'oliva verge extra, què és: l'oli de fusta i l'abast d'aquest producte.
Recomanat:
Tecnologia de processament de la fusta i producció de productes de fusta
La fusta és un material inusual i especialment valuós. Per tota la seva familiaritat, té un conjunt sorprenent de propietats tècniques i físiques que una persona no pot repetir amb l'ajuda de substituts sintètics. Això es deu a l'ús extensiu de peces en blanc fetes de fusta natural en diverses indústries. Les modernes tecnologies de processament de la fusta i la producció de productes de fusta en general permeten proporcionar a les persones mobles, materials de construcció, decoracions, estris, etc
L'oli és un mineral. Dipòsits de petroli. Producció d'oli
El petroli és un dels minerals més importants del món (combustible d'hidrocarburs). És una matèria primera per a la producció de combustibles, lubricants i altres materials
Producció de garatges: idees de la Xina. Producció al garatge de mescles de construcció en sec, persianes, joguines de fusta, fanals xinesos, escuradents
Quin tipus de producció pots muntar al teu garatge? Quines idees de negoci de la Xina es poden implementar allà? Què necessites per iniciar un negoci al teu garatge?
Producció de finestres de fusta: tecnologia de producció
És impossible imaginar un espai habitable sense una finestra, que és conductor entre l'espai interior i exterior. Les finestres estan fetes de diferents materials. Però com es fan les finestres de fusta i quins tipus n'hi ha, llegiu l'article
Màquina de tallar la fusta. Equips per a la fusta
Les màquines de tall per al processament de la fusta difereixen no només en característiques, sinó també en disseny. Per triar equips d' alta qualitat al mercat, hauríeu de familiaritzar-vos amb els principals tipus de modificacions
