La mostassa s'està tornant verda com fems verds: madurarà una collita excel·lent

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Siderat és bo perquè realitza diverses funcions útils alhora. Reté els nutrients dins de la capa del sòl penetrada per les arrels, evitant que siguin rentats. Les arrels llargues dels fems verds, que arriben a horitzons profunds del sòl, fan el paper d'una bomba, bombejant nutrients cap amunt. Això contribueix a l'acumulació d'humus al sòl i millora les seves propietats. No cal dir que tan gran és el paper de l'humus per enriquir el sòl amb una microflora beneficiosa. A això afegim que la massa verda, a través dels seus residus orgànics, introdueix nitrogen i altres nutrients al sòl, descomposant-se més ràpidament que altres fertilitzants orgànics a base de fibra.

De què serveix la mostassa blanca

Totes les característiques anteriors les posseeix plenament la mostassa com a fems verds, més precisament, la mostassa blanca. És bona per al seu ràpid creixement. El seu període de vegetació és curt: passen 45-60 dies abans de l'inici de la floració massiva de la planta, fins quemaduració completa de llavors de mostassa blanca - 80-90 dies. Si el desenvolupament de la planta es produeix a +29 … +35 graus, es pot tallar ja 37-40 dies després de la germinació. Tan bon punt la temperatura puja per sobre de zero en un o dos graus, les llavors estan a punt per brotar. La mostassa blanca com a fems verds és insensible a les gelades tardanes fins a -5 graus; tardor +3 … +4 - tampoc no és un obstacle per al desenvolupament de la planta. Per tant, el període de sembra de mostassa blanca és molt ampli (finals de març - mitjans de setembre).

Una altra cosa és la terra per sembrar-la: s'ha de conrear. La millor opció és el sòl soddy-podzolic, prèviament fertilitzat amb matèria orgànica. Els sòls de conreu sorrencs i torboss són una mica pitjors per sembrar mostassa blanca. Independentment del règim de temperatura, la planta necessita un reg abundant en les fases de germinació i brotació de les llavors.

Preparació i sembra

Abans de sembrar mostassa com a fems verds a la primavera, cal calcular el temps perquè quedi un mes abans de plantar hortalisses. Quan arriba el moment de les patates i altres cultius d'arrel, la massa verda de mostassa es talla i es deixa al seu lloc. A l'estiu, la mostassa blanca als passadissos "funcionarà" com a fitosanitari, espantant les plagues dels cultius d'hortalisses. El més important és que la massa verda de mostassa no interfereix amb el desenvolupament d'aquesta última. Aporta el major benefici si es sembra després de la collita, abans del 10 d'agost. La taxa de sembra de mostassa per a fems verds és de 120-150 g perun centenar. Però això és si es sembra en solcs amb separació entre fileres, l'amplada dels quals és de 15 cm. Si es planifica a granel, el consum de llavors augmentarà fins a 300-400 g. Totes s'han de cobrir amb una capa de terra 2-3 cm.

Tant al camp com a la taula

En la seva massa verda, la mostassa com a fems verds conté un magatzem d'oligoelements útils, que inclou un 22% de matèria orgànica i un 0,71% de nitrogen. Per descomptat, acumula l'últim element pitjor que les plantes de la família de les lleguminoses, però encara cal buscar-lo en la "conversió" de nutrients poc solubles en iguals fàcilment accessibles. A partir de cent metres quadrats podeu treure fins a 400 kg de massa verda de mostassa blanca. Això equival a aplicar gairebé el mateix pes de fem al sòl.

Els olis volàtils essencials continguts a totes les parts de la planta provoquen una disminució de les poblacions de cucs de filferro, llimacs, arnes de coca, nematodes i eviten la desenvolupament d'infeccions per fongs. Sembrada en sòl conreat, la mostassa com a fem verd suprimeix les males herbes. No obstant això, abans i després de les plantes de la família de la col, a la qual pertany la mostassa blanca, no es pot plantar: per precaució, per no convertir-la en un distribuïdor de quilla de col. Per completar el "elogi" de mostassa blanca, cal esmentar que és una excel·lent planta de mel, planta medicinal, i les seves fulles joves s'utilitzen a la cuina.