Turquis: cultiu i cria a casa, manteniment i cura

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Els galls dindis són, amb diferència, l'ocell econòmic més gran de tots els criats pels agricultors domèstics. Els avantatges d'aquests ocells, entre altres coses, inclouen un creixement molt ràpid i una relativa modestia. Mantenir els galls dindis al pati del darrere sol ser rendible. Però la cura d'aquest ocell, per descomptat, s'ha de proporcionar amb la màxima qualitat. Les condicions per al cultiu de galls dindis s'han de crear tan bones com sigui possible.

Com triar una raça

Per mantenir els galls dindis, el propietari de la parcel·la de la llar o el pagès, per descomptat, haurà de construir un graner adequat. A més, per a l'ocell, haureu de desenvolupar la dieta adequada. Però en primer lloc, el granger, per descomptat, hauria de decidir la raça més adequada en aquest cas concret.

Fa més d'un segle que es duen a terme treballs de cria amb galls d'indi. I avui dia hi ha moltes races bones d'aquest ocell. Per exemple, si ho desitja, el propietari de la parcel·la familiar pot portar galls dindis a la granja:

1. Pit ample de bronze. Els mascles d'aquesta raça poden augmentar de pes fins a 15 kg,galls dindis - fins a 9 kg. Els agricultors solen rebre fins a 120 ous a l'any d'un d'aquests ocells. Alguns dels inconvenients del bronze de pit ample és només la incapacitat de pasturar el contingut.

2. Bronze del nord del Caucàs. El cultiu de galls dindis d'aquesta raça és beneficiós perquè són capaços d'engreixar fins a 14 kg. Al mateix temps, l'ocell de bronze del nord del Caucàs pot portar fins a 80 ous per temporada. Els galls dindis d'aquesta raça estan molt ben adaptats a la pastura.
3. Pit ample blanc. L'ocell d'aquesta raça es classifica en pesat, mitjà i lleuger. Els galls d'indi blancs de pit ample en alguns casos arriben a un pes de fins a 25 kg, les femelles - 10 kg. Un ocell d'aquesta raça porta fins a 120 ous. per temporada.

De vegades també es cultiven híbrids moderns d'aquesta espècie d'ocell a les granges i als patis del darrere. Per exemple, el gall dindi BIG-6 és molt popular actualment a Rússia. El pes d'aquest mascle pot arribar als 25 kg, les femelles - 11 kg. Així, es pot obtenir molta carn en cultivar galls d'indi d'aquesta varietat. Però, malauradament, BIG-6 és una mica més capritxoso pel que fa a la cura i l'alimentació que un ocell de pura sang normal.

A més, un granger que cria aquests galls dindis no podrà obtenir-ne descendència pel seu compte. Els mascles BIG-6 pesen tant que ni tan sols poden cobrir les femelles. Per tant, els pollets d'aquest híbrid s'obtenen normalment per inseminació artificial.

Quin hauria de ser el graner

En realitat, les regles per al cultiu de galls d'indi per a la carn són relativament senzilles. En primer lloc, cal disposar d'una habitació còmoda per a aquest ocell. Un graner destinat a la cria de galls dindis hauria de ser en primer lloc:

• prou gran;
• net;
• ben ventilat;
• cálida.

Podeu construir un graner per a galls dindis, per exemple, amb formigó d'escuma de baix cost o fer-lo com a panell de marc. En qualsevol cas, les parets d'aquest edifici haurien d'estar prou càlides. És totalment opcional escalfar la casa del gall dindi. La temperatura òptima per mantenir aquest ocell a la temporada d'hivern és de -3-5 ° С.

S'ha de garantir la ventilació del graner per eliminar la possibilitat d'humitat. En una habitació amb aire estancat, l'ocell començarà a emmal altir, cosa que farà que la cria de galls d'indi per a la carn no sigui rendible ni rendible. En una casa petita, un parell de finestres amb ventilacions seran suficients per garantir una ventilació d' alta qualitat. En una casa de gall dindi d'una gran àrea, també val la pena fer un forat d'entrada a la paret i instal·lar una campana d'escapament.

Les finestres de la casa del gall dindi no s'han de portar cap al sud. A aquest ocell no li agrada gaire la calor. Curiosament, fins i tot els galls dindis es posen mal alts més sovint a temperatures elevades que a temperatures baixes. Les finestres de l'habitació d'aquests éssers vius s'han de fer des del costat est o oest.

Els materials per al revestiment de parets i sòls d'un galliner destinats al cultiu de galls dindis a casa s'han de triar respectuosos amb el medi ambient. Les parets de formigó d'escuma del graner han de ser arrebossades i emblanquinades. pisos ales cases de gall dindi solen estar farcides de fusta. Al mateix temps, es col·loca serradures de fusta tova a la part superior del terra.

Els galls dindis són un ocell força tímid. En estat de pànic, sota la condició d'un gran pes, es pot ferir fàcilment. La serradures del terra, per tant, en el futur es convertirà no només en un escalfador, sinó també en una mena d'amortidor que no permeti que l'ocell es faci mal durant el mercat de puces.

La brossa no s'acostuma a treure durant la temporada dels galls dindis. Per evitar la infecció amb mal alties infeccioses al graner, periòdicament s'escampen de noves sobre serradures contaminades. El terra de la casa del gall dindi sol netejar-se només una vegada per temporada, després de la matança de l'ocell.

La zona del graner per als galls dindis s'escull en funció del fet que un adult necessita 1 m² d'espai lliure per al seu desenvolupament complet. Els pollets per 1 m^{2 poden col·locar fins a 5 peces}

Com equipar un graner

El cultiu de galls dindis, com els pollastres, requereix l'ús de perxes. Podeu fer-los, per exemple, amb pals. Pel que fa als pollastres, el primer nivell de perxes per als galls dindis es troba a una alçada d'uns 80 cm del terra. El superior no ha d'arribar al sostre a la mateixa distància. Les perxes horitzontals no s'han d'instal·lar a menys de 25 cm de la paret. Els galls dindi són ocells grans. I asseure's en una perxa massa a prop de la paret els serà molt incòmode.

Conrear galls d'indi a casa per a la carn sol ser el negoci més rendible. És l'ocell broiler d'aquesta varietat que els agricultors contenen més sovint. Peròmoltes races de galls dindis, com ja s'ha esmentat, són capaços de portar un nombre bastant gran d'ous. Per tant, al graner d'aquest ocell, entre altres coses, és clar, val la pena instal·lar un nombre prou gran de nius. Podeu fer-los, per exemple, amb fusta i fusta contraxapada.

Se suposa que s'ha d'instal·lar un niu per a 4-5 galls dindis a la casa. Les caixes d'ous enderrocades de fusta contraxapada i fusta s'han de col·locar a una alçada d'uns 80 cm. Per descomptat, el millor és farcir-les al costat de les perxes. En aquest cas, serà molt més convenient que l'ocell els entri.

Els nius de Turquia han de ser prou grans. En qualsevol cas, l'ocell no s'ha de sentir avergonyit en ells. Al fons de cada caixa cal posar una capa gruixuda de fenc. Davant, sota l'entrada de cada niu, s'ha d'omplir una barra per evitar que els ous surtin.

L'èxit del cultiu de galls d'indi a casa depèn en gran mesura, per descomptat, de la seva alimentació adequada. Aquest ocell hauria de rebre menjar en abundància. A la coberta del gall dindi, per tant, per descomptat, també s'hauria d'instal·lar un nombre suficient d'alimentadors. Podeu fer aquests contenidors, per exemple, amb llauna o fusta contraxapada.

El millor és col·locar els alimentadors a la caseta del gall dindi del centre. Això minimitzarà el risc d'aixafament i lesions durant l'alimentació. Com a beure per als galls dindis, podeu utilitzar, per exemple, paelles velles o, encara millor, aneguets pesats de ferro colat. Per tal que l'ocell no bolqui aquests contenidors, s'han de fixar addicionalment amb alguna cosa.

Necessito un aviari?

Segons les normes, quan es cultiven galls dindi, com les gallines, cal equipar un paddock al costat del graner. El millor és localitzar aquest lloc al costat est o oest de l'edifici. Al costat sud, l'ocell probablement farà massa calor a l'estiu. Quan caminen pel costat nord, els galls dindis no podran obtenir la quantitat de llum solar necessària per a la producció de vitamina D al seu cos. I això, al seu torn, pot provocar raquitisme.

Els paddocks de Turquia solen estar tancats amb una malla barata. L'alçada de la tanca al voltant de la zona de passeig ha de ser important, almenys 2 m. També és recomanable estirar una malla de niló sobre el paddock o, per exemple, una de pintura metàl·lica. Això protegirà els galls dindis joves de l'atac d'un ocell rapinyaire.

A l'aviari, per descomptat, per a l'estiu, també hauríeu d'instal·lar alimentadors i bevedors. A més, en caminar pels galls dindis, és desitjable fer un dosser lleuger. En aquest cas, l'ocell tindrà una oportunitat addicional d'amagar-se a la calor dels raigs abrasadors del sol.

Per tal que els galls dindis entrin lliurement al paddock, s'ha de fer un forat ample a la paret del graner. Per tal d'evitar l'entrada de fures o guineus a la nit, aquesta obertura ha d'estar equipada amb una porta de seguretat sobre frontisses amb ganxo.

El que necessites saber

Els galls dindis són un ocell fort, potent i, a més, força agressiu. En un ramat d'aquests animals econòmics, s'estableix necessàriament una jerarquia. Mantenir els galls dindis a la mateixa habitació i caminar amb un altre ocell és extremadamentNo es recomana. Els conflictes en la divisió del territori amb galls o dracs poden provocar la mort d'aquests últims. Per als galls dindis, definitivament hauríeu de construir el vostre propi graner. Bé, o almenys separar-los de manera fiable d'un altre ocell. És imprescindible asseure aquests ocells, per evitar pèrdues, i per grups d'edat.

El cultiu de galls d'indi té un matís més. Malauradament, de vegades els mascles d'aquest ocell també poden atacar persones. A més, els seus cops solen ser molt dolorosos. Per tant, els propietaris de la granja haurien de garantir la seguretat dels nens al lloc, excloent el seu accés a la casa dels galls d'indi o a l'aviari.

Entre d' altres coses, a una edat primerenca, els galls dindis definitivament haurien de tallar-se les ales. Aquest ocell, i això s'aplica tant als mascles com a les femelles, malauradament, pot volar molt bé. Els galls galls s'han de tallar amb plomes de vol, posant l'ala per volar al sol. Si no es fa això, les femelles començaran a volar cap a arbres fruiters, tanques, etc. Els galls dindi, en canvi, poden sortir del lloc per aire.

Característiques del desenvolupament de la dieta

Afegiu els galls dindis quan creixen gairebé de la mateixa manera que els pollastres. És a dir, els ofereixen concentrats: cereals, farratge mixt i verdures. Els galls dindis petits s'alimenten de formatge cottage i un ou picat. A més, es creu que com més aviat s'ofereix menjar als pollets després de l'eclosió, més forts i sans creixeran posteriorment. Els galls d'indi de 3-5 dies, a més d'ous i formatge cottage, també pots començar a donar verdures.

Per a animals joves grans a l'estiuTambé assegureu-vos d'oferir herba fresca tallada diàriament. Pel valor nutritiu, els propietaris de granges solen barrejar aquests aliments amb segó de blat. Aquest ocell menja aquest tipus de menjar amb molt bona gana.

Quan es cultiven galls d'indi per engreixar, normalment només se'ls dóna blat o pinsos especials com a concentrats. En la majoria dels casos, als productors se'ls ofereix una barreja de gra d'aquest cultiu amb civada i ordi. Aquests galls dindis, per descomptat, no han de ser massa grossos. En cas contrari, no podran complir amb els seus deures d'augmentar el ramat.

Com mantenir els galls dindi

Els primers dies de pollets nounats d'aquest ocell econòmic, es mantenen en caixes amb fons de tela a una temperatura de 36 °C. És impossible trencar aquest règim. Es creu que és el factor tèrmic que és la base per al cultiu de galls dindis a casa. L'escalfament i la il·luminació de les caixes amb pollets recentment eclosionats s'han de fer amb làmpades incandescents.

Se suposa que la temperatura de 36 °C quan es conserven els galls dindis s'ha de mantenir durant els primers 10 dies. A més, s'ha de reduir gradualment. A 1 mes, els pollets es mantenen a una temperatura de +25 ° С, de dos a set mesos - +20 ° С.

Els dos primers dies, els pollets es mantenen sota cobertura les 24 hores del dia. Més hores de llum del dia comencen a escurçar-se. Això s'ha de fer gradualment. A partir del 20è dia, l'horari diürn per al cultiu de galls d'indi haurien de ser de 15 hores.

Prevenció de mal alties

La majoria dels propietaris de granges consideren que els galls dindis són uns ocells més aviat fràgils. Agricultors principiantscriar galls dindis a causa del cas de vegades sembla una tasca ingrata. Aquests ocells es posen mal alts, malauradament, amb força freqüència. Tanmateix, per descomptat, encara és possible evitar pèrdues en conservar un ocell com aquest.

Per evitar una estocada, els propietaris d'una granja de galls dindis haurien de prendre aproximadament les mesures preventives següents:

• del primer al sisè dia, els galls dindis han de soldar-se amb vitamines, per exemple, "Aminovital", preparant una solució a raó d'1 pessic de medicament per litre d'aigua;
• de 6 a 10 dies, els galls dindis han de rebre "Furazolidona" en una petita quantitat per prevenir mal alties gastrointestinals;
• a partir dels 15-20 dies s'aconsella donar als pollets "Amprolium" com a profilàctic contra els coccidis.

Abans de sortir a caminar, els animals joves se'ls hauria d'oferir definitivament ASD-2 per tal d'evitar el desenvolupament de mal alties fúngiques. Els galls dindis de 40 dies reben metronidazol. Aquest medicament és un bon mitjà per prevenir la histomonosi. S'ha de donar a l'ocell una solució d'aquest remei, preparada a partir de 4 pastilles per litre d'aigua, durant 4 dies. Aquest manteniment preventiu és essencial. És precisament a causa de la histomonosi que els galls dindis de les granges privades, malauradament, moren amb més freqüència.

Incubació d'ous

Conrear galls dindis a casa per als agricultors principiants pot semblar força complicat. Però amb un estricte compliment de la tecnologia de conservació d'aquest ocell, fins i tot el criador d'aus de corral més inexpert serà capaç de tenir èxit en aquest negoci en qualsevol cas. A més, fins i tot un granger novell pot criar un ocell així al pati del darrere.

Els galls dindis de moltes races modernes són capaços d'incubar i alletar els pollets ells mateixos. Tanmateix, la majoria de vegades, els agricultors, per descomptat, augmenten el bestiar a la granja amb l'ajuda d'una incubadora. Criar pollets de gall dindi de manera artificial no sol ser més difícil que els pollets.

Per a una bona fertilitat dels ous en una granja per a 5 femelles, normalment queda 1 mascle. Perquè l'ocell vulgui reproduir-se, les hores de llum al graner s'amplien a 14 hores. Perquè els galls dindis no tinguin l'instint d'incubació, intenten treure els ous dels nius a temps.

Les incubadores per a la cria dels pollets d'aquest ocell utilitzen en la majoria dels casos pollastre normal. Els ous es trien per criar galls dindis:

• net;
• sense defectes de la capa;
• amb una closca amb taques freqüents;
• forma correcta.

No utilitzar per a la incubació ous amb taques verdes o blaves, esfèrics, excessivament allargats, massa petits o grans. La mida de tots els ous seleccionats hauria de ser aproximadament la mateixa. En cas contrari, l'eclosió dels pollets no serà molt bona.

Es permet posar a la incubadora no més tard de 10 dies després de la posta dels ous. Al mateix temps, els ous s'han d'emmagatzemar en una habitació amb una temperatura de l'aire de 8-12 ° C i una humitat d'un 80%. No els deixeu sota la llum solar directa.

La cria artificial de pollastres s'assembla a això:

• De l'1r al 8è dia, els ous es mantenen a una temperatura de 37,7-38 ° C i humitat - 55-65%. Al mateix temps, es tornen 6 vegades al dia.
• Del 8è al 14è diala temperatura es redueix a 37,6 ° C i la humitat - fins a un 45-55%. S'estalvia el nombre de revolucions. Al mateix temps, els ous comencen a airejar-se 1-2 vegades al dia durant 10 minuts.
• Des del dia 15 fins al dia 25, la temperatura es manté al voltant dels 37,5 °C, la humitat - 55%. El nombre de cops es redueix a 4. Air els ous durant aquest període 4 vegades al dia durant 10 minuts

A l'etapa final d'incubació, la temperatura es redueix a 37,2 °C i la humitat augmenta fins al 70%. No cal girar i ventilar els ous de gall dindi durant els últims dies.

Normes de matança

Quines són les condicions per al cultiu de galls dindis, així ho vam descobrir. Però, quina és la manera correcta de sacrificar un ocell així? El mètode principal per matar galls dindis, com els pollastres, és una separació forta del cap del cos. La vena yugular, situada uns 3 cm per sota de l'orella, s'ha de tallar a l'individu en el moment de la matança. Després de la matança, s'aconsella penjar l'ocell cap per avall durant un temps. Abans de l'arrancament, la carcassa s'escalda amb aigua bullint. Després de tallar-la, primer es deixa refredar la carn durant diverses hores i només després es posa al congelador.

Els galls dindis solen ser sacrificats als 4 mesos d'edat. A partir d'aquest moment, l'ocell consumeix molt de pinso i al mateix temps guanya pes lentament.