Ànec Cayuga: descripció, foto, característiques de cria i cria

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

A les zones rurals, la gent sovint intenta guanyar diners amb l'ajuda d'una granja personal. Una de les àrees prometedores és la cria d'ànecs i la seva cria per a la carn. També es poden vendre existències joves, molt ben agafades a la primavera i l'estiu. Però, com abordar adequadament el cultiu d'ànecs perquè generi ingressos? Descobriu-ho en aquest article.

Descripció de la raça

Recentment, els agricultors estan més disposats a prendre carn i ànecs. Aquest ocell és més rendible i còmode de mantenir. El pagès sempre estarà segur que, si cal, podrà guanyar diners tant amb carn com amb ous i amb la venda d'animals joves. Entre les races, l'ànec Cayuga americà s'ha demostrat bé.

La seva terra natal és la ciutat de Nova York. La raça va ser criada per un criador americà prop del llac Cayuga, que li va donar el nom a l'ocell. També s'anomena ànec maragda o corall a causa del color inusual del plomatge.

L'ocell té una complexió forta, potes amples i un cap arrodonit. El bec d'aquesta raça només pot ser negre. La cua del Cayuga és de llargada mitjana, mirant cap amunt. Els ulls de l'ocell són marrons, força expressius. Els cayugues tenen un tarannà suau dòcil. Els encanta caminar a l'aire lliure i nedar a l'aigua.

Aspecte del plomatge

Al principi pot semblar que els Cayugas són de color negre, però no ho són. Si s'alliberen a llocs ben il·luminats pel color del sol, el seu plomatge brillarà amb colors blaus, verds i grisencs metàl·lics. De la descripció de l'ànec cayuga, es desprèn que el sexe de l'ocell d'aquesta raça es pot determinar pel seu color. El plomatge de les femelles és blau, mentre que el dels mascles és més verd.

Algunes persones poden tenir una petita taca al pit, que es considera un signe desqualificant. Aquest ocell mai no podrà obtenir notes altes a les exposicions agrícoles, així com participar en la cria. Si un granger vol criar ànecs, ha de considerar acuradament l'elecció del futur ramat progenitor.

Productivitat

La carn d'ànec Cayuga té els seus coneixedors, però no a tothom li agradarà l'aspecte de la seva canal. Les femelles tenen un pes viu mitjà de 3 kg, mentre que els mascles fan uns 4 kg. Després de la matança, les carcasses no són molt grans, cosa que és molt convenient a l'hora de vendre. Però els compradors dels mercats són reticents a vendre ànecs cayuga, perquè després d'arrancar, les soques de plomes fosques queden a la seva pell. És molt difícil eliminar-los completament, fins i tot gairebé impossible sense perdre la presentació de la canal. Però la carn dels Cayugas és molt saborosa i no tan grassa com la d' altres ànecs. És pel gran gust.producte que tenen els seus admiradors.

Els primers ous d'ànec Cayuga són negres i no es poden utilitzar per a la incubació. A continuació, el color de la closca s'aclareix gradualment fins que es tornen de color verd clar. Podeu menjar ous clars i foscos. Els pagesos utilitzen els productes resultants tant per al consum familiar com per a la venda. El cayuga mitjà pon entre 100 i 150 ous cada any.

Construir un galliner

Els ànecs Cayugi, com altres ocells, no toleren corrents d'aire. Les parets de l'habitació han de ser fortes i no ser bufades pel vent. Es pot abocar una capa de serradures o palla gran a terra. La brossa s'ha de canviar totalment o parcialment a mesura que s'embruti. L'ocell no pot suportar la humitat a l'interior i pot començar a emmal altir.

Per tal que els ànecs Cayuga poguin bé els ous i guanyin prou pes, cal oferir hores de llum diürna de 14 hores a l'aviram. Molts agricultors utilitzen làmpades d'infrarojos per a aquests propòsits, que també escalfen l'habitació. La temperatura al galliner no hauria de baixar per sota dels +5 graus.

Els alimentadors de l'aviram haurien d'estar equipats perquè els ànecs no s'hi pugin i escampin el menjar. A més, per a la vida normal, els ànecs necessiten una roca de closca, que ha de posar-se en bols separats. És millor fer bevedors automàtics al galliner.

Funcions de contingut

L'ànec cayuga maragda s'adapta fàcilment a qualsevol, fins i tot al clima més sever. En moltes regions, fins i tot es poden mantenir en llibertat, conduïts a la casa només per la nit. Estan bés'adapten al mode de pastura i estan encantats de menjar diversos escarabats i cucs.

Un agricultor que vulgui criar cayugs hauria d'equipar-los amb un dipòsit ampli. Tanmateix, si la vora del llac s'està equipant per al manteniment dels ànecs, llavors sota l'aigua cal estirar la xarxa. Des de d alt, també heu d'equipar algun tipus d'obstacle per a l'ocell.

Alimentació

La base de la dieta Cayuga són diversos grans. Són els rètols que són el principal subministrador d'energia dels ànecs. Els tipus de grans més populars són el blat, l'ordi i el blat de moro. A l'estiu, els cayugues estan encantats de menjar herba de pastura, però a l'hivern se'ls pot donar remolatxa farrager o carbasses. Molts agricultors introdueixen pastissos d'oli i menjars a la dieta de les aus de corral, que són una excel·lent font de proteïnes.

Els ànecs Cayuga també necessiten suplements vitamínics i minerals. Els pagesos els introdueixen a la dieta segons el pes de l'ocell i la seva etapa de vida. Per exemple, un aneguet té un requisit de nutrients, mentre que una gallina ponedora adulta en té un de diferent. Alguns agricultors prefereixen alimentar els seus ocells amb pinsos de fàbrica.

Crea

Els ànecs Cayugi solen començar a pondre al març, són bones gallines mare, així que no us haureu de preocupar per la cria. Però si ho desitja, el granger pot posar ous a la incubadora. A les regions amb un clima suau, Cayugas sovint es precipita durant tot l'any. En general, l'ocell mateix s'asseu per a la incubació després d'haver acumulat uns 10 ous al niu. Si el propietari no vol reproduir-se, haurà de recollir-los.

El ramat pare hauria de fer-hoconsta d'1 drac i no més de 7 ànecs. Només en aquest cas, els ous tindran un bon embrió, la qual cosa significa que n'eclosionan més pollets. Si hi ha 10 o 15 ànecs per a 1 drac, no podrà fer front a les seves obligacions. L'ocell del ramat pare no ha de ser relacionat, en cas contrari, la descendència serà feble.

Greix per a carn

Els ànecs augmenten de pes bé si tenen la dieta adequada. A més, no oblideu que les cayugas són una raça de carn i ous, els individus grans poden arribar als 4-5 kg. Per a l'engreix, els ànecs s'han de donar no només gra, sinó també puré humit. L'ideal és cuinar-los al vapor amb brou de carn, sèrum de llet. El líquid ha d'estar calent.

De gra es recomana donar preferència al blat, és molt nutritiu i ric en calories. La dieta s'ha de complementar amb blat de moro triturat i pastís. La carn de cayuga s'engreixa durant 60 dies i després es sacrifica.

Mal alties de la raça

Les fotos dels ànecs Cayuga són fascinants, podeu admirar el seu interessant plomatge durant molt de temps. Però els ocells d'aquesta raça no només són bonics, sinó que també són resistents a moltes mal alties. Però els Cayugas encara són susceptibles a algunes mal alties. Per exemple, els ànecs amb una alimentació inadequada poden patir beriberi.

Els ocells adults poden contraure coccidiosi, en aquest cas s'han d'eliminar tots els ocells morts. Una altra mal altia perillosa a la qual són propensos els Cayugas és l'aspergil·losi. Amb aquesta mal altia fúngica, la carn d'au no s'ha de menjar fins i tot després de molt de tempstractament tèrmic.

Comentaris dels propietaris

En general, els agricultors estan satisfets amb les seves mascotes productives. No només tenen una carn saborosa, sinó també una pelusa airejada i molt càlida. Els seus productes sempre seran lleugers i bonics. Els ànecs Cayuga són molt intel·ligents, no necessiten pastors durant les passejades, ells mateixos troben inconfusiblement el camí cap a casa seva. L'ocell s'adapta fàcilment al clima dur, i les cries que s'obtenen tenen una alta taxa de supervivència.