Les millors varietats de julivert: noms, descripció

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Si tries la varietat de julivert adequada, pots aportar-te vitamines i herbes fresques fins a finals de tardor. Aquesta vegetació és de maduració primerenca, mitjana, tardana. El julivert es pot cultivar no només en terra oberta, sinó també en hivernacles, als balcons. Aquesta planta és una decoració ideal per a tests, ampits de finestres, així com un producte útil.

Quins tipus hi ha

Quan trieu varietats de julivert per al cultiu, heu de saber quins tipus de julivert es tracta. Aquesta planta pot ser d'arrel i fulla. L'últim tipus es divideix en arrissat i normal.

Per decidir quina espècie es necessita, val la pena decidir amb quina finalitat es cultiva. Si es necessiten arrels per a decoccions, cuinar diversos plats, llavors es sembra l'espècie d'arrel. Per obtenir verdures, es sembren llavors de varietats de fulles de julivert.

Tipus d'arrel

Una característica de les varietats d'arrel és que formen una arrel gruixuda en forma de con, amb forma de cilindre. La massa verda d'aquestes varietatscreixen poc, en comparació amb les varietats de fulles de julivert. Pel que fa a gust i aroma, és inferior a la fulla.

En els representants de les primeres varietats de julivert d'arrel, les arrels no són llargues i gruixudes. Són perfectes per assecar-se. Les espècies tardanes creixen fins a 40 cm de llarg i són molt adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Sucre

Entre les millors varietats de julivert d'arrel hi ha el sucre. Pertany a varietats primerenques que maduren 95-100 dies després de sembrar les llavors. La roseta de la varietat és extensa, té fins a 40 fulles. La columna creix fins a una longitud d'uns 30 cm, punxeguda, de forma cònica, de color gris clar. A l'interior les arrels són blanques, tenen un nucli groc clar. Aquesta varietat de julivert s'utilitza molt pel seu excel·lent sabor.

Retall

La varietat és a mitja temporada: 130 dies. L'arbust no creix gran, semi-escampat amb 15-21 fulles. El cultiu d'arrel té una forma punxeguda, amb un pes d'uns 100 grams. Longitud - 20-25 cm, excel·lent gust.

Alba

Entre les millors varietats de julivert hi ha la varietat Alba. Dóna un excel·lent cultiu d'arrel, amb un pes de fins a 300 grams i un gran sabor. La varietat es valora per l'absència d'arrels filamentoses a la superfície lateral i l'emmagatzematge a llarg termini. Amb un emmagatzematge adequat, el cultiu d'arrel pot romandre fins a la primavera.

Final

Julivert de maduració mitjana. La seva arrel és estreta, cònica, de fins a 25 cm de llarg i pesa uns 200 grams. Les fruites tenen un gust excel·lent, s'utilitzen per al consum fresc, en conserves.

Bordovicià

Maduració tècnica de la varietates produeix el 140è dia des de la data de sembra. Aquest julivert es caracteritza per una forta ramificació: més de 30 fulles. El cultiu d'arrel és llarg: uns 40 cm, uns 180 grams de pes. Forma: cilíndrica.

Berlinskaya

La varietat és de maduració tardana, madura el dia 150 des del moment de la germinació. La planta forma una roseta extensa, el cultiu d'arrel té forma de con, punxegut. Diàmetre: 4-5 cm, llargada: 23 cm.

Vista fulla

El julivert de fulles es conrea exclusivament per la seva vegetació. Les seves arrels són primes, dures, però tenen una gran roseta olorosa.

Les varietats de fulles es divideixen en dos tipus: ordinàries i arrissades, amb fulles ondulades, que s'assemblen a rínxols en aparença. Pel seu aspecte decoratiu, és ideal per decorar plats. A més, les varietats arrissades tenen una aroma forta i un gust agradable i delicat. Després de tallar, els verds es mantenen frescos durant molt de temps i les fulles noves creixen ràpidament a la sortida.

Astra

Entre les varietats primerenques de julivert, destaca l'Astra. Madura 60 dies després de la germinació i és apta per al consum humà. La roseta creix densa, semi-alçada, amb grans fulles corrugades. La massa verda està creixent ràpidament.

Fulla normal

Entre les varietats de julivert per a verdures, aquesta espècie es distingeix pel seu alt rendiment estable. La maduració tècnica es produeix al 70è dia després de la germinació. La roseta està fortament desenvolupada, consta d'un gran nombre de fulles llises i verdes amb una dissecció forta. Unroseta pot tenir fins a cent fulles. Les arrels de julivert de fulla comuns no es mengen.

Esmeralda

A l'hora de triar les llavors de les millors varietats de julivert, cal parar atenció a Esmeralda. La varietat es caracteritza per un aspecte gran, una roseta pesada, en la qual es formen fins a trenta fulles amb pecíols curts. Després de tallar, una nova collita creix ràpidament.

Curly Sue

La varietat es considera ultra primerenca, la planta és de fulles calades i exuberants. Curly es caracteritza per un creixement accelerat de la massa verda, que permet que la sortida es recuperi ràpidament després de tallar la vegetació.

La Sue té fulles rectes i fragants amb una tija llarga i robusta i una vegetació densa i fragant. La planta té molta vitamina C, carotè. La varietat no s'esvaeix durant molt de temps després del tall, i el rínxol dens dóna a la planta un efecte decoratiu especial.

Sandwich

La varietat pertany a la temporada mitjana, resistent al fred. Es triguen uns 70 dies des de la germinació fins al primer tall.

La varietat es caracteritza per les fulles de mida mitjana de forma triangular amb una aroma brillant. Després de tallar, torna a créixer ràpidament. El julivert d'entrepà és ric en vitamines. Després de tallar, guanya ràpidament massa verda. Apte per enllaunar, salar, consumir en fresc.

Breeze

El julivert es classifica com de maduració mitjana, madurant el 80è dia. La massa del sòcol és d'uns 60 grams. La planta és alta, pot arribar als 70 cm d'alçada. Les verdures són tendres, conserven la seva frescor durant molt de temps després de tallar-les.

Carnaval

Varietat de fulles,creixement ràpid. Amb una bona tecnologia agrícola, creix en 70 dies. Rosette Carnival és gran, amb enormes fulles fragants. El seu nombre a la sortida pot arribar fins a cent peces. Després de tallar, la massa vegetativa creix ràpidament.

La planta produeix una collita abundant. Una característica distintiva és l' alta resistència a les gelades de la planta: fins i tot després de la primera gelada, les fulles seran sucoses i no perdran les seves qualitats.

La planta és altament adaptable a mal alties fúngiques. Els verds contenen molta vitamina C, calci, vitamines beneficioses i oligoelements.

L'època més favorable per sembrar en terra oberta per a un lloc permanent és la tardor i la primavera. Per obtenir verdures fresques a l'hivern, Carnival es planta en un recipient amb un substrat nutritiu.

La varietat té una àmplia aplicació. S'utilitza fresc, afegit a girs, amanides, sopes. El julivert es pot salar, assecar, escabetxat.

Carnaval és una varietat amant de la llum. Però la planta és molt adaptable i pot tolerar l'ombra parcial. Per obtenir vegetació durant molt de temps, les llavors de la varietat de julivert Carnival es sembren en diverses etapes, a partir de mitjans d'abril. La segona sembra es fa al juliol, i l'última al novembre.

La sembra es realitza en llits prèviament preparats, a una distància de 15-20 cm entre fileres. La profunditat de sembra òptima és d'1-2 cm.

El carnaval no és capritxós per a les condicions de creixement, però necessita un afluixament periòdic del sòl, un reg moderat i una adobació amb fertilitzants complexos en petita quantitat durant el període de creixement de la massa verda. Quanles fulles arribaran a una longitud de 10-14 cm, collides.

Altres varietats

Els criadors han desenvolupat una varietat de varietats dissenyades per conrear en determinades regions. Per tant, hi ha varietats de julivert per a la regió de Moscou, Sibèria i més enllà. Les varietats següents es classifiquen com a zonades: Breeze, Bogatyr, Gloria, Titan, Bravo, Mazina, Petra, Italian, Sorceress, Sandwich, Triplex.

1. Bogatyr. Aquesta varietat de fulles, que és altament resistent a diverses mal alties, les fluctuacions de temperatura. S'utilitza àmpliament no només a la cuina, sinó també a la indústria alimentària. A Bogatyr, el sistema radicular està completament immers a terra. Les seves dimensions arriben fins als 30 cm L'arrel té un aroma específic. La massa d'un cultiu d'arrel verda arriba als 100 grams. La roseta de la varietat és semi-escampada, les fulles són denses, brillants, de color maragda. Hi ha petites dents al llarg de la vora de la fulla. Durant la floració, es formen petits cabdells de color verd clar, recollits en un sol grup i formant inflorescències de paraigua.
2. Julivert arrissat. Té un fullatge bonic i decoratiu. S'utilitza molt a la cuina per decorar plats. La varietat arrissada es diferencia de les altres pel seu aroma delicat i gust picant. Un cultiu tallat pot mantenir la seva frescor durant més d'una setmana sense perdre les seves propietats.
3. Gigante Italia és la millor entre les millors varietats de julivert a l'aire lliure. Creix ràpidament després del tall, per això permet obtenir 3-4 collites durant la temporada de creixement. A terra oberta, la varietat es pot cultivar en regions càlides. Al nord icentral - és preferible créixer a l'interior. La fertilització addicional estimula el creixement de la roseta, millora la qualitat del cultiu, augmenta la quantitat de massa verda i afavoreix el creixement ràpid de nous verds.

Preparació de llavors per sembrar

Després de comprar les millors varietats de julivert per a terra oberta, podeu començar a sembrar. El primer pas és preparar les llavors. Això es fa 1-2 dies abans de la sembra prevista. Les llavors s'aboquen en un recipient i s'omplen d'aigua. Es deixen dos dies, canviant l'aigua. Un parell d'hores abans de la sembra, s'escorre l'aigua, es col·loquen les llavors sobre un tovalló i s'assequen.

Per accelerar la germinació, les llavors s'han de remullar i germinar. En aquest cas, l'aparició de brots s'accelerarà.

Si es planeja sembrar abans de l'hivern, les llavors es col·loquen secs als solcs de plantació.

Característiques de la sembra

Després d'haver escollit llavors de plantes adequades de les millors varietats de julivert, seleccionen un lloc on es sembraran. Ha de ser amb sòl fèrtil, ben il·luminat. L'anet, el coriandre, el comí i les pastanagues es consideren un mal predecessor.

L'ideal és que el lloc estigui preparat a la tardor, excavant amb cura el sòl fins a la profunditat d'una baioneta de pala. L'humus s'introdueix al sòl - 5 kg per metre quadrat. A la primavera, abans de plantar, s'apliquen fertilitzants minerals al llit del jardí i s'exterren.

Patró de la planta

En sembrar, seguiu el patró de plantació. Les llavors de varietats de julivert d'arrel es sembren amb una distància entre fileres de 30-40 cm i fulla - 20-30 cm. Es manté una distància de 5-10 cm entre les rosetes de julivert.

Creint verds

Les llavors de la planta es poden sembrar a l'abril, quan el sòl comença a escalfar-se. La sembra produeix amb una densitat de 0,5 g de llavors per metre quadrat. Les llavors de les millors varietats de julivert es sembren a les verdures poc profundes - 1-2 cm a les ranures, ruixades amb terra a la part superior. Els conreus es regeixen. Perquè les capes superiors del sòl no s'assequin, s'han de cobrir amb una pel·lícula. Protegeix els primers brots de les gelades recurrents i també protegirà les capes superiors del sòl de l'assecat.

Les llavors germinen a +2 graus i poden suportar gelades fins a -5. La germinació de les llavors depèn directament de la plantació i la cura correcta.

Atenció

Per obtenir un cultiu de plantes de la varietat de julivert seleccionada, com a la foto, cal tenir una bona cura de les plantes. Per fer-ho, se'ls rega, es desherba, s'afluixa la terra, s'alimenta i es cullen a temps.

Les llesques es realitzen a mesura que madura la massa verda. La recollida es pot dur a terme durant tota la temporada de creixement.

Per obtenir una bona collita, cal alimentar la planta diverses vegades per temporada. El salitre s'afegeix al sòl a raó de dues cullerades per cada deu metres quadrats i la mateixa quantitat de fertilitzant de fòsfor i potassi. Molt sovint, el salitre s'utilitza quan es cultiva julivert de fulles, però els fertilitzants de fòsfor i potassi són útils per al julivert d'arrel. S'apliquen durant tota la temporada de creixement, un cop cada 2-3 setmanes.

Una condició important per obtenir una bona collita és el reg adequat. Es realitza en funció de la climatologia, no deixant que la terra es mulli, però sense assecar-se en excés. Regar el julivertmillor al matí o al vespre, perquè la humitat no faci malbé les fulles.

Per al reg, utilitzeu aigua decantada a raó de 2 galledes per metre quadrat de plantació al dia. Si fa calor, rega amb aigua abundant. Idealment, la tarifa diària es divideix en 2-4 regs.

També tenir cura de la vegetació requereix eliminar les males herbes. No només ombregen el julivert, sinó que també absorbeixen els nutrients del sòl, la humitat, porten algunes mal alties i tenen un impacte negatiu en els rendiments.

Durant el cultiu, les plàntules s'aclareixen gradualment. Això es fa per primera vegada quan sis fulles veritables han florit a les plantes. Els verds eliminats es poden trasplantar a un llit separat o utilitzar-los per menjar.

Immediatament després del primer aclarit, la planta s'alimenta amb adobs minerals. Després del segon aclarit, el julivert es tracta de plagues. Això es pot fer amb una solució de cendres, productes químics que s'ofereixen a les botigues de jardineria. Això ajudarà a protegir el julivert dels pugons i altres plagues. Després del tractament amb productes químics, està prohibit utilitzar les fulles per menjar durant diversos dies, això s'indica a les instruccions del medicament.

Reproducció

Les varietats preferides de julivert, segons les revisions, es poden obtenir propagant amb llavors de producció pròpia. El julivert floreix el segon any. Per a la reproducció, deixeu uns quants arbustos, no els talleu, deixant-los florir. Les llavors madures es cullen i sembren a la tardor o la primavera a terra.

Podeu obtenir el vostre material de plantació de qualsevol no híbridvarietats.

Conreu verd a casa

El julivert es pot conrear a l'ampit de la finestra o al balcó durant tot l'any. Per a això, es preparen caixes d'aterratge. S'hi aboca sòl fèrtil o substrat d'emmagatzematge destinat a cultius d'hortalisses. Podeu cultivar julivert de manera hidropònica.

A continuació, es fan solcs al sòl, on es sembren les llavors preparades a una profunditat de no més de 0,5 cm.

Quan creixes julivert a l'ampit de la finestra, és important observar algunes condicions:

1. He de vigilar el reg. El sòl no s'ha d'assecar i no hi ha d'haver aigua estancada. Per fer-ho, ho revisen un cop al dia. Regar els cultius amb cura, al llarg de la vora del recipient, per evitar l'erosió del substrat. Tan bon punt apareixen els brots, el reg augmenta. Vigileu especialment la humitat del sòl si el contenidor amb cultius es troba a prop de la bateria o si l'aire de l'habitació està massa sec.
2. Observa el règim tèrmic. El julivert no tolera la calor. Per al seu creixement i desenvolupament normals, la temperatura òptima és de +15 a +21 graus. A temperatures més baixes, el desenvolupament de la planta s'atura, i a temperatures més altes, els arbustos s'assequen.
3. Compliment del règim de llum. Per evitar que els arbustos s'estirin, han de proporcionar il·luminació durant 12-14 hores. A l'hivern, els contenidors de julivert també s'il·luminen penjant una làmpada fluorescent a sobre de les caixes, a uns mig metre d'elles.
4. Aprimament. Les plàntules s'han d'aprimar. Això es fa tantes vegades com sigui necessari perquè al final del procediment per cada litre de terrarepresentava una planta.

Tan aviat com el julivert creix, es talla. Les fulles de 10 cm de llarg es consideren òptimes.

Conrear verdures a partir de cultius d'arrel

Podeu cultivar julivert des de l'arrel. Aquest mètode és convenient perquè no cal esperar que les llavors germinin.

Per obtenir verdures d'aquesta manera, necessiteu:

1. Prepareu caixes per plantar arrels. Cal desinfectar-los. Per fer-ho, utilitzeu una solució feble de permanganat de potassi. El drenatge es col·loca a la part inferior, amb una capa d'un centímetre i mig a dos centímetres. La resta de l'espai està ple de terra nutritiva. Es pot fer de manera independent barrejant torba, humus i sorra, en una proporció de 2: 1: 1. Podeu utilitzar substrats preparats i comprats a la botiga per als cultius d'hortalisses.
2. A l'octubre, abans que el sòl es congeli, desenterran arrels de julivert. Per a la destil·lació, s'utilitza un cultiu d'arrels amb un diàmetre de 2-3 cm i una longitud d'uns cinc centímetres. Es creu que com més gran sigui l'arrel, més brots de fulles s'hi despertaran. Les arrels es trasplanten a caixes preparades.

Després de la sembra, es treuen les caixes amb arrels en un lloc fresc. Durant aquest període, regueu el sòl moderadament. Tan bon punt apareixen els brots, les caixes es traslladen a un lloc càlid i lluminós. Normalment es col·loquen a l'ampit de la finestra. Per tal que les plantes es desenvolupin correctament, els contenidors es donen la volta una vegada al dia. Els dies ennuvolats i foscos, el julivert s'il·lumina. Tan bon punt les fulles comencen a créixer activament, el reg augmenta.

Durant el cultiu de verdures a l'ampit de la finestra, s'alimenta periòdicament. Per a això, s'utilitzen fertilitzants minerals complexos. Generalmentel julivert s'alimenta quan els arbustos comencen a debilitar-se.

Varietats Sill

Quan decidiu cultivar julivert a l'ampit de la finestra, és important triar la varietat adequada. Amb aquesta finalitat, es compren llavors de varietats de maduració primerenca. Comencen a tallar deu dies abans que altres.

Podeu cultivar varietats com ara Astra, Gloria, Fitness, Soothsayer, Fragrant Alley, Morning freshness i moltes altres a l'ampit de la finestra.

Sembra

Sembrar llavors en caixes no és gaire diferent de sembrar en un jardí. Per fer-ho, cal preparar material de plantació remullant-lo durant tres dies en una oda. L'aigua es canvia dues vegades al dia. Això ajudarà a que les plàntules sorgeixin ràpidament. Un parell d'hores abans de sembrar, les llavors es col·loquen sobre un tovalló i s'assequen.

Per sembrar, utilitzeu una caixa amb un forat de drenatge. S'omple de terra, s'aboca amb aigua bullida i es deixa refredar. Això ajuda a desinfectar el sòl dels patògens.

Les llavors es sembren en solcs, de 0,5 cm de profunditat, en sòl humit. Per evitar la formació d'escorça al sòl, s'escampa per sobre amb un substrat solt amb una capa de 0,5-1 cm.

Els verds cultivats pel vostre compte són més fragants i més saludables que els comprats a la botiga. No conté productes químics, té un aroma i un gust més brillants. El julivert casolà és més saludable: s'utilitza per tractar una varietat de patologies del sistema urinari, els ronyons.