2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
El sègol d'hivern és un cultiu de farratge i aliments extremadament important, que conté una gran quantitat de proteïnes (fins a un 15 per cent) i hidrats de carboni (fins a un 81 per cent). A més, el seu gra conté vitamines A, B i E. El pa de sègol es cou a partir de farina, que supera l'anàleg del blat en valor biològic i contingut calòric. El principal significat agrotècnic de la cultura, en primer lloc, rau en el fet que, a causa del seu ràpid creixement i gran arbust, és capaç de suprimir eficaçment les males herbes. El segó, el gra i la farina de sègol també s'utilitzen en forma de pinso concentrat, que no és de cap manera inferior a les herbes perennes en termes de qualitat. Entre altres coses, el sègol d'hivern també s'utilitza amb finalitats tècniques. Més concretament, es pot processar en melassa, alcohol i midó, i la palla es pot utilitzar per produir cel·lulosa i àcid acètic.
El conreu es va formar a partir d'una mala herba que embrutava els cultius de blat. El seu lloc d'origen és el sud-est asiàtic i la Transcaucàsia. A Ucraïna, el sègol d'hivern va aparèixer per primera vegada al voltant del primer mil·lenni aC, i la primera menció del cultiu al territori rus es remunta al novè.segle. Ara el seu cultiu està molt estès no només al nostre país, sinó també als EUA i Europa occidental. Malgrat això, en termes mundials, entre tots els cultius de cereals, el sègol es troba en un dels últims llocs. La superfície dels seus cultius anuals és d'uns vint milions d'hectàrees. Quan es conrea sègol en sòls fèrtils i amb la introducció d'una quantitat suficient d'adobs, dóna bons rendiments (fins a 20 cèntims per hectàrea). Al mateix temps, en comparació amb el blat, aquesta xifra és aproximadament una vegada i mitja menys.
Ara unes quantes paraules sobre quan sembrar sègol d'hivern. Això es fa a la tardor, quan la temperatura mitjana és d'uns quinze graus. En aquest cas, la probabilitat del dany dels paràsits es redueix notablement i la pròpia cultura arrela millor. Els cultius són capaços de suportar les gelades a 25 graus. La germinació al sòl comença a produir-se ja als 2 graus centígrads i es formen brots amistós quan la temperatura és de 10 graus. Gràcies al seu sistema radicular ben desenvolupat, el sègol d'hivern fins i tot tolera les sequeres de primavera. A més, durant el seu període de creixement, el cultiu és poc exigent amb la humitat, per tant es desenvolupa bé tant amb pluges llargues i intenses com amb la calor. No és exigent amb el tipus de sòl. El sègol creix amb normalitat fins i tot en sòls sorrencs i infèrtils. En comparació amb altres cereals, absorbeix millor el fòsfor i el potassi directament del sòl.
Tetraploide ivarietats diploides de sègol d'hivern. La diferència entre ells rau en el nombre de cromosomes que formen les cèl·lules somàtiques de la planta. La primera d'aquestes varietats va aparèixer relativament recentment i té 28 cromosomes. Pel que fa al segon, té 14 cromosomes. Les varietats diploides estan més distribuïdes. Els més populars són com Niva, Volya i Boguslavka. En el grup tetraploide, destaquem September, Pukhovchanka i Drevlyanskaya.
Recomanat:
Sembra de sègol: descripció i característiques de cultiu
Gairebé la meitat de la superfície mundial es dedica al cultiu de cereals. El sègol es troba constantment entre els deu conreus més populars. Per descomptat, està lluny dels tres grans cereals (blat, arròs, blat de moro), però també és impressionant la producció de gairebé 13 milions de tones anuals. Durant molts anys, els líders en el cultiu de sègol han estat tres països: Alemanya, Rússia i Polònia
Què és l'hivern? Sembra, germinació i cura dels cultius d'hivern
Un dels principals productes agrícoles és el gra. Els cultius de cereals, que s'introdueixen al sòl al final de l'estiu o la tardor, s'anomenen hivern. Les varietats d'hivern tenen un rendiment més elevat que les varietats de primavera
Què té de bo el sègol d'hivern com a fems verds?
Un dels problemes més comuns que redueixen els rendiments és l'esgotament del sòl. Un mètode eficaç per combatre aquest procés és l'ús d'adobs verds, o fems verds. La sembra de fems verds augmenta la fertilitat del sòl, enriquint-lo amb humus
Què alimentar un conill a l'hivern? Cria de conills a l'hivern. Mantenir i alimentar conills a l'hivern
Tots coneixem aquest eslògan "Els conills no només són una pell valuosa…", però fins i tot per aconseguir aquesta pell, per no parlar de 3-4 quilos de carn dietètica fàcilment digerible, cal fer molt d'esforç
Tecnologia de cultiu de sègol d'hivern per a gra
La tecnologia de cultiu de sègol d'hivern implica la implementació d'aquests procediments, per exemple, com el conreu principal i previ a la sembra, la grapa, l'aplicació d'herbicides, el control de plagues. Aquest cultiu es pot collir tant per combinació directa com per mètodes separats
