Comerç exterior d'aliments: documents, normes, permisos, organització del comerç exterior

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

El comerç exterior és l'organització de la venda de diversos productes alimentaris d'un determinat cotxe (botiga de camions), que sovint es realitza a les ciutats i pobles dels voltants. Sovint, aquest negoci està organitzat per persones que viuen no només a les grans i petites ciutats, sinó també a les zones rurals, ja que és la millor opció per gestionar el seu propi negoci.

És rellevant?

Malgrat com augmenta el procés de creixement demogràfic a les ciutats, els pobles també contenen un nombre d'habitants suficientment elevat, de manera que el comerç exterior no perdrà la seva rellevància durant molt de temps (si mai passa). Un nombre bastant gran d'assentaments moderns, en principi, no tenen magatzems d'aliments estacionaris, per no parlar de la dificultat que en alguns llocs és trobar béns industrials. Per als residents d'aquests pobles, el comerç exterior és l'única manera de comprar alguns aliments o altres béns, i els empresaris, en conseqüència, aconsegueixen un mercat de vendes enorme.

Assortiment

En la gran majoria dels casos, el comerç exterior només implica l'ús de quinze a vint articles de producte. L'assortiment principal consta dels articles següents:

• pa;
• carn;
• llet;
• salsitxa;
• estofat;
• caramels;
• verdures;
• fruita;
• pasta;
• mantega;
• sal;
• sucre;
• espècies.

Val la pena assenyalar que aquesta és només una llista dels productes més populars i estesos amb els quals es venen productes alimentaris a la carretera. Sovint s'emeten documents per a la venda de llumins, cigarrets i una varietat d'articles per a la llar, i, per exemple, més a prop de la tardor, la demanda de tapes, cosadores i tot tipus de pots de vidre augmenta considerablement.

En alguns llocs, l'aigua potable embotellada estàndard té una gran demanda, que es ven en ampolles de plàstic de cinc litres o fins i tot d'un litre i mig. Així, si visiteu els mateixos assentaments durant molt de temps, començareu a entendre les necessitats dels habitants i a comprendre què és el millor per a la venda d'aliments de divulgació. Els documents sovint us permeten comerciar no només amb productes. Alguns, per exemple, prefereixen vendre piles, recanvis per a electrodomèstics i una sèrie d' altres productes per encàrrec.

Marketplace

En la gran majoria dels casos, com a principal punt de venda en la realització d'aquest negocies consideren els assentaments remots i propers, en els quals hi ha escassetat en determinades botigues d'alimentació. Aquí tot és senzill: primer visiteu els assentaments per determinar els béns que f alten (fins i tot podeu fer una enquesta) i després comenceu a importar-los.

Garantir la competència

No obstant això, cal entendre que encara que hi hagi botigues de queviures, l'organització de les vendes sortints no perd la seva rellevància i no deixa de ser rendible. A les botigues hi ha una certa gamma, després d'haver estudiat quina, pots fer la teva, que serà diferent. Al mateix temps, cal avaluar correctament els avantatges que distingeixen el comerç de sortida. Les regles del negoci competitiu us permeten vendre productes més frescos, lliurar nous productes o reduir preus en determinats productes.

Molts menyspreen la possibilitat de vendre alguns productes promocionals en determinats dies, tot i que això augmenta considerablement el flux de clients i, alhora, ofereix al teu negoci una publicitat absolutament gratuïta. Aquí és molt important decidir si el comerç d'aliments sortint es durà a terme en un determinat assentament o en diversos.

Consells útils

Un factor prou important en la venda al detall de productes d'aquesta manera és garantir l'estabilitat. Els residents de cada localitat han de ser conscients que en determinats dies i a una hora concreta el vostre cotxe és inequívocestarà aquí, i els podreu vendre els productes que necessiten. Si obteniu un permís de comerç exterior, però el poseu a la venda en diferents moments, és possible que no obtingueu l'efecte que podríeu esperar.

Molt prometedor és anar a diverses associacions hortícoles, pobles de cases rurals o cooperatives de datxa. Hi ha una multitud bastant gran de gent i molts prefereixen passar la nit, tot i que tenen certs problemes amb el subministrament de subministraments.

Equip

En la gran majoria dels casos, el comerç exterior de productes es realitza en vehicles especialitzats, que poden ser, per exemple, vehicles basats en GAZelles. Tanmateix, algunes persones es porten bé amb els cotxes equipats amb un remolc adequat.

Al mateix temps, heu d'entendre correctament que si organitzeu un comerç de sortida, el tràiler s'haurà d'equipar en conseqüència perquè el venedor pugui estar-hi fàcilment i, al mateix temps, els productes necessaris. s'emmagatzemen. A més, sovint s'acostuma a utilitzar un tonar especialitzat, que és un pavelló comercial mòbil, per al comerç ambulant.

La disponibilitat d'equips de refrigeració és una de les condicions més importants sota les quals es realitza un comerç exterior realment rendible. Quins documents es necessiten per registrar un negoci d'aquest tipus ni tan sols és una pregunta tan important com quin equip específic cal comprar per vendre productes realment competitius d'un bé.qualitat. En particular, un dels problemes més freqüents és trobar font d'alimentació al lloc de venda directa de mercaderies.

Si, per exemple, només vendreu ous o peix congelat, en aquest cas podeu utilitzar una GAZELLE estàndard, que es ven directament des del cos. Queda per completar els documents necessaris per a les vendes sortints i iniciar un negoci, però al mateix temps, cal entendre que el temps d'implementació és molt limitat, ja que l'alimentació és un producte que es pot deteriorar en un temps força curt..

Aspectes legals

Abans de començar a operar des d'una botiga ambulant, el millor és familiaritzar-se amb tots els documents reguladors, a saber:

• Llei federal núm. 381-F3.
• Decret del Govern núm. 55, de 19 de gener de 1998.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Resolució núm. 23 del metge en cap de l'estat sanitari de 7 de setembre de 2001.

El comerç des d'una botiga de cotxes és legalment un comerç de lliurament, mentre que la botiga en si es considera una instal·lació comercial mòbil no estacionària.

Quins dispositius s'inclouen aquí?

El comerç de lliurament en aquest cas és el comerç minorista, que es realitza fora de qualsevol xarxa fixa de venda al detall mitjançant vehicles especialitzats o especialment equipats per a la comercialització, així com tot tipus d'equips mòbils utilitzats.només amb vehicles. S'acostuma a referir-se a aquest tipus de comerç com la realització de vendes mitjançant un cotxe, una botiga d'automòbils, una botiga d'automòbils, una caravana, un tonar o algun tipus de màquina expenedora mòbil. Totes aquestes coses s'inclouen a la llista de vehicles de lliurament mòbil.

Definició legal

D'acord amb la legislació aplicable, una instal·lació comercial no estacionària és qualsevol equip que sigui una estructura o estructura temporal, sense tenir una connexió forta amb cap terreny, independentment de si hi ha o no connexió. a qualsevol xarxa de serveis públics. Si parlem del que s'aplica als objectes mòbils no estacionaris, aquí estem parlant de botigues d'automòbils, safates, botigues mòbils, furgonetes, carros, camions cisterna i altres equips similars.

També val la pena assenyalar el fet que els articles actuals de la legislació federal determinen les característiques i subtileses específiques de la col·locació d'aquests objectes. Així, la seva instal·lació en edificis, estructures, en solars o estructures que siguin de titularitat municipal o estatal només es pot dur a terme amb el ple compliment d'un traçat concret, i tenint en compte també la necessitat de garantir el desenvolupament més sostenible del territori.. Els governs locals haurien de desenvolupar i aprovar el mateix esquema per a la seva col·locació.

Així que ho necessitesacordar prèviament la possibilitat de negociar amb les autoritats locals. Per descomptat, hi ha pobles que estan massa allunyats de les grans ciutats on pots comerciar sense permís previ, però tècnicament encara incompleixes els requisits de la legislació vigent.

Possibles problemes

En els grans assentaments, en la gran majoria dels casos, diversos propietaris de supermercats, utilitzant recursos administratius, intenten oposar-se activament a diversos propietaris de tendes mòbils, ja que això és força perjudicial per al seu negoci directe, mentre que en petits assentaments és gairebé impossible enfrontar-se a una resistència tan seriosa.

També cal entendre correctament que una botiga d'automòbils no ha de crear obstacles per als usuaris de la via, posar en perill els consumidors que són vianants pel que fa a les normes de trànsit, perquè si una botiga es troba al costat de la carretera, això pot comportar a alguns problemes.

Documents

És ben natural que tinguis tota la documentació necessària per als productes que vens, és a dir, un certificat de conformitat o una declaració especialitzada. Aquesta documentació és obligatòria emesa pel fabricant o directament pel venedor d'aquest producte, si estem parlant, per descomptat, de la necessitat de declaració o certificació obligatòria dels productes.

Hi ha una llista força gran de valors,que regulen la disponibilitat de determinats documents per als productes, mentre que periòdicament es fan canvis en el marc normatiu. Si ho desitgeu, sempre podeu obtenir l'assessorament adequat dels empleats de Rospotrebnadzor i, en la gran majoria, podeu obtenir una ajuda similar de proveïdors a l'engròs de productes que us venen productes per a la venda.

Què necessites?

Per a tots els productes, és obligatori obtenir la confirmació que compleix determinats requisits de la normativa tècnica establerta, així com tots els conjunts de normes, disposicions de normes o termes de contractes. Tot això es realitza en forma d'una declaració de conformitat adequada o d'un procediment de certificació obligatori.

Els productes de la indústria alimentària és una categoria de béns, la confirmació de conformitat de la qual preveu la recepció d'una declaració. Al mateix temps, val la pena assenyalar que la declaració té absolutament la mateixa força legal que el certificat de conformitat, i si s'anul·la la necessitat de certificació obligatòria en relació amb determinats productes o s'introdueix una declaració obligatòria, la declaració és utilitzat com a prova documental del compliment dels requisits.

Retorn

Molts no saben que és possible i fins i tot necessari negociar amb els productors les restes de productes no venuts, en particular, això s'aplica a les plantes de processament de carn. Tothom entén perfectament que per realitzar plenament el compratla producció és extremadament difícil i, en tot cas, una certa part dels productes es mantindrà. És per això que molts comerciants prefereixen retornar les restes de les mercaderies no venudes, intercanviant-les per productes frescos i rebent una part determinada dels fons.

Aquí tot es fa per acord, i com més compres i venguis, més fàcil et serà posar-te d'acord per aconseguir bones condicions. És probable que un representant de vendes d'una gran empresa no decideixi parlar amb petits compradors majoristes, però val la pena provar-ho en qualsevol cas.