2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
Per a un ramader novell que ha escollit la cria d'ovelles per al seu negoci, serà útil saber que aquest tipus d'animals de granja ofereixen una gran varietat de productes. Aquesta carn, llana, llet, aquesta última s'utilitza per a la producció de productes lactis populars: formatges, mató. Com amb altres tipus de ramaderia, hi ha una especialització en aquest apartat de la cria d'animals. Es basa en la seva selecció segons la seva raça. Tingueu en compte la direcció de la carn de la cria d'ovelles.
Hi ha grups d'animals de races purament carns i mixtes (carn-greix i carn-llana). Les races d'ovelles de la direcció de la carn es distingeixen per una alta productivitat en termes de carn i greix. Són bastant sense pretensions a les condicions climàtiques i només requereixen una alimentació adequada per obtenir un bon rendiment. Per a això, s'han desenvolupat esquemes especials d'alimentació i engreix. El primer és el pasturatge i el segon és una tècnica d'alimentació especialitzada en parcs d'engorjat per acumular carn i produir greix.
Quines són les races de carn d'ovelles més popularsRússia?
- Hissar;
- marxa romney;
- Caucàsic del nord;
- Romanovskaya;
- Tadjik;
- texel;
- Edilbaevskaya.
Breu descripció d'ells
Hissar: els seus representants són grans, la seva taxa de creixement és alta. Pertanyen a animals de carn i productivitat greixosa, el pes d'un mascle adult pot arribar als 190 kg i el greix de la cua grassa - 45. La seva fertilitat és mitjana, els xais es desenvolupen i augmenten el seu pes viu ràpidament.
Les ovelles de la raça carn Romney-March tenen formes corporals pronunciades, característiques de l'animal d'aquesta direcció de cria d'ovelles. També tenen una bona producció de llana (pèl ondulat uniforme).
La raça d'ovelles del nord del Caucàs produeix carn, mantega de porc i llana. Es caracteritzen per la precocitat i la supervivència excel·lent, i la massa de femelles adultes pot arribar als 60 kg.
Romanovskaya és una raça amb un excel·lent rendiment reproductiu: la femella pareix i alimenta fins a 6 anyells. Al mateix temps, ve a caçar 2-3 vegades a l'any. El pes d'un mascle adult arriba als 90 kg.
Les ovelles de raça tadika, com les del nord del Caucàs, produeixen tres tipus de productes. El pes del mascle arriba als 160 kg en individus especialment destacats.
Les ovelles de raça de carn Texel són animals força prolífics, mentre que la femella té prou llet per alimentar dos anyells. El rendiment de carn de la canal és alt.
L'ovella Edilbaevskaya és sense pretensions, té una bona resistència, té una combinacióproductivitat amb una lleugera inclinació cap a la llana. Pes de les ovelles: fins a 150-160 kg.
Per què les ovelles de raça carn són un bon objecte per desenvolupar el vostre negoci agrícola? Hi ha diverses raons per a això:
- els animals són poc exigents amb les condicions de detenció i suporten temperatures ambient baixes;
- L'augment de pes per dia és de 300 g i pot arribar als 600;
- els animals maduren sexualment molt primerenc (prescoc) - als 5-6 mesos;
- les ovelles de raça carn solen tenir una bona capacitat reproductiva, per descomptat, això és beneficiós;
- Els productes carnis (oví i xai) tenen una demanda entre la població.
Recomanat:
Empreses de processament de carn, plantes de processament de carn a Rússia: qualificació, productes
Avui, un gran nombre d'empreses es dediquen al processament de carn. A més, alguns són coneguts a tot el país i alguns només al territori de la seva regió. Oferim avaluar les empreses de processament de carn més potents de Rússia en termes de productivitat, que tenen els ingressos més grans i una gran rotació. A continuació es mostra una llista d'aquestes empreses. Es basa en els comentaris dels consumidors
Carn: processament. Equips per al processament de carn i aus. Producció, emmagatzematge i processament de carn
La informació de les estadístiques estatals mostren que el volum de carn, llet i aus de corral que consumeix la població s'ha reduït significativament en els últims anys. Això és causat no només per la política de preus dels fabricants, sinó també per l'escassetat banal d'aquests productes, els volums necessaris dels quals simplement no tenen temps de produir. Però la carn, el processament de la qual és un negoci extremadament rendible, és molt important per a la salut humana
Quines races de gallines ponedores es crien a Rússia?
El cultiu d'animals i ocells és una de les ocupacions més antigues de l'home. I en l'antiguitat, i ara el propòsit d'això era obtenir diversos tipus de productes. Si un ramader decideix criar gallines per obtenir ous, ha de saber quines races de gallines ponedores són les més adequades per a això. Aquesta és la primera pregunta per a un agricultor novell, perquè d'això depèn la rendibilitat del negoci
Crea d'ovelles: pla de negoci. La cria d'ovelles com a negoci de la "A" a la "Z"
No és estrany que els emprenedors de nova creació que viuen en zones rurals, a l'hora d'escollir la direcció de la seva activitat, prefereixin dedicar-se a la cria d'ovelles. La cria d'ovelles és tradicionalment un negoci popular
Races carn d'ovelles: descripció, manteniment i cria
La cria d'ovelles s'ha considerat durant molt de temps una indústria rendible en l'agricultura. Fins i tot en els vells temps, els pobles nòmades de muntanya van sobreviure a causa de la productivitat i la resistència d'aquests animals. Els pagesos els agraden per la seva f alta de pretensions i creixement ràpid. Les races de carn de moltons van demostrar ser especialment avantatjoses en aquest sentit. La base de cria es va reposar amb noves varietats d'animals. Aquest article descriu les races, el manteniment i la cria de les quals són realitzats pels criadors d'ovelles domèstiques
