2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
La col de Pequín no només servirà per a amanida. Com fer créixer aquest cultiu al nostre clima, què se'n pot preparar i quines són exactament les seves propietats beneficioses, segueix llegint.
Aquest tipus de col s'utilitza no només fresca com a component de moltes amanides que els russos estimen. També està bullit, estofat, fermentat i fins i tot assecat. La col xinesa fa una excel·lent sopa de col, i el plat tradicional coreà kimcha sens dubte agradarà als amants d'aquesta cuina. El valor nutricional d'aquesta cultura és tan alt com el de la de cap blanc que ens és més familiar, i les seves propietats útils i fins i tot medicinals són encara més elevades. És recomanable afegir la col de Pequín a la vostra dieta per a persones que pateixen mal alties cardiovasculars i mal alties gastrointestinals, enforteix el sistema immunitari i augmenta la resistència de l'organisme a les infeccions.
I, tanmateix, aquesta cultura és força nova al nostre país. En els darrers anys, apareix regularment als prestatges de les botigues. Ara els residents d'estiu també estan interessats en la col xinesa. Plantar-lo i cuidar-lo té alguns matisos, sense saber quins són difícils d'aconseguir una bona collita. És per això que tanta gent ho deixaper conrear aquesta hortalissa precoç i altament productiva. Fins i tot els agricultors haurien de mirar-ho més de prop. La col de Pequín creix bé als hivernacles climatitzats a l'hivern, i la seva curta maduresa fa que sigui fàcil collir diversos cultius a l'any. Una petita fluctuació dels preus a les botigues d'aquesta verdura fa pensar que el mercat no coneix una sobreabundància d'aquest producte fins i tot en plena temporada. Plantar la col de Pequín a la primavera proporciona una maduració més primerenca i uns rendiments més alts que la col normal. La segona vegada es pot plantar a finals de juliol a les terres abandonades després de collir hortalisses primerenques, cosa que permet reutilitzar la zona i obtenir una producció addicional.
Estàvem convençuts del saborós, saludable i rendible que és per al cultiu d'un cultiu com la col xinesa. Com fer-lo créixer, direm més endavant. Aquesta hortalissa és molt sensible a indicadors com la durada del dia, la calor i la sequera. S'han criat diverses varietats per a períodes de creixement de primavera o tardor. La condició principal tant per als hivernacles com per a terra oberta és el cultiu pel mètode de cresta, és a dir, plantar llavors a una profunditat d'1-2 cm a les carenes. No oblideu el reg abundant durant tot el temps. I no s'aixeca ni rasclet la terra quan es desherba: això no li agrada a la col xinesa.
Com fer créixer un cultiu per obtenir el màxim rendiment? En hivernacles climatitzats (sembra a principis de març) o pel·lícula (sembra a principis d'agost), encara que també creix en terra oberta. Durant la sembra de primavera, els primers caps de col es poden tallar a finals de maig, durant la segona plantació- a principis d'octubre. No us oblideu de l'elecció correcta de les varietats. Només alguns d'ells poden créixer amb èxit en tots dos termes.
Per tant, si coneixeu les característiques de la tecnologia agrícola, la col de Pequín no és una cultura tan capriciosa. Com cultivar-lo, en hivernacles o en camp obert: trieu vos altres mateixos. I obteniu collites abundants constantment.
Recomanat:
Com obrir una cafeteria d'estiu: instruccions pas a pas. Què necessites per obrir una cafeteria
L'experiència de l'emprenedoria estacional pot ser una bona base per a futurs negocis en aquesta àrea. Encara que no pugueu guanyar molts diners en poc temps, podeu agafar els components principals d'aquest negoci
Producció de cultius: quin tipus d'activitat és aquesta? Branques i àrees de producció de cultius
Més de dos terços dels productes que consumeix la població del planeta són proporcionats per la branca líder de l'agricultura: la producció de cultius. Aquesta és la base fonamental de la producció agrícola mundial. Considereu la seva estructura i parleu sobre els assoliments i les perspectives de desenvolupament d'aquesta economia mundial
Verdures de col: tipus de verdures de col, propietats útils, característiques de cultiu i emmagatzematge
Aquests vegetals, les parts aèries de les quals menja una persona, s'anomenen col. Tenen una composició química semblant. Aquest article enumerarà les diferents verdures de col, els seus beneficis per a la salut i donarà consells sobre com cultivar-les i emmagatzemar-les
Una casa d'estiu per a una residència d'estiu: un luxe o una solució senzilla per a una zona suburbana?
En la majoria dels casos, una casa d'estiu per a una residència d'estiu només té una habitació d'estudi i una habitació per a les necessitats domèstiques. Recentment, ha augmentat la popularitat dels edificis estacionaris amb terrassa, que poden actuar com a lloc per beure te i cuinar
Els òrgans col·legiats són Què és un òrgan executiu col·legiat
Què és la col·legialitat, per què és necessària, què són els òrgans col·legiats i què s'ha de fer per fer efectiva la seva tasca?
