Oques i ànecs: races, característiques, descripció, cultiu i cura

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Molt sovint, els propietaris de granges a Rússia contenen, per descomptat, pollastres. Però les aus aquàtiques també són molt populars entre els agricultors del nostre país. Al mateix temps, en la majoria dels casos, les oques i els ànecs es crien a les zones suburbanes, és clar. Moltes races d'aquests ocells han estat criades pels criadors. Però en qualsevol cas, el contingut d'aus aquàtiques, per descomptat, té algunes de les seves pròpies característiques.

En primer lloc, un pagès que decideix tenir oques o ànecs ha de construir un cobert còmode per a l'ocell. L'alimentació d'aus aquàtiques amb plomes també té algunes de les seves pròpies característiques, que un criador d'aus de corral novell hauria de conèixer definitivament.

Les millors races d'ànecs

Els avantatges tant de les oques com dels ànecs, les races dels quals són nombroses, inclouen, en primer lloc, la poca exigencia de les condicions de detenció. Tanmateix, aquesta darrera varietat d'aus aquàtiques encara es considera més sense pretensions. Els ànecs es crien a les granges amb més freqüència que les oques. Les millors races d'aquesta espècie d'aus aquàtiques actualment són:

• Beijing;
• negre amb pit blanc;
• campbell caqui.

Totes les races d'oques i ànecs es classifiquen en carn i carn-ou. Les dues varietats principals de la llista pertanyen a la primera direcció de la productivitat. Els dracs de Pequín poden assolir un pes de 4 kg, els ànecs - 3,4 kg. La producció d'ous dels representants d'aquesta raça en aquest cas és d'unes 85-125 peces. per any.

Els ànecs negres de pit blanc ja als 60-65 dies arriben a un pes d'1,5 kg. L'avantatge d'aquesta raça, entre altres coses, es considera una carn deliciosa.

Els ànecs Khaki-Campbell pertanyen a la direcció de la productivitat de la carn i els ous. Els dracs adults d'aquesta raça arriben a un pes de 3 kg, els ànecs - 2,2-2,5 kg. La producció d'ous d'un ocell d'aquesta varietat és de 350 peces. per any.

Les millors races d'oques

Amb aquestes aus aquàtiques, també es va dur a terme una tasca de selecció molt extensa. Les races d'oques més populars del moment són:

• Kholmogory;
• gris gran;
• legards.

El pes dels dracs d'oques de la raça Kholmogory pot arribar als 12 kg, les oques - 8 kg. Aquest ocell, entre altres coses, es caracteritza per la precocitat, la resistència a diverses mal alties i un caràcter tranquil. Les grans oques grises a les 9 setmanes d'edat poden assolir un pes de 9,5 kg. Al mateix temps, aquest ocell porta uns 60 ous a l'any.

Geese legards amb una dieta adequada augmenta de pes de 9 a 11 kg. Aquest ocell també es caracteritza per una bona precocitat i una disposició pacífica.

Hi ha races d'oques i ànecs creuats

Aquestes dues varietats d'ocellspertanyen al grup de les aus aquàtiques. Les seves característiques biològiques són semblants. I les tecnologies per mantenir un ocell així no són gaire diferents. En aquest sentit, alguns agricultors estan interessats en saber si hi ha una raça d'ànec-oca. Criar un ocell així, malgrat totes les similituds biològiques, és, per descomptat, impossible.

Alguns agricultors novells estan interessats en el nom de la raça de mestissos ànec-oca. Per descomptat, no hi ha híbrids d'aquests dos representants de les aus aquàtiques al món. No obstant això, molts agricultors crien ànecs mulard als seus patis. Aquest ocell sovint es diu l'ànec-oca. El cas és que s'acostuma a fer servir per conrear foie gras al fetge. Abans de l'aparició d'aquesta raça, només es conservaven les oques d'aquesta manera.

Els avantatges dels ànecs mulard inclouen, en primer lloc, un ràpid augment de pes i un fetge i carn deliciosos. A més, la raça d'ànec-oques mulard es distingeix per la seva poca pretensió en la cura. Molts propietaris recomanen que els principiants triin un ocell com aquest per a la cria.

Casa d'aus aquàtiques

El cobert per a qualsevol raça d'ànecs i oques s'aixeca en la majoria dels casos com a escut o llamborda. En aquests edificis és fresc a l'estiu i força càlid a l'hivern. L'àrea de l'aviram per a les aus aquàtiques ha de ser gran. Les gallines, per exemple, es poden col·locar en un graner sobre perxes a diferents nivells. Les oques i els ànecs a les granges privades es mantenen en la majoria dels casos al terra. Amb una gran aglomeració, no poder trobar un lloc individual, aquest ocell experimentarà un estrès greu, cosa queafectar negativament la seva salut i rendiment.

A 1 m2 el cobert d'aus aquàtiques no pot col·locar-hi més d'1-2 oques i 3 ànecs. L'alçada de la casa per a aquests ocells hauria de ser d'aproximadament 2,1 m. Això estalviarà escalfar l'estructura a l'hivern.

Per descomptat, a la caseta per a les aus aquàtiques també s'han de disposar finestres per a la il·luminació i la ventilació. La palla sol posar-se a terra en una casa així. L'ideal és que el gruix de la brossa al graner sigui de 40 a 50 cm. En aquest cas, els productes de rebuig de l'ocell es podriran de manera natural i no s'hauran de netejar constantment. A l'hivern, aquesta roba de llit es convertirà en una font natural addicional de calefacció per al graner.

Aviari i estany

Més amunt, hem donat descripcions de les races d'ànecs i oques que són més adequades per mantenir-les en una granja. Tanmateix, independentment de la varietat, a la majoria d'aquests ocells, per descomptat, els encanta nedar a l'aigua. Per tant, és molt bo que al costat de la granja hi hagi un estany artificial per mantenir un ocell així. Però en qualsevol cas, aquesta condició encara és opcional. La majoria de les races d'aus aquàtiques modernes són prou capaces de prescindir d'un estany.

Una característica de les races d'oques i ànecs en la majoria dels casos és la necessitat de passejar. Per tant, caldrà equipar un aviari al costat de l'aviram. Tenint l'oportunitat de caminar a l'aire fresc a l'hivern i a l'estiu, els ocells es desenvolupen molt més ràpid i emmal alteixen menys. A l'aviari, entre altres coses, es pot cavar una vella banyera a terra i omplir-la d'aigua. Resultapetit estany artificial. Al bany, cal, entre altres coses, equipar passarel·les per baixar i pujar l'ocell.

Com equipar un galliner

Al graner per a les aus aquàtiques, és clar, s'han d'instal·lar nius. També a les aus de corral per a aquests éssers vius, els alimentadors són obligatoris. Al mateix temps, s'escullen les mides d'aquestes estructures perquè les oques i els ànecs no s'amunteguen quan s'alimenten.

Els bevedors, a diferència dels galliners, no s'instal·len en aquests coberts. Definitivament, els ànecs i les oques començaran a banyar-s'hi i a generar humitat a l'habitació. Normalment, els bevedors d'aquest ocell només es col·loquen als aviaris.

Alimentant els pollets

S'adquireixen per a la cria a la llar. Els animals joves de 5 dies es mantenen inicialment en caixes i criadores. Això es fa amb els pollets de totes les races d'ànecs i oques. A la foto següent podeu veure com es manté un ocell a aquesta edat.

Els pollets solen alimentar-se en aquest moment amb mescles ja fetes. A més, sovint, els nadons reben un ou picat (oca o ànec, respectivament) i verdures ben picades. A partir del 5è dia, el mill i la llet en pols s'introdueixen a la dieta dels pollets. A partir de l'11è dia, el mill de les aus aquàtiques es substitueix per gra triturat i també comencen a introduir al menú formatge cottage baix en greix, guix, llevat, residus de peix i altres aliments per a adults.

Tipus de canals utilitzats

Doneu menjar a les aus aquàtiques normalment en forma de puré humit. La dieta d'aquest ocell ha d'incloure pinso:

• sucosa;
• concentrat.

Els millors aliments sucosos per a oques i ànecs són:

• remolatxa;
• rutabaga;
• nap;
• patates.

A més, les aus aquàtiques solen incloure aliments d'origen animal a la seva dieta:

• peix;
• enrere;
• buttermilk.

A partir de concentrats per a ànecs i oques, el gra d'ordi és el més adequat. A més, en petites quantitats, es pot oferir a aquest ocell blat i, en alguns casos, sègol. A més del gra, els pèsols i el blat de moro s'utilitzen sovint a partir de concentrats per alimentar aquests éssers vius a les granges.

Crea

Molts agricultors estan interessats, per descomptat, en com criar ànecs i oques pel seu compte. Per aconseguir pollets directament a la granja, cal comprar una incubadora. Per a la cria d'aneguets, s'utilitzen més sovint els dispositius convencionals de pollastre. En aquest cas, simplement s'instal·la una reixa amb una cel·la més gran a la incubadora.

Les aus aquàtiques solen començar a precipitar-se al març. El període d'incubació dels ous d'aquest ocell és d'aproximadament 29-30 dies.

Funcions de contingut

L'alliberament d'ansarons i aneguets a l'estiu al graner i a l'aviari de caixes i criadores comença a les 2 setmanes d'edat. Tan bon punt els nens es posen còmodes, es deixen a casa i durant la nit. Es permet alliberar aquest ocell a les pastures a l'estiu a partir de l'edat d'un mes.

Capacitats per abanyar-se en el cas que els pollets es mantenen sense gallina, s'instal·len a l'aviari només després de l'aparició d'una ploma als nadons. Les aus aquàtiques joves cobertes de plomall encara no tenen greix subcutani. I per tant, després de banyar-se, aquests aneguets i ansarins, al no poder amagar-se sota una gallina, poden refredar-se fàcilment i morir posteriorment.

Quan és sacrificat

L'edat de la matança de les aus aquàtiques depèn directament de la seva raça. Algunes varietats d'ànecs i oques creixen més ràpid, altres més lents. Però en qualsevol cas, la matança d'aquest ocell es realitza abans de la muda juvenil. En general, aquest procediment es realitza en 2,5-3 mesos. No té sentit mantenir les aus aquàtiques criades per a la carn més temps. Després de la muda dels joves, els ànecs i les oques comencen a consumir molts aliments. Al mateix temps, el seu pes s'afegeix lentament.

He de tallar-me les ales

Les granges poden contenir diferents races d'oques i ànecs. El cultiu d'aquests ocells té, en tot cas, algunes de les seves característiques. Per exemple, a diferència d' altres ocells, les oques i els ànecs solen tenir les ales tallades. Aquest procediment es considera necessari per la majoria dels agricultors.

Algunes races d'ànecs i oques tenen una gran tendència a abandonar el recinte per via aèria, d' altres pràcticament no tenen aquest inconvenient. Tanmateix, gairebé tots els ànecs i oques poden sucumbir a l'instint de volar amb parents salvatges. Potser, a causa del gran pes, aquest ocell no volarà lluny. Però encara l'has de buscar pel barri.

Les ales de les aus aquàtiques no solen tallar-se només quan es mantenen en recintes coberts amb una xarxa a la part superior. Tambéaquest procediment no es realitza amb gallines. Després de tot, un ocell així necessita ales grans per cobrir els pollets amb ells.

Com tallar les ales correctament

Amb els ànecs, aquest procediment es pot realitzar a l'edat d'almenys 15 setmanes, amb oques - 17 setmanes. Només una ala està tallada per les aus aquàtiques. Això sol ser suficient. En podar, deixeu unes quantes plomes de vol al centre de l'ala. Això és necessari perquè l'ocell no sembli "arrapat".

Per tallar les ales, els propietaris solen utilitzar cisalles de metall pesat i afilades. Se suposa que és més curt per a les aus aquàtiques per treure les plomes. La longitud de les soques restants no hauria de ser superior a 2,5-5 cm. Les plomes situades a la corba de l'ala (tot l'angle) normalment s'eliminen de les aus aquàtiques. Els ànecs i les oques no s'han de podar més d'un cop l'any.