Mixomatosi en conills: és possible menjar carn d'animal mal alt?

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Avui, molta gent que viu en una casa particular es dedica a la ramaderia. M'agradaria assenyalar que aquesta no és una tasca fàcil, ja que cal cuidar seriosament el bestiar. Mantenir els conills és una tasca bastant difícil i laboriosa. El principal problema és que els conills són propensos a un gran nombre de mal alties, de les quals la mixomatosi és la més freqüent. Es pot transmetre tant a través de plantes menjades pels conills, com a través d'insectes i altres animals. A més, l'esborrany habitual també pot esdevenir la causa del desenvolupament de mixomatosi en animals. Aquesta mal altia representa una amenaça per als humans i és possible menjar carn de conill amb mixomatosi? Intentem dissipar els mites existents i respondre aquesta pregunta.

Informació general

Actualment, hi ha diverses mal alties dels conills. La mixomatosi (és possible menjar carn en aquest cas, es comentarà més endavant) és una de les mal alties més perilloses. Si l'animal mal alt no està aïllat a temps, aleshoresinfectarà tota la població. La mixomatosi és una mal altia vírica que es pot transmetre no només d'animal a animal per contacte, sinó també a través d'aliments i insectes.

La mal altia avança ràpidament i de forma aguda, com a conseqüència de la qual cosa l'animal perd la gana, apareixen butllofes al cap, el conill constantment menteix i es mou poc. Els primers signes de la mal altia apareixen poques setmanes després de la infecció. Tot depèn de la soca del virus. Hi ha dues varietats d'aquesta mal altia: nodular i edematosa. Cadascun d'ells flueix i es manifesta a la seva manera.

Símptomes de mixomatosi

Independentment de la forma de la mal altia i de la soca del virus, la mixomatosi en conills va acompanyada dels següents símptomes generals:

• inflamació i secreció purulenta dels ulls, així com conjuntivitis;
• el conill es mou molt poc i la majoria de les vegades prefereix estirar-se;
• augment significatiu de la temperatura corporal;
• caiguda del cabell;
• inflor de les parpelles i els llavis, baixada de les orelles;
• formació de fibromiomes a les orelles, el nas i les extremitats;
• respiració ràpida i pesada acompanyada de sibilàncies.

Com s'ha esmentat anteriorment, les formes nodulars i edematoses de la mal altia es manifesten de diferents maneres, així que fem una ullada a cadascuna d'elles.

Mixomatosi edematosa

Puc menjar un conill amb mixomatosi edematosa? La resposta és clara: no! Aquesta forma de la mal altia és la més greu i transitòria. Si el conill està mal altmixomatosi edematosa, llavors morirà, ja que aquesta forma no és tractable. Les manifestacions clíniques d'aquesta mal altia són protuberàncies a tot el cos plenes de líquid, sibilàncies, inflor i secreció purulenta del nas. L'animal deixa de menjar completament, com a conseqüència de la qual cosa mor al cap d'aproximadament una setmana i mitja a causa de l'esgotament total. Menjar la carn d'un animal infectat està estrictament prohibit i el seu cadàver s'ha de cremar. Per evitar la infecció de tot el bestiar, els conills es posen en quarantena i es vacunan amb vacunes antivirals especials.

mixomatosi nodular

Aquesta forma és menys transitòria i tractable. Com mostren les estadístiques, aproximadament la meitat dels conills mal alts sobreviuen. És possible menjar carn de conill que ha estat mal alt de mixomatosi nodular? És possible, ja que les persones no són susceptibles de contraure aquesta mal altia viral.

Podeu determinar la presència d'aquesta forma de la mal altia en els conills pels nòduls característics que es formen a tot el cos de l'animal. Són especialment pronunciats a les orelles i a la zona dels ulls. La següent manifestació, que apareix després dels nòduls, són les secrecions característiques del nas, que poden contenir impureses de pus i conjuntivitis.

En les últimes etapes de la mixomatosi en conills, s'acompanya de pèrdua parcial o total de la gana, secreció nasal i sibilàncies característica. Si no es tracta, l'animal mor al cap d'aproximadament un mes i mig. És important entendre aquí que com més aviat es prenguin mesures per combatre la mal altia, més probabilitats hi haurà de superar-la. Després de la recuperació del cos d'un conillels nòduls desapareixen, però poden quedar cicatrius després d'ells.

El període mitjà d'incubació és d'11 dies, després dels quals apareixen les primeres manifestacions de la mal altia. Al mateix temps, l'animal mal alt deixa de menjar i beure, i tampoc reacciona de cap manera davant tot el que passa al seu voltant. El percentatge de supervivència depèn del desenvolupament de les funcions protectores del cos en el conill. Amb la cura i la teràpia adequades, l'animal es recupera completament i les manifestacions de la mal altia desapareixen.

Menjar

Puc menjar carn de conill amb mixomatosi? Aquesta pregunta interessa a totes les persones implicades en la ramaderia. Fins ara, les disputes sobre aquest tema encara no disminueixen entre molts agricultors. El cas és que aquest virus no és percebut pels humans, per tant, no suposa cap perill. Només afecta els conills. Per tant, es permet menjar la carn de conills que s'han recuperat de la mixomatosi si està ben cuita. La carn s'ha de rentar a fons abans de cuinar.

Però hi ha una altra cara de la moneda. Hi ha una opinió entre la gent que la carn dels animals mal alts, fins i tot els que han estat curats, està prohibit de menjar. Més aviat es pot menjar des del punt de vista teòric, però a la pràctica resulta que no és del tot estètic i higiènic. El cas és que, fins i tot si la mixomatosi es cura als conills (és possible menjar carn d'animals mal alts, més endavant a l'article), llavors perden el seu atractiu i el seu aspecteespantar.

Segons la tercera opinió comuna, no es recomana menjar la carn de cap animal que hagi estat mal alt de cap mal altia. Els criadors de conills més experimentats aconsellen cremar els cossos dels conills morts, així com tractar el graner amb desinfectants especials.

Així doncs, és possible menjar la carn d'un conill amb mixomatosi? No és apropiat donar cap consell sobre aquest tema, ja que cada persona ha de prendre aquestes decisions per si mateix. Aquí tot depèn en major mesura del fàstic d'una persona.

Combatre la mal altia

Si es va trobar mixomatosi en conills (és possible menjar carn en aquest cas, ja ho hem descobert), cal iniciar el tractament el més aviat possible. Si no es pren cap acció a temps, l'animal no només pot morir, sinó que també pot infectar tot el bestiar. A més, si el tractament no s'ha dut a terme en la seva totalitat o s'ha començat massa tard, augmenta la probabilitat de recurrència de la mal altia. En aquest cas, la mort de l'animal pot ocórrer només uns dies després de la recaiguda. De vegades, fins i tot veterinaris qualificats amb una àmplia experiència es neguen a tractar conills per mixomatosi si el granger acudeix a ells massa tard i les possibilitats de curar l'animal són molt baixes. Per tant, les possibilitats de superar la mal altia pel vostre compte a casa són extremadament petites.

Com va el tractament?

Si sospiteu que la mixomatosi s'està desenvolupant en els conills (és possible menjar carn amb aquesta mal altia - discutiblepregunta), llavors hauríeu de buscar immediatament ajuda d'un veterinari. El metge examinarà l'animal, determinarà l'etapa del curs de la mal altia i elaborarà un programa de tractament. Un conill infectat s'ha de col·locar en una habitació separada, aïllada d' altres conills, en la qual s'han de mantenir unes condicions sanitàries i càlides i còmodes. Això retardarà una mica el curs de la mal altia.

Si un conill no té gana i pràcticament no menja, es fan injeccions especials que proporcionen al cos d'un animal mal alt totes les substàncies necessàries per a la vida.

El tractament més eficaç serà en les primeres etapes, quan la mal altia encara no ha començat a progressar amb força.

En aquest cas, el tractament es realitza amb els següents fàrmacs:

• antibiòtics forts;
• immunomoduladors.

Si van començar a aparèixer ferides al cos de l'animal, s'han de tractar amb iode a base d'alcohol. S'han de realitzar procediments similars fins que les ferides desapareixen completament.

Quins fàrmacs s'utilitzen per tractar la mixomatosi

Per combatre la mixomatosi, els veterinaris utilitzen diverses injeccions subcutànies. En la majoria dels casos, s'utilitza Gamavit, i si el conill no ha menjat ni begut durant molt de temps, s'utilitza juntament amb Ringer, dissenyat per combatre la deshidratació. La introducció de fàrmacs es porta a terme fins a la recuperació completa de l'animal mal alt. En alguns casos, en lloc de Gamavit, es prescriu Fosprenil.

També molt eficaç per a aixòmal alties infeccioses són els medicaments següents:

• "Baytril": s'aboca a l'aigua d'acord amb les recomanacions especificades a les instruccions. El medicament s'administra diverses vegades al dia durant dues setmanes.
• Diverses gotes nasals: es prescriuen si l'animal té secreció purulenta del nas. Milloren la respiració i redueixen les sibilàncies.

No doneu mai cap medicament a un conill mal alt sense que abans l'examini un veterinari.

Quarentena

Si es va poder vèncer completament la mixomatosi en conills (si és possible menjar la carn d'un animal infectat, té sentit demanar-ho al veterinari), s'haurien de posar en quarantena durant 3 mesos per garantir la seva recuperació.. Durant aquest temps, l'organisme debilitat dels animals tindrà temps per enfortir-se i guanyar força, la qual cosa redueix significativament la probabilitat que la mal altia torni.

Activitats de prevenció de mal alties

Per reduir la probabilitat de mixomatosi en els conills, és necessària la vacunació preventiva dels animals. Per fer-ho, és millor contactar amb un veterinari qualificat, ja que la vacunació es realitza tenint en compte les característiques fisiològiques del conill i la seva immunitat. Al mateix temps, és important entendre que cap vacunació garanteix al 100% que els conills no tindran aquesta perillosa mal altia. A més, la mixomatosi només es pot detectar després d'un període d'incubació, que pot oscil·lar entre 3 i 20dies.

Pots vacunar conills d'almenys 40 dies d'edat i de 500 grams de pes com a mínim. La revacunació es realitza tres mesos després de la primera i després cada 7 mesos.

Tractaments populars

Alguns agricultors experimentats en el tractament de la mixomatosi practiquen la medicina tradicional. Les ferides al cos de l'animal s'han de tractar amb oli de gira-sol fresc o massa cuit.

Molt efectives en aquesta mal altia són les injeccions d'una solució d'espina de camell. Per preparar-lo, s'omple un pot d'un litre fins a la part superior amb aquesta planta, s'aboca amb aigua bullida calenta, es tapa amb una tapa i es deixa 3 hores. A continuació, es passa per una gasa per separar la planta de la solució, i s'injecta a la zona de la canyella de l'animal mal alt dues vegades al dia, 2 ml cadascuna, durant dues setmanes. Pel que fa a la resposta a la pregunta de si és possible menjar la carn d'un conill amb mixomatosi, llavors cada persona decideix pel seu propi risc i risc.

Desinfecció de conills

Per evitar la infecció de tota la població de conills, es recomana desinfectar les gàbies i tota la casa de conills.

Per fer-ho, utilitzeu els productes següents, que es poden comprar a moltes farmàcies veterinàries:

• Glutex;
• Virkon;
• "Ecocide C";
• 5% de solució de iode a base d'alcohol.

A més dels remeis anteriors, la calç cremada, la blancura o la lleixeix seran molt efectives. Tracta cada racócom que la mixomatosi és una mal altia viral altament contagiosa, és difícil protegir-ne els conills.

Conclusió

No hi ha consens sobre si pots menjar un conill amb mixomatosi o no. Cada agricultor ho veu de manera diferent. Alguns prefereixen no tornar a arriscar i simplement cremar els cossos dels animals morts, mentre que altres no menyspreen menjar carn després del tractament previ. Val la pena assenyalar que el virus de la mixomatosi mor a una temperatura d'uns 60 graus, de manera que després de fregir o guisar la carn serà estèril i la podreu menjar amb seguretat sense por per a la vostra salut. En qualsevol cas, l'elecció és tu!