Daikon plantant dates a terra oberta

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Cada any apareixen al país més fruites i verdures inadaptades a les nostres condicions naturals. Si seguiu determinades recomanacions per a la seva cura, les cultures estrangeres arrelaran al nostre país. Fa temps que és possible trobar a les prestatgeries de les botigues un rave inusual o un rave de mida gran i blanc. Aquesta hortalissa exòtica va arribar a les nostres taules des del Japó, però ja s'ha arrelat bé i es cultiva amb èxit en jardins domèstics. La plantació de daikon, el moment de la qual depèn de la regió, es porta a terme d'acord amb les regles que molts coneixen, que s'han de parlar amb més detall.

Descripció de les verdures

La majoria dels jardiners estan preocupats per la pregunta, què és un daikon? La plantació i cura, les dates de plantació, les mal alties i les plagues de les hortalisses també es parlaran a l'article, però primer és el primer.

Aquesta verdura d'arrel s'anomena sovint "rave japonès" perquè és un híbrid de rave i rave, però amb un gust molt delicat i sucós. Es deu a l'absència d'olis de mostassa a la verdura. A la terra natal de la planta, s'han criat més de 400 de les seves espècies, moltes de les quals sítint rosat de les fruites, però només creixen les blanques a Rússia.

A l'exterior, els cultius d'arrel tenen fulles amples, la roseta de les quals arriba als 40 cm de diàmetre. La forma del fullatge es dissecciona, depenent de la varietat, pot haver-hi una vora. La massa verda sense pubescència s'utilitza sovint per menjar. El cultiu d'arrel en si pot ser rodó o oval allargat, que també depèn de la varietat. En alguns casos, un terç de la fruita sobresurt del terra. Així doncs, el daikon Minowashi, la plantació i cura, les dates de plantació i altres característiques ideals per al nostre clima, sobresurt gradualment del sòl a mesura que creix.

Podeu menjar un rave japonès gran tant fresc com bullit o salat. Per obtenir una collita de qualitat, cal triar varietats amb un període de maduració no superior a 90 dies.

Beneficis vegetals

El rave Daikon, la plantació i cura, les dates de plantació i altres matisos de cultiu que també depenen de l'espècie, és valorat pels jardiners domèstics per a un rendiment estable i una cura sense pretensions. A més, les fruites ja madures es poden emmagatzemar perfectament durant diversos mesos sense perdre la seva presentació, la qual cosa és important.

A més de les qualitats comercials que són immediatament visibles per a tothom, els beneficis del cultiu d'arrel també es manifesten en l' alt contingut de vitamines i oligoelements.

Així, cada verdura pot presumir de tenir:

• phytoncides;
• glicòsids;
• substàncies pèctiques;
• minerals;
• fibra;
• vitamina C;
• proteïna complexaestructures.

A més, el cultiu d'arrels neteja perfectament els ronyons i el fetge de toxines i elimina les pedres. Amb tot això, el daikon no té gens o conté quantitats mínimes d'oli de mostassa, el que dóna amargor i picor a la verdura. Això li dóna a la verdura un gran avantatge sobre els altres germans, ja que fins i tot la gent gran la pot menjar sense por.

Tot això ha fet que el daikon sigui el principal cultiu d'hortalisses que es conrea a la seva terra natal. Aleshores, quines són les dates per plantar daikon al territori del nostre país?

Hora de lliurament

El moment de plantar daikon a terra oberta es redueix normalment a principis de juliol, de manera que els jardiners poden obtenir un cultiu d'arrel de qualitat. Per plantar hortalisses en verdures, podeu canviar aquest període més tard, a finals de l'estiu. Depenent de la varietat i el lloc de cultiu, el temps pot variar lleugerament. Per tant, daikon Sasha, la plantació i la cura, les dates de plantació de les quals són les mateixes per a absolutament tot el territori del país, es poden plantar a qualsevol regió alhora, ja que madura ràpidament. La forma d'aquesta verdura és rodona, petita, la qual cosa us permet obtenir arrels madures abans.

Si es cultiva daikon a escala industrial, el millor és fer-ho en sòls lleugers, ben fertilitzats i neutres, ja que així serà més fàcil treure les arrels després de la maduració. Aquestes regles s'han de recordar especialment quan es planten varietats profundes.

En general, daikon, plantació i cura, les dates de plantació del qual no són gairedifereixen de les del rave o rave habituals, i té recomanacions similars per a mesures agrotècniques. Pots conrear una hortalissa per a la teva taula personal en qualsevol terra, i cuidar-la no és gens difícil.

Característiques de la plantació per a l'hivern

El moment de plantar el rave i el daikon coincideixen de moltes maneres, així com altres característiques de la sembra. Per tant, no es recomana fer llits grans, és millor parar atenció a les zones petites amb un espai de mig metre entre files. Per tal que la plantació del daikon, el seu temps de maduració i altres indicadors de rendiment siguin òptims, el millor és remullar prèviament el material de plantació durant almenys un dia perquè les llavors tinguin temps d'eclosionar. S'han de plantar a terra a una distància tal que els cultius d'arrels adultes puguin cabre a l'espai lliure. Es col·loquen 2-3 llavors a cada forat preparat, de manera que quan apareguin les primeres fulles, trieu-ne el brot més fort i deixeu-ne només ell. La resta només es retira. Pots llençar-los o trasplantar-los a un altre forat.

És interessant que el rave daikon, la plantació i cura, les dates de plantació i recol·lecció de les quals són adequades per a la major part del país, es pugui utilitzar perfectament com a cultiu secundari, perquè en el moment de la seva plantació, juliol, alguns les plantes ja s'han retirat dels llits. Així, les cebes verdes, l'anet, el julivert o l'enciam poden convertir-se fàcilment en el predecessor del rave japonès. Les verdures d'arrel sucoses madures faran les delícies dels jardiners amb amanides i altres plats durant la major part de l'hivern, fent que la taula sigui més variada i refinada.

Característiques de la cura

El moment de plantar el rave daikon a terra oberta no canvia gaire a tot el país, així com les regles per tenir cura del cultiu. La recomanació principal és el desherbat profund de la verdura, que li proporciona respiració i la formació d'un fruit gran i dens. Cal dur a terme l'esdeveniment almenys dues vegades per temporada, i més sovint.

El rave s'ha d'alimentar amb complexos minerals fàcilment digeribles. Atès que la matèria orgànica afecta molt el gust de l'arrel i desfigura la seva forma, està estrictament prohibit utilitzar-la, fins i tot el fem podrit és perjudicial i empitjora la vida útil de la verdura. El reg del daikon ha de ser moderat i regular. L'excés d'humitat provoca la podridura dels raves just a terra, per tant, amb pluges freqüents, és millor rebutjar el reg del tot.

Temperatura òptima

La plantació de daikon, el moment del qual ja es coneix, es deu al règim de temperatura òptim per obtenir un cultiu d'arrels d' alta qualitat. Molta gent sembra aquest rave a la primavera juntament amb altres conreus, creient que així aconseguiran una collita abans, però tot no és fàcil. L'aire fred de primavera, juntament amb les llargues hores de llum del dia, fa que gairebé tot l'aterratge vagi en fletxes. Perquè la verdura no entri en llavors, heu d'observar estrictament el moment de plantar daikon al carril central, que es determina a principis o finals de juliol (segons la zona).

Quan emmagatzemeu la collita ja collida, també és important observar el règim de temperatura correcte. Els cultius d'arrel es troben millorbosses de plàstic o sorres al celler o a la nevera. La temperatura per a això és adequada entre +1 i -5 graus. Amb un augment d'aquests indicadors, s'observa dany als fruits amb podridura blanca.

Colleta

En funció de la varietat, també canvia el període de maduració de la verdura, de manera que la collita es pot fer en diferents moments. Molt sovint, els jardiners domèstics trien varietats amb un període de maduració d'1,5-2 mesos, però hi ha exemplars que creixen durant 90 dies. Com que el moment de plantar daikon a la regió de Moscou no us permetrà obtenir un cultiu de qualitat amb un període de maduració llarg, és millor parar atenció a les varietats de maduració primerenca.

Els cultius es poden collir a mà de les parcel·les domèstiques si el sòl ho permet. Per fer-ho, simplement s'extreuen les arrels per la part superior. Si el sòl és molt dens, cal cavar lleugerament les verdures amb una pala. És important fer-ho en temps sec, classificant immediatament les fruites de qualitat de les danyades.

Fins i tot quan planteu daikon a temps, podeu veure un petit nombre de plantes que han llençat fletxes a les llavors. És completament impossible evitar-ho, ja que aquest comportament depèn completament de les condicions meteorològiques i de la durada de les hores de llum. Només la seva reducció pot alentir la funció reproductiva i afectar favorablement el desenvolupament del fetus.

Millors varietats

Per obtenir una bona collita, és important no només seguir totes les regles per al cultiu, sinó també triar la varietat adequada per a les vostres condicions. Això inclou no només el climacaracterístiques de la regió i la composició del sòl del lloc. A la pàtria del daikon, l'elecció de varietats és tan àmplia que podeu trobar la millor opció per a qualsevol característica del sòl, però al mercat nacional tot no és tan senzill. Entre l'abundància de varietats, el millor és parar atenció a les que ja han estat provades per molts jardiners en diferents tipus de sòl.

Per tant, es recomana cultivar aquestes varietats:

• en sòls lleugers - Ninengo, Nerrima;
• en sòls pesats - Shogoin, Shiroagari;
• en loamy - Tokinashi, Miyashige.

Els bons rendiments d'aquestes varietats es proporcionen mitjançant la immersió profunda dels cultius d'arrel al sòl. Per descomptat, ningú va cancel·lar el moment de plantar daikon als Urals a l'estiu: aquest és el mig de l'estiu. Només un enfocament integrat per cultivar un cultiu pot demostrar, en última instància, els màxims rendiments.

Curiosament, fins i tot amb una sembra massa primerenca, quan la major part del cultiu es destina a llavors, les arrels no perden el seu gust. Queden iguals de sucosa i no estan subjectes a lignificació, només la seva mida és diferent. Els cultius d'arrel no creixen a les dimensions declarades si s'alliberen tiradors.

Rendiment per metre quadrat

El rendiment màxim al nostre país és de 10 kg per metre quadrat.

Es pot demostrar amb varietats com ara:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

Varietats populars com Daisy, Bluesky i Haruyoshi,pot presumir d'indicadors de només 7,5 kg, subjecte a la creació de la màxima comoditat per al creixement. A més, el rendiment per varietat està disminuint, però les varietats enumerades, amb els indicadors declarats, són capaços de produir fruits amb un pes de fins a 3,5 kg cadascuna. Per descomptat, és molt rar aconseguir aquests indicadors en un pati privat, la majoria dels cultius d'arrel no pesen més de 500 grams. Això és especialment cert per a les plantacions tardanes, quan el daikon ja es sembra a finals de juliol o principis d'agost, com es fa a Sibèria. En aquestes condicions, el rendiment no supera els 5 kg per metre i cada fruita pesa uns 300 grams.

És interessant que a la pàtria de la verdura hi hagi una varietat capaç de produir fruits de fins a 40 kg cadascun. Es diu Sakurajima.

Híbrid domèstic

Com que la verdura d'ultramar encara no està adaptada al nostre clima i els jardiners s'han d'adaptar en gran mesura a les seves característiques, els criadors domèstics van decidir començar a treballar per adaptar el popular cultiu d'arrel al clima rus. El primer híbrid i el més comú produït pels criadors russos és la varietat Klyk. Es va obtenir encreuant el rave Tashanhong i la mostra xinesa.

La verdura resultant ha dissecat fulles amb una forma rodona de cada lòbul. En total, hi ha unes 20 peces, que és el 20% de la massa de tota la planta. A la superfície de tota la massa verda hi ha una lleugera pubescència, que no permet utilitzar les fulles com a aliment. El cultiu d'arrel de la varietat té una forma cilíndrica allargada de fins a 22 cm. El diàmetre de cada verdura no supera els 9 cm, la qual cosa fa que no sigui molt gran. El pes màxim d'aquesta fruita és de 500 grams i, de mitjana, aquesta xifra oscil·la entre els 300 grams. El gust del Fang és picant-dolç i, a mesura que creix, les arrels s'eleven per sobre del sòl, de manera que es poden collir fàcilment a mà.

La varietat es sembra per obtenir llavors per a l'any vinent ja a principis de primavera, però per a una collita de qualitat de cultius d'arrel, cal plantar no abans del juliol.

Creixent a Sibèria

Les dates de plantació de Daikon a Sibèria i als Urals no difereixen de les descrites anteriorment. Per obtenir un cultiu de qualitat en aquestes condicions climàtiques, només cal seguir determinades regles per tenir cura del cultiu. És molt important afluixar regularment el sòl perquè l'aire fresc que entra als cultius d'arrel els ajudi a guanyar pes més ràpidament. També manté les plantacions netes.

N'hi ha prou amb regar el daikon no més d'un cop per setmana, però amb pluges freqüents, aquesta freqüència s'hauria de reduir. Les fortes pluges també poden provocar l'erosió del sòl, que s'ha d'eliminar amuntegant el cultiu. Perquè tots els brots siguin forts i forts, cal reduir-los de manera oportuna, deixant els brots més forts. També és possible escollir un cultiu en el moment en què apareix la segona fulla veritable i després plantar els brots a una distància d'almenys 6 cm entre ells.

És necessari alimentar la plantació exclusivament amb mescles minerals, ja que la matèria orgànica fa més mal a tot el cultiu.

Creix per a llavors

Com ja s'ha dit, la major part de la plantació de primavera en si va a les fletxes a causa del clima en aquesta època de l'any, però hi ha una altra manera d'aconseguir material de plantació. Per garantir el cultiu de llavors de daikon en qualsevol època de l'any, cal prendre cultius d'arrel que hagin madurat precisament després de la sembra de primavera. Les tapes s'eliminen completament, només queden esqueixos de no més de 10 cm, després dels quals la verdura es posa a la nevera durant 10 dies. Un cop transcorregut el termini, la planta es planta en terra oberta amb un lleuger pendent. Sens dubte, aquest vegetal dispararà una fletxa i, quan estigui completament madur, serà possible recollir llavors d' alta qualitat per a la posterior plantació.

Plagues i mal alties

Les substàncies químiques modernes, que s'utilitzen per tractar moltes plantes de paràsits i mal alties, provoquen que les plagues desenvolupin immunitat a les substàncies que actuen sobre elles o es traslladen a altres cultius. Per tant, el daikon exòtic també va tenir mala sort, que molt ràpidament va començar a ser menjat pels paràsits locals. Com que la verdura pertany a la família de les crucíferes, s'hi han enganxat les mateixes plagues que mengen raves, cols i altres verdures. Molt sovint pots trobar llimacs, puces sacres i cullera de jardí al rave japonès.

Com que és impossible menjar verdures danyades per aquests paràsits, cal tractar-les fins i tot abans que apareguin. Per fer-ho, el perímetre dels llits s'escampa amb pebrot vermell o cendra. És millor fer-ho en solcs fets especialment. Podeu aixafar tot el lloc d'aterratge amb cendres directament despréssembra, després després de l'aparició dels primers brots i després amb la mateixa freqüència.

Com va resultar, per obtenir una bona collita de daikon, s'hauria de cuidar amb cura. Si seguiu totes les recomanacions descrites anteriorment, segur que podreu gaudir dels plats d'aquesta verdura.