Flux de materials en logística: visió general, característiques, tipus i esquemes

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

El flux de materials és l'objecte bàsic de recerca, gestió i optimització en logística. Representa el moviment dels articles d'inventari tant dins de l'empresa com fora d'ella.

La logística dels fluxos de materials és una manera d'organitzar i gestionar el procés en qualsevol etapa de la producció per tal de maximitzar els beneficis.

Tipus de fluxos de material logístic

Hi ha diverses classificacions d'aquest volum de negocis de béns valuosos. El primer es caracteritza per l'actitud davant el sistema logístic. Inclou tres tipus de flux:

• entrada;
• dia lliure;
• intern;
• extern.

El primer és el flux que va entrar al sistema logístic des de l'entorn extern. Es determina per la fórmula següent: la suma dels valors dels fluxos de material dividit per les operacions de descàrrega.

El flux de material de sortida, per contra, entra a l'entorn extern des de l'empresa. Per determinar el seu indicador, cal sumar el nombre de mercaderies enviades als punts de venda i als magatzems a l'engròs.

El flux intern es forma com a resultat de realitzar determinades operacionsamb enviament dins d'una organització de fabricació o sistema logístic. El flux de material extern està relacionat amb les activitats de l'organització, així com amb els punts de venda de productes o filials.

Classificació del flux de materials per nomenclatura i assortiment

Aquesta característica és important per a les empreses amb qualsevol gamma de productes. El flux de material pot ser d'un sol producte i de diversos productes. El primer tipus es refereix a productes d'un tipus, el segon, a una gran varietat de productes.

Segons l'assortiment, els fluxos es classifiquen en assortiment únic i assortiment múltiple. Es diferencien en la quantitat de productes entrants o sortints.

Classificació dels fluxos de materials per propietats físiques i químiques

Les càrregues a granel són càrregues d'origen mineral o de muntanya. Aquests inclouen sorra, mineral, carbó, aglomerats naturals i molt més.

Càrrega a granel: productes que es transporten sense contenidors. Aquests són cereals i cereals, així com altres productes similars.

Les càrregues líquides es transporten en tancs, camions cisterna. El procés d'enviament i transport és impossible sense mitjans tècnics especials.

Bens envasats: els productes tenen propietats i paràmetres físiques i químics diferents. Es transporta en contenidors, bosses, caixes, sense contenidors.

Altres classificacions de flux de material

Varietat de classificadors de moviment d'inventariajuda a portar correctament els registres comptables.

Els fluxos logístics de materials es divideixen segons els criteris següents:

• Sobre una base quantitativa. A granel: apareix quan s'envia un gran lot de productes. Petita - enviament de petites remeses de mercaderies amb una càrrega mínima de vehicle. Gran - l'enviament de mercaderies es realitza amb diversos vagons o cotxes. Mitjana: mercaderies que provenen del transport amb cotxes petits o vagons individuals.
• Per gravetat específica. Els fluxos lleugers no permeten utilitzar plenament la capacitat de càrrega del vehicle. Per als vehicles pesants, s'utilitza la capacitat de càrrega admissible del vehicle.
• Segons el grau de compatibilitat. Es tenen en compte la compatibilitat i incompatibilitat de les mercaderies durant el transport, el processament i l'emmagatzematge.

La correcta organització dels fluxos de materials es basa en l'última classificació. Prenguem un exemple. És necessari lliurar els productes lactis des del magatzem als punts de venda. Juntament amb ell, s'enviaran productes de rebosteria. Les condicions i la vida útil d'aquests productes són diferents. Això vol dir que no es poden carregar en un vehicle.

Principis d'organització dels fluxos de materials

Hi ha diversos factors que afecten la correcta planificació dels enviaments de mercaderies. El flux de material de qualsevol tipus correspon al flux d'informació.

El sistema de gestió del flux de materials es basa en els següents principis bàsics: la logística general i els específics. Ells, en el seutorn es classifiquen de la següent manera:

1. Enfocament del sistema: s'utilitza quan es tenen en compte els elements del sistema logístic. L'objectiu és optimitzar el flux de material i maximitzar els beneficis.
2. Principi dels costos comuns: mantenir registres dels fluxos de material i informació. La tasca és identificar els costos de gestió del sistema logístic.
3. El principi d'optimització global és l'optimització i gestió dels fluxos de materials com a resultat de la coordinació de les cadenes locals.
4. El principi de la teoria de les compensacions per a la redistribució de costos és l'organització correcta del procés logístic entre tots els elements del sistema.
5. El principi de complexitat. S'utilitza per crear i optimitzar la gestió logística.
6. El principi de coordinació i integració logística. Aquest és l'assoliment del funcionament normal entre tots els participants del sistema logístic d'una empresa de fabricació.
7. El principi de gestió de la qualitat total. Assegura la fiabilitat i l'estabilitat de cada element del sistema logístic.
8. El principi de modelització s'utilitza per crear, analitzar i organitzar processos logístics en diverses cadenes del sistema.
9. El principi de sostenibilitat i adaptabilitat. El sistema logístic ha de funcionar de manera estable. Després d'estudiar la influència dels factors negatius, és possible establir la logística a qualsevol empresa.
10. El principi d'integritat és garantir la cooperació de la informació entre totes les parts del sistema.

Sistema de flux de materialsbasat en aquests deu principis. Per garantir el seu funcionament normal, cal utilitzar altres indicadors i característiques del sistema logístic.

Gestió del flux de materials

El funcionament estable d'una empresa de fabricació és impossible sense una logística ben establerta. Hi ha dos mètodes de gestió del flux de material: sistemes d'empenta i flux.

El primer mètode suposa que la producció de productes comença, es realitza i acaba en les mateixes etapes de la línia de producció, en funció del sistema logístic. Cada acció està coordinada. La transferència de mercaderies es fa per comandament des d'un centre de control específic. El lloc té un pla específic i indicadors de producció. Tots els elements del sistema funcionen per separat, però estan interconnectats.

El sistema actual es caracteritza pel fet que tots els fons (matèries primeres, materials, productes acabats, etc.) arriben al lloc segons sigui necessari. No hi ha control centralitzat en aquest sistema. Contribueix a una reducció important de les existències, ja que el moviment de material flueix només per alguns elements del sistema logístic.

Exemple de sistema d'empenta de flux de material logístic

Aquest és el patró de flux aproximat: producció - embalatge - enviament.

Com a regla general, en una empresa de fabricació a gran escala, el procés de flux de material inclou més de 10 elements:

• taller per a l'adquisició de matèries primeres;
• taller per al seu processament;
• botigues de producció de diversos tipus;
• organisme de supervisió;
• botiga de gestió;
• enllaç d'embalatge i així successivament.

Tot depèn del tipus de producte que es fabrica, així com de les seves característiques.