Porc de panxa vietnamita: tot sobre la raça. Com mantenir i criar porcs vietnamites amb orelles tallades?

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Recentment, el porc vietnamita de panxa ha deixat de ser només un animal exòtic. Els empresaris agrícoles han optat cada cop més per criar aquests animals simpàtics.

Història de la raça

La raça de porcs "vietnamita de panxa plegada" va ser portada del Vietnam al Canadà i l'Europa de l'Est l'any 1985. A poc a poc, la moda per a la cria d'aquests animals es va estendre a molts països: Amèrica, França, Hongria, Polònia i altres.. Els treballs de cria més actius s'estan duent a terme actualment a Hongria i Canadà. En aquests països, els especialistes intenten que la raça sigui encara més atractiva per a la cria augmentant la mida de l'animal i el percentatge de la seva massa muscular. A Rússia, aquesta raça s'ha generalitzat fa relativament poc temps, els criadors de bestiar tot just comencen a dominar la cria d'aquests porcs de bon caràcter.

Característiques de la raça

Els porcs vietnamitas es distingeixen per determinades característiques que cal tenir en compte a l'hora de criar-los. Molts d'aquests són els avantatges que fan que la cria de porcs sigui tan ràpida.

Una de les principals característiques de la raça és la ràpida maduració dels animals. Ja als 4 mesos, les femelles maduren sexualment i els senglars estan preparats per a la cria als 6 mesos. A més, tenir cura dels garrins nounats és bastant senzill, ja que la truja no l'interfereix i es comporta molt amable. Ella mateixa té cura de la descendència, amb un instint matern desenvolupat.

Una altra característica d'aquests porcs és la bona immunitat, toleren perfectament tant els climes càlids com els hiverns freds. Aquests animals només tenen por dels corrents d'aire, que són especialment perjudicials per als garrins petits.

Aparença

El porc de panxa vietnamita va rebre el seu nom a causa de la gran panxa penjant, que crida especialment l'atenció per les potes curtes.

Els porcs poden ser blancs o negres. Hi ha individus d'un color de marbre que combina aquests dos tons. A causa de les potes curtes, la panxa dels porcs pràcticament toca a terra. La seva esquena és lleugerament còncava, al cap hi ha unes orelles petites. Els estigmes s'assemblen a un acordió a causa del gran nombre de plecs. Exteriorment, el musell d'aquests porcs és una mica semblant al musell d'un carlin a causa del gran nombre de corbes.

Els porcs poden créixer i guanyar pes durant els primers cinc anys, tot i que aquest procés es fa més progressiu.lent. El pes dels porcs vietnamites que han arribat a l'any és d'uns 80 kg. Al mercat de bestiar, els individus que pesen uns 100 kg estan més sovint representats.

Beneficis de la cria

La raça de porc de panxa solta vietnamita va guanyar la seva popularitat gràcies als avantatges següents:

1. Costos d'alimentació baixos.

2. Dimensions compactes, que us permeten mantenir diverses persones alhora en una màquina no massa gran.

3. Immunitat resistent a mal alties i temperatures extremes.

4. Possibilitat de granja en llibertat gairebé durant tot l'any (segons el lloc de cria), ja que els porcs toleren perfectament les baixes temperatures durant l'hivern.

5. Els animals són molt nets, lliures de l'olor específica inherent a gairebé tots els porcs d' altres races.

6. Tenen carn tendra, poc greix i sense venes. El baix contingut en colesterol del producte el fa adequat per a persones amb mal alties vasculars.

7. La maduresa sexual primerenca permet obtenir la primera cria d'un porc que només ha arribat als 7-9 mesos. Al mateix temps, els animals que viuen uns 30 anys són capaços de parir al llarg de la seva vida. A més, els porcs de raça vietnamites són increïblement prolífics, porten de 12 a 20 garrins alhora.

8. Tranquil i amable. Deixen al propietari a prop dels garrins, no trenquin els tancaments, tenen la capacitat d'entrenar.

Funcions escollides

Tots els avantatges d'aquesta raça només seran reals siselecció d'individus sans capaços de produir descendència en el futur. De vegades hi ha un porc de panxa vietnamita, les ressenyes del qual no són gaire bones. Com a regla general, aquests animals pesen uns 40-60 kg a l'any i el propietari de la granja ni tan sols pot tenir descendència d'una femella durant 10 mesos. Aquest resultat es deu sovint a l'elecció incorrecta dels garrins. Per comprar un animal apte per a la cria, cal parar atenció als punts següents:

1. No podeu comprar garrins de la mateixa camada.

2. Si el criador té diverses truges i un senglar a la granja, és millor no comprar garrins en aquest lloc. Sens dubte, aquests animals seran parents dels quals és impossible obtenir una descendència sana.

3. Cal esbrinar el pes amb què va néixer el garrí. És millor que el venedor també expliqui la dinàmica de creixement de l'animal a intervals de 10 dies a partir del moment del naixement.

4. Per tal d'assegurar-se que l'edat del porquet indicada pel venedor i el seu valor real es corresponen, podeu demanar veure la truja que va donar a llum l'animal. Si el garrí només té un mes, el porc hauria de tenir lòbuls de llet caiguts, hauria de semblar més prim. En cas contrari, el porquet és més gran del que diu el venedor, o hi ha una altra truja davant del comprador.

5. També podeu determinar un animal sa pel seu aspecte. Els garrins han de tenir músculs ben desenvolupats. Les cames dels individus sans són fortes, molt espaiades. Un signe extern de pertinença a la raça és una mena d'estigma, que té nombroses corbes.ossos nasals.

Si un porquet té un cap llarg, un cos en forma de fus i unes potes en forma de lletra "X", llavors aquest individu està mal alt. A més, aquests signes poden indicar una degeneració derivada del naixement d'un garrin de pares parents.

Un garrin sa es distingeix per un físic dens abatut, pelatge uniforme i ulls brillants. Aquest animal és actiu, té una bona gana. Un excel·lent estat d'ànim del porc s'evidencia movent una cua prima d'un costat a un altre.

El color no importa. Majoritàriament és negre, però fins i tot en una camada hi pot haver garrins de color blanc i mixt.

6. Si la camada té més de 12 garrins, aquests animals poden ser febles. L'elecció s'ha de fer amb molta cura.

7. Després d'haver decidit pel garrin, heu de preguntar pel menjar que utilitzava l'anterior propietari. La transició a una altra dieta no ha de ser brusca, en cas contrari, l'animal podria emmal altir.

Ubicació de contenció

Contenir porcs vietnamites no requereix gaires problemes. A causa de la seva mida relativament compacta, els animals no necessiten una porc molt gran. El millor és fer-lo amb maó i fer el sòl de formigó. Perquè a l'època de fred els porcs no es congelin al terra de pedra, aproximadament 2/3 de la porc s'han de cobrir amb bastides de fusta. Aquesta zona serà una espècie de lloc per dormir per als animals. La resta de l'espai servirà com a lloc d'alimentació i lavabo. De panxael porc vietnamita és un animal net, així que no us haureu de preocupar que els fems s'escampin per tota la porc. A més, els animals no caven el terra, la qual cosa també facilita la vida al seu amo.

Un corral d'uns 4,5 m2 pot acollir dos porcs adults, una truja amb garrins o un senglar. A l'hora de planificar l'estructura interna de la porc entre les màquines, cal deixar un pas suficient per al pas d'un carro, amb el qual es podrà treure fems. El sistema de ventilació ha d'estar ben organitzat a l'habitació. La manca d'aire fresc i el desordre de la porc afectarà negativament la salut dels animals.

Tot i que la cria de porcs de panxa vietnamites és possible fins i tot a temperatures baixes, que poden suportar fàcilment, encara us heu de preocupar d'escalfar el porc per a l'hivern. Per a la truja i els garrins nounats, el fred pot ser devastador. Perquè la descendència estigui sana, creixi bé i es recuperi, necessita una temperatura d'almenys 20 graus centígrads. L'espai es pot escalfar amb convectors de gas, una estufa russa i altres mètodes de calefacció.

Caminar

Fer exercici diari en temps càlid manté el sistema immunitari fort i el bon humor dels porcs. Menys mal alts i ben engreixats caminant regularment porcs de panxa vietnamita. Mantenir-se exclusivament en captivitat donarà lloc a la cria d'animals febles i mal alts.

A la zona per caminar, si no hi creixen arbres, cal cavar uns quants troncs a terra. Als porcs els encanta fregar-seells. Un dosser lleuger que protegeix els animals de la pluja i del sol abrasador no interferirà al lloc.

Els porcs d'aquesta raça, molt aficionats a nedar al fang, donaran un gran plaer, una mena de piscina. El seu paper pot ser jugat per una petita depressió del sòl de 2 per 2 metres. La fossa s'ha d'omplir periòdicament d'aigua dolça. En una piscina d'aquest tipus, els porcs poden desfer-se dels molestos insectes i refrescar-se amb el calorós estiu.

Selecció d'aliments

Una dieta adequada és la clau no només per al creixement d'un animal sa i un bon augment de pes, sinó també per a l'obtenció de carn magra d' alta qualitat, que distingeix els porcs de panxa vietnamita. L'alimentació dels animals depèn de l'estructura especial del seu sistema digestiu. Un estómac petit i un diàmetre intestinal petit, el ràpid moviment dels aliments a través del tracte digestiu fa que no sigui desitjable l'ús d'aliments gruixuts. El tractament estàndard dels porcs normals, com ara remolatxa farrager, palla, per a la raça vietnamita no aportarà cap benefici. El fenc jove de les gramínies de la família dels lleguminoses (alfals, trèvol) es digereix bé al tracte gastrointestinal d'aquests porcs.

Una bona opció és el pinso compost preparat en forma de farinetes espesses i denses. Aquests aliments es mantenen a la boca durant molt de temps; els porcs vietnamites el masteguen a fons. L'alimentació d'aliments d'aquesta consistència contribueix a l'alliberament d'una gran quantitat de saliva, sota la influència de la qual el midó es converteix en sucre. Això simplifica el procés de digestió.

Així que els aliments siguin digerits commillor, s'ha de donar preferència al gra mòlt. Els pinsos integrals passen principalment pel tub digestiu del porc sense canvis, sense ser digerits.

La base dels pinsos compostos és l'ordi i el blat. També s'hi afegeix civada, pèsols i blat de moro. Aquest últim no hauria de ser superior al 10%, ja que aquest cereal provoca obesitat en els porcs. Si afegiu massa blat de moro al pinso, serà gairebé impossible aconseguir carn de cansalada tendra.

Els suplements vitamínics són bons per a la salut dels porcs. Als garrins se'ls pot donar oli de peix, ous, llet i s'afegeixen vitamines a la galleda de pinso per a les truges. Cru, perquè les vitamines no es trenquin, podeu donar als animals carbassons, pastanagues, carbassa. Si les verdures encara estan cuites, s'han de cuinar immediatament abans de menjar.

Part de porcs de panxa vietnamita

La principal condició per a l'aparició d'una cria sana és l'absència de vincles familiars entre la truja i el senglar. En cas contrari, és possible l'aparició de garrins amb deformitats, febles i mal alts. En el futur, aquests animals augmenten de pes molt poc, sovint no poden tenir la seva pròpia descendència.

El porc de panxa vietnamita arriba a la pubertat als 4 mesos, senglar, una mica més tard. Podeu determinar que podeu començar a aparellar-vos per l'estat del porc. Ella es torna inquieta, el bucle genital s'infla. En prémer la gropa, l'animal es congela en un sol lloc. Si tots aquests senyals són visibles, el porc es pot col·locar amb un senglar durant un dia. Primer partEls porcs vietnamites són uns 5 garrins, després neixen fins a 20 animals, la majoria de vegades uns 12.

L'embaràs del porc dura de 114 a 118 dies. Uns dies abans de donar a llum, l'animal comença a preocupar-se, a equipar el niu, triturant acuradament el fenc. Si el calostre va aparèixer dels mugrons, l'aparició dels garrins es produirà en un dia. Per al part, cal preparar-se amb cura. A la màquina cal netejar bé, deixant només fenc i un bol d'aigua neta. Per separat, cal equipar un racó per als garrins nounats. Aquest lloc ha de ser càlid, a les primeres hores de vida la temperatura serà òptima al voltant dels 30 graus.

Si cal, s'elimina la mucositat de les vies respiratòries dels garrins i després es col·loca en un lloc preparat per assecar-se. És important assegurar-se que en la primera hora de vida cada garrin rebi la quantitat necessària de calostre. Conté una gran quantitat de nutrients, que manquen molt a la descendència nounat.

Els garrins al principi s'alimenten exclusivament de llet, que cobreix les seves necessitats en gairebé tots els nutrients. L'excepció és el ferro. Per prevenir l'anèmia en la descendència, els garrins poden rebre injeccions de medicaments especials.

De mitjana, als 10 dies de vida, un garrin aconsegueix un pes d'1 kg, als 20 dies - 1,5-2 kg. Al cap d'un mes, un garrin amb un pes de naixement de 400-450 g hauria de pesar com a mínim 2,5-3 kg.

Per obtenir un bon augment de pes, els garrins d'una setmana poden començar a introduir aliments complementaris. Pot serser guix, carbó vegetal, altres substàncies que contenen calci, fòsfor. 10 dies després del naixement, els animals reben aigua neta. Els garrins de dues setmanes poden començar a alimentar farinetes espesses. Un mes després del part, la quantitat de llet a la truja es redueix, en aquest moment els nadons haurien d'aprendre a mastegar els aliments sols. En el mateix període, cal començar el deslletament gradual dels garrins de la mare.

El resultat de la cria

La cria de porcs d'aquesta raça és una inversió prometedora. Els porcs de panxa vietnamites, el preu dels quals per a adults és d'uns 8.000 rubles, són molt sense pretensions, no requereixen pinsos cars i cures especials. El factor decisiu per a una cria rendible és l'elecció correcta dels garrins, el cost dels quals és d'uns 3.000 rubles.

La carn dels porcs d'aquesta raça és molt tendra i saborosa. Va aparèixer recentment al mercat, però ja s'ha guanyat la confiança dels consumidors. La carn d'individus de mida mitjana que pesen fins a 40 kg té un gust especialment bo, encara que entren al mercat canals d'uns 100 kg.

La carn dels porcs de panxa vietnamita conté poc colesterol i reté la majoria dels nutrients en qualsevol mètode de tractament tèrmic.

Per tal que els animals creixin bé, augmentin de pes i tinguin descendència sana, cal seguir les recomanacions per mantenir i alimentar els animals. Aleshores, criar porcs d'aquesta raça es convertirà en un negoci realment rendible.