Les millors varietats de patata ultra primerenca

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Al territori de Rússia es conreen més de tres-centes varietats diferents de patates. Es diferencien no només en la velocitat de maduració, sinó també en el rendiment, la finalitat i la resistència a les mal alties. Entre tots els grups existents, les varietats ultra primerenques de patates són especialment populars. En general, es planten a principis de primavera, tan aviat com la terra s'escalfa a una temperatura de +10 graus. Després de la primera floració, podeu collir la primera collita. En aquest cas, no cal esperar fins que la part superior s'assequi. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, les patates es cullen quan la pell es torna forta.

Totes les varietats de patates primerenques i ultraprecoces maduren ràpidament. Normalment aquestes varietats es poden collir entre els 40 i els 70 dies des de la germinació.

Varietats de patates

Els residents d'estiu conreen una varietat de varietats de patates primerenques. Normalment es planten diverses varietats del mateix grup. Això es fa per estar sempre amb la collita, perquè ningú sap quin temps farà i si la collita d'una varietat concreta serà en un any concret.

D'entre totes les varietats existents de patates primerenques, les millors són:

• Escarlata vermella.
• Karatop.
• Zhukovsky primerenc.
• Bellarosa.
• Gala.
• Ariel.
• Timo.
• Riviera.
• Isora.
• Anosta.
• Impala i altres

Escarlata vermella

Les principals varietats de patata ultra primerenca estan representades per la selecció holandesa i les varietats domèstiques. Un dels èxits dels criadors va ser la varietat Red Scarlet. La primera collita es pot obtenir en 45 dies.

La varietat es caracteritza per unes arrels grans de forma ovalada que pesen uns 150 grams. La pell de la fruita és vermella amb una superfície llisa. La carn és groga. No s'enfosqueix quan està danyat. Les patates no bullen quan es bullen, per la qual cosa no es recomana utilitzar-les per al puré de patates. Aquesta varietat és més adequada per fregir, cuinar primers plats, coure. Els vegetals d'arrel contenen aproximadament un 15% de midó.

Red Scarlet és tolerant a la sequera i pràcticament lliure de mal alties. Amb qualsevol clima, la varietat dóna una bona collita: fins a 400 centers per hectàrea.

Per a l'emmagatzematge a l'hivern, les patates es cullen no abans del 70è dia després de la germinació. Durant la maduració, els fruits no es deterioren.

Karatop

Per a la regió de Moscou, les varietats de patates molt primerenques són millors que les mitjanes. Maduren bé. Una d'aquestes varietats és la varietat Karatop. Des de la plantació fins a la maduració triga uns 50 dies. Els tubercles de patata són petits, ovalats i pesen uns 100 grams. La pela de la varietat és groga, amb una superfície llisa. Al tall, la patata és de color groc pàl·lid. La varietat té un alt gustqualitats.

Després de la cocció, les fruites no bullen suaus, però el color es torna d'un groc agradable. Aquesta varietat conté aproximadament un 14% de midó.

Karatop té una alta resistència a diverses mal alties. El rendiment d'aquesta varietat és lleugerament superior al de Red Scarlet: uns 450 cèntims per hectàrea.

La varietat es conserva perfectament a l'hivern. Per això, els cultius d'arrel es cullen no abans de 70 dies després de la germinació. En aquest moment, la pell es torna ferma.

Zhukovsky primerenca

Entre les millors varietats de patates primerenques es troba Zhukovsky primerenca. Va ser criat per criadors domèstics. Madura uns dos mesos. Les verdures d'arrel es poden utilitzar per menjar abans del període especificat.

Els tubercles de patata són ovalats i pesen uns 150 grams. La superfície és llisa, beix amb ulls rosats. Al tall, la varietat és blanca. Les patates no bullen durant la cocció, de manera que no s'utilitzen per fer puré de patates. És més adequat per fregir, coure.

Zhukovsky primerenc conté aproximadament un 15% de midó. Les patates són molt valuoses per a aquells que volen conrear patates lliures de crosta i nematodes.

La varietat Zhukovsky és resistent a la sequera i creix bé a baixes temperatures. Aquesta característica permet que es conregui a tot el país.

Anosta

La varietat Anosta pertany als tipus ultra primerencs de patates de taula. Els cultius d'arrels es formen al 60è dia des de la germinació.

La varietat té tubercles grocs, de forma ovalada. Al tall, la carn és groga. Massa de patates fins a 150 grams. El contingut de midó és d'un 13%. Aixòvarietat té una sèrie d'inconvenients. Sovint es veu afectat per tizón tardana, crosta i diverses mal alties víriques. No obstant això, té un alt rendiment i un sabor excel·lent. Si es cullen aviat, és possible que les fulles no tinguin temps de patir mal alties.

Ariel

Quan escolliu varietats de patates molt primerenques per al nord-oest, heu de parar atenció a la varietat Ariel. Aquesta patata té temps per donar ràpidament el cultiu abans de l'aparició de mal alties, phytophthora.

La patata té la pell groga, la carn també és groga. Els tubercles són ovalats.

Quan es cultiva una varietat, cal tenir en compte que no és especialment resistent al tizón tardà, als nematodes i a diverses mal alties víriques. Per tant, perquè les patates no tinguin temps de ser danyades per la mal altia, es recullen les arrels tan bon punt arriben a la maduresa.

Dofí

Hi ha varietats de patates molt primerenques de selecció bielorussa, que creixen bé gairebé a tota Rússia. Una d'aquestes varietats és la varietat Dolphin. Dóna un alt rendiment: uns 550 centers per hectàrea. Conté aproximadament un 12% de midó. Els tubercles són ovalats, amb pell groga i carn groga. La massa de les patates és d'uns 100 grams.

La varietat es distingeix per un alt gust i un retorn precoç de la collita. Els cultius d'arrel ja es poden collir el 50è dia.

El dofí és resistent a diverses mal alties de la patata i als danys mecànics. Moderadament resistent a phytophthora, crosta. Tolera bé la sequera, es pot emmagatzemar durant molt de temps.

Timo

Entre les varietats de maduració més primerenca, cal distingir les patates Timo. Es pot conrear a totes les regions de Rússia.

La varietat de patata es diferencia de les altres en l'estabilitat del cultiu. Fins i tot l'any més prim, Timo és capaç de produir fins a 400 centers per hectàrea de terra. Amb bon temps i pràctiques agrícoles adequades, la varietat produeix fins a 650 cèntims per hectàrea.

Timo està ben cuidat. Aquesta patata és resistent a les mal alties més comunes. La seva particularitat rau en el fet que la varietat no es presta al càncer de patata.

Quan trieu varietats de patates molt primerenques per a Sibèria, heu de parar atenció a la varietat Timo. És adequat per a l'agricultura extrema.

Riviera

La descripció i les fotos de les varietats de patates molt primerenques ajuden a determinar la varietat. Entre les espècies més primerenques, es poden trobar patates de Riviera. Aquesta és una varietat d' alt rendiment per a ús de taula. Forma fruits abans que la part superior es vegi afectada pel tizón tardà o altres mal alties.

Quan cultiveu Riviera a les regions del sud, podeu collir dues vegades l'any.

Les patates d'arrel són grogues per dins i per fora. Quan la pell madura, la varietat es pot emmagatzemar durant molt de temps.

La funció de maduració ràpida us permet obtenir una primera collita que no cal emmagatzemar durant molt de temps i una segona que s'emmagatzemarà en condicions adequades durant tot l'hivern.

Gala

Entre les varietats ultra primerenques de patates per a la zona mitjana, es pot destacar la varietat Gala. Forma fruits al voltant dels 70 diesdesprés de l'aterratge.

Els cultius d'arrel d'un grau tenen una forma ovalada, una pela groguenca amb una superfície llisa. El color de la polpa pot ser molt diferent: del groc clar al groc fosc. Les fruites tenen qualitats gustatives elevades, no s'enfosqueixen quan es fan malbé mecànicament.

La planta és propensa a la rizoctoniosi fúngica, per la qual cosa s'ha de tractar de manera oportuna. Amb la tecnologia agrícola adequada, la varietat pot produir fins a 600 cèntims per hectàrea. Si els tubercles es cullen després que la pell hagi madurat, es poden emmagatzemar durant molt de temps.

Bellarosa

Aquesta varietat va ser criada per criadors alemanys. Es triguen 45 dies des de la sembra fins a la collita. Els tubercles de patata tenen una forma arrodonida, la superfície és lleugerament rugosa. La carn és groga, la pell rosa. La patata té un gust dolç. Bellarosa conté aproximadament un 16% de midó.

Els cultius d'arrel toleren perfectament una varietat de mal alties, la sequera. Quan es cullen a partir del 70è dia, els fruits es poden emmagatzemar durant molt de temps.

Seguint les regles de la tecnologia agrícola, podeu obtenir fins a 400 cèntims per hectàrea de terra.

Adretta

Aquesta varietat va ser criada per criadors alemanys. La seva maduresa es produeix dos mesos després de la sembra.

Els cultius d'arrel d'Adretta són arrodonits, amb la pell groga i els ulls escassos. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes d'uns 150 grams. La carn de la varietat i la pela són de color groc pàl·lid. Aquesta varietat és ideal per fer puré, ja que tendeix a bullir suau. Conté fins a un 16% de midó.

Adretta és altament resistent a diverses mal alties, podridura. Tolera baixtemperatura, de manera que es pot conrear a tot el país.

El rendiment de la varietat és mitjà: uns 400 cèntims per hectàrea.

Uladar

Aquesta varietat és especialment valuosa per la seva f alta de pretensions al tipus de sòl. Es pot cultivar fàcilment en regions de terra negra, en sòls sorrencs, argilosos i argilosos. Els tubercles de patata són de carn ovalada i groga. Quan es bullen, les patates pràcticament no bullen toves, per la qual cosa no es recomana utilitzar-les per a puré de patates.

Els cultius d'arrel de mida mitjana, amb un pes d'uns 100 grams, maduren el 50è dia des de la sembra. D'una hectàrea es poden obtenir uns 350 cèntims de patates. Quan es planten en sòls pobres, el rendiment es redueix a 150 cèntims.

Isora

La varietat es pot collir el 55è dia des de la sembra. Isora té un alt rendiment. Té uns ulls rodons profunds. La polpa de la patata és blanca i baixa en midó. La varietat té una gran palatabilitat i es pot emmagatzemar durant molt de temps.

Els inconvenients d'Izora són diverses mal alties que apareixen ja al 70è dia de la sembra. Per tant, les patates es cullen abans, abans que la varietat sigui danyada pel tizón tardà o una altra mal altia.

Antonina

A la regió de Sibèria occidental, sovint es cultiven varietats que es poden collir el 50è dia des de la sembra. Una de les varietats d'aquestes patates és la varietat Antonina. És capaç de produir fins a 300 cèntims per hectàrea de terra. Subjecte a les normes d'emmagatzematge, la varietat no es deteriora durant molt de temps. Al voltant del 94% dels tubercles s'emmagatzemen fins al següentany d'aterratge.

Resistent

La varietat Krepysh es recomana per al cultiu de patates a la regió central. Té tubercles ovalats. La pell i la carn són de color beix. Subjectes a les condicions d'emmagatzematge, els cultius d'arrel poden conservar el seu aspecte durant molt de temps sense perdre el gust.

El rendiment de la varietat és de fins a 300 cèntims per hectàrea de terra.

Per poder fer una collita de patata cada any, es recomana plantar diferents varietats a la parcel·la. Quan escolliu opcions de maduració primerenca, heu de parar atenció a aquelles varietats que seran adequades per cuinar diferents plats i que puguin créixer en diferents condicions. Es considera ideal tenir almenys tres varietats. Això us ajudarà a collir en qualsevol clima, ja sigui un estiu calorós, una primavera plujosa, un nord fred o el clima impredictible del districte central.