Varietats i tipus de síndria

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Quan vols saciar la set amb la calor de l'estiu, et ve al cap una síndria freda. De fet, és impossible passar l'estiu sense tastar aquestes meravelloses fruites sucoses. Tanmateix, aquesta cultura no es limita a les varietats més famoses. Hi ha altres tipus de síndries que no són inferiors pel seu gust i qualitats varietals a aquelles baies a les quals estem acostumats.

El propòsit de criar noves varietats

A causa del canvi climàtic, cada cop és més difícil cultivar carabasses. Per tant, els criadors intenten desenvolupar noves varietats de síndries que siguin menys capritxoses i que s'adaptin als canvis de les condicions meteorològiques. Seria útil que tots els jardiners coneguessin aquestes varietats, ja que algunes d'elles es poden cultivar a les regions del nord. Amb aquesta informació, és possible que els agricultors vulguin canviar radicalment la manera en què cultiven els seus cultius. L'article ofereix una descripció de les varietats de síndries. Les fotos següents il·lustren les diferències externes d'aquestes fruites sorprenents.

Descripció botànica de la síndria

Planta rastrera amb brots flexibles i de gran creixement, que arriba als 3 metres de llargada o més. Cadascuna de les tiges té zarcillos ramificats i fulles individuals disseccionades. Flors grogues pàl·lides, grans.

La fruita és una baia falsa, el color clàssic de la qual varia des del rosa clar fins a l'escarlata brillant. La pell de la síndria és majoritàriament de color verd amb diverses ratlles o ratlles. La forma del fruit és esfèrica o ovalada.

Un cop d'ull

La síndria és un cultiu herbaci que pertany a la família de les carbassas. La planta es conrea amb èxit en regions amb hiverns curts i un període llarg de calor a l'estiu. El cultiu del meló és resistent a la sequera i se sent molt bé als territoris de l'estepa i al Mediterrani.

A Rússia, les síndries es conreen a gran escala a la regió del Volga i les regions del sud. En aquestes regions, els fruits tenen temps de madurar sols als camps. A les regions del nord, els agricultors han d'utilitzar mètodes auxiliars per madurar completament les síndries. Amb aquesta finalitat, s'utilitzen hivernacles i fosses especials de fem, esquitxades amb terra en forma de turó. Els agricultors experimentats aconsegueixen obtenir collites riques de síndries i en condicions no molt favorables per a aquest cultiu.

Què ha de saber un agricultor principiant?

Per obtenir una bona collita de baies saboroses i sucoses, els agricultors novells haurien d'esbrinar quines varietats de síndries es cultiven a la seva zona. L'elecció correcta del material de llavors és sempre la clau del resultat esperat.

A les botigues especials pots comprar llavors de síndria que creixen fins i tot a Sibèria. Hi ha una selecció suficient de cultius que poden tolerar una baixada de temperatura i també tenen una forta immunitat a l'antracosi. Hi ha tipus de melons primerencs i tardans.

Conrear un cultiu en un hivernacle és una opció adequada per a la zona mitjana del país. Per a la disposició d'aquestes instal·lacions, s'utilitza generalment una pel·lícula densa o policarbonat. Aquest material permet que l'aire i la llum penetrin, que són necessaris per a la germinació de llavors i el creixement de les plantes.

Les llavors abans de plantar síndries s'han de tractar amb sulfat de coure. Això protegirà les plantes de les mal alties.

Les primeres cultures

Les fruites de maduració primerenca solen ser petites i tenen un sabor menys pronunciat característic de les síndries. Però el seu avantatge és que ja 45 dies després de la formació de les primeres fulles, es podrà gaudir dels seus fruits, fins i tot a ciutats com Orel i Kaluga.

Aquí hi ha alguns noms de varietats de síndria criades per al cultiu primerenc: Ultra primerenca, Spark, focs siberians. A continuació considerem cada tipus de cultiu de carbassa per separat:

• Ultra aviat. La varietat més resistent a temperatures extremes. La baia escarlata brillant és rica en sacarosa. Polpa amb venes i llavors negres de mida mitjana. La maduració completa del fetus es produeix després de 2,5 mesos.
• Spark. Un dels primers tipus de síndries, els fruits de les quals es poden collir després de 45-50 dies després de la germinació. La cultura s'està adaptant ràpidamentnoves condicions climàtiques després del desembarcament i una cura sense pretensions. Els fruits són rodons, amb una pell uniforme de color verd fosc. La polpa és dolça, aquosa. Pes: 1-3 kg (els primers fruits solen ser més petits).
• Llums siberianes. El cultiu està adaptat a condicions climàtiques adverses i és resistent a Fusarium. Apte per a regions amb un període d'estiu curt i amb poca llum solar. Es cultiva en plàntules amb trasplantament en terra oberta o en hivernacles. La durada del desenvolupament de la planta des de la plantació fins a la collita és d'uns 80 dies. Les síndries d'aquesta espècie tenen un color verd fosc i petites ratlles estretes. La varietat Siberian Lights es caracteritza per una pell fina del fruit i petites llavors beix. La polpa és de color clar, dolça, té una estructura porosa.

Varietats tardanes de síndries

• Call. Aquesta varietat es caracteritza per una bona transportabilitat i conservació de la qualitat dels fruits. La baia vermella sucosa té llavors grans de color marronós amb taques. Els fruits són rodons, de color verd intens, amb ratlles fosques de forma indefinida. L'arbust té un fort desenvolupament vegetatiu. Les seves potents pestanyes creixen fins als 4-5 m. El període de maduració de les síndries és de 2,5-3 mesos, el pes de la fruita pot arribar als 5 kg.
• Ícar. Entre altres tipus de síndries, es poden destacar característiques de la varietat com l'estabilitat del cultiu i un llarg període d'emmagatzematge de fruites. En les condicions adequades, les baies es poden emmagatzemar fins a 6 mesos i són adequades per a la conservació i l'escabetx. La planta tolera bé la sequera i és resistent a Fusarium, però no està protegidaantracnosi. Un arbust amb una llarga pestanya principal. Les fulles estan disseccionades, amb una floració grisa feble i una pelusa amb prou feines perceptible. Fruites de color verd fosc amb un patró en forma de ratlles taconades, la pell no és gruixuda, elàstica. A l'interior la baia té un color gerd o vermell, dolç, amb un pronunciat sabor de síndria. Llavors de color marronós, petites. El pes mitjà d'una fruita és de 5,5 kg.

Les fotos d'espècies de síndria de varietats primerenques i tardanes es poden trobar a l'article.

Maduració mitjana

• Astrakhansky Les síndries més populars, demanades entre compradors i agricultors. Són valorats pels alts rendiments, la resistència a les mal alties i la llarga vida útil dels fruits. Les baies massives amb una pell fina poden assolir un pes de 6 kg. Tenen una aroma fresca i un sabor ensucrat sorprenent: aquesta és la varietat més dolça de síndria. La forma del fruit és oblonga, amb una superfície ratllada. La polpa té un color vermell pronunciat. Les llavors són negres, de mida mitjana.
• El príncep negre. És resistent a les fluctuacions de temperatura i es caracteritza per una bona conservació dels fruits. L'arbust és gran amb una llarga pestanya principal i fulles verdes amples. Els fruits tenen una forma ovalada, més aviat allargada. Internament, el contingut de la baia és de color vermell brillant amb llavors puntes fosques i una estructura solta. Pell de densitat mitjana. El període mitjà de maduració és de 95 dies.

Tipus inusuals de cultiu de carbassa

Gràcies a la seva diligència i enginy, alguns agricultors converteixen la baia preferida de tothom en una curiositat. Per exemple, un agricultor d'Arizona va aconseguir conrear una síndria gegant real. Enormela baia, que es va anomenar Carolina Cross, va arribar als 122 kg de pes.

Al nostre país hi ha grans varietats de síndries. Aquests inclouen els següents tipus de cultura: Palladin F1 (20 kg), Crimson Glory F1 (fins a 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston Grey (fins a 12 kg) i mida russa (més de 60 kg).

Els agricultors del Japó van trobar necessari diversificar la forma de la fruita per a un transport exitós. Independentment dels tipus de síndries, els seus fruits creixen quadrats. Tan bon punt apareixen petits ovaris als arbustos, es col·loquen amb cura en caixes de fusta on continuen creixent i finalment prenen la seva forma.

Hi ha una varietat única de carabasses en miniatura (2 cm), que es considera una delícia. Només podeu tastar aquesta fruita als restaurants elegants d'Amèrica. No té el gust clàssic de la síndria i s'assembla més a un cogombre.

A Rússia es poden trobar síndries amb pell blanca i lleugerament verdosa. La seva carn és crema i blanca. També es cultiven fruites amb un lleuger sabor a llimona, tal com es descriu a continuació.

• Lunar. Una de les varietats més poc convencionals per a aquesta cultura és la síndria groga. El color inusual de la polpa amb petites llavors marrons no disminueix el gust de la baia. La forma del fruit és semblant a una el·lipse, la seva superfície és llisa, verda, amb ratlles fosques. Arbust amb pestanyes de mida mitjana i fulles petites. El període des de la sembra de llavors fins a la maduració completa de les síndries és d'uns 90 dies. Les fruites que pesen fins a 3 kg es poden emmagatzemar durant 30 dies després de la collita.
• Vector. Té nou moscadagust i té una gran quantitat de monosacàrids. Aquest peculiar retrogust distingeix la síndria de tots els seus "germans".

A continuació podeu veure Tipus únics de síndries i fotos d'elles.

Colleta

Els fruits del cultiu en qüestió no tenen la capacitat de madurar després de ser retirats dels arbustos. Per tant, la tasca és establir correctament la plena maduresa de la síndria. Els tipus de varietats no importen aquí, ja que tots els signes d'idoneïtat de la fruita estan determinats per l'aspecte vegetatiu i el tacte.

• El primer que fan cas és la tija i el bigoti. Han d'estar completament secs. En conseqüència, el fetus ja no rep una alimentació adequada i està llest per al seu ús.
• El punt groc on la síndria va tocar el terra indica la seva maduresa.
• Si toqueu la síndria amb un lleuger clic i, al mateix temps, sonarà sorda, podeu arrencar la fruita de l'arbust amb seguretat.
• Les espècies de síndria que tenen la pell fina se senten cruixents quan s'esprem la fruita.

Mètodes de cultiu de síndries a regions fredes

Els jardiners que van decidir plantar cultius del sud en condicions més dures no es van penedir. Sens dubte, la diligència i l'experiència són importants aquí. Però hi ha dues maneres d'accelerar significativament la maduració dels fruits en el curt període de temps que dóna l'estiu del nord.

El lloc més lluminós i càlid s'escull al lloc i s'hi preparen llits càlids. Cal col·locar-los de manera que diferents tipus de síndries no creixin massa a prop les unes de les altres, i no pol·linitzin. Com que les cucurbitàcies tendeixen a estendre's, s'ha de deixar una distància d'uns 80 cm entre els solcs del compost.

Els llits s'aprofundeixen 40-50 cm i es posen amb herba seca, palla, fenc i residus orgànics. Espolvorear amb compost o humus per sobre, i l'última capa amb terra fèrtil. Aquests "coixins" de compost s'han preparat des de la tardor. Es poden cobrir amb una mica de material per sobre perquè hi quedi humitat fins a la primavera.

El segon mètode és cultivar síndries en hivernacles en posició vertical. Els tapissos es preparen amb antelació per lligar plantes. Es formen arbustos, deixant-hi dues pestanyes. Quan els fruits creixen i guanyen pes, es col·loquen parcialment en els anomenats sucs de malla, que estan ben lligats a la base. Quan s'instal·la la calor, s'ha d'eliminar la pel·lícula de l'hivernacle perquè les síndries es desenvolupin en condicions naturals.

Aplicació

Molt sovint, les baies s'utilitzen per a l'escabetx i la conservació. Amb aquest propòsit, es poden treure una mica poc madurs.

La melmelada i les fruites confitades es cuinen a partir de la pela de les síndries i també s'utilitzen com a medicament. Les crostes de les síndries madures es renten, es tallen a tires fines i s'assequen bé al carrer o en assecadors especials. Una infusió d'aquesta part de la planta alleuja la inflor.

Si prepareu flors de síndria seques a l'estiu, a l'hivern aquest medicament us servirà com a excel·lent expectorant.

Valor de la fruita

Baies de síndria fresques, així com productes basats en elles,tenen efectes positius en molts processos que es produeixen al cos humà. Netegen els ronyons i fins i tot ajuden a aixafar i eliminar les pedres. Les síndries milloren el procés de l'hematopoiesi, enforteixen el sistema immunitari, normalitzen el funcionament de la pròstata, ajuden en el tractament de la colitis, l'esclerosi, la hidropèsia i l'artritis.

Conclusió

Esperem que els tipus de síndries, les fotos, els noms d'algunes d'elles que es proporcionen al nostre article ajudin a treure certes conclusions i triar la varietat adequada per a la vostra zona.