2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
La història de com va aparèixer la raça d'ovelles Romanov a Rússia és sorprenent i fins i tot una mica divertida. Fa tres segles, a la ciutat de Romanov-Borisoglebsk, província de Yaroslavl, a la part alta del Volga, la pesca estava molt desenvolupada. El peix blanc del Volga va ser lliurat des d'aquí directament a la cort imperial. Tanmateix, només els residents de la riba dreta, Borisoglebskaya Sloboda, tenien dret a pescar. Què li quedava per fer al marge esquerre, Romanov? I es van fer famosos pel fet que va ser a ells a qui un comerciant local va portar dues ovelles de cria de Silèsia per a la cria. De creuar-los amb animals locals, va néixer una raça d'ovelles Romanov única.
Descripció
Aquesta és una raça veritablement versàtil: carn i llana alhora. Les ovelles amb pes viu arriben als 70-100 kg, i les ovelles fins a 60-70 kg. La llana tallada per any d'un animal és de 2,5-3 kg. És molt bonica i prima en aquestes ovelles, protegides de la parada per una dura negra. El color és inusual: en néixer, els xais són completament negres, s'aclareixen gradualment, les extremitats, el musell i les taques individuals del cos es mantenen fosques. L'esquelet d'una ovella és fort i gran, mentre que el cap és sec iel nas de ganxo és un altre signe de la puresa de l'espècie. La raça d'ovelles Romanov també es distingeix per la seva fertilitat: en un any, l'úter porta dues cries, una mitjana de 4-5 anyells. Aquests animals són molt econòmics en manteniment i exigents en pinsos. A l'estació càlida, en tenen prou caminant per un prat obert, i a l'hivern: fenc, palla, una mica de pinso sec per a les ovelles, això és tota la cura. A més, arrelen bé a qualsevol zona climàtica, toleren tant la calor com el fred.
Això no només és una pell valuosa
A causa de les peculiaritats de l'abric, la raça d'ovelles Romanov també es considera un abric de pell (hi ha aquest terme). La pell i la pell són molt apreciades en la producció d'abrics de pell d'ovella natural. És característic que la pell vestida d'aquesta ovella tingui un pes molt inferior en comparació amb altres anàlegs i, per tant, els abrics de pell d'ovella són tres vegades més lleugers que els portats de Turquia. El pelatge és bastant dur i alhora platejat amb rínxols als extrems, un color blau gris únic a causa del pelatge fosc. Durant l'any, els criadors d'ovelles practiquen tres talls de cabell. La esquila dels xais a partir de deu mesos es considera la millor. Als camperols sempre els va agradar el bonic color que no taca, i els artesans de Yaroslavl van sentir excel·lents botes de feltre gris de la llana de l'ovella Romanov.
Carn gourmet deliciosa
El contingut d'ovelles Romanov també es justifica pel fet que tenen un bon pes i la seva carn és inusualment tendra i saborosa. A causa del seu ràpid creixement, els xais es poden sacrificar per a carn de sis a set mesos. Contràriament a l'establertopinió, el xai es pot considerar una autèntica carn dietètica. Els teixits d'aquest animal contenen un mínim d'adrenalina, i el greix visceral es considera un excel·lent remei per als refredats. I ni tan sols es pot parlar de shish kebab de carn de xai, és apreciat per tots els gurmets. L'única pregunta és on comprar la raça d'ovelles Romanov. Molt probablement, al mateix lloc on es crien, a les granges de la regió del Volga, al mateix Romanov-Borisoglebsk. És cert que durant diversos segles la ciutat va perdre la seva prioritat en la cria de la raça, es va estendre per tota la costa i més enllà, per trenta regions de Rússia i la CEI, i fins i tot es va fer coneguda als països europeus..
Recomanat:
Raça d'ovelles Tsigai: descripció, característiques, característiques del contingut i ressenyes
El territori de l'antiga Unió Soviètica es considera el més adequat per a la cria d'ovelles en gran nombre. Per tant, va ser allà on es van criar animals de diverses races, una part important dels quals va aparèixer com a resultat del treball dels criadors domèstics. Però algunes espècies encara es van importar a Rússia des d'Europa i Àsia. Això va passar amb la raça d'ovelles Tsigai, que va arribar a Rússia des de l'Àsia Menor a principis del segle XIX
Quines ovelles de raça carn es crien a Rússia
Quines ovelles de raça de carn són populars a Rússia? Per què aquest tipus d'animals és un dels més prometedors per a la cria tant en un pati privat com a escala industrial? Això es deu a la gran quantitat de productes diversos que es poden obtenir com a resultat
Crea d'ovelles: pla de negoci. La cria d'ovelles com a negoci de la "A" a la "Z"
No és estrany que els emprenedors de nova creació que viuen en zones rurals, a l'hora d'escollir la direcció de la seva activitat, prefereixin dedicar-se a la cria d'ovelles. La cria d'ovelles és tradicionalment un negoci popular
Dorper és una raça d'ovelles. Descripció, característiques i característiques del contingut
Dorper - una raça d'ovelles molt sense pretensions i alhora primerenca i productiva. És molt popular entre els agricultors estrangers. Al nostre país, encara és bastant difícil comprar aquestes ovelles. Tanmateix, algunes granges encara venen animals joves d'aquesta raça
Ovelles de la raça Romanov, amb llana amb un to blavós
Les ovelles Romanov es tallen tres cops l'any: al març, juny i octubre. La producció de llana de moltó pot arribar fins a quatre quilos. La pell d'ovella és força bonica i té un to blavós. Les ovelles de la raça Romanov tenen una doble capa de llana, que consisteix en una bandeja i cap avall, aquesta darrera creix molt més intensament que la bandeja
