Estratègia de producció: concepte, tipus i mètodes

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Estratègia de producció: un programa a llarg termini d'accions adoptades per l'empresa relacionades amb la creació de productes, la seva introducció al mercat i venda. L'objecte de l'estratègia és la pròpia empresa, així com la gestió de la producció. La matèria són les relacions de caràcter directiu, tècnic, organitzatiu. El desenvolupament de l'estratègia de producció ha de procedir d'acord amb l'estratègia global de l'empresa. També ha de complir els fonaments de l'empresa, els seus objectius i objectius tant a curt, mitjà i llarg termini.

Concepte d'estratègia

Hi ha molts significats per a aquest terme. En gestió, una estratègia és un determinat model d'accions que està dissenyat per analitzar i assolir objectius concrets de l'empresa. L'estratègia inclou la presa de decisions seqüencial que s'utilitza per a diversoslínies de negoci.

En la majoria dels casos, s'escull per un període de temps prou llarg, inclòs en diversos programes i accions pràctiques de l'empresa, en el procés de la seva implantació s'implanta l'estratègia. Qualsevol estratègia requereix molt de temps, recursos i mà d'obra, per la qual cosa és estrany que una empresa es pugui permetre el luxe de canviar-la sovint, potser només ajustar-la lleugerament.

El concepte d'estratègia de producció

A la gestió, hi ha diferents tipus d'estratègies d'empresa. L'estratègia de producció es considera un programa adoptat des de fa molt de temps, que determina les accions de l'empresa per crear, comercialitzar i vendre productes. Es poden dur a terme accions estratègiques en les següents àrees de l'empresa:

• millorar l'organització de la producció;
• millora de la infraestructura de producció;
• gestió de la producció;
• control de qualitat del producte;
• control de capacitat;
• organització de relacions favorables amb les contraparts de l'empresa: proveïdors i altres socis;
• ús de personal de producció.

Estratègia bàsica

En gestió, l'estratègia consisteix a trobar un equilibri entre el volum de productes que produeix una empresa i la capacitat de producció de la força de treball implicada. És important tenir en compte punts com ara:

• nivell necessari de recursos laborals per al funcionament estable de la producció;
• qualificació suficient de la mà d'obra;
• nivell tècnic necessari per a un procés de producció continu;
• disponibilitat d'oportunitats per actualitzar l'equip de producció;
• creació de condicions i possibilitat de reconfiguració d'emergència dels equips, en cas de possibles canvis de terminis, així com volums d'ordres de producció.

Estratègia de demanda total

L'estratègia de producció de l'empresa existeix en diverses alternatives.

Amb una estratègia per satisfer plenament la demanda dels consumidors, l'empresa s'esforça per produir la quantitat de productes que es requereix al mercat. Al mateix temps, amb estocs mínims de productes als magatzems, s'observen costos de producció força elevats a causa de possibles fluctuacions en la producció.

L'avantatge de l'estratègia és la capacitat de mantenir l'estoc de materials i recursos de producció a un nivell mínim.

Producció de béns en funció del nivell mitjà de demanda

Seguint aquesta estratègia, l'empresa produeix un volum mitjà de productes. Quan la demanda cau, el producte fabricat entra en estoc, tan aviat com augmenta la demanda del producte, es satisfà a costa de les acumulacions que es van fer abans.

L'avantatge d'aquest tipus de model estratègic és que la producció es realitza de manera continuada, no es destinen fons addicionals a canviar el volum de productes manufacturats. Empresestampoc no ha de mantenir recursos addicionals per augmentar el nivell de productivitat per poder atendre les necessitats de tots els clients en el punt àlgid de la demanda. L'estratègia també té desavantatges, és a dir, l'acumulació d'existències en excés de materials durant els períodes en què la demanda s'equilibra al límit inferior.

Producció de béns amb el nivell de demanda més baix

L'empresa, adherint-se a aquesta estratègia de producció, posa al mercat el volum de productes que correspon al nivell mínim fix de demanda. El volum de demanda que f alta es cobreix amb béns produïts per empreses competidores. Aquesta estratègia també s'anomena estratègia pessimista.

A més, l'empresa pot subcontractar, la qual cosa produirà un volum addicional de productes per satisfer la demanda dels consumidors. L'avantatge és el fet que l'empresa, sense produir un excedent de productes, en general no perd el nombre de clients. I també en períodes de baixa demanda no té saldos excessius als magatzems. El desavantatge és l'augment dels costos de producció a través de la subcontractació. Atès que el cost del volum addicional serà més elevat, el que significa que el benefici és menor que si la pròpia empresa produís el volum de mercaderies requerit.

Un exemple és una empresa de cultiu de flors tallades. Durant l'any, el volum de producció fluctua aproximadament al mateix nivell amb petites explosions, però una vegada a l'any hi ha un període d'augment de la demanda: el 8 de març. Per no tenir massaproducció de productes amb una vida curta en un any, l'empresa té una petita capacitat de producció, que no és suficient durant el període de vacances. Per fer-ho, al febrer intervé un subcontractista per atendre el volum de comandes de vacances requerides. L'empresa, gràcies a la implicació d'un subcontractista, compleix plenament l'augment del volum de comandes dels seus propis clients, que també fan compres durant tot l'any, però en altres volums..

Estratègia d'ubicació de producció

Aquesta estratègia s'utilitza principalment en grans empreses que han desenvolupat la cooperació dins de l'empresa. En desenvolupar una estratègia de producció, una empresa hauria de tenir en compte els factors següents:

• quins són els costos de transport necessaris si hi ha sucursals remotes;
• com de qualificada és la força de treball;
• són els beneficis econòmics que ofereix la direcció de la zona d'ubicació de l'empresa disponible;
• disponibilitat de fonts de matèries primeres, productes semielaborats i materials.

Estratègia de producció

El concepte d'estratègia de l'organització rau en el fet que l'empresa posa el focus en el consumidor. Això ve determinat per les característiques distintives següents:

• indicadors com ara el volum de producció, la qualitat del producte, l'assortiment i el termini de lliurament per part de l'empresa s'estableixen en funció de les previsions de necessitats dels clients per a períodes futurs;
• Els mercades s'entreguen als punts de venda en el moment adequat i en la quantitat adequada.

Programes d'estratègia d'organitzacióproducció

El programa anomenat sincronització de producció pretén determinar el conjunt d'accions necessàries per organitzar un sistema que pugui respondre ràpidament als canvis en la demanda dels consumidors. Per fer-ho, cal establir la recepció simultània de tots els components necessaris i la producció i instal·lació síncrona.

El programa implica la implementació de les decisions estratègiques següents:

• necessari per definir mètodes per aconseguir la sincronització de cada etapa individual de la producció;
• creació de regles per a l'organització adequada de la producció síncrona;
• Creació de mètodes de lliurament alternatius per al programa.

El programa de gestió del flux de materials és un treball que està interconnectat entre si, formant un sistema integral de gestió del flux de materials. Per implementar decisions estratègiques sobre la implementació del programa, heu de:

• justificar els mètodes del sistema logístic de producció;
• desenvolupar sistemes per a la gestió del flux de materials d'extrem a extrem, que incloguin tant l'etapa d'adquisició com la pròpia producció i les vendes de productes.

El programa per augmentar la flexibilitat de la producció des de la vessant organitzativa assumeix la integritat de les accions que estableixen i connecten solucions organitzatives, econòmiques i tècniques orientades a la formació d'una producció flexible. Per implementar el programa necessiteu:

• determinant mètodes d'augmentflexibilitat organitzativa;
• anàlisi i desenvolupament d'un enfocament metodològic per a la formació de la producció flexible.