Carn comú del blat: causes i mètodes de control

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

El carbó comú del blat és una mal altia molt perillosa que redueix significativament el rendiment d'aquest cultiu agrícola. Malauradament, aquesta infecció està molt estesa a gairebé totes les regions agrícoles de Rússia. D'una altra manera, el carbó dur s'anomena pudent o humit.

Funcions clau

L'agent causant del blat dur és un fong del gènere Tilletia. Podeu notar clarament els símptomes d'aquesta mal altia només al començament del grau lletós del gra. Els principals signes d'aquest smut són:

• lleu aplanament de les orelles;
• color blavós a la part verda de la planta.

Les escates de les orelles infectades estan lleugerament separades. En triturar els grans de les plantes mal altes, no s'allibera "llet", sinó un líquid grisenc i fetid.

A mesura que madura el blat, la diferència de color entre les espigues sanes i les infectades desapareix gradualment. No obstant això, les plantes mal altes romanen dretes. Això es deu al fet que en lloc de gra a les espigues madures infectades, es troben smut sori, que tenen un pes petit. Aquestes formacions són de color fosc i consisteixen enprovenen d'un gran nombre d'espores polsegoses.

Com es pot produir la infecció

Una de les característiques distintives de sori és la fragilitat. Quan es bat el gra, es destrueixen fàcilment. Això, al seu torn, porta al fet que les espores s'aboquen al medi ambient. Aconseguint llavors sanes, es queden entre les barbes. Així és com s'infecta la llavor.

Quan es planten llavors infectades, les espores de carbó entren al sòl i germinen, formant basidis. Posteriorment, apareixen 4-12 basidiospores a cada tub. Després de la còpula d'aquest últim, es formen hifes infeccioses que poden penetrar als teixits del blat en germinació.

Posteriorment, el miceli augmenta gradualment cap amunt, infectant la tija, les fulles i les orelles. Al principi del seu creixement, el miceli no es propaga molt activament. Tanmateix, en l'etapa de maduració lletosa del gra, el seu desenvolupament s'activa fortament. Per tant, els signes de la mal altia durant aquest període es fan clarament visibles.

De vegades, la infecció del blat plantat també es pot produir amb espores situades directament al sòl. Tanmateix, les plantes rarament s'infecten d'aquesta manera. En canvi, per exemple, a partir de pols, les espores de carbó dur es mantenen en càpsules força estretes. Les formacions fosques de les orelles solen esmicolar només durant la batuda.

Les espores d'aquest fong que van caure a terra durant la collita del blat també són, en la majoria dels casos, ràpidament neutralitzades pels microorganismes del sòl. La infecció es pot produir principalment d'aquesta maneranomés quan es sembra blat nou al camp no més tard de 3 setmanes després de la collita del vell. Però de vegades, en condicions favorables, les espores de smut poden persistir al sòl fins a 2 anys.

Causes principals d'infecció

El dany que aquesta mal altia pot causar al blat és simplement colossal. Els rendiments en un camp infestat de carbó dur cauen no només per la pèrdua de gra, sinó també per la mort de les plantes. A més, aquesta mal altia redueix la immunitat de les plantes. Això fa que el blat sigui menys resistent a l'hivern i més propens a altres infeccions.

El risc d'infecció amb carbó de senglar als cereals augmenta significativament quan:

• col·locació de llavors massa profunda en plantar;
• durant la llarga sequera de tardor;
• en cas d'incompliment de les condicions de sembra.

Els científics han descobert que les espores de smut germinen millor a una temperatura de 2-5 °C. Per tant, el blat de primavera plantat a principis de primavera o el blat d'hivern plantat massa tard a la tardor s'infecten més ràpidament.

Quan es planten profundament, les llavors d'aquest cultiu de gra germinen durant molt de temps. Com a resultat, el risc de penetració de miceli dins d'ells sota terra augmenta considerablement.

Mesures de control del carbó del blat

Es creu que els cereals de primavera són els més susceptibles a aquesta infecció per fong. Però el blat d'hivern està infectat amb espores d'aquest fong, malauradament, també amb força freqüència. En qualsevol cas, s'han de respectar les mesures destinades a evitar la propagació del fong als cultius tant durant la plantació de primavera com de tardor.

Per prevenirLes pèrdues de rendiment associades a la infecció de smut, les varietats de blat que siguin resistents a aquesta mal altia s'han de seleccionar per al cultiu en primer lloc. A més, una mesura eficaç per combatre aquest fong és la preparació de llavors abans de plantar.

Per descomptat, per evitar la infecció de les plantes, cal respectar estrictament, entre altres coses, el moment i la tecnologia de sembra de blat. La infecció per miceli del gra només es produeix durant els primers 8 dies després de la germinació. En el futur, el blat esdevé immune al smut dur.

Per descomptat, com a material de plantació, el gra només s'ha de seleccionar dels camps que siguin segurs pel que fa a aquesta mal altia. Normalment, a les granges, els cultius infectats amb carbó en més d'un 0,3% es transfereixen a cultius comercials.

Amaniment de llavors i desinfecció d'inventari

Per al tractament del material de plantació per tal d'evitar la infecció pel carbó, s'acostumen a utilitzar diversos tipus de fungicides. En aquest cas, TMTD i pentatiuram s'utilitzen amb més freqüència. Es creu que l'abillament requereix llavors recollides d'aquells camps on els cultius es veuen afectats almenys en un 0,0001-0,0004%. En aquest cas, el material de plantació s'ha de processar com a màxim 15 dies abans de la sembra. Molt sovint, s'utilitzen fungicides com Raxil, Vincit, Vitovax, etc. per tractar el gra d'aquest fong.

Durant la collita i la batuda, les espores dures també poden quedar a les eines de treball de les màquines i contenidors agrícoles. Totes aquestes coses, és clartanmateix, per evitar la infecció pel fong, també s'ha de desinfectar la llavor. Tracta l'inventari per prevenir la infecció de smut al blat, normalment utilitzant una solució de formalina a l'1%.

Altres mal alties

El carbó sòlid actualment no està tan estès a Rússia com, per exemple, a mitjans del segle passat. Als anys 60 a l'URSS, les pèrdues de collites a causa d'aquesta mal altia sovint arribaven al 30%. Tanmateix, aquesta infecció encara pot causar danys importants als cultius. I, per descomptat, aquest no és l'únic tipus de fong que pot reduir el rendiment del blat. A més del carbó sòlid, els cereals a Rússia es poden infectar amb els següents tipus de carbó:

• indi;
• polsós;
• nan;
• stem.

Signes de diferents tipus de smut

Una característica característica del carbó de blat de l'Índia és que les seves manifestacions, a diferència del dur, ja es poden veure clarament durant la floració.

Quan les plantes s'infecten amb un fong polsós, només es veuen afectades les parts inferiors. El carbó nan, com el carbó dur, es manifesta amb la substitució del gra per càpsules amb una massa negra d'espores. Però quan s'infecta amb aquest tipus de fong, l'orella es deforma completament. Amb la tija de blat de blat, les fulles de la planta s'enrotllen en bucle.