2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
La raça Holstein és considerada la més famosa de les races de bestiar lleter del planeta. Sovint s'anomena raça Holstein-Friesia. Els animals que hi pertanyen es distingeixen per uns alts rendiments de llet. La vaca Holstein va adquirir totes les seves excel·lents qualitats a Amèrica, tot i que Holanda es considera la seva pàtria.
La història de la raça va començar l'any 1852. Va ser llavors quan Winsrop W. Chenery de Belmont va veure per primera vegada el capità d'un vaixell holandès
va adquirir una vaca holandesa. Chenery és considerat el pioner de la cria de vaques holandeses a Amèrica. El bestiar tenia una alta productivitat i excel·lents capacitats d'adaptació. Ha guanyat una immensa popularitat a Amèrica del Nord. Holanda i altres països europeus criaven vaques blanques i negres. I als EUA i Canadà, els treballs de cria es van dur a terme únicament per millorar el rendiment elevat.
El 1872, la vaca Holstein es va criar a 12 estats. El primer llibre genealògic que descriu bestiar en blanc i negre va serestrenat el mateix any. Des de 1983, el Canadà i els EUA han decidit anomenar la raça Holstein.
La raça de vaques Holstein al Canadà i als EUA descendeix de races en blanc i negre
animals d'Europa occidental. La vaca americana Holstein es caracteritza per una gran producció de llet.
Per descomptat, la majoria d'aquestes vaques són blanques i negres. Però també hi ha animals vermells i blancs. Aquest vestit és una forma recessiva. Anteriorment, van intentar desfer-se d'aquests individus. Des de 1971, les vaques blanques i vermelles es comptabilitzen com a reproductor. Estan registrats com a raça independent.
Les vaques de primer vedell tenen un pes viu de 650 kg, i una vaca Holstein adulta ja pesa 750 kg. Els criadors volen portar el pes mitjà viu fins a 850 kg en el futur. El pes viu dels toros Holstein és de 1200 kg. Les vaquetes del primer vedell a la creu creixen fins a 137 cm, i les vaques de gran edat - fins a 145 cm. La profunditat del pit és de 80 cm i l'amplada és de 55 cm. Les vaquetes neixen amb un pes de 39 kg i els toros pesen 42 kg. en néixer. Les vaques Holstein tenen excel·lents característiques de la llet. Però els seus músculs estan una mica menys desenvolupats, sobretot en comparació amb el bestiar blanc i negre europeu.
La mammella de les vaques és voluminosa i ampla. Està fermament enganxat a la paret abdominal. Més del 95% dels animals estan abocats
ubre. El rendiment de la matança arriba al 55% del pes viu.
Els indicadors de productivitat de les infermeres Holstein en diferents països difereixen significativament, perquè no són els mateixoscondicions climàtiques i d'alimentació.
Els rendiments més alts de llet d'aquesta raça de vaques s'obtenen a Israel. Cal tenir en compte que molts criadors de bestiar lleter se senten atrets per les vaques Holstein. El seu preu al mercat mundial arriba als 4.000 dòlars per individu. Per exemple: les vaquetes Holstein americanes de pura sang es poden comprar a un preu de 3.754 $ per peça, i les vaquetes russes amb pedigrí es poden comprar a un preu de 260 rubles el quilogram.
Molts no saben on comprar una vaca Holstein. Com a regla general, diverses empreses ramaderes venen vaques de cria. Només has de comprar la guia adequada i començar a cercar.
Recomanat:
Vaca de farratge. Què alimentar una vaca? Rendiment mitjà diari de llet per vaca
El farratge és un pinso d'origen vegetal que s'utilitza per alimentar els animals de granja. Anteriorment, aquesta paraula s'utilitzava per alimentar els cavalls, i més tard es van començar a utilitzar per al bestiar gran i petit. Com a resultat, va aparèixer l'expressió "vaca de farratge". Aquests animals us permeten obtenir més beneficis
De què està feta la llet? Com es fa la llet en pols?
Segur que tothom està preocupat per la qüestió de de què està feta la llet. En aquest article intentarem trobar-hi respostes i aprendre molt sobre aquest producte conegut des de la infància
Crear una vaca abans del part: regles bàsiques. Quan deixar de munyir una vaca abans de parir
L'inici d'una vaca abans del part s'ha de fer, és clar, correctament. En cas contrari, el vedell de la vaca pot néixer insalubre. A més, la pròpia vaca, després del part, amb un inici incorrecte o la seva absència, donarà poca llet
Què passarà si no es muny la vaca. Per què la vaca no dóna llet?
Avui, moltes persones estan tornant a l'agricultura de subsistència i tenen bestiar per tenir l'aliment més fresc i natural a la seva taula. Però no tots saben cuidar correctament els animals. Què passa si no es muny la vaca? Quantes vegades cal munyir-lo? I per què la infermera amb banyes perd la seva llet?
La vaca d'Ayrshire és la millor opció per a una producció estable de llet
La vaca d'Ayrshire té una distribució força àmplia. Quins són els seus avantatges sobre altres races d'aquest bestiar, tindrem en compte en aquest article
