Aviram: cria i cria

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Moltes persones que tenen les seves pròpies cases o cases d'estiu estan pensant seriosament a criar aus de corral a casa seva. Això us permet no només proveir-vos de productes segurs i saludables, sinó també guanyar una certa quantitat de diners si abordeu el problema correctament. Per descomptat, per fer-ho, primer heu de decidir quin ocell és adequat per a un criador en particular.

Quin ocell triar?

Per descomptat, quan es tracta de la cria d'aus de corral, la majoria dels criadors pensaran immediatament en pollastres. No és estrany: són els més comuns al nostre país. Per tant, els pollastres solen estar associats amb aus de corral. Bé, és realment una bona opció. En parlarem amb més detall una mica més endavant.

No obstant això, l'elecció no es limita només als pollastres. Les guatlles també són molt populars, ja que aporten carn molt valuosa, molt valorada entre els gurmets.

No t'oblidis de les oques, els ànecs i els galls dindis: aquests ocells s'han criat i conreat amb èxit al nostre país durant molts segles.

Al final, si vols alguna cosamés interessant i exòtic, sempre pots triar pintades, faisans, fins i tot lloros i estruços.

Ara us explicarem més sobre diferents ocells, els seus pros i contres.

Unes paraules sobre els pollastres

Potser els pollastres són els ocells més senzills i sense pretensions. Per tant, a l'hora de criar ocells, es recomana als principiants que els triïn.

Aconseguint pollastres, podeu proporcionar-vos, en primer lloc, ous i carn: d' alta qualitat, nets i sense impureses d'antibiòtics i altres "químics", que els ocells reben generosament a les grans granges d'aus de corral. A més, també es pot obtenir ploma d'ells, un material excel·lent per farcir coixins, molt apreciat pels coneixedors, sobretot avui en dia, quan els productes farcits de fibres sintètiques es troben principalment a la venda.

Un avantatge addicional és la relativa poca pretensió i la resistència a les mal alties, al fred.

Què és interessant de les guatlles

Si esteu interessats en la cria d'aus de corral rendibles, també hauríeu de mirar les guatlles. Aporten no només la carn més tendra, sinó també ous, que són molt apreciats. I, malgrat la seva mida més petita, els ous de guatlla són molt més cars que els ous de gallina.

A més, les guatlles comencen a posar sorprenentment ràpid. Als 35-45 dies, quan els pollastres encara corren darrere de la seva mare i tot just coneixen el món, les guatlles minúscules ja comencen a donar ous. I ho fan molt activament, portant fins a tres-cents ous el primer any de vida! Tenint en compte que una dotzena costa uns 30-40 rubles, és fàcil calcular que cada ocell petitd'aquí a només un any aportarà uns 800-900 rubles d'ingressos nets.

Un avantatge addicional és la petita quantitat de pinso que es consumeix: en comptes d'un pollastre, podeu mantenir fàcilment tres o quatre guatlles. Sí, i tampoc es necessita molt espai per al contingut.

Qui hauria de rebre galls dindi

També val la pena esmentar Els dindis. És cert que són adequats principalment per a aquelles persones que no només consideren la cria d'aus de corral com un negoci, sinó que també tenen un tros de terra important. Tot i així, una carcassa de gall dindi a l'edat d'un any pot pesar entre 8 i 12 quilograms. Indicador realment seriós. Per desgràcia, els galls dindis porten pocs ous i no poden presumir d'una gran palatabilitat. Per tant, primer de tot, haureu de centrar-vos en el component carn. Bé, si esteu interessats en criar aus de corral per a carn, aquesta és una molt bona opció.

No obstant això, aquí hauríeu d'estar preparat per al fet que els galls dindis realment necessiten molt d'espai per viure, tant durant les passejades com quan viuen a l'interior els dies freds d'hivern. És impossible mantenir-los en un galliner estret: això conduirà ràpidament a la mal altia i la mort. Per tant, peseu seriosament els pros i els contres abans de començar-los. Un desavantatge addicional és el següent: la mortalitat entre els galls dindis és més alta que, per exemple, entre els pollastres o les oques. A més, encara que es proporcionin les condicions ideals, una part de l'ocell encara morirà abans d'arribar a l'edat adulta.

Plus oques

Quan parleu d'ocells de cria, definitivament hauríeu de mencionar les oques. A qui poden mirar?Atrauran especialment les persones interessades en la cria d'aus de corral com a negoci. Les oques no estan privades d'intel·ligència i tota l'estació càlida pot prescindir d'alimentar-se, menjant principalment pastures. Un ramat pot sortir d'hora al matí a passejar i arrencar herba durant tot el dia, recollir algues, picotejar insectes per tornar a casa al vespre, prendre una mica de menjar preparat pel propietari i posar-se a dormir. Per tant, els costos de manteniment seran mínims. Però només si és possible dotar-los d'una gran superfície de pasturatge.

Però ja als sis mesos, les oques arriben a un pes de 6-7 quilograms i són molt aptes per a la matança. La carn és senzillament excel·lent: tendra i saborosa. No és casualitat que l'oca amb poma sigui un dels plats tradicionals més populars a molts països europeus.

Exòtic fascinant

O potser els ocells normals com els pollastres, els galls dindis i les guatlles no semblen interessants o ja són a la teva granja? Llavors podeu parar atenció als ocells més exòtics. Per exemple, a la pintada. No només són boniques, sinó que també produeixen carn d' alta qualitat. I també aporten beneficis pràctics considerables; per exemple, són uns dels pocs ocells que es mengen els escarabats amb plaer. Per tant, poden convertir-se en assistents en el cultiu de patates, destruint sense pietat una plaga maliciosa.

Els faisans es consideren amb raó un dels ocells més bonics criats en captivitat. Les seves plomes es poden lliurar a col·leccionistes i coneixedors, així com als aficionats a la costura: podran fer deaquestes matèries primeres són ornaments exquisits. I el gust de la seva carn més tendra és el millor: no és casualitat que a la seva terra natal, a la Xina, els faisans siguin gairebé completament exterminats.

Els estruços eren i continuen sent ocells especialment exòtics. Els enormes ocells no voladors poden convertir-se en un adorn de qualsevol llar. La seva carn és molt apreciada pels coneixedors, ja que té un bon gust i gairebé no conté colesterol. Les plomes també es poden vendre als artesans. I un ou pot costar entre 300 i 500 rubles, una molt bona addició al pressupost.

Per descomptat, aconseguir ocells exòtics és un negoci arriscat. Hi ha un risc més gran que el negoci fraqui i només produeixi pèrdues en lloc dels beneficis esperats. D' altra banda, si tot va segons el previst, aleshores el benefici trencarà tots els rècords. Tot i així, la manca de competència té un efecte positiu en el desenvolupament de qualsevol negoci. I la carn d'estruç es troba al mercat amb molta menys freqüència que els pollastres i els galls dindis, la qual cosa significa que es valora molt més.

Elecció de la raça adequada

Per als principiants, com s'ha esmentat anteriorment, que decideixen començar a criar i criar aus de corral, el millor és centrar-se en els pollastres. Tot i així, no només són fàcils de criar, sinó que també són universals: donen, en primer lloc, ous i carn que tenen demanda. Per tant, probablement no hi haurà cap problema amb la venda de béns.

És per això que val la pena considerar els pollastres com a aus de corral en primer lloc.

Tot comença, per descomptat, amb l'elecció d'una raça adequada. Aquí, el criador de pollastres novell té una gran selecció. Ell pot decidir per si mateix quèorientar l'economia. Hi ha races de carn, que porten ou i universals. Les seves característiques es poden jutjar fàcilment pels seus noms.

Bramah i kokinhin pertanyen a la carn. Els ous més comuns són el blanc rus i el llevorn. Gran selecció de races de carn i ous: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire i moltes altres.

També n'hi ha decoratius, de lluita i de veu, però són de menys interès per a un criador novell.

Creant l'entorn perfecte

És millor que a l'estiu les gallines vagin lliurement pel carrer, recullen herba, piquen cucs. El més important és protegir-los dels ocells rapinyaires i dels animals i, al mateix temps, protegir-los de la pluja, el vent i la llum solar directa. Aquí no hi ha problemes.

Però a l'hivern és molt important protegir els ocells del fred i sobretot de les corrents d'aire. La temperatura al galliner ha de ser d'almenys +10 graus centígrads; en cas contrari, la producció d'ous es reduirà significativament. S'ha d'evitar l'amuntegament excessiu: no més de tres pollastres per metre quadrat. En cas contrari, no es poden evitar mal alties greus que poden segar tot el bestiar.

Fer una dieta equilibrada

Per començar, us explicarem com alimentar i regar correctament els pollastres. S'aconsella utilitzar alimentadors i bevedors especials. Escampar aliments directament a terra no és una bona idea. Els pollastres només ho trepitgen, barrejar-lo amb excrements. I després mengen i s'infecten amb mal alties infeccioses que són de gran perill.

Passa el mateix amb l'aigua. gallineso bé tombar les tasses o embrutar-hi l'aigua. Heu de rentar regularment els recipients i canviar l'aigua 2-3 vegades al dia. Quan s'utilitzen bevedors especials, els ocells reben aigua neta en qualsevol moment i el propietari no ha de perdre més temps.

Ara passem a la dieta.

L'estiu és molt més fàcil. Els pollastres de cria en llibertat mengen una gran quantitat de vegetació i insectes, cucs. Per tant, n'hi ha prou d'alimentar-los al matí i al vespre amb cereals i suplements minerals.

A l'hivern tot és molt més complicat. Els pollastres no obtenen vitamines dels cereals ni dels suplements minerals. Per tant, també s'ha d'afegir a la dieta o bé ensitjats o escombres preparats amb antelació. A més, un pinso compost especial o verdures: pastanagues, carbassa, patates serà una bona addició. Per descomptat, no ens hem d'oblidar del peix o de la farina de carn i ossos, així com dels suplements minerals (tret que utilitzeu pinsos compostos que continguin tot el que necessiteu).

Un mes abans de la matança, també pots afegir blat de moro a la dieta. Gràcies a ella, els pollastres engreixen ràpidament i la seva carn es torna més tendra.

Venda de productes

Un punt molt important en la cria d'animals i aus com a negoci és la venda de mercaderies. Per tant, hauríeu de buscar un mercat de vendes fins i tot abans que aparegués el propi producte. Tot i així, seria millor portar ous frescos o aus de corral acabades de sacrificar i abillar al consumidor final que començar a buscar-los quan el producte ja estigui a punt i la qualitat disminueix cada dia.

A més, signant un acord o simplementhavent acordat verbalment, serà més fàcil calcular el benefici aproximat i, si cal, planificar l'ampliació de la finca o canviar-ne l'especialització.

Conclusió

Aquest article arriba a la seva fi. Ara ja sabeu més sobre quins ocells es poden criar en una granja normal. Per tant, podeu fer una elecció de la qual no us penediràs més endavant.