Plantes fruiteres: noms, fotos i descripcions

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Els fruits de les plantes cultivades, és clar, són un producte alimentari molt valuós. Menjar-ne aporta grans beneficis al cos humà. A més de tota mena de vitamines i microelements, els fruits dels cultius hortícoles contenen àcids orgànics, hidrats de carboni, proteïnes, etc. No només les pomes fresques, les peres i les prunes tenen un gran valor nutricional. No menys útils per a la salut són diversos tipus de preparacions d'hivern a partir de fruites. Pot ser, per exemple, compotes, sucs, melmelades, conserves.

Quines plantes fruiteres es conreen als jardins: classificació i noms

Només hi ha tres grups principals d'aquests cultius:

1. Pome. Aquesta varietat inclou, per exemple, pomes, peres i codonys.
2. Fruites drupa: cirera, cirera, pruna, préssec, albercoc, etc.
3. Fruits de nous. Aquest grup inclou, per exemple, les ametlles i les nous.

A més, els cultius de fruites rares solen destacar-se com a grup separat. Això inclou, per exemple, rosa mosqueta, herba de llimona, arç de mar, etc.

Generaldescripció

Gairebé totes les plantes fruiteres són perennes. Es reprodueixen principalment vegetativament. És a dir: esqueixos, capes, descendència d'arrel. Per descomptat, alguns cultius de fruites també es poden propagar per llavors o llavors. Tanmateix, quan es planten d'aquesta manera, les plantes d'aquest grup normalment no conserven bones qualitats varietals.

En la majoria dels casos, els arbres fruiters requereixen una poda periòdica. L'objectiu principal d'aquest procediment és augmentar la productivitat eliminant la possibilitat d'engrossiment de la corona, així com el rejoveniment de les plantes.

La majoria d'aquests cultius comencen a donar els seus fruits només uns quants anys després de la sembra. La collita de plantes d'aquest grup només es pot obtenir més sovint d'agost a setembre.

Hi ha varietats de plantes fruiteres tant primerenques com tardanes o mitjanes de temporada. Els fruits dels cultius de la primera varietat es mengen més sovint frescos. Les compotes i melmelades s'elaboren normalment a partir de varietats de cireres, pomes, peres, etc. de mitja temporada. Les fruites tardanes sovint s'emmagatzemen fresques o congelades durant tot l'hivern.

Treball de cria

L'home fa molt de temps que conrea fruites. I durant tot aquest temps, per descomptat, només es van obtenir una gran quantitat de les seves varietats més diverses. El treball de selecció està en marxa amb aquests cultius encara avui.

Al nostre país, la tasca principal dels especialistes implicats en l'obtenció de noves varietats és augmentar el rendiment de les plantes i la seva resistència a l'hivern. També màxima atencióels criadors paguen per millorar el gust dels mateixos fruits. Els experts creuen que una altra tasca prioritària en la cria de noves varietats d'arbres i arbustos de jardí és augmentar la seva resistència a diverses mal alties. Això és especialment cert per a la infecció bacteriana més comuna dels cultius de fruites: la crosta.

Com plantar correctament

Repartiu les plantes de fruites i baies al jardí de manera que no s'ombrin entre elles. A l'hora de triar un lloc per plantar un cultiu en particular, cal tenir en compte, incloses les seves característiques biològiques. Alguns arbres fruiters creixen molt alts. Altres representants d'aquest grup poden tenir una corona àmplia.

En plantar cultius de fruites, s'ha de seguir exactament la tecnologia prescrita en aquest cas concret. Les fosses per a aquestes plantes de jardí solen preparar-se amb antelació. Abans de plantar, s'hi aboca una certa quantitat de sòl nutritiu. Molt sovint, es tracta d'un sòl de jardí gras, barrejat en determinades proporcions amb fertilitzants minerals o orgànics, torba, farina de dolomita o calç, etc. Aquest sòl nutritiu es prepara tenint en compte no només les característiques d'aquest cultiu en particular, sinó també la composició. del sòl del lloc.

En realitat, la plàntula en si es fixa a la fossa amb una clavilla. Després s'omple fins a un cert nivell amb la mateixa barreja de terra preparada per endavant i regada a fons.

Coses a tenir en compte

Quan escolliu un lloc per a les plantes fruitereslloc, entre altres coses, cal parar atenció al nivell de les aigües subterrànies. Les arrels d'aquests cultius poden penetrar molt profundament al sòl. Per tant, és desitjable que l'aigua subterrània estigui situada al lloc d'aterratge el més lluny possible del nivell del sòl. Els arbres fruiters grans se solen plantar on es troba a una profunditat d'almenys 2-3 metres, els petits - 1,5-2 m.

Plantes amb llavors: noms i descripcions

Els cultius més comuns d'aquest subgrup al nostre país són, per descomptat, la pera i la poma. Les plantes de fruita de poma solen tenir una capçada força estesa i un tronc llarg de gruix mitjà. Les flors d'aquests arbres de jardí solen ser bisexuals. Creixen en branques no aïllades, sinó recollides en inflorescències de 4-8 peces. El color dels seus pètals pot ser blanc o rosa.

Els cultius de fruita de poma requereixen una cura força complicada. Les plantes d'aquesta varietat solen ser plantades pels estiuejants no massa. De fet, fins i tot 3-4 d'aquests arbres poden ocupar una part important de la zona suburbana. Però, al mateix temps, la collita d'una d'aquestes plantes fruiteres, en comparació amb els cultius d'hortalisses i baies, pot ser realment enorme.

Al principi, els cultius de poma donen fruits de manera uniforme i regular. Tanmateix, en el futur, durant la formació de cultius ja grans, els cultius d'aquest grup comencen a mostrar periodicitat (cada any). Les peculiaritats dels cultius de fruita també inclouen el fet que, en la seva majoria, són autofèrtils. És a dir, per tal deper obtenir una collita de pomes, peres o codonyats, cal plantar no un, sinó dos o tres d'aquests arbres al mateix temps.

Els fruits dels cultius de poma s'utilitzen més sovint frescos. Les pomes i les peres de maduració tardana sovint poden estar en un lloc fresc i sec fins i tot fins a la primavera. També les compotes es fan sovint a partir dels fruits dels cultius de poma. Les pomes i les peres s'utilitzen poques vegades per a la melmelada.

Noms i descripcions de fruites de pinyol

Una característica de les plantes d'aquest grup és la fructificació més primerenca en comparació amb els cultius de llavors. No s'observa en fruita d'os i periodicitat fructífera. Hi ha dues varietats d'aquestes plantes de jardí: arbredes i arbustives. Les plantes del primer grup poden assolir una alçada de fins a 7 metres, el segon - 3-4 m.

El cultiu de fruita d'os més comú a Rússia és, per descomptat, la cirera. Els fruits d'aquesta planta solen madurar a finals de juliol - principis d'agost. Solen tenir un gust àcid. S'utilitzen per fer compotes, melmelades, conserves, tintures.

La pruna també és un cultiu de fruita d'os comú a Rússia. Els fruits d'aquesta planta es consideren un bon laxant. Per a l'hivern, normalment només preparen compotes i melmelada.

Descripció dels cultius de fruits secs

Sud de Rússia: aquestes són les zones on es cultiven amb més freqüència aquestes plantes de fruites. Els noms de molts d'ells són coneguts per gairebé tothom. Però a la zona central de la Federació de Rússia, per descomptat, els cultius de fruits secs es poden trobar molt poques vegades. El representant més destacat d'aquest grup és la nou. També els cultius de fruits secs inclouen l'avellana, els cacauets, els festucs, les avellanes, els anacards, etc.

El fruit d'aquestes plantes és el nucli. Aquest últim sol estar tancat en una closca dura. Per estructura, totes les plantes de fruits secs es divideixen en tres varietats principals: drupes, reals i mixtes. A Rússia es poden cultivar tot tipus de cultius (per exemple, a les regions de Krasnodar i Stavropol). En el primer cas, el fruit de la planta consisteix en un pericarpi exterior carnós, endocarpi (closca) i el nucli real. Un subgrup d'aquests cultius inclou, per exemple, les ametlles i les nous.

Els fruits de la segona varietat solen consistir també en una closca i un nucli. Tanmateix, en aquest cas, sempre estan tancats en un peluix (embolcall de fulles). De fet, el nucli dels fruits secs reals consta de dues meitats. Aquest grup inclou avellanes i avellanes.

Conreus poc habituals: aldern i rosa silvestre (descripció)

Algunes plantes fruiteres són cultivades pels estiuejants del nostre país molt poques vegades. Això sol ser degut a les altes exigències climàtiques d'aquests cultius. A més, algunes plantes d'aquest grup han estat oblidades sense merescuda pels jardiners en les últimes dècades. Els cultius menys comuns més famosos al nostre país són la rosa silvestre i l'arç de mar. Creixen, és clar, no a tots els jardins. Tanmateix, de vegades encara els podeu veure a les cases d'estiu.

Els fruits d'aquests dos cultius s'utilitzen principalment només amb finalitats medicinals. Rosa mosquetaes pot utilitzar, per exemple, per alleujar la inflamació, millorar la funció del tracte gastrointestinal i també com a bon diürètic. Les fruites d'arç de mar s'utilitzen com a mitjà per donar suport al sistema reproductor, restaurar la funció intestinal i reduir els nivells de colesterol en sang.