2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
La plantació de N. Puzenko, que viu a Volgograd, s'ha convertit en un autèntic referent per a molts viticultors dels països postsoviètics. En aquests moments, a la seva parcel·la, Natalya, juntament amb el seu marit, conreen més de 200 de les varietats més populars i de gran qualitat d'aquest cultiu. La família, entre altres coses, té la seva pròpia pàgina web, on es poden demanar planters al seu viver. Els raïms Puzenko es distingeixen per unes qualitats varietals simplement excel·lents i es conreen seguint estrictament totes les tecnologies requerides.
Varietats preferides
Natalya Puzenko realment conrea moltes bones varietats de raïm. De les varietats que conrea, es pot distingir, per exemple:
- Regal a Irina. Aquesta varietat de taula de selecció de Vishnevetsky es va obtenir encreuant la forma híbrida de Kesha 1 i Glasha amb Elegant.
- Tason. Aquesta varietat de moscatell, que ha guanyat una immensa popularitat entre els jardiners dels països de l'antiga CEI, es caracteritza per la resistència a les gelades i la maduració primerenca de la fruita.
- Rylais Pink Sidilis. Aquest raïm pertany al grup dels ultra primerencs i en llaunasuporta temperatures tan baixes com -30 °C a l'hivern.
Al viver de N. Puzenko es venen raïms i altres varietats no menys interessants i populars. Una de les varietats preferides d'aquest famós jardiner és Muscat Super Early Red (XVII-10-26), criat a Moldàvia. Els viticultors russos demanen plàntules d'aquesta varietat molt sovint. Més endavant en l'article, analitzarem en quines característiques es diferencia aquesta varietat i com cuidar-la correctament.
Descripció general de Muscat Extra Early Red
Al lloc web de Natalia Puzenko, qualsevol jardiner pot comprar plàntules de raïm d'aquesta varietat. Els arbustos d'aquesta varietat creixen relativament petits. Al mateix temps, els seus brots es desenvolupen molt ràpidament. El color de les vinyes Muscat Ultra Early Red és marró brillant. Les fulles d'aquesta varietat són de mida mitjana i de forma rodona.
Madura a partir de tots els brots formats als arbustos d'aquesta varietat al voltant del 60-70%. A més, posteriorment es formen raïms en totes aquestes vinyes. En la majoria dels casos, es desenvolupen 1-2 raspalls a cada tret.
Aquesta varietat es considera bastant resistent a les mal alties. Tanmateix, el seu desavantatge és que sovint s'infecta amb una mal altia tan comuna del raïm com el míldiu.
Característiques de la varietat
Muscat Red, com es pot jutjar pel seu nom, pertany al grup de les varietats de taula ultra primerenques. Les seves baies maduren ja 95-100 dies després de la floració de les fulles. És per això que aquesta varietat és molt apreciada, inclosos els viticultors, relativamentregions fredes, per exemple, Rússia central i els Urals. Els grups d'aquesta varietat tenen temps de madurar fins i tot en un estiu curt.
Entre altres coses, aquesta varietat es considera força resistent a les gelades. Es permet conrear-lo a les regions del nord. És per a aquestes zones que N. Puzenko recomana aquest raïm. I el punt aquí no és ni tan sols l'augment de la resistència a les gelades de Muscat Red. A les regions del nord, cal cobrir aquest raïm. El fet és que aquesta varietat produeix raïms i baies relativament petits. Per a les regions del sud, N. Puzenko encara recomana varietats més amants de la calor amb fruits grans.
Raïms i baies
N. Puzenko considera que el principal avantatge de Superearly Muscat és simplement l'excel·lent sabor dels seus fruits. Les baies d'aquesta varietat contenen aproximadament un 15% de sucre i només un 5% d'àcids. Són de gust molt dolç. Però fins i tot això, segons N. Puzenko, és el seu principal avantatge. La polpa densa carnosa sucosa de les baies d'aquesta varietat es distingeix per un pronunciat gust de nou moscada. Segons Natalia, en aquest sentit, cap altra varietat de raïm es pot comparar amb el Muscat Superearly.
Els avantatges dels fruits d'aquesta varietat, entre altres coses, inclouen el fet que no es veuen afectats per les vespes. El pes dels raïms de Muscat Super Early no és massa gran: uns 600 g. Al mateix temps, a mesura que l'arbust envelleix, les baies i els pinzells de la varietat augmenten de mida. El color dels fruits madurs d'aquesta varietat és porpra fosc.
Consells de cultiu de Natalia Puzenko: com protegir-se del mildiu
Al meu lloc web i canalNatalya Puzenko dóna recomanacions sobre la poda del raïm, la plantació i, per descomptat, la lluita contra diverses mal alties. Al canal d'aquest especialista hi ha, per exemple, vídeos dedicats a la floridura. Muscat Super-precoç, com ja s'ha esmentat, com moltes altres varietats, s'infecta amb aquesta mal altia amb força freqüència. Natalya Puzenko dóna recomanacions, inclosa la lluita contra aquesta infecció. Aquest experimentat cultivador aconsella processar vinyes amb floridura, per descomptat, principalment amb preparacions sistèmiques. Després de tot, les espores de floridura es converteixen en un fong no a la superfície de la fulla, sinó en el seu gruix. Per tant, els mitjans de contacte en aquest cas seran pràcticament inútils.
Per combatre el míldiu, N. Puzenko recomana utilitzar, per exemple, els medicaments següents:
- "Kolis" o "Strobi" (l'ingredient actiu és kresoxim metil);
- "Acidan", "Benefici" (metalaxyl);
- Or ràpid (Mefenoxam).
Com protegir el raïm de la floridura? Puzenko Natalya aconsella l'ús de fàrmacs sistèmics en combinació amb els de contacte, per exemple, els que contenen coure. En aquest cas, l'últim tipus d'agents protegirà les fulles de la penetració d'espores en elles, matant-les immediatament quan toquin les plaques, i els compostos sistèmics mataran el fong ja desenvolupat.
Com cobrir correctament
El Muscat primerenc, com ja s'ha esmentat, se suposa que està protegit artificialment de les baixes temperatures a l'hivern. N. Puzenko recomana cobrir el raïm al seu lloc web amb una pel·lícula especial amb cèl·lules de mitjào de gran mida. El material amb fils roscats al seu interior per a aquesta finalitat, segons aquest jardiner, no és gaire adequat. Sota aquesta pel·lícula, el raïm es congela. Sota el material negre dens d'aquest tipus, els arbustos, per contra, estan molt calents. I així es poden podrir a la primavera.
Formació de la vinya: consells de poda
Els jardiners experimentats que ja han provat Muscat Superearly a les seves parcel·les recomanen tallar aquestes vinyes per a 6-8 ulls. Al mateix temps, s'aconsella no deixar més de 40-60 ulls per cada arbust.
Al lloc de N. Puzenko, per descomptat, hi ha recomanacions sobre la formació del raïm i la seva poda. En realitzar aquesta operació, fins i tot als desembarcaments de Muscat Super Early, aquest especialista aconsella:
- col·loqueu tots els talls a un costat de la màniga o la banya;
- no deixis soques quan s'eliminin completament els brots anuals, etc.
Les tisores per podar el raïm Puzenko Natalya aconsella girar una fulla estreta a la part de la vinya que cal treure.
Regar el raïm
Raïm de sequera Moscat Red, com la majoria de les altres varietats, tolera molt bé. Tanmateix, sense reg, aquesta varietat, per descomptat, donarà els seus fruits pitjor. El primer reg de Muscat Superearly s'ha de fer abans que els ulls comencin a revifar. Normalment, aquest procediment es realitza a l'abril. La segona vegada es rega el raïm 20 dies abans de la floració.
Durant la floració, la terra sota el raïm no està humitejada. El període més actiu de consum d'humitat ad'aquesta cultura comença durant l'abocament de baies. El reg del raïm a l'estiu durant la maduració ha de ser força intens. En aquest moment, la meitat de la taxa d'aigua estacional s'aboca sota les vinyes a intervals força curts.
Regar el raïm a l'estiu durant la maduració d'aquesta manera és un procediment necessari. Tanmateix, no es recomana humitejar el sòl sota aquest cultiu després de suavitzar les baies. En aquest moment, s'atura el reg. En cas contrari, el raïm es pot trencar.
Recomanat:
Raïm dolç del nord: descripció de la varietat, característiques de cultiu, rendiment
Hi havia una vegada, el raïm es considerava exclusivament una planta del sud. Van intentar fer créixer la cultura en regions amb un clima dur, però la vinya es va congelar parcialment o completament durant l'estació freda, malgrat que estava coberta per a l'hivern. Però amb el temps, van aparèixer formes de raïm tolerants a les baixes temperatures i amb rendiments elevats. Actualment, la cultura es cultiva amb èxit a les regions de Sibèria. Avui hem preparat una revisió del raïm del nord, que pertany a espècies resistents a les gelades
Raïm "Everest": descripció de la varietat, normes de cura, fotos i ressenyes
El raïm Everest va ser criat pel criador aficionat Evgeny Georgievich Pavlovsky. La varietat híbrida creada és realment reeixida i mereix una atenció especial per part dels agricultors i viticultors. Una varietat de taula relativament nova s'utilitza activament no només com a matèria primera per a l'elaboració del vi, sinó que sovint es consumeix fresca
Raïm Puzenko Natalia: regles de cria, poda, plàntules, varietats, consells i trucs per cuidar la vinya
La tardor, com sempre, ens agrada amb la seva collita. Entre els seus regals generosos hi ha el raïm. Puzenko Natalia i la seva família fa més de 20 anys que conreen aquests fruits. Està encantada de compartir la seva experiència amb altres cultivadors, tant experimentats com principiants
Raïm "brillant": descripció i característiques de la varietat, característiques de cultiu, secrets d' alts rendiments, consells de jardiners experimentats
Malgrat que la varietat de raïm "brillant" es va criar relativament recentment, s'ha generalitzat. Es planta amb èxit a les seves cases i jardins no només per jardiners experimentats, sinó també per principiants que no han participat anteriorment en el cultiu de raïm
Varietat de raïm Carmenere: descripció de la varietat, fotos, ressenyes
Carmenere és una varietat de raïm molt estesa a Xile. A partir dels raïms d'aquesta varietat, aquí s'elabora un vi car de qualitat. Si es desitja, Carmenere es pot conrear a Rússia, però només a les regions del sud