Què és batre? Concepte general, característiques

Taula de continguts:

Què és batre? Concepte general, característiques
Què és batre? Concepte general, característiques

Vídeo: Què és batre? Concepte general, característiques

Vídeo: Què és batre? Concepte general, característiques
Vídeo: Versión Completa. Estoicismo: una filosofía de vida. Massimo Pigliucci, doctor en Filosofía 2024, Maig
Anonim

En els nostres temps, molts conceptes que eren rellevants fa molts segles segueixen sent incomprensibles per als residents de les megaciutats. Aquells que estiguin interessats en les peculiaritats de la vida al camp, segur que els interessarà saber què és la batuda. L'article es dedicarà a aquest tema.

Informació general

El batre és una operació agrícola en què el gra es separa de la palla o s'extreuen les llavors de les espigues.

Avui en dia aquest tipus de treballs es fan amb combinacions o trilladores. I antigament, la batuda es feia a mà.

Per tant, què és batre en el sentit general, queda clar. Però el procés en si té molts matisos, que considerarem més endavant.

què és batre
què és batre

De l'historial

Entre els antics eslaus, el batre era l'etapa final del cicle agrícola. En aquest moment, es realitzaven rituals que suposadament haurien d'augmentar el rendiment.

Els eslaus del sud feien batre amb l'ajuda d'animals: bous, cavalls, etc. Aquests "auxiliars" trepitjaven les garbes i els treballadors separaven manualment el gra de la palla.

Hi havia una altra manera de batre quans'utilitzaven cadenes. Què és la batuda amb marmels? En aquest procés s'utilitzava l'eina més senzilla, que s'anomenava màquina de batre. Una eina de batre també es podria anomenar margal. Però tots aquests noms parlen de la mateixa eina de treball.

L'eina constava de dos pals connectats entre si. Un pal era llarg, fins a dos metres, i el segon, curt, fins a 80 cm. La part llarga servia de mànec, i la curta funcionava, servia per colpejar cereals. Entre aquests dos pals hi havia una capa de cuir. Més tard, les armes de tall van sorgir a partir de marals.

eina de batre
eina de batre

Les màquines per batre van començar a aparèixer només al segle XVIII. S'anomenaven trilladors.

El millor moment per començar

Per tant, què és batre, ara ho entenem. Però aquestes no són totes les subtileses d'una operació tan important. El temps del procés descrit va jugar un paper important.

Els nostres avantpassats creien que els dies favorables per començar aquest tipus de treball podrien ser dilluns o dijous. Aquests dies es van considerar els més fàcils. Però no es recomanava dimarts i dissabte.

El primer dia de batre s'anomenava "trilla". Aquest dia, el propietari, per tal d'assegurar una bona collita, alimentava els treballadors amb farinetes cuinades amb diversos cereals.

Alguns eslaus el primer dia de batre sacrificaven un gall, en casos extrems un pollastre. El treball va acabar de la mateixa manera: amb l'ofrena d'un ocell de sacrifici.

Altres creences

La seriosa etapa d'estendre les garbes va ser confiada a una dona que tenia molts fills, oque esperava un nadó. Aquest estat es considerava un signe propici.

En algunes zones, el cap de família va fer una creu al blat collit amb una pala, això va allunyar els esperits impurs.

Al finalitzar la batuda s'organitzava una festa tempestuosa amb un tracte obligatori d'aviram o qualsevol animal (porc, moltó, xai). Els eslaus orientals van acabar la seva batuda amb una festa de cereals i pollastre.

residus de batuda
residus de batuda

El procés en si

La batre, o treure el gra de les espigues, sovint es feia després que la collita s'havia assecat una mica.

En batre amb marells, les garbes eren punxades pels dos costats, donant-les voltes diverses vegades. Com més voltes d'aquest tipus, més neta serà la batuda. Tanmateix, el procés va ser lent.

Si els animals trepitjaven gra, passava més ràpid, com passa amb els carros i els rodets.

Els residus de batre (palla, palla) estan formats per petites partícules d'espigues i altres plantes, pel·lícules diverses, restes, etc. La palla s'emmagatzema sota coberts o en un cobert per protegir-lo de les precipitacions. S'utilitza com a pinso per al bestiar. Per fer-lo més suau, la palla sovint es cuina al vapor amb aigua bullint i només després s'alimenta als animals. En cas contrari (sec) pot tenir conseqüències perilloses, fins a la mort del bestiar, a causa de la seva rigidesa natural.

Això, de fet, es tracta d'una cosa com ara batre.

Recomanat: