Gra de farratge: qualitat i emmagatzematge. En què es diferencia el gra de pinso del gra normal?

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

El desenvolupament de la ramaderia fa necessari augmentar la quantitat de pinso per al bestiar. Segons les estadístiques, aproximadament la meitat de la collita mitjana anual total de gra es destina a aquestes necessitats. Al mateix temps, de la massa total, entre 15 i 20 milions de tones cauen sobre el blat. Per reduir el cost dels productes ramaders, en comptes de cereals alimentaris més cars, s'utilitzen cereals per a pinsos. Està destinat directament a l'alimentació del bestiar. El farratge és més barat. Això redueix el cost dels productes ramaders.

Gras farratges

Gairebé tots els cultius de cereals en diferents proporcions es divideixen en aliments i farratge. Hi ha certs estàndards de qualitat per a la primera variant de cereals. El gra que no compleix aquestes normes s'utilitza com a farratge o farratge. Però això no vol dir que absolutament tot allò que no compleix les normes alimentàries s'utilitzi per alimentar animals. La qualitat dels cereals pinsosregulada per la humitat, la germinació, les males herbes i altres factors. Els cereals farratges són la dieta principal en la cria de porcs, l'avicultura, la cria d'ovelles, la cria de cavalls. El farratge de gra és un pinso concentrat. És un component indispensable de la dieta a l'hora de criar bestiar per a carn.

En què es diferencia el gra de pinso del gra normal?

Per a la producció de cereals a l'agricultura, es conreen grups de famílies botàniques de cereals, amarant i blat sarraí. Els més comuns són el blat, l'ordi, el sègol, el blat de moro, l'arròs, la civada i el mill. Aquests cereals es divideixen en diverses classes. El blat és el principal cultiu agrícola del món. S'utilitza per a l'elaboració de productes de fleca, rebosteria i pasta. El blat d'alimentació (farratge) és la base de la dieta en la ramaderia. El blat serveix de base per a la producció d'alcohol, cervesa i begudes alcohòliques.

Convencionalment, el blat es divideix en varietats toves i dures. Al mateix temps, els primers es divideixen en sis classes. Sòlid - cinc. Les quatre primeres classes s'utilitzen amb finalitats alimentaris. Els graus de cinquè i sisè són per a l'alimentació animal (gras de pinso). La classe es determina d'acord amb els requisits de la norma per a l'indicador de pitjor qualitat. En altres paraules, el farratge o el gra de farratge és inferior al gra alimentari en aquests indicadors. Hi ha menys requisits per a aquest gra. Per tant, el seu cost és menor. Les dificultats en el cultiu no solen sorgir.

Clases i especificacions

Tècnicarequisits formen les anomenades condicions bàsiques. Inclouen diversos indicadors quantitatius i qualitatius del gra:

• Natura (pes unitari): el pes d'1 litre de gra, expressat en grams. Aquesta mesura s'ha adoptat només per al blat, l'ordi, la civada i el sègol. Caracteritza la velocitat d'acabament del gra. Els cereals de poca naturalesa són aquells que no han acabat el seu desenvolupament per determinades causes (gelades primerenques, vents secs).
• L'indicador més important de les condicions bàsiques del gra és la humitat. Caracteritza la durabilitat durant l'emmagatzematge.
• Contaminació: valors límit per al contingut d'impureses de males herbes.

Les tres primeres classes (la més alta, la primera i la segona) són les anomenades varietats fortes. S'utilitzen amb finalitats alimentaries tant soles com per millorar les varietats més febles. La tercera classe són els cereals valuosos. S'utilitzen de manera independent a la indústria alimentària i no requereixen millora. El quart grau s'aplica a la indústria després de la millora dels tres primers graus. Cinquè i sisè grau: gra de pinso.

Tipus de cereals secundaris

Un dels pinsos més populars del món és el blat de moro. El blat de moro de pinso destaca favorablement entre altres cereals de pinso amb un alt contingut en midó, greixos (fins a un 8%) i proteïnes (al voltant d'un 10%). La varietat farratgera té el valor energètic més alt i la millor digestibilitat. Aquest gra de blat de moro és ideal per alimentar tot tipus d'animals. És el component principal de moltes mescles ifeed compost.

El gra de blat de farratge no és menys utilitzat en l'alimentació dels animals de granja. Pel que fa al valor nutricional general, aquests cereals són només per darrere del blat de moro. El blat de pinso també té un alt valor energètic i digestibilitat. Aquest gra s'utilitza com a base per a la preparació de barreges d'alimentació. Però això no és tot.

El farratge de gra de civada i ordi és un excel·lent aliment per a cavalls, bestiar lleter i porc. La composició química es distingeix per un alt contingut de greix i fibra. Quan s'alimenta amb aquest farratge a les vaques lleteres, la qualitat de la llet millora.

Emmagatzematge

L'emmagatzematge del gra de pinso no és diferent del gra alimentari. Només cal parar atenció a alguns factors. Per tant, la seguretat depèn de la preparació de l'emmagatzematge i del propi gra, així com del compliment de les condicions d'emmagatzematge. La humitat és el principal factor que influeix en la conservació. El gra degradat amb un índex de no més del 12% es pot emmagatzemar perfectament durant molts anys sense una pèrdua de pes important. Amb aquesta humitat, no hi ha condicions per als processos bioquímics. Per contra, el seu augment contribueix al desenvolupament de plagues, l'alliberament de calor. Com a resultat, els cereals es fan malbé. Per cert, la temperatura d'emmagatzematge no ha de superar els 10 ºС.