2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
La producció i venda de productes de fleca és un negoci bastant rendible. Però pot ser que un empresari novell no pugui obrir una gran empresa. Després de tot, requerirà grans inversions. Per tant, és millor mantenir-se en el format mini-forn. Els productes de fleca van tenir una gran demanda en tot moment, així que no us quedareu sense feina. Haureu d'elaborar un pla d'empresa ben pensat per a una mini fleca. Si no teniu els coneixements pertinents, hauríeu de demanar-los a professionals. Per una quantitat raonable, proporcionaran un pla d'empresa de mini fleca preparat.
El primer que has de fer és estudiar el mercat. El pa és un producte popular. El pla d'empresa de la mini fleca inclourà tots els resultats obtinguts durant la investigació de màrqueting. La petita producció pot competir fins i tot amb les grans empreses. Al cap i a la fi, serà mòbil, preparat per adaptar-se als canvis del mercat. És important no renunciar a experiments amb l'assortiment i canvis en la recepta. No necessiteu llicència, la qual cosa significa menys problemes. Però tu a dinsen tot cas, hauràs d'inscriure un emprenedor individual, hauràs d'obtenir un certificat per cada tipus de producte que elaboris. Cal resoldre una sèrie de problemes amb diverses autoritats, majoritàriament amb l'estació sanitària i epidemiològica.
El pla d'empresa d'una mini fleca conté informació sobre tots els requisits del local. I trobar el correcte no és fàcil. Si voleu vendre productes directament des de la fleca, heu de trobar un lloc on hi hagi un bon trànsit. Si no, qualsevol habitació ho farà. Parlant de la zona, val la pena assenyalar que hauria de tenir almenys cent metres quadrats. D'acord amb els requisits de la SES, la pastisseria, la botiga d'embalatge i el magatzem destinat a matèries primeres han d'estar clarament separats entre si. Està prohibit obrir una fleca al soterrani. Es requereixen sistemes de fontaneria i ventilació. Si no trobeu un local ja preparat, parleu amb la direcció de la fleca i discutiu el contracte d'arrendament amb ells.
El pla d'empresa de la mini fleca també conté informació sobre els costos en què incorreràs. I una part important d'ells serà per a la compra d'equips. És obligatori adquirir un divisor de massa, diversos forns, un parell de levadores, una màquina d'emmotllar, un parell de batedores de massa i un joc de motlles. Gastareu aproximadament 50.000 dòlars en equipament. A més, ha de ser d' alta qualitat.
La clau de l'èxit en aquest negoci és personal qualificat. Necessitem un tècnic que controli el procés de cocció,carregador, envasador per comprovar si hi ha elements estranys al producte, conductor, netejador.
El pla de negocis per a una mini fleca també considera maneres de vendre. Busqueu socis per celebrar contractes d'entregues a parades, supermercats, botigues. Però el millor és intentar obrir també el teu propi punt de venda.
Així que necessites la teva pròpia fleca? Un pla de negoci us ajudarà a calcular que necessitareu almenys 300.000 dòlars per obrir aquest negoci. Aquesta inversió es pagarà en uns tres anys.
Recomanat:
Pla de negoci (exemple amb càlculs) per a un servei de cotxe. Com obrir un servei de cotxes des de zero: un pla de negoci
Cada dia el nombre de motoristes augmenta constantment tant a les grans ciutats com als petits assentaments. Molts d'ells són persones ocupades que no els agrada dedicar el seu temps lliure a reparar el seu cotxe pel seu compte, encara que sigui simplement necessari
Pla de negoci de cafeteria: un exemple amb càlculs. Obre una cafeteria des de zero: un exemple de pla de negoci amb càlculs. Pla de negoci de cafeteria preparat
Hi ha situacions en què hi ha una idea d'organitzar la vostra empresa, un desig i oportunitats per implementar-la, i per a la implementació pràctica només necessiteu un esquema d'organització empresarial adequat. En aquests casos, podeu centrar-vos en el pla de negocis de la cafeteria
Pla de negoci: shawarma per emportar. Càlculs i instruccions per organitzar un negoci
L'eficàcia d'aquest negoci depèn completament d'un enfocament integrat. Si feu un shawarma realment deliciós, els clients faran els ulls grossos al disseny no tan pensat, així com als defectes de l'interior de la parada
Pla de negoci per a una fleca. Obrint una fleca des de zero
Avui ningú pot estar segur de l'estabilitat de la seva situació financera. Ni els que van a treballar cada dia i cobren un sou mensual, ni els que treballen per compte propi, és a dir, tenen negoci propi. La paraula "crisi" ha entrat fermament al nostre lèxic, i cadascuna de les seves arribades habituals fa temps que no ha sorprès ningú
Com obrir una fleca des de zero? Què es necessita per obrir una fleca des de zero?
Fins fa poc, es creia que només els grans actors del segment d'una zona determinada amb un capital considerable podien organitzar la seva pròpia producció. Fins ara, la situació ha canviat radicalment, cosa que permet obrir el teu propi negoci amb una inversió mínima
