2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
No és difícil trobar una varietat d'informació sobre temes de ganivets a la World Wide Web, però normalment es presenta utilitzant una terminologia tècnica i complexa que causa dificultats per als principiants. O s'utilitzen conceptes que no tenen res a veure amb la realitat.
La imatge d'un ganivet com a atribut criminal s'ha heretat de l'època soviètica i, com a resultat, una cultura del ganivet estreta. Molts termes avui tenen interpretacions diferents. Hi ha diversos tipus de ganivets, però tots tenen el mateix disseny estàndard:
- La fulla és sovint l'àrea de treball.
- Mànec: dissenyat, com el seu nom indica, per subjectar l'eina a la mà.
- Els descensos s'obtenen fresant el pla de la fulla.
- Entrades: la part de la fulla, que es troba prop de la vora.
- Clat: el costat oposat de la fulla, el costat no esmolat de la fulla.
- Falsa fulla: part estreta del cul.
- El suport del polze és per a un millor control dels ganivets.
- El taló és la part no esmolada de la fulla prop del mànec.
- La tija s'utilitza per connectar el mànec i la fulla.
Aquestes i moltes altres parts de les armes formen diversestipus de ganivets. Sovint es classifiquen segons la seva finalitat: cuina, combat, caça i especials. Segons com s'utilitzin, tenen les seves pròpies característiques úniques.
Per a una varietat de tasques, trieu diferents tipus de ganivets. Les fulles de cuina solen venir en jocs de cinc o sis. Aquestes eines han de ser d' alta qualitat per ser excel·lents ajudants a la cuina. Els cuiners professionals famosos inverteixen tants diners en ganivets que altres en tindrien prou per obrir un nou restaurant.
Fins i tot hi ha una afició de col·leccionar fulles, i es considera que no és l'afició més barata.
Un nínxol separat a l'àrea presentada està ocupat per diversos tipus de ganivets de combat. Des de l'antiguitat, la fulla ha estat considerada l'arma principal durant les guerres. Avui, els experts els divideixen en les següents categories:
- Givet utilitzat en casos extrems.
- Per disparar.
- Per a ús de camp.
- Per eliminar els obstacles existents.
- Per alliberar-se de les manilles.
- Per tallar xarxes.
Tots aquests tipus de ganivets tenen la seva pròpia finalitat, l'essència de la qual es pot aprendre del seu nom. A l'exèrcit de gairebé tots els països en l'equipament dels empleats hi ha una fulla de combat. Això mostra una certa dependència de qualsevol força militar de les armes de tall.
La producció de ganivets és força complexa. El component més important és la fulla, i està fet d'acer. La principal característica que ha de tenir l'acerfulla, això és força. Moltes fàbriques descuiden aquesta funció, que molesta bastant a molts dels seus clients.
Hi ha certs tipus d'acer per als ganivets:
- Acer de Damasc.
- acer inoxidable de grau 440.
- Crom inoxidable (aliatge 65X13).
- Crom inoxidable (aliatge 50X14MF).
- acer inoxidable de grau 420.
També has de recordar que per portar ganivets fora de casa necessites un permís especial, sense el qual pots ser responsable.
Recomanat:
Opinió sobre "Invest Club": una cuina o una manera real de guanyar diners?
L'empresa Invest Club, ressenyes de les quals tindrem en compte al nostre article, és un projecte financer desenvolupat que va començar les seves activitats l'any 2016. Què és: una altra cuina financera o una manera real de guanyar diners?
Rang de cuiner. xef. ajudant de cuina
Hi ha un gran nombre de professions interessants i rendibles al món, però potser la més deliciosa d'elles és la de cuiner. Aquesta persona és capaç de convertir els productes habituals a primera vista en una extravagància de gustos i aromes inoblidables, i servir delicadeses de tal manera que serà simplement impossible oblidar-ne el gust. Aleshores, quina diferència hi ha entre un xef professional i un simple entusiasta de la cuina?
Equip de guerra electrònica. L'últim complex rus de guerra electrònica
Una contramesura eficaç pot ser la intercepció d'un senyal, la seva descodificació i transmissió a l'enemic en forma distorsionada. Aquest sistema de guerra electrònica crea un efecte que ha rebut el nom d'"interferència no energètica" dels especialistes. Condueix a una desorganització total del comandament i control de les forces armades hostils
Treballador de cuina: deures, condicions laborals, requisits de qualificació, descripcions de llocs de treball, responsabilitat per incompliment
Requisits bàsics per a l'especialitat "treballador de cuina". Quines responsabilitats i característiques ha de complir un empleat per obtenir una posició a l'empresa? En què s'especialitza principalment l'empleat i quines tasques realitza a la cuina
Descripció de l'acer 65G. Material per a la producció de ganivets
La varietat d'acer en els nostres temps és bastant gran. Cada marca es diferencia d'una altra en una sèrie de propietats físiques, químiques o operatives. Per això, no sempre és possible utilitzar el mateix grau d'acer per a la fabricació de diversos tipus de productes. Steel 65G ha demostrat ser el millor costat en la fabricació de ganivets
