El que venen en ampolles, cervesers i químics: tendències d'envasament
El que venen en ampolles, cervesers i químics: tendències d'envasament

Vídeo: El que venen en ampolles, cervesers i químics: tendències d'envasament

Vídeo: El que venen en ampolles, cervesers i químics: tendències d'envasament
Vídeo: Els diners, la inflació i els bancs centrals. Qui marca el preu dels diners? 2024, De novembre
Anonim

La primera associació que sorgeix com a resposta a la pregunta sobre què es ven en ampolles és gairebé la mateixa per a tothom: el vi.

Tot i que els russos sovint esmenten el vodka i la cervesa, presentant una ampolla de vidre transparent. Més tard, recordo una ampolla de llet, un PET d'1,5 litres amb llimonada, productes químics domèstics en plàstic, oli de gira-sol i un dissolvent.

venda de vodka
venda de vodka

Digressió històrica

Per emmagatzemar i transportar olis i vins, els representants de les civilitzacions antigues utilitzaven pells d'animals, recipients buits a la fusta i recipients de ceràmica. El prototip de l'ampolla moderna era, per descomptat, l'àmfora egípcia antiga: recipients verticals de coll estret per transportar i emmagatzemar tant el vi com la cervesa, així com l'oli.

Els recipients de vidre per emmagatzemar líquids es van començar a utilitzar fa més de tres mil anys (1700 aC). Els recipients de vidre es feien amb pasta de quars. El procés va ser complex, laboriós i llarg. I només quan es va inventar el tub de bufat de vidre (1-2segle aC e.), el procés es va fer més senzill. Els romans van dominar la producció de productes de vidre, millorant la forma i la capacitat dels vaixells.

Després del segle XIII, els productes dels artesans venecians van creuar les fronteres del país i es van fer demanats allà on calia emmagatzemar i transportar líquids, tot i que eren força fràgils.

Al segle XVII, els britànics van patentar un forn de carbó vegetal per a la cocció. Els productes de vidre s'han tornat més duradors, i les ampolles fosques es poden disparar al forn. Els enòlegs ho van apreciar immediatament i, en conseqüència, van patentar immediatament la primera ampolla de vi (1661, Anglaterra).

Per què vidre?

Els avantatges del vidre sobre l'argila són evidents: major resistència al desgast, menys fragilitat, transparència gairebé total. L'elevada transportabilitat, sempre que el procés de fabricació fos barat (el 1901 es va patentar una màquina per a la producció d'envasos de vidre) es va convertir en la característica dominant en la distribució d'envasos de vidre. Higiene, facilitat de rentat, qualsevol densitat i color: aquests avantatges es van afegir als principals, i els envasos de vidre es van convertir en indispensables.

Què venen avui els viticultors en ampolles de vidre?

L'ampolla de vi patentada no ha canviat gaire des del segle XVII.

recipient de vidre
recipient de vidre

L'ampolla de Bordeus es considera la més popular i massiva, es pot reconèixer fàcilment per les seves espatlles característiques i el fons còncava. S'utilitza per embotellar vins negres i blancs.

L'ampolla de Borgonya té les espatlles més inclinades i és el segon recipient de vidre més important per al vi.

Ampolla de color borgoñaanomenada "flauta", es va estrenar per primera vegada a Alemanya.

La famosa ampolla de xampany va ser inventada (segons la llegenda del fabricant de xampany Dom Pérignon) pel monjo Pierre Pérignon. La particularitat d'aquest contenidor és el gruix de la paret, el tancament especial i el fons ponderat.

Envasos per a vodka i licors

Durant els anys del poder soviètic, els habitants del país no van experimentar inconvenients per la brevetat de les formes proposades d'envasos de vidre, on s'abocava vodka, conyac i rom. La venda de vodka es va organitzar en envasos de vidre reciclat: es van acceptar ampolles brutes de la població, després es va rentar l'etiqueta, es van rentar en màquines especials, només després que l'ampolla es va tornar a omplir de vodka. Els contenidors típics eren ampolles transparents i de color verd fosc: 0,5 litres, menys sovint 0,25.

Les ofertes d'avui de productors de vodka sorprenen la imaginació no només pel contingut i els noms inusuals, sinó també per la forma. Les ampolles de vidre soviètiques tradicionals s'esvaeixen a un segon pla, donant pas a dissenys de disseny amb monogrames i etiquetes acolorides. Molt sovint, el contenidor d'avui no és negociable.

Cervesa: got o PET

El recipient tradicional per a la cervesa després d'una tassa de cervesa és una ampolla de vidre: blanc, transparent, verd, marró fosc. Fins al 1970, era el vidre el que es demandava per embotellar una beguda espumosa.

cervesa embotellada
cervesa embotellada

La producció d'ampolles de tereftalat de polietilè (PET) s'ha convertit en una alternativa incondicional a les ampolles de vidre pesades. Pes d'un recipient de plàstic per a cervesa (i altres begudes) 0,5 l - total28 grams i el vidre pesa 350 grams.

Els fabricants d'ampolles de PET atribueixen als avantatges d'aquest contenidor el baix cost, la facilitat de processament, l'estètica i la reciclabilitat.

Inconvenients dels envasos de PET

Les qualitats de barrera de l'ampolla de PET no permeten emmagatzemar líquids al contenidor durant molt de temps. Això es deu al fet que les molècules de gas més petites (oxigen i diòxid de carboni) penetren fàcilment a través de les cadenes de l'estructura molecular alta del tereftalat de polietilè. No és un obstacle per als raigs ultraviolats.

Per tant, les propietats de les begudes carbonatades canvien. A Alemanya, la cervesa embotellada PET només es pot utilitzar durant dues setmanes. Els fabricants nacionals estableixen toleràncies grans, fins a quatre mesos.

Què venen en ampolles de PET a més de cervesa?

PepsiCo va ser la primera empresa que va utilitzar aquests envasos per a refrescos. L'any 1974, aquesta empresa va construir una planta per a la producció d'ampolles de PET a Novorossiysk.

El negoci de produir aquest tipus d'envasos es considera un dels més populars i rendibles: l' alta rotació amb una inversió mínima permet obtenir un benefici estable. L'exemple següent parla de la part del cost d'una ampolla en el preu final: el 90% del preu de l'aigua mineral és el cost del propi recipient.

A Rússia avui, el PET té una demanda per embotellar productes lactis sencers i fermentats, olis vegetals i sucs. Per a la llet i els olis, la capacitat estàndard és de 0,9-1 l. Els sucs estan disponibles en ampolles de 0,1 l a 1 l.

aigua mineral embotellada
aigua mineral embotellada

L'aigua mineral embotellada a Rússia té menys demanda en envasos de vidre que en PET. Això es deu tant a l'estacionalitat del consum com a l'estereotip imposat per la publicitat a un producte públic relativament nou per als russos (des de 1990).

Ampolles de plàstic i alumini: on i per què

A la pregunta: "Què es ven en ampolles de plàstic?" - la resposta és inequívoca: productes químics domèstics, perfumeria i indústria de pintures i vernissos.

el que s'embotella
el que s'embotella

És impossible imaginar una cuina sense ampolles amb diversos desgreixants i destacants. Una gran selecció de xampús, gels, condicionadors en ampolles de plàstic o alumini és increïble.

Els fabricants produeixen pintures, esm alts i colors per a automoció i construcció no només en contenidors grans, sinó també per al comprador massiu en envasos de plàstic.

Recomanat: