Camp de sègol com a concepte

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

L'article examina un camp de sègol des del punt de vista de diferents persones: productors de cereals, gent normal de Rússia, poetes, artistes. S'analitzen el color i altres sensacions provocades per un camp de sègol madur. Es tenen en compte els avantatges i desavantatges de la caixa de pa de fusta "Rye Field".

Miracle del pa

La frase "camp de sègol" en una persona que va créixer a Rússia evoca una imatge clara de la immensitat, plenitud i alegria de ser, sense límits a l'horitzó. Pel que sembla, aquest és un sentiment atàvic, el sentiment dels nostres avantpassats, l'alegria de total llibertat i el fet que l'hivern que ve serà ple. Al cap i a la fi, va ser el sègol que es va conrear al nostre sòl rus, va ser el que va donar excel·lents collites a la regió, on les gelades primerenques i tardanes, el mal temps, les tempestes van destruir el blat, una collita més capritxosa i menys resistent al fred.

Cantat per poetes

“Segol, sègol… El camí del camp porta a ningú sap on, per sobre del camp, amb cables baixos i gemecs mandrós. El sègol marxava, els terminis s'acostaven, es feia pesat i fins a la vora, amb tot el cos inclinat cap a la carretera, penjava, almenys apuntala. Aquestes línies d'Alexander Tvardovsky simplement canten sobre un camp de sègol, com sobre una dona "en demolició", preparadaestà a punt de donar a llum un nadó sa.

Aquest és només el ressò de la memòria dels nostres avantpassats, dels quals la terra era el sostenidor, que estimaven i estimaven per obtenir més collita i sobreviure.

A nos altres, que comprem pa a la botiga, ens costa entendre-ho, però sentir-ho, ho sentim. Com es va sentir Ivan Ivanovich Shishkin en el seu quadre "Rye", on un gran camp de sègol amb un gran pi al mig està inundat de sol, on tot és ple de voluntat i satisfacció, felicitat i alegria.

De quin color és el camp

Per què és calent el color del camp de sègol? A més del fet que a tots els russos els agrada conduir ràpid, tots també prefereixen caminar i conduir per camps i prats, admirant les seves herbes i colors. Cada camp té el seu propi color. La camamilla és blanca, la rosella és vermella, el blat és groc daurat.

De quin color és el camp de sègol? Ignorant les plàntules i el sègol verd, que serà verd, anem directament al camp de sègol madur, quan els tons de groc-verd del cultiu de maduració es substitueixen per vermell groguenc. Sègol, rovell, vermell. La semblança és innegable. Així que serà vermell. I també es pot veure daurat i marró, groc ocre.

I tota aquesta bellesa brilla sota el sol, passa sota el vent en onades, donant també tonalitats vermelles. Colors càlids, molt càlids. I tot perquè el vermell ataronjat, i fins i tot una mica vermellós, és un to de foc molt calent. És per això que el color del camp de sègol és calent, de la mateixa manera que el pa cuinat amb farina de sègol serà calent i deliciós.

El patiment prové de la paraula "patiment"

El patiment s'anomenava l'època de la collita a Rússia. Aquesta recol·lecció era dura: manualment, amb falç, doblegada per la meitat, les dones segaven tot el dia, procurant no deixar caure l'espiga, no perdre el gra. A més, no et facis mal! “El patiment del poble està en ple apogeu. La teva part, la part de la dona russa, no és més difícil de trobar! - va escriure Nikolai Nekrasov.

Fins i tot ara, és poc probable que els que sàpiguen netejar de primera mà la collita sigui fàcil, malgrat l'equip de neteja ultramodern.

Als operadors de la combinació els costa treballar des de l'alba fins al capvespre a la pols de gra, no hi ha res per respirar a la cabina calenta pel sol, però també han de gestionar equips força complexos que poden fallar en qualsevol moment. Els operadors de combinats somrients a la cabina del seu cotxe amb el teló de fons d'un camp de sègol semblen falsos. Si un treballador baixa del taxi, ell, cobert de pols, brut i torturat per la calor, de seguida buscarà ombres on seure a beure. Es rentarà i menjarà només al vespre, després de la posta de sol. I demà tornar a la feina. I així tot el patiment.

I les dones palan gra per bufar i assecar, tot amb mocadors lligats "fins als ulls", amb pols de palla, de vegades sota un dosser, més sovint, a la intempèrie. I els conductors que porten gra i simplement s'adormen al volant per fatiga també són un signe de patiment, calent i pesat.

A la imatge i a la foto, el camp de sègol hauria de tenir aquest aspecte: bonic, calent, amb cos, però també recorda el treball dur dels productors de gra.

Hi ha un paner com aquest

"El pa és el cap de tot" - fa temps que es diu a Rússia. Es realmentper tant, cal poder estalviar pa, com el treball de milers de persones, i emmagatzemar-lo correctament.

Hi ha un gran nombre de papereres de vidre i alumini, plàstic i fusta. El seu color també és molt diferent: blanc, groc, vermell, ratllat, lunars, etc.

La caixa de pa "Rye Field" d'estil Avanty està feta de fusta, equipada amb una tapa giratòria, pintada amb barra de pa, espigues de blat madur amb un cap de rosella a més. Té un aspecte càlid, apetitós i brillant, ja que els colors utilitzats són el taronja, el groc, el marró i els seus matisos que s'esvaeixen en vermell. I a sobre està envernissat.

La fusta natural protegeix bé el pa de l'assecat, però també evita que es faci floridura. La caixa de pa és fàcil de netejar per dins i per fora. El disseny de l'electrodomèstic permet obrir lleugerament la tapa, a altes temperatures a la cuina, per exemple, perquè el pa no es remulli. La caixa del pa és estacionària, ja que és pesada de portar. Té un mànec petit però molt còmode que l'obre fàcilment a l'angle desitjat.

És una llàstima que la caixa de pa gairebé no encaixi a la cuina moderna de moda a l'estil " alta tecnologia" o "Provença".