2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
La col blanca es pot considerar potser el cultiu més popular als nostres jardins. Gairebé tots els estiuejants conreen aquesta planta saludable i saborosa. Les varietats de col blanca es classifiquen en de maduració primerenca, de maduració mitjana i tardana. Al centre de Rússia, es conreen principalment el primer i el segon. La maduració tardana és més freqüent a les regions del sud. La majoria d'ells es distingeixen per un sabor excel·lent, una gran quantitat de vitamines i una cura sense pretensions.
Molts residents d'estiu creixen a les seves parcel·les tant varietats de col blanca de maduració primerenca com de maduració mitjana al mateix temps. El cas és que els caps dels primers tenen un gust delicat i són aptes per fer amanides, però no es poden fermentar. Les varietats de mitja temporada són excel·lents per a la conserva. El seu cap és dens i sovint lleugerament aplanat. També es distingeixen per un major grau de qualitat de conservació. Aquests caps es poden emmagatzemar en un lloc fresc durant tot l'hivern fins a la propera collita.
Les varietats tardanes de col blanca es crien principalment específicament per a les regions del sud. La seva característica distintiva ésresistència a la calor. A les varietats ordinàries de col, amb un fort sobreescalfament del sòl, les arrels estan danyades. Els resistents a la calor d'aquesta mancança estan privats. Els seus caps difereixen en densitat i, com els de maduració mitjana, són adequats per a l'emmagatzematge i la fermentació.
Varietats madures primerenques
Les millors varietats de col per conrear a amanides són June i Gribovsky-147. El primer és resistent a les baixes temperatures (pot suportar temperatures de fins a -6 graus centígrads). Aquesta varietat es pot anomenar ultra primerenca. Els primers caps de col es poden obtenir al cap de tres mesos després de plantar les llavors a terra. Si les planteu per a les plàntules al març i després les traslladeu a un hivernacle, el resultat serà al juny.
El seu avantpassat Gribovsky-147 és una varietat molt antiga. Va ser criat l'any 1940. Els seus caps de col maduren una setmana més tard que el de juny. També es distingeixen per un sabor excel·lent i un gran contingut de vitamines.
Varietats de maduració mitjana
Les varietats de col blanca de maduració mitjana es divideixen en mitjans primerencs i mitjans tardans. Del primer, es pot distingir Slava-1305. Aquesta és potser la varietat més popular als nostres jardins. Gairebé tots els estiuejants el van cultivar. Es distingeix per un alt rendiment, una qualitat de conservació excel·lent, un sabor excel·lent i uns requisits de manteniment baixos.
F1 Menza es pot considerar la millor varietat mitja-tarda. La seva característica distintiva són les enormes caps de col que pesen uns 9 kg. Aquesta és la col més gran fins ara. Igual que Slava, els caps de col difereixen en densitat i perfectamentapte per decapat.
Varietats de maduració tardana
Les varietats tardanes de col blanca, com s'ha esmentat anteriorment, són resistents a la calor. Dels millors, es poden distingir Biryuchekutskaya-138 i Amager. Els caps del primer es distingeixen per una forma i densitat aplanades. Aquesta varietat, juntament amb Amager, es considera una de les més conservadores. Tots dos són fantàstics per a l'escabetx.
En l'actualitat, s'han criat més de 70 varietats de col blanca. Poden diferir tant pel que fa a la maduració com a la idoneïtat per al cultiu en diferents regions. A més de resistents a la calor, també hi ha varietats destinades a la cria a Sibèria (Vyuga, Transfer F1, etc.). Si ho desitgeu, no serà difícil triar l'opció més adequada per a la vostra casa rural.
Recomanat:
Verdures de col: tipus de verdures de col, propietats útils, característiques de cultiu i emmagatzematge
Aquests vegetals, les parts aèries de les quals menja una persona, s'anomenen col. Tenen una composició química semblant. Aquest article enumerarà les diferents verdures de col, els seus beneficis per a la salut i donarà consells sobre com cultivar-les i emmagatzemar-les
Els òrgans col·legiats són Què és un òrgan executiu col·legiat
Què és la col·legialitat, per què és necessària, què són els òrgans col·legiats i què s'ha de fer per fer efectiva la seva tasca?
Conrear carbassons. Carbassó de fruita blanca: descripció de varietats, cultiu, ressenyes
A causa dels canvis dramàtics en les condicions climàtiques, cada cop és més difícil cultivar verdures aparentment sense pretensions, com ara el carbassó. Cada any, gràcies a l'esforç dels criadors, apareixen al mercat noves varietats de cultius de carbassa
Col blanca: com adobar?
Molts residents d'estiu estan interessats en la qüestió de com adobar la col quan es planten, a la tardor i durant la temporada de creixement. La planta és realment molt capriciosa per a la qualitat del sòl. Per a l'apòsit superior, podeu utilitzar fems, així com fertilitzants de potassa i fòsfor
Lluita contra les llimacs amb remeis populars de col
T'expliquem com identificar un llimac i quin mal pot fer a les teves plantacions. A continuació, enumerem molts mètodes efectius: popular, universal, químic, inusual. T'explicarem com fer una trampa per a un llimac i com evitar que aparegui al jardí
