Crea d'estruç a casa. Pla de negoci per a la cria d'estruços

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Una de les opcions per gestionar un negoci eficaç és una granja d'estruços. La cria d'estruços a casa és exòtica, demandada, rendible!

Per què criar estruç?

Cada any aquest tipus de conreu és cada cop més popular, perquè paga ràpidament i comença a obtenir beneficis al cap d'un o dos anys.

Un empresari que decideixi criar estruços a casa, a més d'estudiar una gran quantitat d'informació de diverses fonts, es recomana visitar diverses granges especialitzades en aquest tipus d'explotació. Això és necessari per formar una impressió correcta del negoci previst i una idea clara de la seva gestió òptima.

Productes d'estruç valuosos

Per què la cria d'estruç? Perquè és:

La carn és saborosa i saludable, un producte dietètic,guanyant popularitat ràpidament a causa de la rica composició de microelements, alt contingut de proteïnes i presència mínima de greixos. Amb un gust de vedella, la carn d'estruç es presta a qualsevol tipus de tractament tèrmic, absorbeix perfectament adobs i espècies. El rendiment de carn en tallar la canal és d'aproximadament 25-30 quilograms, que és el 40% de l'ocell. Una carcassa d'estruç venuda pot aportar 500 dòlars o més, malgrat que el preu per quilogram d'aquesta carn als mercats europeus i americans oscil·la entre els 15 i els 25 dòlars

Greix, molt utilitzat en farmacologia i cosmetologia, com a ingredient en la producció de sabons, bàlsams, ungüents, cremes. El més valuós és el greix d'emú, que té propietats bactericides, hipoalergèniques i antiinflamatòries. De mitjana, un ocell adult és capaç de produir entre 7 i 15 quilos d'un producte tan valuós

• Un ou el pes del qual oscil·la entre 450 i 1800 grams, que equival a 25-40 homòlegs de pollastre. El cost d'un gegant tan inusual, que no és de cap manera inferior a un ou de gallina i és una taula de menjador exòtica, és de 10-15 dòlars. Pel que fa a la vida útil, un ou d'estruç també és un campió, ja que pot romandre a la nevera fins a un any. Una closca forta, que és molt difícil de trencar, és semblant a la porcellana i és molt demandada entre els artistes com a tema per a la pintura i el gravat, i també és demandada entre els artesans que fabriquen joies diverses. Els ous fecundats es consideren els més valuosos; el seu preu als criadors d'aus de corral arriba fins als 100 dòlars cadascun. En un any pot serascendeixen a 3,5 - 8,0 mil dòlars sobre la base que una femella és capaç de pondre uns 70 ous per temporada.



• Ploma, que, juntament amb la carn, es va convertir en el motiu de l'extermini massiu dels estruços. La moda dels barrets de dona amb ploma l'any 1840 va empobrir Amèrica del Sud amb 1000 kg d'una mercaderia tan valuosa, i el 1910 aquesta xifra va pujar a 370 mil quilograms. I avui, la ploma blanca d'estruç, que creix a l'esquena o a la cua dels mascles, és comprada amb entusiasme per dissenyadors de moda, dissenyadors, grups de ball i visitants de granges com a record. La resta de plomes s'utilitzen com a farciment de coixí. La cria d'estruços a Rússia es beneficia fins i tot de la venda de la ploma d'aquest ocell, que aporta al granger al voltant del 10% del benefici total.

Pel: resistent a la humitat, elàstica, amb una vida útil elevada (més de 30 anys), té una gran demanda entre els dissenyadors i és el material per a la fabricació de models d'elit de bosses, carteres, sabates, guants, cinturons, bosses i sabates de vaquer populars entre els nord-americans. La pell d'estruç, de qualitat comparable a la pell de serp i cocodril, no es pot falsificar. Vendre la pell d'un estruç, el preu del qual varia entre 200 i 300 dòlars per peça, paga totalment tots els costos de cria d'aus de corral

L'ocell adult també és una part important dels ingressos d'un granger. Per regla general, es venen pollets i individus de cria, que després es poden utilitzar per criar futures cries. Un pollet de cinc dies a Rússia costa uns 100 dòlars, un estruç d'un mes es pot comprar per 200 dòlarsdòlars, un parell d'estruços adults costarà 3,5 mil i més

L'estruç africà és el favorit dels grangers

L'estruç africà és la raça més gran (pes 100 - 160 kg, alçada - uns 3 metres), a causa del seu contingut sense pretensions, es conrea a més de 50 països del món. Aquest ocell és capaç de suportar altes i baixes temperatures. La velocitat desenvolupada durant la carrera arriba als 50 km/h.

Els emús, l'agricultura dels quals està menys desenvolupada que els estruços africans, no requereixen cures especials. És important conèixer el comportament d'aquest ocell en condicions naturals, de manera que posteriorment l'entorn creat artificialment es pugui optimitzar per a l'entorn natural familiar d'aquestes criatures exòtiques.

Breu descripció de la cria d'aus de corral

A l'hivern, l'ocell es pot mantenir a les habitacions sense calefacció amb sorra profunda, per als animals joves de 6 mesos en dies freds, l'habitació ha d'escalfar-se a una temperatura de 12-18 graus. L'època productiva de l'estruç africà és de març a octubre. La producció d'ous d'una femella per temporada oscil·la entre 50 i 80 ous, el pes dels quals és d'1,3-1,8 kg. El període d'incubació dels animals joves, que eclosionen al mateix temps, és de 45 dies. Els estruços que han aparegut tenen un pes de fins a 1 quilogram amb una alçada de 20-25 centímetres. Les femelles arriben a la pubertat als 18-24 mesos, els homes als 24-30 mesos.

Alimentant estruços

Els estruços, en ser un ocell omnívor, mengen el que la natura dóna. Es dóna preferència a la vegetació (herba,fulles, fruits, arrels). Tampoc menyspreen diversos animals, ocells, petits insectes i sargantanes. En general, la dieta de les aus de corral ha de consistir en un 50% de farratge verd, un 30% de farratge combinat, un 20%, a criteri i capacitat de l'agricultor. Els ocells adults i els joves de més d'un any s'han d'alimentar 2 vegades al dia, els ocells joves fins a un any, almenys 3-4 vegades.

A les granges, els ocells amb una dieta mitjana diària de 3 kg de pinso reben:

• Aliments verds (trèvol, colza, alfals, quinoa, col blanca i farraggia, espinacs, ensitjat de blat de moro i cereals, mostassa, ortiga, remolatxa, pastanaga, fulles de morera).
• Fenc de trèvol, alfals, herbes de prat, soja, seradel·la i palla de cereals).
• Verdures d'arrel, fruites i verdures (carbassa, rave, cogombres, pastanagues, remolatxa, pomes, síndria, plàtans).
• Cereals (blat de moro, ordi, civada, blat, sègol, mill, sorgo, gira-sol).
• Additius per a pinsos (carn i ossos, ossos i farina de peix).
• Minerals (petxines, grava, pedra calcària, closques d'ou), que els estruços estan molt disposats a trobar i menjar amb plaer. Això contribueix al funcionament normal del sistema digestiu. Per cert, el territori de la granja s'ha de netejar a fons, ja que els estruços no menyspreen cap petit residu (ungles, trossos de plàstic).

Sistemes de cria d'estruç

La cria moderna d'estruç s'adhereix a tres sistemes principals en què es basa la cria d'aquestes aus:

• Intens. Cria iel contingut d'estruços és similar a la cura de la parada del bestiar a les explotacions ramaderes. Els ocells es mantenen en una petita àrea en condicions de suport total dels seus mitjans de vida per part del personal de l'explotació, la qual cosa té un efecte positiu en el desenvolupament del bestiar, i especialment dels animals joves. El contacte proper i la preparació regular permeten que l'ocell sigui domesticat i controlat fàcilment. En un sistema intensiu, els ous s'eliminen dels nius i s'incuben, el que resulta en altes taxes de reproducció, que permeten fins a 80 ous a l'any d'una gallina.



• Extens. La cria d'un estruç és el més proper possible a les condicions naturals: l'ocell mateix està més o menys preocupat per si mateix. Les femelles, a causa del lliure moviment, poden aparellar-se amb diferents mascles, la qual cosa comporta un augment marcat del nombre d'òvuls fecundats.
• Semiintensiu: combina les qualitats positives dels sistemes anteriors i es recomana per als criadors d'aus de corral principiants. Aquí, hi ha una dona per a un home adult.

Per on començar? Pla de negoci

La cria d'estruços a Ucraïna i Rússia és un negoci prometedor, perquè la poca pretensió d'aquest ocell en la cura i l'elevat cost dels productes de cria d'estruç pagaran el nou negoci amb prou rapidesa, començant a aportar beneficis tangibles en un període força curt. període de temps.

El primer pas per iniciar el vostre propi negoci agrícola serà trobar una àrea adequada per a la cria d'estruços. Com començar a criar estruços? Els primers passos són muntar-los una granjamanteniment i compra d'animals joves o adults.

Per descomptat, la cria d'estruç requerirà certes inversions financeres, però val la pena, ja que donaran els seus fruits el primer any de cria d'estruç. Tot i que l'estruç és un ocell sense pretensions, no obstant això, la clau d'una empresa amb èxit en el negoci de l'estruç serà crear les condicions més còmodes per a ell.

Article de despeses cara: construcció d'una granja

Els costos significatius requeriran la construcció d'una granja. El cost de la inversió dependrà de les condicions locals, els acords personals i de lloguer, els preus dels materials de construcció i el treball de les persones contractades.

Cal crear:

• habitació aïllada tancada, lluminosa i àmplia, amb una superfície aproximada de 150 m2. metres per mantenir un ramat mitjà d'uns 30 caps adults: un individu ha de tenir almenys 50 metres quadrats. metres de terra;
• 1500 metres quadrats metres;
• esgrima;
• comunicacions que mantenen la granja en funcionament.

És imprescindible parar atenció a l'allunyament de la granja de les carreteres sorolloses, indústries amb emissions perilloses; la protecció i l'alleujament del vent també són importants. Bones carreteres d'accés i un bon subministrament d'aigua són condicions essencials per al bon funcionament de la granja.

Trobant maneres menys costoses

Els agricultors que posseeixen terres amb edificis estaran en una posició guanyadora.

Una altra manera amb el mínimla inversió serà buscar en algun lloc de l'interior una porc abandonada o una estaca de vaques, envoltada de pastures i aigua. Per descomptat, el local requerirà reparacions (calefacció, clavegueram i ventilació) i la compra d'equipaments, però aquesta opció permetrà estalviar una part important dels diners que es poden invertir directament en la compra de bestiar.

Comprar 4 famílies adultes i de 6 a 8 dones costarà entre 30 i 40 mil dòlars. Podeu comprar pollets grans, cosa que reduirà significativament la inversió, però retardarà el període de temps per rebre el primer benefici.

La cria és el camí correcte per a una ramaderia sana

Des dels primers dies s'haurà de prestar especial atenció a les tasques de cria, actualitzant periòdicament el ramat amb bons ocells productius i sacrificant individus mal alts i inadequats. A l'hora de formar famílies, caldrà tenir en compte la simpatia mútua dels estruços, perquè la connexió mecànica dels ocells pot ser improductiva i provocar una reducció de la producció d'ous.

Segur que haureu d'aconseguir una incubadora, la més barata de la qual, dissenyada per a 45 ous, costa 1.500 $.

Per alimentar els estruços, haureu de comprar pinso domèstic per a gallines ponedores, inclosos suplements vitamínics i minerals. A més, l'ocell estarà encantat de consumir civada, blat de moro, ordi, mill, segó, fenc i palla. A l'estiu i a la tardor, l'ocell es pot transferir a menjar verd i sucós: alfals i trèvol.

Amb una gran població d'ocells (500 ocells o més)és convenient establir la seva pròpia producció de pinsos, la qual cosa només reduirà el cost de mantenir els estruços. El pinso propi es pot vendre a granges veïnes.