El cultiu de l'all com a negoci: un pla de negoci, mètodes i característiques de la tecnologia. Cultiu d'all a escala industrial

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 20:57

Els propietaris de cases rurals, per definició, tenen algunes oportunitats més per organitzar un negoci a casa. Per exemple, no només podeu dedicar-vos a la jardineria o al cultiu de fruites i verdures, sinó que també podeu tenir mascotes. Encara que, per descomptat, molts estiuejants i aspirants a emprenedors prefereixen la producció de conreus a la cura dels animals. Aquesta no només és una empresa menys intensiva en mà d'obra, el cultiu d'hortalisses i fruites, a més, no requereix inversions financeres tan grans i un seguiment constant (diari), i es paga més ràpidament.

Una de les bones idees de negoci és cultivar all.

Terral

El cultiu d'all a escala industrial requereix una parcel·la d'unes vint hectàrees (mínim10 x 20 metres necessaris). Una casa rural és perfecta per organitzar un petit negoci, però si no està disponible, es poden llogar terrenys per a necessitats agrícoles. A l'hora de buscar un lloc adequat, val la pena donar preferència als sòls sorrencs o als terrenys tipus chernozem, que són els més fèrtils i permeten fer un cultiu de gran qualitat.

Llogar un terreny a la regió de Moscou, és clar, és massa car per a un emprenedor en evolució. Per tant, una parcel·la (vint acres) a prop de l'estació de metro de Rechnoy Vokzal costarà 185.000 rubles al mes, és a dir, haureu de pagar més de dos milions per any només per lloguer. A la regió de Smolensk, per exemple, el lloguer d'un lloc similar serà de només 20 mil rubles/mes, o 240 mil per any.

Tipus i varietat d'all

Un cop decidit el terreny per plantar, s'ha de parar atenció a l'elecció del tipus i varietat d'all i a la compra de material de plantació. El cultiu d'all com a negoci implica idealment la venda de grans lots de producte amb una llarga vida útil, a més, és desitjable obtenir bulbs i claus grans: aquests productes es venen més ràpidament. Però cada tipus té avantatges i desavantatges:

1. El cultiu d'all de primavera produeix un producte amb una llarga vida útil, però amb bulbs i claus de mida petita, a més, és possible que tinguis rendiments baixos.
2. El cultiu d'all d'hivern com a negoci és més rendible, ja que permet aconseguir rendiments elevats i grans mides de bulbs,però aquests alls estan mal conservats, hi ha risc de congelació.

Pel que fa a les varietats, és millor que una organització empresarial tingui en compte el següent:

1. Lyubasha. Es diferencien en la f alta de pretensions a les condicions meteorològiques i en una bona qualitat de conservació (temps d'emmagatzematge), resistent a les gelades.
2. Lila i blanc d'Ucraïna. L'all està molt ben conservat, el rendiment és d'uns dos-cents quilos per cent metres quadrats de terra.
3. Spas. La varietat està perfectament conservada, resistent a mal alties i paràsits. El rendiment d'all és de vint tones de producte per hectàrea.
4. Kharkov morat. Resistent a les gelades i relativament resistent a les mal alties, el rendiment d'all és mitjà: podeu obtenir uns cent vint quilos de producte d'un centenar de metres quadrats de terra.
5. Gulliver. Una varietat mig-tardania amb un alt rendiment, sabor picant i llarga vida útil (fins a vuit mesos).
6. Rendiment de beneficis. S'adapta a diverses condicions climàtiques, és resistent a les gelades i es conserva bé (emmagatzemat fins a deu mesos).

Material de plantació

El cultiu d'all com a negoci requerirà la compra d'un lot de material de plantació. Per sembrar vint hectàrees, necessitareu fins a mil grans d'all. Per tant, amb un pes mitjà d'un gra de 15-20 grams (varietat Lyubasha), cal comprar uns vint quilos d'all, que només costaran 2200 rubles. Els càlculs van tenir en compte el preu a l'engròs del material de plantació (110RUB/kg).

Equip, inventari i treballadors

Crear alls a escala industrial, és clar, requereix la participació de la maquinària agrícola, ja que sembrar vint hectàrees pel vostre compte requereix força mà d'obra. Per tant, podeu llogar un tractor no per un període de treball actiu. No és del tot recomanable comprar equips per a un ús personal complet. A més, necessitareu pales, rasclets i regadores.

El cultiu de l'all com a negoci no requereix una plantilla permanent de treballadors. Durant el període de sembra i collita, es poden contractar pensionistes locals, escolars o aturats per una petita quota.

Creixement de tecnologia

L'all, que creix de manera una mica diferent segons el tipus, generalment no és massa exigent per cuidar-lo. Els cultius de primavera es planten a l'abril - la primera meitat de maig, l'hivern - a finals de setembre - principis d'octubre. El primer tipus s'ha de plantar als solcs força ajustats: s'han de deixar uns deu centímetres entre les dents i de quinze a vint entre les files. Per als alls d'hivern, la distància ha de ser de deu a dotze centímetres entre grans i d'uns trenta entre fileres.

El material de plantació - l'all (cultiu i cura a camp obert per als quals es descriu detalladament a la revisió) - s'ha de desinfectar immediatament abans de plantar. Per fer-ho, prepareu dues solucions:

1. Sis cullerades de sal de taula normal perdeu litres d'aigua.
2. Una cullerada (o tres culleradetes) de sulfat de coure per la mateixa quantitat d'aigua neta.

A la primera composició, el material de plantació s'ha de baixar durant un minut i mig o dos minuts, a la segona, durant un minut. Després d'això, podeu començar a plantar, però no cal rentar l'all addicionalment amb aigua neta.

La cura consisteix en el desherbat periòdic dels llits (si cal) i el reg oportú. L'all d'hivern per a la tardor es cobreix millor amb branques d'avet, fullatge sec o material especial. A la primavera, hauríeu de treure tots els elements innecessaris dels llits. A més, a la primavera, les plantes es poden alimentar amb urea, de tant en tant (dos cops al mes) l'all s'ha de fertilitzar. Amb el creixement actiu de les fletxes, és millor pessigar-les: així és com l'all, créixer i cuidar-lo a camp obert no causa cap problema especial, es fa més gran.

La collita es fa a mitjans de juliol (per a l'hivern) o finals d'agost (per als alls de primavera). Després d'això, cal tallar l'all, esbandir i assecar el producte en condicions naturals (sota una coberta lleugera a l'aire fresc) durant almenys una setmana. Els articles a punt per vendre s'han d'emmagatzemar en caixes de fusta en una zona ben ventilada.

Consells i trucs

Les característiques del cultiu d'all són conegudes per tots els residents d'estiu que hagin trobat aquesta planta:

• a l'all no li agrada l'excés d'humitat, per la qual cosa s'ha de dosificar el reg;
• bon efecte sobre el rendiment d'una quantitat suficient de llum solarllum;
• millor plantar la planta als llits on abans creixia la col, la carbassa i les mongetes;
• La cendra de fusta és preferible per a abillar.

En general, el cultiu d'all no és un procés tan difícil. I si seguiu la tecnologia, abonau els llits a temps i feu un seguiment de les plantes, podeu esperar collites abundants.

Vendes de collites

Organitzar les vendes, si el cultiu d'all es considera un negoci, és més beneficiós immediatament per al consumidor final, és a dir, el minorista. Els compradors a l'engròs poden ser:

• establiments de restauració (lots petits);
• empreses farmacèutiques;
• conserveries i plantes de processament de carn;
• concessionaris i punts de venda de verdures (petita venda a l'engròs);
• grans cadenes minoristes.

Promoció i desenvolupament

El cultiu d'all com a negoci implica buscar clients majoristes. Per tant, podeu anunciar-vos a diaris locals, revistes de jardineria, catàlegs en línia. A la venda al detall, sovint comencen a vendre a amics i veïns, després de la qual cosa la publicitat es basa en el principi del "boca a boca". La promoció de béns a Internet, que s'ha convertit en un mètode eficaç per augmentar les vendes en realitats modernes, és inadequada per a aquest negoci. Podeu desenvolupar el negoci augmentant els volums o substituint el producte; és rendible cultivar julivert, cebes, maduixes i altres cultius.

Capital inicial

Per tant, resumint tot l'anterior, podem dir que una petita empresa de cultiu d'alls no requereix inversions financeres significatives per poder vendre encara més el producte. Tot el que necessites és:

• per llogar un terreny (tenint en compte una superfície de vint hectàrees), que costarà una mitjana de dos-cents quaranta mil rubles a l'any;
• comprar material de plantació en la quantitat necessària, el cost del qual serà de fins a tres mil rubles;
• compreu pales, regadores, rasclets i altres equips i demaneu l'ajuda de diversos treballadors;
• pagar per l'aigua que s'utilitza per regar els llits i comprar adob, apòsit superior.

Per tant, l'organització d'un negoci per al cultiu i la venda d'alls requerirà al principi de deu a cent mil rubles.

Devolució de l'empresa

A partir de vint hectàrees de terra, podeu collir quatre tones d'all (varietat: blanc i morat d'Ucraïna) o més, depenent de les condicions de cultiu, varietats i altres matisos. Amb un preu a l'engròs de cent deu rubles per quilo, els ingressos per a tot el producte seran de quatre-cents quaranta mil rubles. El negoci pagarà en només una temporada.

Si organitzeu vendes al detall, podeu guanyar encara més: a partir d'un milió dos-cents mil rubles. És cert que no és tan fàcil vendre quatre tones d'un producte al detall, per tant, un pla de negoci per al cultiu d'all, amb un enfocament raonable per part d'un empresari, té totes les possibilitats de tenir èxit.implementació i beneficis elevats.