Animal productiu: definició, espècie, races

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Els animals de producció s'anomenen animals criats per l'home per tal d'obtenir carn, llet, llana, etc. Per exemple, les vaques, les cabres, les ovelles, els porcs, els conills pertanyen a aquesta categoria. D'una altra manera, aquests animals s'anomenen agrícoles.

Boví

Aquests animals es consideren actualment els més productius del món. Les races modernes de vaques són capaces de produir fins a 7 mil litres de llet per any. A més, d'un d'aquests artiodàctils també podeu obtenir fins a 500-800 kg de carn.

A més, les granges que crien vaques i bous subministren pell a la indústria lleugera, de la qual després cusen roba i fabriquen sabates. En l'antiguitat, el bestiar (boví) s'utilitzava sovint com a força de tir. Es cria a gairebé totes les regions del món, amb la possible excepció de l'Extrem Nord i els deserts. Guarden vaques i bous tant en patis privats com a granges. Molt sovint, les grans explotacions agrícoles s'especialitzen en la seva cria.

Com que el bestiar és l'animal productor d'aliments més popular, n'hi ha moltses presta atenció a ell, és clar, i als criadors. Hi ha moltes races altament productives d'aquest bestiar. Al mateix temps, tots es divideixen en dues grans categories:

• productivitat de la carn;
• lactis.

Els animals que pertanyen al primer grup es distingeixen, en primer lloc, pel seu gran pes. A més, el bestiar jove de carn és valorat pels ramaders per la seva precocitat. El bestiar del segon grup es cria per a la producció de llet. Aquestes vaques només es sacrifiquen després de diversos anys de criança.

Les millors races de bestiar carn del moment són:

• kazakh de cap blanc;
• Hereford;
• Kalmyk.

Les races lleteres més productives són:

• Holstein;
• blanc i negre;
• holandès;
• Kholmogory;
• estepa vermella.

A Rússia, tradicionalment només es crien vaques de races làctiques. La ramaderia de boví al nostre país actualment com a indústria està pràcticament absent i, per regla general, només la practiquen els agricultors entusiastes.

Ovella

Aquests animals productius són criats per l'home per la seva carn, llana i pells. Els avantatges de les ovelles com a animals productius inclouen les qualitats següents:

• contingut sense pretensions;
• alt grau de precocitat;
• petita inversió de capital en la primera etapa d'organització d'una granja;
• creixement demogràfic ràpid;
• no és massa car per al feed.

En la ramaderia, totes les races d'ovelles existents actualment es classifiquen en quatre grups principals:

• de llana fina;
• semi-polar;
• semi-gruix;
• gross.

De les races pertanyents al tipus de polar fi, es poden distingir diverses de les més comunes: merino soviètic, kazakh i sal. Els millors cabells gruixuts són Kuchugurovskaya, Karachaevskaya, Edilbaevskaya. Dels de llana semifina, els grangers sovint crien ovelles de la raça Tsigai i de cua grassa georgiana. Les races de pèl semicircular més comunes són la Tadjik, Kargaly i Saraja.

Cabres

Aquests animals productius es crien per obtenir llana, pells, plomall i llet. Pel que fa a la cura, les cabres són potser els animals més sense pretensions. Això s'aplica tant a les condicions de detenció com a la qualitat del feed.

Els avantatges d'aquests animals productius, entre altres coses, inclouen:

• augment de pes ràpid;
• fertilitat;
• resistència a les mal alties.

La llet de cabra és superior a la de vaca pel que fa a greixos i nutrients. I de la fina pelusa de cabres es teixeixen mitjons, mitones, bufandes precioses i teranyines.

Les granges poden criar tant boví com boví d'aquesta varietat. Molt sovint, els agricultors també mantenen cabres peludes. De les races lleteres, les millors són:

• Nubian;
• zaanenskaya;
• blanc rus.

El grup peluix inclou, per exemple, races tan populars com Orenburg, Gorno-Altai i Caixmir. De les races de carn, es distingeixen rus, Toggenburg, Gorki i Megrelian.

Porcs

Els animals productors d'aquesta varietat es mantenen a les granges principalment, és clar, per obtenir carn i greix. A més, la roba i les sabates sovint es cusen amb pells de porc.

Els avantatges dels animals de granja d'aquesta varietat són:

• alta fertilitat;
• augment de pes ràpid;
• Demanda constant del mercat per a carn i mantega de porc;
• omnívor.

Hi ha tres varietats principals de porcs que es poden criar a les granges:

• carn;
• greix;
• carn.

Les races de carn d'animals productius d'aquesta varietat més populars entre els agricultors són les races locals, els duros, les barbacoes. De greixosos, els agricultors sovint mantenen Mirgorod, estepa ucraïnesa, grans porcs negres. Les races de carn i sèu més comunes són Blanc Gran, Caucàsic del Nord i Liven.

Espècie animal productiva: conills

Aquests animals de granja es mantenen per a plom, llana i carn. Els avantatges dels conills inclouen principalment una fertilitat molt alta. A més, la relativa poc exigent a les condicions de detenció es considera un plus d'aquests animals com a animals productius. A l'hivern, els conills poden, per exemple, viure en gàbies situades directament al carrer.

La majoria de vegades, els agricultors en aquests dies mantenen animals de carn d'aquesta varietat. A més, de vegades les granges s'especialitzen en la cria de conills prims o peluts. Les races de carn més comunes d'aquests animals són el gegant blanc i gris, Flandes i la xinxilla soviètica. De les races de pell, la papallona, negre-marró, platejada, mereixia una popularitat especial entre els agricultors. Els conills es crien per obtenir plomissol, per exemple, angora i plomall blanc.

Crea de cavalls

Els cavalls es mantenen als patis i granges com a força de tir i per a la llet i la carn. Totes les races existents d'aquests animals productius es classifiquen en tres grups:

• cavall;
• trotter;
• pesat.

Les races de cavalls més populars són:

• cavall americà;
• andalús;
• pura sang.

Els cavalls de trot o de tir que es mantenen a les granges solen ser trots russos i oryols. Al mateix temps, sufflock, Vladimir, rus, belga es consideren races populars de camions pesats. Els cavalls es crien a gairebé totes les regions de Rússia. Però la cria de cavalls està més desenvolupada al nostre país a Altai, Bashkiria, Tuva, etc.

Zonalment tots els cavalls criats al món es divideixen de la següent manera:

• bosc;
• muntanya;
• estepa.

A més, les races de cavalls es poden classificar per regions. Es divideixen en l'est, el mongol i el nord.

Altresanimals de granja

A més del bestiar boví, es poden criar boví petit, porc i conill, granges i patis privats:

• nutria;
• Guineus àrtiques;
• mink.

A diferents regions del planeta, de vegades es mantenen animals més exòtics com a productius. Pot ser, per exemple, rens, elefants, camells, etc.