2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21
Què és un "kok"? En moltes novel·les d'aventures, aquest home apareix com un vilà insidiosos. En realitat, tot és diferent. Un autèntic xef-cuiner del vaixell serveix més aviat de bon esperit per a la tripulació del vaixell, ja que els alimenta amb àpats deliciosos. A més, independentment de les condicions externes, per exemple, durant una tempesta, quan les olles i les paelles passegen per la placa de la cuina, com un "Holandès volador" a través de les extensions de l'oceà.
A terra, si el plat servit no és del gust del consumidor, aquest pot anar a una altra cafeteria o restaurant. Com a últim recurs, mira al supermercat més proper, tria productes al teu gust i prepara el sopar pel teu compte, com diuen, en autoservei. Els mariners que es troben a centenars de milles de la costa no tenen aquesta oportunitat. Només menjaran el que els prepara el cuiner, i no aniran enlloc. Si un dels membres de la tripulació es posa mal alt i necessita una dieta terapèutica i dietètica, no hi ha oportunitat d'anar a un menjador especial. Tot depèn del que el cuiner inventi per alimentar els membres de l'equip mal alts i sans. O un altre exemple: un mariner que tornava d'un rellotge pesat, fredi cansat, ningú no alimentarà especialment si el cuiner no el cuida.
En general, no pregunten sobre què és un "cuiner" en un vaixell. Tothom sap que el ritme de la vida aquí és normal i no ric en impressions vives. Tot està mesurat i fins i tot, es podria dir, avorrit. I si el xef prepara algun plat especial o simplement fa pastissos "com a casa", aquest ja és un esdeveniment que il·luminarà la vida d'un mariner a bord d'un vaixell. Ara enteneu què és un "cuiner" i quin és el seu paper a l'equip de la tripulació. Per tant, aquesta posició s'ha de prendre molt seriosament. Després de tot, hi ha una altra característica que té la professió de "cuiner", a diferència d'un cuiner normal. A la terra en establiments de restauració, els clients sovint són desconeguts. Si us ha agradat el plat servit, en casos excepcionals serà apreciat. Si el sopar va provocar indignació per part dels visitants, podem esperar una conversa desagradable i una reprimenda de les autoritats. Al vaixell, el xef cuina per als seus companys. Després d'un dinar o un sopar meravellosos, escoltarà paraules sinceres d'agraïment i, després d'una de dolenta, és poc probable que li diguin res, però el mateix xef s'avergonyeix i s'avergonyeix.
Parlant del que és un "cuiner", ens referim no només a la preparació d'esmorzars, dinars i sopars, sinó també a la capacitat d'organitzar el treball de tota una empresa alimentària en miniatura. La dieta està completament subordinada al dispositiu de treball del vaixell, que és molt complex i sovint canvia. Per tant, un cuiner competent ha de tenir en compte tot això. És igualment important mantenir un assortiment de productes alimentaris, preparats i productes semielaborats. Per exemple, les tasques diàries inclouen la preparació de massa per a fideus, boles de massa, processament primari de productes, cocció de productes de fleca, etc. A més, el cuiner ha de fer servei dels aparells de cuina, dels quals n'hi ha molts al vaixell.
Sovint aquesta professió és escollida per homes joves que tenen ganes de la professió romàntica de mariner i de cuina. Però moltes noies són molt bones en aquesta feina.
Recomanat:
Traductor (professió). Descripció de la professió. Qui és traductor
El traductor és una professió molt prestigiosa i demandada des de l'antiguitat. Les mencions dels primers representants d'aquesta especialitat es remunten a l'Antic Egipte. Fins i tot llavors, els traductors eren els seus residents d'honor. Els seus serveis eren especialment demandats a l'Antiga Grècia, que estava en estret contacte amb els estats d'Orient
La professió d'un actor de cinema i teatre: una descripció de la professió, pros i contres
Avui, molts volen involucrar-se en l'art d'actuar, perquè sota determinades condicions una persona s'hi pot adonar, i finalment guanya fama, reconeixement i una immensa popularitat
La professió d'enginyer de so és Avantatges de la professió i responsabilitats laborals
Un enginyer de so és una professió força habitual que ha guanyat demanda en relació amb el desenvolupament de noves tecnologies. Aquest article discutirà l'essència de la professió i els requisits per a una persona d'aquesta especialització, parlarà dels avantatges i els contres d'aquest treball
Coreògraf - quina és aquesta professió? Coreògraf: la història de la professió, els pros i els contres
Un coreògraf és una persona alliberada, flexible i mòbil que es dedica professionalment a posar en escena balls. Aquesta professió està plena de creativitat, fantasia i creativitat
El mecànic d'automòbils és una professió per als automobilistes. La professió de mecànic d'automòbils (mecànic d'automòbils): formació, qualitats necessàries
Ara no sorprendràs ningú amb la presència d'un cotxe, sobretot perquè en algunes famílies fins i tot n'hi pot haver diversos. Però, com qualsevol mecanisme, la màquina necessita una cura constant i, de vegades, una reparació. No tothom és capaç de resoldre aquest problema pel seu compte, per tant, a la societat moderna, ha aparegut una especialitat com un mecànic d'automòbils. Aquesta professió és difícil, el que significa que les persones que l'han dominat valen el seu pes en or
