Cultiu de gallines a casa: característiques, cura i recomanacions

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Com ja sabeu, el pollastre és una au de corral molt comuna. La gent el cultiva per a la carn i els ous, molt útils per al cos humà, i els fan servir per preparar un gran nombre de plats culinaris. És per això que la cria de pollastres, de les quals creix un pollastre sa i de ple dret, es considera una ocupació molt rendible i permet recuperar totes les inversions financeres invertides en ella. Tanmateix, abans de decidir criar pollastres a casa, cal estudiar amb atenció les subtileses que té aquest laboriós negoci. Només en aquest cas serà possible obtenir un pollastre sa i complet a partir de petits grumolls grocs fràgils i fer-ho sense pèrdues.

Elecció de pollastre

Un criador d'aus de corral novell ha de tenir en compte que no totes les races de pollastres són adequades per a una granja subsidiària. La seva elecció s'ha de fer tenint en comptecondicions de detenció. En aquest cas, els pollastres es poden seleccionar simples o de pura sang. Els primers són menys exigents en les condicions de detenció i en el balanç del pinso. Tanmateix, els més interessants per al cultiu casolà són:

1. Pollastres de carn. Creixen molt ràpidament, guanyant pes alhora. D'aquest ocell s'obtenen carcasses sucoses. Tanmateix, cal tenir en compte que aquest ocell es precipita molt malament.
2. Broquetes d'ou. Aquestes gallines són excel·lents gallines ponedores, que delecten els seus propietaris amb ous frescos seleccionats durant tot l'any. Per regla general, es tracta d'ocells petits i lleugers als quals els encanta l'activitat i volen bé. Moltes d'aquestes races encara conserven el seu instint melancòlic.
3. Carn i ou. Aquestes gallines són universals. D'una banda, serveixen com una excel·lent font de carn saborosa i de gran qualitat i, d' altra banda, no es queden enrere pel que fa a la posta d'ous.

Abans de comprar pollastres, primer has de seleccionar la varietat que tingui una orientació adequada. Les petites granges prefereixen cultivar ocells versàtils. Després de tot, creixen i maduren ràpidament i s'afanyen bé.

Per tal que la cria de pollastres i el manteniment posterior dels pollastres siguin senzills i rendibles, les races han de complir uns requisits, com ara:

1. Resistència i sense pretensions. Això és especialment important quan els propietaris no tenen prou temps lliure per dedicar-se a l'agricultura de plomes.
2. Bona adaptabilitat. Els ocells hauran d'arrelar al noulloc. És per això que han de poder readaptar-se fàcilment i acostumar-se a les noves condicions de vida.
3. Sense pretensions en matèria d'alimentació. Quan una persona cria pollastres a casa, no podrà calcular la dosi exacta de pinso per a cada ocell. És poc probable que en aquest cas també hi hagi oportunitats per comprar aliments inusuals o formular una dieta especial.
4. Contingut favorable. Segurament ningú voldria criar gallines a casa si, després de tots els diners i el temps invertits, la cria no aporta cap benefici.
5. Bona immunitat i bona salut. Aquest factor de raça és important. El fet és que els pollastres de fàbrica sovint estan literalment plens d'antibiòtics. D'una banda, això els permet no emmal altir i, de l' altra, omple la carn de substàncies nocives. És per això que és desitjable que els pollastres domèstics tinguin una resistència innata a les mal alties més comunes dels ocells.

Heu de conèixer alguns dels matisos de triar un ocell en l'etapa de comprar pollastres d'una incubadora. Només s'ha de parar l'atenció als individus més mòbils. L'activitat sempre indica que els pollets estan sans. En cas contrari, els diners gastats en la compra poden no estar justificats. Un ocell feble ja pot morir els primers dies o després patirà un raquític greu.

Quin tipus de pollastres es compren per a la cria? Segons les recomanacions dels experts, el principal signe de la salut dels petits grumolls esponjosos és la seva capacitat per:

• mantingueu-vos dempeus;
• bo i ràpidmoure's;
• intenta picotejar els objectes del voltant.

A més, els pollastres han de tenir la panxa tensa i alhora suau, una cloaca rosa neta, ulls abombats i brillants, ales sempre pressionades al cos. En triar, cal parar atenció al cordó umbilical dels pollets. En el moment de la compra, ja s'hauria de curar.

Els primers dies. Atenció

I fer créixer pollastres en el període inicial de la seva estada a casa, i cuidar-los és una qüestió molt responsable. Al cap i a la fi, en les primeres setmanes de vida, els pollets són especialment vulnerables a tot tipus d'infeccions. És per això que la seva cura ha de ser especialment curosa.

Per crear condicions òptimes per al cultiu de pollastres durant les primeres setmanes de vida, s'ha de crear el règim de temperatura necessari, proporcionar una nutrició de qualitat i subministrar aigua suficient.

Un cop els pollets eclosionats a la incubadora estiguin completament secs, es col·loquen sota una gallina ponedora o en una caixa prèviament preparada, que pot ser de cartró o de fusta. El fons d'aquest recipient està cobert amb diaris o un tros de tela plegat en diverses capes, sobre el qual es col·loquen un alimentador i un beure. Una làmpada incandescent es col·loca a sobre de la caixa en un trípode. La seva alçada s'ajusta de manera que la temperatura de l'aire a la superfície inferior estigui dins dels 30 graus. El primer dia, la caixa amb pollastres s'il·lumina fins i tot a la nit. Després d'això, les hores de llum es poden reduir a 8 hores.

Com cuidar i créixer en l'etapa inicial? pollastres dinsLes condicions de la llar sempre s'han de proporcionar menjar i beguda. Els diaris bruts s'han de netejar almenys 2 vegades al dia. En cas que els pollastres comencin a agrupar-se, cal escalfar l'aire de la caixa. Els pollets s'agrupen en un "brat petit" només quan estan freds. Però no només les baixes temperatures són perilloses per a ells. En grup, els individus superiors poden aixafar els inferiors. Nociu per a les gallines i la calor. Una temperatura incòmoda es pot reconèixer pel comportament dels pollets, que busquen fugir de la llum, estirar el cap i desplegar les ales. A partir del cinquè dia de l'estada dels futurs portadors, la temperatura s'haurà de reduir a 26 graus, i després disminuir 3 graus cada setmana fins als 18. Quan quedi clar que els pollastres s'amunteguen a la caixa, es transfereixen. a la brossa. Això augmenta l'àrea de la seva ubicació.

Galliner

En els primers dies posteriors a la compra d'estoc jove, no es pot col·locar en una caixa, sinó en una cria. Aquest dispositiu està dissenyat per escalfar animals joves durant les primeres setmanes de vida. En el seu nucli, les criadores per a la cria de pollastres són substituts artificials de la gallina de cria. Per descomptat, aquesta casa es pot comprar ja feta. No obstant això, molts criadors d'aus de corral encara prefereixen fer una cria per a criar pollastres.

Després de la preparació dels materials i l'equipament necessari, podeu posar-vos a treballar amb seguretat. En la seva primera etapa, es munta el marc d'una casa de fusta contraxapada. Les seves dimensions es determinen individualment en funció del nombre de pollastres. L'alçada d'aquesta estructura no ha de ser superior a 50 cm.en cas contrari, el criador d'aus de corral tindrà dificultats per escalfar les cries. La manca de calor farà que els pollastres es refredin.

La part inferior de la criadora està feta d'una malla fina, les cel·les de la qual tenen una mida d'1 x 1 cm. A través d'aquests forats, totes les escombraries cauran a la safata instal·lada a sota. Aquest disseny us permetrà netejar ràpidament i fàcilment quan cuideu els pollets.

Culadora de pollastres feta a mà equipada amb bombetes incandescents de 60W. Però per a la calefacció el millor és comprar dispositius d'il·luminació especials. El seu cost és baix i l'eficiència és molt més gran que les làmpades convencionals.

Requisits per al local

Al cap de 10 dies, les cries es poden traslladar al graner, on es prepararà amb antelació un lloc per a futures gallines ponedores. Segons les recomanacions dels experts, caldrà mantenir-lo net constantment, la qual cosa serà una excel·lent prevenció d'una gran varietat de mal alties dels ocells. Al cap i a la fi, amb una forta aglomeració de pollastres, la presència de nombrosos restes d'aliments i excrements a l'habitació, és poc probable que els pollets puguin mantenir-se sans. A més, el lloc on es crien i s'alimenten els pollastres s'ha d'escalfar constantment, i s'han de respectar les regles següents:

• realitzar una desinfecció d' alta qualitat abans de col·locar-les a la caseta d'aus de corral;
• mantenir el nivell òptim d'humitat interior en un 60%;
• localitzar no més de 13 persones en una superfície d'un metre quadrat;
• posar una capa gruixuda de roba de llit feta de material absorbent sense floridura al terra,que podria ser, per exemple, fenc fresc.

Quan col·loqueu un ocell en un graner, heu de tenir cura de la seva seguretat. Això és especialment cert quan es creixen pollastres broiler. Després de tot, aquesta raça es considera molt tímida. En cas de perill, aquests pollastres s'agrupen immediatament i es fereixen mútuament. Alguns dels pollastres fins i tot poden morir. Però en qualsevol cas, gats i gossos, rates i ratolins no haurien d'entrar al graner.

Passejades de pollastre

A partir d'una setmana, l'ocell es pot alliberar al pati. L'aire fresc i l'energia solar tindran un efecte excel·lent en els processos metabòlics que es produeixen al cos dels pollastres. A més, aquestes caminades seran una meravellosa prevenció del raquitisme.

Al principi, la durada de la caminada no ha de superar els 90 minuts. I només després que els éssers vius creixin una mica, es pot deixar a l'espai obert durant les hores de llum. Per fer-ho, heu de construir un petit paddock, que estarà tancat amb una malla fina. Aquest material no permetrà que l'ocell s'escapi i, al mateix temps, el protegirà dels animals depredadors. També val la pena fer un fort baldaquí sobre aquest corral. En aquest cas, les gallines no es mullaran per la pluja intensa i no emmal altiran.

Dieta d'existències joves

Qualsevol resident del poble pot explicar amb detall com criar gallines ponedores a casa. Tanmateix, només una d'aquestes mestresses de casa ven un excés d'ous durant tot l'any i la segona renya constantment els seus ocells, considerant-los mandrosos.

Per tal de les despeses ocasionadescomprant pollets, totalment pagats, a més d'una bona atenció als ocells, necessitaran una dieta equilibrada des del naixement. Els ocells també necessiten aigua. Per als pollastres petits, es dóna el doble que el pinso. Per primera vegada, als nadons d'un dia se'ls dóna una solució de glucosa al 5% en lloc d'aigua.

Fins als set dies, el menjar s'aboca simplement sobre trossos de cartró. A continuació, necessiteu un dispositiu per a alimentadors, el disseny del qual hauria de ser suspès.

Els primers aliments per a boles esponjosos són:

• cereals triturats petits;
• ous durs;
• formatge cottage sec sense greixos (conté calci, que afavoreix el plomatge).

Una mica més tard, l'ou s'exclou de la dieta. A partir del segon dia, és desitjable afegir verdures finament picades a l'alimentació del pollastre. A l'estiu pot ser trèvol, i a l'hivern pot ser cereals autogerminats. A partir del tercer dia, les gallines estaran encantades de menjar-se el puré. Es cuina amb brou de carn i llet quallada. La batedora ha d'estar sempre fresca. En una hora, les seves restes s'han de llençar fora de l'alimentador, que després s'han de rentar i esbandir amb una solució de permanganat de potassi. Per cert, amb aigua dèbil i lleugerament rosada que contingui aquesta substància, els pollets s'han d'alimentar dues vegades per setmana al matí.

Als cinc dies, els pollets ja són resistents. Per a ells, haureu d'augmentar gradualment la quantitat de pinso, afegint-hi oli de peix i vitamines. Des del primer dia, es recomana sorra gruixuda o grava fina per als seus estómacs, reemplaçamentque pot formar una closca d'ou. Fins als dos mesos d'edat, només es poden donar cereals triturats a un ocell jove.

Nutrició del pollastre

Per als ocells adults, haureu de comprar pinso compost. La seva composició ideal és la que conté:

• 40% blat de moro;
• 8% segó de blat;
• 20% farina d'ordi;
• 10% menjar de gira-sol;
• 14% de farina de peix i ossos (1:1);
• 3% de llevat de pinsos;
• 5% de sal de taula i suplements minerals.

Aquesta barreja, ja sigui seca o com a agitador, s'administra 2-3 vegades al dia. Perquè l'estómac dels pollastres funcioni bé, s'han d'alimentar amb gra sec, que és desitjable que tinguin menys membranes.

Se sap que els ous casolans sempre són diferents dels de fàbrica. Això és possible gràcies a la diversitat dels aliments. El rovell adquireix el seu color ataronjat a causa de la presència d'una gran quantitat de verds vitamínics en la dieta de les gallines ponedores.

Les restes de la taula humana també es poden afegir a l'alimentació dels pollastres, cosa que diversificarà el menú d'ocells. Els experts diuen que com més ingredients hi hagi al pinso, més saborós serà l'ou.

Però els que mantenen pollastres han de tenir en compte que no s'han de sobrealimentar. Una alimentació inadequada condueix a l'obesitat de les vísceres. Al mateix temps, serà difícil que l'ocell s'afanyi. Els seus ous, en lloc de closques, es començaran a cobrir amb una pel·lícula molt fina. Això farà que el contingut d'aquest producte s'aboqui directamentsota el pollastre Aquesta circumstància tindrà el seu impacte negatiu no només perquè els ous començaran a contaminar els nius. El gust del seu contingut es coneixerà per les gallines, que en el futur estan plenes de picoteig.

L'edat daurada de les gallines ponedores dura fins a 15 mesos. Després d'això, donen menys ous i la seva carn comença a engrossir-se. En aquest moment, els propietaris haurien de preparar una nova cria.

Pollastres a la brasa

Com assegurar-se que un ocell d'aquesta raça justifica el seu propòsit? Per fer-ho, caldrà una atenció competent. I la cria de pollastres de gra s'ha de fer amb una dieta acuradament seleccionada.

Si un ocell d'aquesta raça no s'utilitza per a la procreació en el futur, la seva estada a casa no durarà més de 70 dies. Després d'això, criar, cuidar i alimentar pollastres broilers no aportarà cap benefici als propietaris. Fisiològicament, en els ocells de més de 70 dies, l'augment de pes comença a baixar. Al mateix temps, el consum de pinso es manté al mateix nivell. Comparant aquests dos factors, resulta obvi que el cultiu de pollastres de gra a casa més enllà d'aquest període no és gens rendible. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de triar aquesta raça.

Alimentació de polls d'engreix

Quines són les característiques de mantenir aquest ocell de carn? Les condicions per al cultiu de pollastres de gra en la primera etapa no difereixen de les recomanades per a animals joves d' altres races. Però per a aquests ocells, això no és suficient. És important per a ells obtenir la quantitat adequada de pinso. Només en aquest cas, l'ocell serà gran i ben alimentat.

Com alimentar i criar pollastresbroilers, és especialment important saber-ho per a aquells que van començar aquesta raça de carn a la seva llar. Durant les primeres setmanes de vida, els pollets s'han d'alimentar amb puré humit. S'elaboren amb mill i ous bullits, civada triturada i blat, que hauria de constituir una mica més de la meitat de l'alimentació de les aus de corral.

Un cop els pollastres tinguin 3 setmanes, s'introdueixen patates bullides al seu menú, que substitueixen una cinquena part dels grans. No us oblideu de l'alimentació de proteïnes quan creixeu broilers. Et permetran establir el creixement actiu de la massa òssia i muscular. Per fer-ho, l'ocell ha de menjar iogurt i formatge cottage, llet desnatada i altres productes lactis.

A partir dels 10 dies d'edat, la proteïna animal, que es troba a la farina de carn, ossos i peix, hauria d'aparèixer a la dieta dels pollastres. Aquests productes donen primer 5-7 grams per un dia per individu. Una mica més tard, el consum de farina es pot duplicar.

A la dieta dels pollastres de gra, també haurien d'estar presents aliments vegetals rics en proteïnes. Es tracta de llavors de mongetes triturades, pastís de llavors de gira-sol, diversos tipus de menjar.

A partir dels tres dies, els broilers haurien de rebre pinso verd. A la primavera i l'estiu, aquestes són les cims dels cultius que creixen al jardí, herba sucosa i pastanagues picades. Un individu hauria de tenir 3-5 grams de vegetació. En períodes freds, és necessària la presència de farina d'herbes a la dieta. S'afegeix a l'alimentació a raó de 2-5 grams per individu. Els brots de cereals es poden utilitzar com a verdurescultius.

Per prevenir problemes digestius, els pollastres de gra han de rebre:

• solució rosa de permanganat de potassi com a beguda (cada dos dies);
• grava petita, de no més de 5 mm de diàmetre, per activar la funció intestinal i millorar la digestió.

A partir del cinquè dia de vida, els pollastres broiler reben la closca triturada (2-3 grams per pollet).

Feu servir feed compost

Per tal que els pollastres d'engreixin augmentin de pes de manera més intensa, els experts recomanen donar-los aliments que satisfacin completament les necessitats fisiològiques dels ocells. Fins ara, es tracta d'aliments composts fets o fets a casa. Aquesta dieta permet obtenir resultats especialment bons durant les quatre primeres setmanes de vida dels ocells.

Els pinsos compostos milloren significativament el pes del material en creixement i simplifiquen molt la cura, l'alimentació i la cria dels polls d'engreix, així com el control de la ingesta d'aliments. En l'etapa inicial, això reforçarà la immunitat de l'ocell i crearà tots els requisits previs per al seu ràpid augment de pes i una bona salut. Durant el creixement actiu, els pinsos compostos són una font completa de calci i proteïnes, greixos i vitamines, que proporcionen un augment de la massa muscular. Al final del període d'explotació, abans del sacrifici, es recomana utilitzar barreges d'acabat que augmentin la condició corporal.