REMIT Meat Processing Plant LLC: comentaris de clients i empleats, productes manufacturats i qualitat dels productes carnis

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

Les revisions de REMIT són d'interès per als clients que estan considerant opcions de cooperació amb aquesta empresa i per als empleats que esperen obtenir una feina estable i ben remunerada. En aquest article, parlarem d'aquesta planta de processament de carn, quins productes elabora, si la seva qualitat correspon a la declarada, què diuen els seus empleats i socis sobre l'empresa.

Sobre l'empresa

Les ressenyes sobre "REMIT" es poden trobar molt diferents. L'empresa fa temps que opera al mercat, així que no és estrany que durant aquest temps hagi aconseguit agradar a molts, però no agradar a algú.

Comencem a explicar la seva història a partir de l'any 2001, quan es va crear des de zero una planta de processament de carn que compleix els estàndards internacionals. Al principi, només es van llançar 50 productes.

Llavors, cada any augmentava l'assortiment, l'any 2003 es va reposar amb embotits fumats crus. Des de llavorsDes d'aleshores, l'empresa ha participat regularment en prestigioses exposicions alimentàries russes i internacionals, guanyant constantment premis.

El desenvolupament de la planta va continuar a un ritme actiu. L'any 2008 es va posar en funcionament la primera etapa de les instal·lacions de producció, on els empleats van començar a produir productes semielaborats a partir de carn refrigerada. Això va ampliar molt la gamma de productes fabricats per l'empresa.

L'any 2010 s'inicia la promoció activa de productes a les prestatgeries dels majors distribuïdors de la xarxa de tot el país. En el mercat nacional, el canal de venda al detall es pot desenvolupar fins a 1.500 punts de venda. L'any 2014, a l'exposició PRODEXPO, vuit posicions dels productes de l'empresa reben alhora una medalla d'or. Entre ells hi ha embotits russos, de doctorat, de Cracòvia i de Borgonya, embotits de llet, costelles de porc i serverat.

Des del 2016, comença la promoció massiva de productes mitjançant publicitat als canals federals. En particular, a Channel One i Russia-1.

Entre els darrers èxits, cal destacar l' alta valoració que els productes de l'empresa van fer els experts de l'organització independent "ROSKACHESTVOD". En particular, el kebab de porc va rebre cinc estrelles de les cinc possibles, a més, els experts van assenyalar que no només compleix els estàndards actuals, sinó que també els supera en molts aspectes.

Producció

Les capacitats de producció són potser el principal orgull de l'empresa. L'empresa s'ha instal·lat en exclusivaequipament modern i d' alta tecnologia. S'està treballant periòdicament per optimitzar la base tecnològica, l'activitat està orientada a la producció dels productes més diversos. L'equip instal·lat permet produir béns de nivell de qualitat europeu.

L'empresa treballa constantment per millorar la qualitat de les matèries primeres. Per exemple, per a això, s'adquireix equips que poden evitar l'entrada de cossos estranys al producte acabat. La seguretat del producte es pot rastrejar ja en l'etapa d'acceptació de les matèries primeres. En total, hi ha més de cent punts de control a la planta de processament de carn.

Control de qualitat

Es presta més atenció a la qualitat dels productes. Les tecnologies modernes i les condicions d'emmagatzematge avançades s'apliquen aquí en realitat, i no en paper. Els compradors i socis de la planta de processament de carn es poden convèncer a la pràctica d'un enfocament altament qualificat i professional per a l'organització de la producció.

Els sistemes de gestió de seguretat introduïts ens permeten garantir l'excel·lent qualitat dels nostres productes. La producció està totalment certificada, ha superat amb èxit l'auditoria internacional.

Els tallers de l'empresa estan equipats amb equipament modern i d' alta tecnologia, que s'actualitza constantment per produir la gamma de productes més diversa i àmplia.

Des del 2013, al lloc de producció s'ha introduït un sistema de proves d'ADN per a productes acabats i matèries primeres d'entrada. També s'ha millorat el procés de seguiment dels productes acabats, des de llavors cada unitat de matèries primeres comprades té un número únic. Com a resultat, s'ha creat un sistema de seguiment transparent de totes les matèries primeres, començant des de l'explotació on es cria el bestiar, acabant amb l'aparició de productes acabats en una botiga determinada. Es fa el mateix treball per a la resta d'ingredients.

Avui, la planta produeix uns tres-cents tipus de productes semielaborats i embotits, que es venen a les xarxes federals més grans, al detall, així com a través d'empreses transnacionals.

Un dels millors de l'empresa és la botiga de productes semielaborats. Té equipament italià.

Productes

La fàbrica produeix més de deu categories de tot tipus de mercaderies. Es tracta d'embotits semifumats, fumats bullits, fumats crus, bullits, embotits i embotits, embotits, talls de porció, embotits, pernils, embotits, gelatina, llengua, brau, productes semielaborats, boles de massa, boles de massa, carn i broquets en adob, així com carn refrigerada.

Les ressenyes sobre els productes REMIT són majoritàriament positives per part de la majoria de compradors i empreses associades que venen els productes de l'empresa. Per exemple, les salsitxes bullides són populars. A les ressenyes de "La salsitxa del doctor" de "REMIT" hi ha moltes referències al fet que està constantment present a la cuina de molts dels clients de l'empresa, com a atribut constant d'un esmorzar abundant i saborós. Està preparada per ajudar l'amfitriona, si necessiteu preparar un berenar urgent, recollir l'esmorzar per al nen a l'escola. A més a més, és amb la “Llonganissa del doctor” que mésdeliciosa okroshka i ous remenats, segons receptes clàssiques que s'han preparat durant dècades.

Val la pena reconèixer que encara no s'ha inventat una alternativa real a l'"embotit del doctor". Amb bolets del bosc i tàperes, se'n prepara una meravellosa pizza casolana i un entrepà calent amb embotit i formatge decorarà una festa familiar.

La qualitat dels productes a la fàbrica es controla. A les revisions de la botifarra REMIT, els compradors sempre ho noten. La composició inclou: carn de vedella, porc, melange d'ou, aigua, llet en pols, sal de nitrit, sucre, estabilitzador de pirofosfat de sodi, glutamat monosòdic, potenciador del sabor, àcid ascòrbic, espècies. La vida útil és de 45 dies, després d'obrir el paquet, l'embotit s'ha de menjar en tres dies.

En les revisions de les salsitxes REMIT, els compradors admeten que aquesta categoria és una de les més populars entre tots els productes de l'empresa. Per exemple, les clàssiques salsitxes de llet et fan recordar el teu gust preferit des de petit. És aquest producte que té la medalla d'or del concurs internacional "Producte de l'any", que li va ser atorgat el 2014. Com a part d'aquests embotits, carn de vedella seleccionada, porc i tota mena d'espècies. La vida útil de les salsitxes és de 20 dies i, després d'obrir el paquet, només tres dies.

Entre els veritables coneixedors de l'embotit, hi ha molts aficionats a les salsitxes fumades. En aquesta secció de la planta REMIT podeu trobar embotit "Braunschweig", "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salami", "Milà", "Italià","Festa", "Pepperoni", botifarra "Princely Meal".

Sobretot moltes ressenyes sobre "salsitxa italiana" de "REMIT". Es tracta d'una maça olorosa amb nou moscada, pebre negre, que combina bé amb carn de porc tendre. El tall estructural original fa d'aquest embotit una decoració de qualsevol plat de carn. Conté carn de porc, espècies, sucre, sal de nitrit, aroma de carn seca, colorant carmí, extracte de pebre negre. La vida útil d'aquesta salsitxa és de 120 dies.

Franquícia

Recentment, l'empresa ha estat promocionant activament els seus productes a través d'una xarxa de franquícies. Ofereix als seus futurs socis potencials un negoci fiable, senzill i provat en el temps que es converteix en una autèntica màquina eficient per guanyar diners. A tot el país, es proposa obrir botigues de queviures a poca distància "REMIT. Delicioses salsitxes" en el format "a casa".

Els clients tenen garantit un benefici net de fins a un milió de rubles, un inici de negoci ràpid (en un mes), un període de recuperació de tres a set mesos. La contribució global és de 200 mil rubles, drets d'autor - 10 mil rubles. Actualment, la companyia està considerant la possibilitat d'obrir franquícies a les regions de Moscou, Ivanovo, Vladimir, Riazan, Kaluga, Tula, Tver i Yaroslavl. A causa del fet que l'empresa opera en el segment FRESH, no és possible obrir franquícies en altres regions.

Revisions actuals deLa franquícia de "REMIT" es pot trobar a 70 instal·lacions comercials. Observen que es tracta d'un negoci realment rendible amb un capital inicial d'entre un i mig i dos milions de rubles i una rendibilitat de més del deu per cent.

El feedback de Remit sobre les franquícies destaca que els principals avantatges són la possibilitat d'evitar les dificultats associades a iniciar un negoci des de zero. El soci disposa d'un suport professional i potent en totes les etapes, estàndards actuals i desenvolupats, productes frescos i saborosos, mínims riscos de liquidació, lliuraments directament des de la planta de fabricació amb vehicles de marca pròpia, en els quals es manté la temperatura..

Actualment, gairebé un centenar de botigues estan obertes a les regions que venen embotits i salsitxes clàssiques per a tots els gustos.

Carrera

Avui s'han obert diversos centenars de llocs de treball a REMIT, així com als punts de venda minoristes apareixen noves vacants de manera regular. La planta va començar a funcionar a Podolsk l'any 2001. Des de llavors, l'empresa només ha crescut i desenvolupat. Actualment, estan esperant empleats emprenedors i atents, que els agradi la salsitxa i la seva feina, als quals estan disposats a donar-se completament.

carregador, compilador mince.

Per exemple, es requereix un compilador de carn picada per a l'empresa principal de Podolsk. Les seves funcions inclouran el seguiment del procés de mescla, la realització del procés de recopilació i preparació de la carn picada, la dosificació dels components segons una recepta determinada, la descàrrega de la carn picada acabada del tallador o batedora de carn i el control de la distribució uniforme dels components. Del sol·licitant d'aquesta vacant es requereix coneixement dels tipus de matrimoni i de les maneres d'eliminar-los i prevenir-los, responsabilitat, atenció, diligència, experiència laboral com a recopilador de carn a partir d'un any.

L'empleat té garantida feina en una empresa estable i gran, sortides professionals, alta d'acord amb la legislació laboral, alberg, àpats gratuïts. Salari - a partir de 40 mil rubles, la prestació de descomptes en els seus propis productes i roba de treball. Horari de treball de 8:00 a 20:00 de dos en dos.

Un modelador de botifarra pot comptar amb un sou de 35.000 rubles o més. Les seves responsabilitats inclouen la producció d'embotits farcits, la formació d'embotits omplint la closca amb carn picada cuita, el compliment dels estàndards de producció dels productes acabats, la transferència a la cocció, la col·locació en un motlle, el processament posterior. L'horari de treball pot ser de dos en dos o de manera rotativa 15 en 15 dies.

Opinió dels clients

Els compradors de les ressenyes de "REMIT" assenyalen que un cop han provat aquesta salsitxa, fa molts anys que no l'han canviat.

Qualitat i sempreels productes frescos anima els clients a tornar als punts de venda de la marca de l'empresa una i altra vegada.

Recentment, els consumidors estan satisfets de que a l'assortiment comencin a aparèixer paquets amb petites porcions de productes, que us permeten provar una botifarra o un producte semielaborat sense gastar-hi massa diners. A les ressenyes dels clients de REMIT, això s'observa constantment. A més, els clients voldrien que el filet es tallés en filets des del principi.

En aquest cas, les mestresses de casa tenen l'oportunitat de comprar productes per a la nit, prendre tantes racions com siguin necessàries per a un sopar saborós i complet, sense haver de fer front a l'embalatge sense sentit de la nevera. En les revisions de la planta de processament de carn REMIT, a moltes persones els agrada que l'empresa s'està movent en aquesta direcció.

Negatiu

Cal tenir en compte que també hi ha ressenyes negatives de REMIT. En particular, sobre els seus productes i el treball dels punts de venda.

Per exemple, moltes persones s'afanyen a advertir que no es compra carn de vedella seleccionada produïda en aquesta empresa, anomenant-la directament un producte de baixa qualitat. Tot i que la carn de vedella exteriorment sembla molt decent, és un producte de qualitat dubtosa. Té un gust tot relliscós, pràcticament no mastega, hi ha massa líquid sota l'envasat al buit. Hi ha tantes substàncies químiques a la composició que alguns compradors simplement estan horroritzats per aquest fet. Així que a les ressenyes de "REMIT" no aconsellen a ningú que compri aquests productes.

No feliçconsumidors i d'embotits. Tot i que en obrir el paquet se sent una agradable olor a carn, resulta que, pel que sembla, el mèrit d'això és exclusivament el glutamat monosòdic. La composició dels embotits deixa molt a desitjar, ja que conté molts additius químics. La polpa sencera de la carn té més gust de farinetes bullides. La impressió és que només la closca és natural en aquests embotits. Com a resultat, són completament insípids.

Valoracions dels empleats

Hi ha moltes coses positives a les ressenyes dels empleats de REMIT. Per exemple, assenyalen que l'empresa realment organitzava àpats gratuïts en un restaurant corporatiu. L'equip té un ambient força càlid, estan atents a l'opinió de cada empleat. Hi ha bones perspectives de carrera.

Per a molts, és de gran importància que la producció es desenvolupi constantment de manera dinàmica, els sous i les bonificacions es paguin sense demora, s'envien de vacances com s'esperava. El més important és que l'empleat pugui veure inicialment les perspectives per si mateix. En les revisions del treball a REMIT, això és extremadament important.

Insatisfacció del personal

En canvi, n'hi ha prou de qui critiquen la gestió i l'organització del treball. A les revisions de "REMIT" a Podolsk, el personal assenyala constantment que contracta empleats poc qualificats que no tenen els coneixements i l'educació adequats.

En particular, es reben queixes sobre l'embolic que s'està produint en la producció. La direcció es permet una actitud bogeria envers el personal, en cas dela més mínima ofensa d'una persona es pot acomiadar literalment en un dia. Simplement fan els ulls grossos a la qualitat del producte per tal de satisfer els volums de subministrament.

Els treballadors de repartiment adverteixen que els empleats potencials hauran de conduir vehicles vells que s'avarian i fallen constantment. Molta gent parla negativament sobre l'ocupació en aquesta empresa.