Ramaderia - què és?

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

En l'economia de molts països, es dóna un lloc important a l'agricultura: la producció de conreus i la ramaderia. El nostre article explica què fan aquestes indústries, en quins tipus es divideixen.

Antecedents històrics

L'aparició de la ramaderia es remunta a l'antiguitat, quan una persona, que vivia al costat d'animals salvatges, va decidir domesticar-los per utilitzar-los a la llar. Mitjançant un treball dur durant un llarg període de temps, la gent ha aconseguit canviar la naturalesa de determinades espècies que viuen a la natura. Després de la domesticació, la seva productivitat va augmentar moltes vegades. Els animals s'han convertit per a l'home:

• Font d'alimentació: van proporcionar carn, llet i ous.
• Rebien matèries primeres (pells) de les quals cosien roba i construïen barraques.
• Els animals s'utilitzaven per al transport, com a força de treball i per a la protecció de béns (per exemple, gossos).

Els animals aptes per a la domesticació eren vaques, porcs, ovelles, cabres, cérvols, camells i alguns altres. Els científics van poder establir que la majoria de les espècies d'aquests animals es van creuar a l'Orient Mitjà. Per als pobles que vivien aquí, això va servir com un granavantatge en el desenvolupament, donant lloc a l'aparició de les primeres civilitzacions.

Què és la ramaderia?

Hi ha diverses indústries: química, fusteria, enginyeria, alimentació, llum. La ramaderia és una indústria que pertany a l'agricultura. La seva tasca principal és criar i mantenir animals per produir i vendre els productes que s'obtenen d'ells.

La importància de la cria d'animals

La vida humana és inimaginable sense productes agrícoles. La ramaderia és l'element principal del complex agroindustrial. Aquesta indústria és una de les principals. Gràcies a ella, la població es proveeix de carn i llard de porc, llet i ous, i indústria lleugera amb cuir, llana, truges i moltes altres. A més, la ramaderia és un proveïdor d'energia de tir en viu. La indústria es dedica a la cria de cavalls, camells, bous, cérvols, mules, ases. La ramaderia és de gran importància com a proveïdor de fertilitzants orgànics.

Per a l'obtenció de pinsos s'utilitzen productes i residus de la indústria: farina de carn i ossos, llet desnatada i molt més. Van a la fabricació de preparats hormonals, sèrums terapèutics i altres medicaments. Així doncs, la manifestació dels fonaments bàsics de la ramaderia es porta a terme a través dels elements del complex agroindustrial, interconnectats.

Als països econòmicament desenvolupats, la ramaderia és el sector líder de l'economia no és casual, perquè els productes d'aquesta zona representen el 60% de la dieta.

Anàlisia la ramaderia

Per a una correcta gestió de l'economia i obtenir beneficis té una gran importància l'anàlisi, que es realitza segons diversos indicadors. En l'exemple de les vaques, sembla així:

• Determineu el nombre de bestiar i l'estructura del ramat. Té en compte quin tipus d'animals es mantenen, quants d'ells, inclosos els joves.
• Coneix el volum de productes rebuts durant el període comptable. Es determina quin tipus de producte, quant (en tones) de llet i carn es rep, quina és la descendència dels vedells.
• Aclarir la productivitat dels animals. Analitzen el rendiment anual de llet per vaca, el nombre de vedells de 100 vaques i l'augment de pes mitjà diari (és a dir, carn) en grams.

Tipus de cria d'animals

Aquesta branca de l'agricultura és molt extensa. La ramaderia és una direcció que es dedica a la cria de bestiar boví i boví petit i porc, cavalls i camells, ovelles i cabres, mules i ases, conills i gossos, ocells i peixos, abelles, animals de pell i molts altres. La direcció de la indústria depèn de la zona a la qual s'adapten determinades espècies d'animals. Per exemple, les llames i els camells no es crien a les regions del nord, i les guineus i els visons àrtics no es crien a les regions del sud. Tanmateix, hi ha animals que es poden trobar al complex agroindustrial de gairebé tots els països. Es tracta de gallines, vaques, porcs, conills, cavalls i altres.

Crea de bestiar

Actualment, aquesta direcció és la branca principal de la ramaderia. La tasca principal és criar banyes grans i petitesramat. Els animals es divideixen en carn i lactis. El nivell de subministrament de llet i carn dels consumidors depèn del desenvolupament de la ramaderia. Els indicadors d'aquesta indústria afecten el treball de les empreses de la indústria lleugera que produeixen roba de llana i articles per a la llar.

Crea porcina

Aquesta branca de la indústria subministra a la població productes ramaders com carn, llard de porc. A Rússia, es desenvolupa a les regions de la regió central de la Terra Negra, al Caucas, a la regió del Volga. Aquí es crien porcs de carn, sèu, cansalada i pernil.

Crea de cavalls

Aquesta indústria es dedica a la cria d'animals d'aquesta espècie. A més, els cavalls en l'economia nacional tenen una importància productiva i esportiva. La cria de cavalls s'ha desenvolupat al nord del Caucas i Altai, al sud de Sibèria i als Urals, a Iacutia i Buriatia.

Crea d'ovelles

Aquesta direcció es dedica a la cria d'ovelles i cabres. Els animals proporcionen a l'home carn, llet, llana i plomissol. La seva pell es destina a la producció de crom, husky, chevro. De les ovelles de la raça karakul, s'obté una pell valuosa: karakul. La llet s'utilitza per fer formatge feta i altres tipus de formatge.

Avicultura

Aquesta branca de la indústria és habitual a qualsevol país. Proporciona als consumidors carn, ous, plomes i plomall. Com que l'aliment principal de l'ocell és el gra, es cria a les zones on creix: al nord del Caucas, a la regió del Volga, a la regió de la Terra Negra. L'avicultura també es desenvolupa a les regions densament poblades (nord-oest,Central) situat a prop de grans ciutats.

Apicultura

Una direcció igualment popular en l'agricultura és la cria d'abelles. Gràcies al seu desenvolupament, la població es proveeix de mel, gelea reial i cera. Els àmbits d'ús d'aquests productes són molt diversos, però els principals són la indústria alimentària i farmacèutica.

Cultura de pells

La indústria es dedica a la cria d'animals amb pell com les nutries, les guineus àrtiques, els visons i altres. Els productes principals són les pells, que s'utilitzen per cosir barrets, roba exterior, accessoris i molt més.

Producció de cultius

La seva base és el cultiu de cereals, que ocupa la meitat de totes les zones del món. Els grans, com les patates, formen la base de la dieta humana. És una matèria primera base per a una indústria com la alimentària. El gra utilitza cereals, mòlta de farina, alcohol de farratge mixt. Els conreus més importants del món són el blat, el blat de moro i l'arròs.

El blat es conrea a 70 països del món, però la majoria es troba al Canadà, Amèrica, Austràlia, Rússia, Ucraïna i Kazakhstan. Aquests estats són els principals paners del món.

L'aparició de l'arròs a les nostres taules la devem a la Xina i l'Índia, des d'on la cultura es va estendre àmpliament a altres regions. Actualment, l'arròs es cultiva a 100 països del món, però 9/10 de la collita total de gra prové de països asiàtics com la Xina, el Japó, l'Índia, les Filipines i Indonèsia.

El país d'origen del blat de moro és Mèxic, d'on provées va estendre ràpidament per tot el món. El blat de moro s'utilitza com a cultiu de farratge i com a cultiu alimentari. El país líder en el cultiu de blat de moro són els Estats Units. A més dels cereals, una persona utilitza per a diversos propòsits cultius com ara hortalisses (patates), cultius ensucradors (canya de sucre), llavors oleaginoses (gira-sol), cultius de fruites.

Tipus de producció de cultius

La producció de cultius es divideix en els tipus següents:

• Cereals. Aquests cultius per a humans i animals són els principals de la dieta.
• Conreus oleaginosos. Són matèries primeres per a la producció d'oli vegetal.
• Cultivo de patates. Tots els tubercles pertanyen a aquesta direcció.
• Viticultura. La tasca d'aquesta direcció és el conreu de raïm per a la producció de vi. Amb aquesta finalitat, els criadors estan desenvolupant moltes varietats noves d' alta qualitat.
• Jardineria. Aquesta direcció és multifacètica. També conreen arbres fruiters de diversos tipus i arbustos de baies.
• Creixement del meló. Els cultius d'aquesta indústria inclouen melons i síndries.
• Floricultura. Les flors es cultiven no només per plaer, sinó també per obtenir beneficis. Perquè el negoci sigui rendible durant tot l'any, construeixen hivernacles on creixen flors a l'hivern.
• Creixement de cotó. Sense els productes d'aquesta indústria, la producció de teixits no funcionarà. El cotó no creix a tot arreu. Les seves plantacions es troben a Uzbekistan.

La producció de conreus és una indústria molt important per a l'economia nacional, ja que proporciona a les persones i als animals no només aliments, sinó tambématèries primeres per a la fabricació de roba, medicaments, cosmètics.