La cria de guatlles com a negoci: ressenyes, rendibilitat, equipament i pla de negoci

2024 Autora: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 10:21

A Rússia, la guatlla fa temps que es considera exclusivament menjar reial. Una mica més tard, aquest ocell va començar a aparèixer a les taules nobles, i sota l'URSS va ser l'avantatge exclusiu dels més alts rangs del partit. Avui la situació no ha canviat gaire. No totes les botigues podran comprar aquest joc. Per tant, el potencial per al cultiu de guatlles com a negoci és realment enorme.

Rendibilitat

Abans d'obrir el teu propi negoci, has d'estudiar a fons tots els avantatges i els contres. La cria de guatlles com a negoci que comença des de zero no és una excepció. Per tant, és imprescindible calcular la rendibilitat, estudiar totes les revisions i només llavors començar a recollir documentació i equipar els llocs.

Comencem pels ous: la seva producció és tres o quatre vegades més rendible que la de les gallines. De fet, amb l'enfocament correcte, la rendibilitat pot arribar al cent per cent. Tanmateix, procedirem de la mitjana i ens aturarem a la "mitjana daurada".

Pros

El cultiu de guatlles per obtenir carn per rendibilitat és dues vegades menor. ATla mitjana és del vint o, com a màxim, del vint-i-cinc per cent. Però també hi ha molts altres beneficis. Per exemple, un cicle de producció curt permet retornar un negoci de guatlles, les revisions del qual de vegades són molt útils, en només sis mesos. Com a referència, cal assenyalar que, per exemple, en la cria de porcs, aquest indicador és molt més alt: almenys un any i mig o fins i tot dos anys.

Al mateix temps, aquesta rendibilitat de la cria de guatlles es deu al fet que els ocells arriben a la maduresa molt ràpidament. I això vol dir que per al cultiu de carn, el cicle de producció dura de dos a tres mesos, a més, es pot aconseguir la producció d'ous al mateix temps. Així que la cria de guatlles com a negoci a causa de la seva facturació es desenvoluparà molt ràpidament. Fins i tot com a estimació aproximada, en sis mesos podeu passar per fins a tres cicles de cria de carn i assolir el màxim de producció d'ous.

Característiques

La cria de guatlles com a negoci, segons els qui ja es dediquen a aquest negoci, és rendible i no és difícil. Sobretot si es té en compte la rellevància, els terminis curts de retorn dels costos i, per descomptat, la rendibilitat. Molts anys d'experiència de professionals indiquen que la cria de guatlles només tindrà sentit si el nombre inicial de bestiar és de sis-cents. Però en aquest cas, amb el creixement favorable dels ocells, la seva alta fertilitat i una cura adequada, el nombre de guatlles per any es pot augmentar fins a deu vegades. Però això requereix certrequisits previs: coneixement de les característiques de la cria d'aquests ocells, l'eliminació completa de qualsevol sorpresa, com ara pinsos de mala qualitat, infeccions, etc.

He de dir que no només cal triar una habitació especial, sinó també equipar-la correctament: ha de tenir il·luminació i calefacció. Un factor important per a la fertilitat d'aquests ocells és una temperatura constant: es considera òptim vint graus amb una humitat de fins al setanta per cent. A més, l'habitació ha d'estar ben ventilada i lliure de corrents d'aire. Totes aquestes són condicions molt importants per a la producció com ara la cria de guatlles.

Pla d'empresa

Crear aquest ocell a casa requereix una inversió relativament petita. Al mateix temps, la major part de les despeses es destina a la compra d'equips, així com al bestiar i als ous per incubar. Com a premissa a escala industrial, per regla general, s'utilitzen petits hangars. De fet, hi creixen guatlles. El pla de negoci en aquest cas assumeix els següents costos per a la implementació del projecte basat en sis-cents caps (en rubles):

• en absència de local propi, el cost del lloguer (20 metres quadrats) - a partir de 10.000;
• adquisició de guatlles - fins a 21.000;
• bateries cel·les - fins a 8.000;
• incubadora – 6.500;
• feed - fins a 3.000;
• registre d'una empresa - 1.000.

Com a resultat, amb un càlcul mitjà, haureu de gastar uns cinquanta mil rubles, que, sicircumstàncies favorables donaran els seus fruits en mig any.

Condicions necessàries per a l'empresa

Les guatlles han de tenir una habitació seca i càlida. Amb la col·locació correcta de les gàbies de diversos pisos en una superfície de dotze metres quadrats, es podran mantenir fins a mil ocells. En aquest cas, cal que hi hagi els següents factors obligatoris:

• en primer lloc: una temperatura constant dins dels vint graus, ja que qualsevol caiguda de tensió sobtada pot provocar estrès a les guatlles i, com a conseqüència, la pèrdua de bestiar;
• Mantenir una humitat òptima i proporcionar ventilació o aire condicionat a l'habitació: els experts no aconsellen estalviar en aquest darrer aspecte: és millor comprar un bon aire condicionat;
• absència total d'esborranys;
• insonorització - La guatlla es considera un ocell molt nerviós, per la qual cosa els sons sobtats i durs li causen estrès, la qual cosa comporta l'aturada de la producció d'ous i alentir la velocitat d'augment de pes.

Instal·lacions de producció

La cria de guatlles com a negoci té els seus propis matisos. I això és especialment cert no per a la llar, sinó per a la producció industrial. Si l'habitació on se suposa que creix aquest ocell és gran, s'ha de dividir en diverses habitacions. En un d'ells es podrà emmagatzemar i preparar la barreja de pinsos, en l' altre hi haurà incubadores, en el tercer es mantindran pollets.

Equip de cria de guatlles

Per al manteniment d'ocells adults, el millor és utilitzar piles de gàbia. Estan equipades amb alimentadors i bevedors. Per regla general, les bateries consten de sis cel·les connectades entre si. Es fan amb una lleugera inclinació: això es fa per la comoditat de recollir ous.

Serà possible criar no més de dos-cents cinquanta pollets en una pila. El cost d'aquest equip oscil·la entre 2700 i 3300 rubles.

He de dir que si se suposa que la cria de guatlles com a negoci s'ha de dur a terme a casa, el futur empresari, amb certes habilitats, pot fer un alimentador de bateries pel seu compte. Per fer-ho, necessitarà fusta contraxapada amb làmines metàl·liques, malla galvanitzada soldada i accessoris.

Per fer créixer els pollets, calen caixes, les dimensions de les quals han de ser les següents: llargada i amplada - seixanta-cinc, i alçada - vint-i-cinc centímetres. Hauran d'estar equipats amb làmpades d'il·luminació que s'escalfi i mantingui la temperatura necessària simultàniament.

Incubadora

Poca gent sap que la cria de guatlles tant a casa com en condicions industrials fa que les femelles perdin el seu instint per incubar els ous. I això vol dir que el futur agricultor definitivament necessitarà una incubadora. La incubació dels ous amb suport artificial implica l'ús d'un espai en el qual sempre hi haurà una temperatura de 37-39 graus. Una incubadora per a un bestiar petit es pot fer de manera independent. Per fer-ho, necessiteu dibuixos i esquemes. Si el futur agricultor no té experiència en la fabricació d'aquests dispositius, pot comprar-los en una botiga especialitzada. El valor de mercat de les incubadores varia entre 3.300 i 6.500 rubles, depenent de la seva mida, funcionalitat i la capacitat d'establir condicions de temperatura i humitat.

Problema de vendes

En realitat, les tasques associades a la venda de productes són una prioritat per a qualsevol negoci. I la cria de guatlles no és una excepció. Aquells que ho fan en un entorn no industrial poden organitzar inicialment una xarxa de distribució anomenada "domèstica" dels seus productes. És el següent. Els coneguts i els amics comencen a triar ous de guatlla frescos, de manera que s'estan formant comandes per a un altre producte, per a la carn.

El cultiu en condicions industrials implica una escala diferent de vendes i, per tant, de beneficis. Per regla general, els ous i les canals de guatlla es venen mitjançant lliuraments a mercats, supermercats i botigues d'alimentació més petites, restaurants, pensions, llars d'infants i escoles, així com a moltes altres organitzacions.

Força laboral

Si el cultiu casolà només requereix un parell de mans, per garantir una cria ininterrompuda i d' alta qualitat a gran escala, caldrà contractar diverses persones. Les tasques d'aquests treballadors inclouen preparar barreges de pinsos, alimentar ocells, recollir ous, netejar i netejar locals o un viver, controlar la temperatura ihumitat.

Es recomana portar un negoci com aquest sol, sense ajuda externa, amb una població de fins a sis-cents ocells, llavors cal comptar segons una progressió matemàtica: fins a 1200 guatlles necessitaran un treballador, fins a fins a 1800 - dos, etc.

Ressenyes i consells per a emprenedors

A cada empresari novell que no tingui prou experiència en la cria d'aquests ocells, és millor no perseguir una facturació excessiva al principi. Cal tenir en compte que les guatlles són molt capritxoses en la cria d'ocells, per la qual cosa cal estar preparat per al fet que el "primer pancake" només pot comportar pèrdues. Molts pagesos que porten més d'un any en aquest negoci recorden com havien d'omplir cons per experiència pròpia: les guatlles poden morir, i per diferents motius. A més, poden créixer malament, no guanyar pes de vendes, portar pocs ous, etc.

Per tant, com més petit sigui el ramat al principi, més fàcil serà resoldre problemes de qualsevol complexitat. És per això que, al principi, els experts aconsellen centrar-se en la qualitat i les condicions de cria dels ocells, i no en la seva composició quantitativa.

A més, els petits volums de producció no requereixen resoldre el problema amb l'execució de molts documents o permisos necessaris. Després de tot, és impossible posar grans lots de productes acabats al mercat sense els certificats adequats.